마유르 인도 채식 레스토랑, MIK-3

Name: 마유르 인도 채식 레스토랑, MIK-3
Address: 타이베이
Price range: TWD120 - TWD350

馬友友印度蔬食餐廳 Mayur Indian Kitchen Vegetarian restaurant, MIK-3

★ 4.8 (6,965) $$일반적이에요

채식 전채 요리

구운 마살라 크래커

烤香料脆餅

구운 마살라 파파드 (4개) 잘 구워진 바삭한 크래커에 다진 양파, 토마토 등을 뿌렸습니다.

인기 있는 인도식 애피타이저입니다. 바삭한 렌틸콩 팬케이크 위에 다진 양파, 토마토, 향신료를 뿌렸습니다. 바삭한 식감에 짭짤하고 약간 매콤한 맛으로 식전에 즐기기 좋습니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

튀긴 채소

炸蔬菜

채소 파코라 향신료 섞인 콩가루를 입혀 튀긴 채소입니다.

인도식 채소 튀김입니다. 다양한 크기로 썬 채소를 병아리콩 가루 반죽에 묻혀 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 향신료 향이 나며, 속은 채소가 부드럽습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

채소 카레 만두

蔬菜咖哩餃

채소 사모사 (2개) 향신료 섞인 모듬 채소를 소로 넣고 겉은 바삭하게 튀겼습니다.

유명한 인도 삼각 튀김 만두. 감자, 완두콩, 향신료로 볶은 소를 두껍고 바삭한 페이스트리로 감쌌습니다. 한 입 베어 물면 향기가 가득하고 맛이 풍부합니다.

TWD120 ≈ ₩5,601

향신료 감자전

香料馬鈴薯餅

펀자비 알루 티키 (4개) 감자와 채소를 펀자브 스타일로 조리하여 자체 제작 소스와 함께 제공됩니다.

북인도 펀자브 스타일의 감자 팬케이크입니다. 감자 으깬 것을 향신료와 섞어 양면을 황금빛으로 구웠습니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 폭신합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

모듬 채소전

綜合蔬菜餅

하라바라 케밥 (4개) 시금치, 감자, 향신료, 캐슈넛으로 만든 채소 패티, 민트 소스와 타마린드 소스와 함께 제공됩니다.

이름이 '녹색으로 가득 찬'이라는 뜻의 녹색 채소 팬케이크입니다. 주로 시금치, 완두콩, 감자를 향신료와 섞어 만듭니다. 부드러운 식감에 채소의 달콤함과 견과류의 향이 납니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

볶은 후추 버섯

炒黑胡椒蘑菇

버섯 후추 볶음 튀긴 버섯에 여러 가지 향신료와 후추 칠리 소스를 넣어 볶은 요리입니다.

남인도 스타일의 볶음 요리입니다. 신선한 버섯을 많은 후추와 카레 잎 등 향신료와 함께 센 불에 볶았습니다. 맵고 진한 맛으로 식욕을 돋웁니다.

TWD220 ≈ ₩10,269

다양한 샐러드

샐러드

신선한 녹색 채소 샐러드

鮮綠蔬菜沙拉

채소 녹색 샐러드 신선한 녹색 채소에 올리브 오일 또는 자체 제작 소스를 곁들입니다.

여러 종류의 신선한 녹색 상추로 구성된 기본 샐러드입니다. 아삭하고 상큼한 식감으로, 간단한 소스를 곁들이면 채소 본연의 맛을 더욱 살릴 수 있습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

인도식 모듬 향신료 토마토 오이 채소 샐러드

印式綜合香料蕃茄黃瓜蔬菜沙拉

카첨버 샐러드 양상추를 기본으로 계절 채소, 토마토, 오이를 곁들입니다.

상큼한 인도식 다진 채소 샐러드입니다. 오이, 토마토, 양파 등을 잘게 썰어 레몬즙과 마살라 향신료로 버무렸습니다. 아삭하고 새콤한 맛으로 느끼함을 잡아주는 곁들임 요리로 자주 제공됩니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

모듬 콩 샐러드

綜合豆類沙拉

믹스 빈 샐러드 물냉이, 상추, 치커리, 모듬 콩.

단백질이 풍부한 샐러드로, 여러 종류의 삶은 콩과 상추를 섞었습니다. 콩은 부드럽고 채소는 아삭하며 영양가가 높고 포만감이 좋습니다.

TWD180 ≈ ₩8,402

버섯 샐러드

蘑菇沙拉

버섯 샐러드 양상추를 기본으로 버섯, 토마토, 오이를 곁들입니다.

신선하거나 살짝 조리된 버섯을 주재료로 한 샐러드입니다. 다양한 상추와 함께 제공되며, 버섯의 독특한 감칠맛과 채소의 달콤함이 서로 돋보입니다.

TWD190 ≈ ₩8,868

신선한 지중해 샐러드

新鮮地中海沙拉

파투쉬 여러 종류의 밭 채소와 피타 빵으로 만든 샐러드입니다.

레반트 지역의 전통 빵 샐러드입니다. 구운 또는 튀긴 피타 빵 조각을 넣어 소스 맛을 흡수시킨 것이 특징입니다. 상추와 향신료를 섞어 풍부하고 다층적인 식감을 자랑합니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

과일 채소 샐러드

蔬果沙拉

채소 과일 샐러드 신선한 채소, 과일에 올리브 오일 또는 자체 제작 소스를 곁들입니다.

계절 과일과 신선한 채소를 결합한 샐러드입니다. 과일의 자연스러운 단맛과 채소의 상큼한 식감이 어우러져 신선하고 기분 좋은 맛을 선사합니다.

TWD280 ≈ ₩13,069

지중해 밭 견과류 샐러드

地中海田園堅果沙拉

컨트리 넛 샐러드 모듬 견과류에 과일 건과일, 양상추, 미나리, 양파, 토마토, 절인 비트 뿌리를 곁들이고, 그리스 요거트 소스와 유기농 대추 꿀로 마무리합니다.

풍부한 식감의 고급 샐러드입니다. 다양한 견과류, 건과일, 상추를 듬뿍 넣고 진한 그리스 요거트 소스를 곁들였습니다. 견과류의 바삭함과 건과일의 단맛이 훌륭한 식감 대조를 이룹니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

남인도 특선 요리

사우스 인디언 스페셜티 아래 요리는 모두 코코넛 소스(추가 주문 시 +30)와 채소 스튜(추가 주문 시 한 그릇 +50)가 제공되며, 메인 요리와 함께 드시면 됩니다.

찐 쌀 케이크 (3개)

蒸米餅 (三個)

이들리 삼바 (3개) 발효된 쌀 반죽을 쪄서 만든 케이크 모양의 음식입니다.

남인도의 전통 건강 아침 식사입니다. 발효된 쌀 반죽과 콩 반죽을 쪄서 만든 흰색 원형 케이크입니다. 스펀지처럼 부드럽고 약간 시큼하며 담백한 맛으로, 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

TWD180~ ≈ ₩8,402

플레인 팬케이크 (1개)

原味煎薄餅 (一個)

플레인 도사 (1개) 쌀과 렌틸콩 가루, 호로파 씨앗으로 만든 바삭한 팬케이크, 채소 스튜와 소스와 함께 제공됩니다.

남인도의 클래식 쌀 요리로, 거대한 크레페와 비슷합니다. 발효된 쌀과 렌틸콩 반죽을 철판에 구워 황금빛으로 만듭니다. 은은한 발효 신맛과 얇고 바삭한 식감이 특징입니다.

TWD230~ ≈ ₩10,735

마드라스 팬케이크

馬德拉斯煎薄餅

마드라스 마살라 도사 바삭한 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 바삭한 겉면에 향신료 섞인 감자 소와 약간의 채소를 넣고, 채소 스튜와 소스와 함께 제공됩니다.

매우 인기 있는 남인도 요리입니다. 바삭한 팬케이크 안에 강황과 향신료로 볶은 감자 으깬 소를 넣었습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 맛의 층이 풍부합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

남인도 마살라 쌀 팬케이크 (3개)

南印瑪沙拉煎米餅 (三個)

마살라 우타팜 (3개) 발효된 쌀 반죽으로 만든 팬케이크에 향신료로 양념한 토마토 등 채소를 얹고, 채소 스튜와 소스와 함께 제공됩니다.

두꺼운 남인도 팬케이크로, 짭짤한 팬케이크나 피자와 비슷합니다. 페이스트리가 두껍고 부드러우며, 표면에 다진 양파, 토마토, 향신료가 박혀 있어 풍미가 가득합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

양파 속을 채운 팬케이크

洋蔥餡煎薄餅

양파 도사 바삭한 쌀과 렌틸콩 반죽으로 만든 바삭한 겉면에 향신료 섞인 양파 소를 넣고, 채소 스튜와 소스와 함께 제공됩니다.

볶은 향신료 양파를 듬뿍 넣은 팬케이크입니다. 양파의 단맛과 향신료가 완벽하게 조화를 이루며, 바삭한 페이스트리와 함께 풍부한 향을 자랑합니다.

TWD280~ ≈ ₩13,069

치즈 속을 채운 팬케이크

芝司餡煎薄餅

치즈 도사 렌틸콩과 쌀 반죽으로 만든 바삭한 겉면에 치즈와 약간의 채소를 넣고, 채소 스튜와 소스와 함께 제공됩니다.

전통 인도 팬케이크와 서양식의 조화입니다. 바삭한 페이스트리 안에 녹은 치즈를 넣어 유제품의 풍미가 진하며, 진한 맛을 좋아하는 분들께 인기가 많습니다.

TWD330~ ≈ ₩15,403

클래식 채소 카레

시금치 완두콩 카레

菠菜豆苗咖哩

메티 팔락 신선한 시금치를 으깨 호로파 잎 등 향신료와 함께 약한 불에서 졸인 후, 잘게 썬 완두콩 싹과 함께 카레로 만듭니다.

시금치 퓨레를 기본으로 한 녹색 카레입니다. 특히 호로파 잎을 넣어 독특한 견과류 향과 약간 쓴맛의 허브 풍미를 더했으며, 부드럽고 진한 식감입니다.

TWD295 ≈ ₩13,769

완두콩 버섯 카레

青豆仁蘑菇咖哩

파하디 머쉬룸 마타르 완두콩, 버섯, 잘게 썬 견과류, 호로파 등 향신료와 함께 약한 불에서 졸인 후, 버섯을 넣어 카레로 만듭니다.

산악 지역의 풍미 카레입니다. 버섯과 완두콩을 결합하고, 소스에 견과류 퓨레와 허브를 넣어 맛이 좋고 진한 크림 질감을 자랑합니다.

TWD295 ≈ ₩13,769

시금치 감자

菠菜馬鈴薯

알루 팔락 신선한 시금치를 으깨 마늘, 고추 플레이크, 향신료와 함께 약한 불에서 졸인 후, 감자를 넣어 카레로 만듭니다.

북인도 가정식입니다. 삶은 감자 조각을 부드러운 시금치 소스에 졸인 요리입니다. 마늘과 고추의 양념이 시금치의 떫은맛을 균형 있게 잡아주어 부드럽고 순한 맛입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

향신료 볶음 신선 채소 마살라 (비건 가능)

香料炒鮮蔬瑪沙拉 (可全素)

카다이 베지터블 제철 채소를 커민, 고수 씨앗, 고추, 토마토 마살라 카레에 볶은 요리입니다.

전통 철판에 조리한 채소 카레입니다. 여러 가지 제철 채소를 진한 토마토 양파 소스에 볶고, 갓 간 향신료(고수 씨앗 등)의 강한 향이 납니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

시금치 버섯 카레

菠菜蘑菇咖哩

머쉬룸 팔락 신선한 시금치를 으깨 마늘, 고추 플레이크, 향신료와 함께 약한 불에서 졸인 후, 버섯을 넣어 카레로 만듭니다.

영양 풍부한 녹색 카레입니다. 신선한 버섯이 시금치 퓨레 소스의 정수를 흡수하고, 마늘 향이 더해져 촉촉하고 부드러운 식감입니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

매콤새콤 채소 카레

酸辣蔬菜咖哩

믹스 베지터블 빈달루 고아의 매콤새콤한 향신료 토마토 카레에 여러 가지 채소를 넣어 조리한 요리입니다.

인도 고아 지방의 유명한 카레입니다. 식초와 많은 건고추를 넣어 맛이 강하고 매콤새콤하며 식욕을 돋웁니다. 강한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

하이데라바드 채소 향신료 볶음밥 (비건)

海德拉巴蔬菜香料炒飯 (全素)

채소 비리야니 사프란 등 향신료와 채소, 향신료 밥을 빠르게 볶아 만든 요리, 플레인 요거트와 함께 제공됩니다.

유명한 인도 궁중 요리입니다. 긴 쌀과 다양한 채소, 사프란, 향신료를 층층이 쌓아 쪄낸 요리입니다. 밥알이 살아있고 향이 풍부하며, 보통 요거트 소스와 함께 제공됩니다.

TWD320 ≈ ₩14,936

모듬 신선 채소 캐슈넛 마살라

綜合鮮蔬腰果瑪沙拉

나브라탄 코르마 제철 모듬 채소와 양파, 토마토, 다양한 향신료로 만든 진한 향신료 카레입니다.

궁중 스타일의 진한 카레입니다. 이름은 '아홉 가지 보물'을 의미하며, 보통 아홉 가지 다른 채소, 과일 또는 견과류를 포함합니다. 소스에 캐슈넛 퓨레나 생크림을 넣어 달콤하고 매우 부드러운 식감입니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

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매장 정보

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4.8

Google Maps 평점 6,965개

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