Da Giovanni Restaurant Since 1948

숙성된 생 프로슈토 슬라이스와 신선한 멜론. 짭짤한 햄과 달콤한 과일의 조화가 특징인 이탈리아 고전 애피타이저입니다.

감자 베이스의 부드러운 뇨키에 풍부하고 맛있는 고기 라구 또는 신선한 바질 페스토를 곁들인 것. 푸짐하고 전통적인 첫 번째 코스입니다.

토마토와 바질 소스로 양념한 수제 고기 라비올리. 풍미가 좋은 속과 신선한 양념이 조화를 이룹니다.

고기 속을 채운 계란 파스타에 풍부한 다진 고기와 토마토 소스를 곁들인 것. 매우 인기 있고 영양가 있는 에밀리아 요리입니다.

페코리노 로마노 치즈와 풍부한 흑후추로 양념한 사각형 단면의 신선한 스파게티. 크리미하고 짭짤하며 약간 매콤함.

토마토와 볶은 채소를 곁들인 볼로네제 라구와 함께 제공되는 계란 생면 파스타. 이탈리아 요리의 상징적인 요리로 풍부하고 맛이 좋습니다.

계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추로 양념한 생면 파스타. 풍부하고 진하며 벨벳 같은 질감.

간단한 토마토 소스 또는 고기 라구와 함께 제공되는 튜브 모양의 짧은 파스타. 이탈리아의 클래식 컴포트 푸드입니다.

모짜렐라, 토마토, 바질 슬라이스로 구성된 신선한 샐러드, 올리브 오일로 양념. 가볍고 이탈리아 국기의 색상을 대표합니다.

제철 채소 믹스와 함께 조리한 닭고기 조각. 가볍고 다채로운 메인 요리로 섬세한 맛입니다.

감자와 함께 제공되는 다진 고기 미트볼. 집에서 만든 부드럽고 풍미 좋은 요리로, 종종 스튜나 오븐에 조리됩니다.

빵가루를 입혀 황금빛으로 튀긴 고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

오븐에 구운 감자와 함께 제공되는 구운 새끼 돼지 고기. 껍질은 바삭하고 고기는 풍미가 좋으며, 휴일과 시골 요리의 특징입니다.

살코기 부드러운 송아지 로스트. 얇게 썰어 육즙과 함께 제공됩니다.

프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인으로 조리한 송아지 고기 조각. 로마의 전형적인 요리로, 풍미가 좋고 빨리 먹을 수 있습니다.

로마 전통 요리의 고전으로, 로즈마리와 마늘 향이 나는 부드러운 고기와 함께 제공되는 구운 새끼 양고기.

데친 시금치를 기름과 레몬으로 간단히 양념하거나 다시 볶은 것. 가볍고 건강한 곁들임입니다.

제철 신선한 녹색 또는 혼합 샐러드. 메인 요리에 곁들이기 좋은 바삭하고 상쾌한 반찬입니다.

데친 녹색 콩, 보통 기름과 레몬으로 양념하거나 다시 볶아 제공됩니다. 섬세하고 영양가 있는 채소입니다.

커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 쓴 카카오 가루로 만든 스푼 디저트. 크리미하고 상쾌함.

타르트 체리 (신맛 나는 야생 체리) 잼으로 채워진 쇼트브레드 타르트. 로마와 유대인 요리의 전통적인 디저트입니다.

제철 신선한 과일을 조각내어 섞은 것. 가볍고 달콤하며 자연스러운 디저트.

하우스 와인 레드 또는 화이트. 심플하고 일상적인 식사에 적합합니다.

프로세코, 캄파리 비터, 소다를 베이스로 한 애피타이저. 쓴맛과 탄산이 있으며 얼음과 오렌지와 함께 제공됩니다.

차가운 콜라 맛 탄산음료. 차갑게 제공됩니다.

클래식 콜라 음료의 무설탕 버전.

오렌지 맛 탄산음료. 달콤하고 상쾌함.

큰 병에 담긴 클래식 이탈리아 라거 맥주. 균형 잡힌 적당한 쓴맛으로 갈증 해소에 좋습니다.

식사 후 잔으로 제공되는 소화주. 허브, 레몬 또는 포도 찌꺼기 증류주 옵션 포함.

애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 음료, 커피가 포함된 풀 코스 식사. 합리적인 가격으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는 훌륭한 선택.

버터 조각과 함께 제공되는 생 프로슈토. 햄의 짠맛을 강조하는 버터의 풍미가 돋보이는 심플하지만 풍부한 애피타이저.

다양한 이탈리아 햄 모음. 종종 절인 채소나 올리브와 함께 제공됩니다. 다양한 스페셜을 맛보며 식사를 시작하기에 완벽한 방법입니다.

신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스, 바질과 올리브 오일로 양념. 신선하고 가벼움.

짭짤한 생 프로슈토와 달콤한 멜론의 클래식한 여름 조합.

다양한 숙성 기간과 종류의 이탈리아 치즈 모음. 종종 빵이나 꿀과 함께 제공됩니다.

다양한 채소, 콩류, 때로는 쌀이나 짧은 파스타를 곁들인 풍부한 수프. 북부 이탈리아 전통의 따뜻하고 건강한 요리입니다.

계란, 파르미지아노 치즈, 넛맥을 섞어 끓인 고기 육수. 영양가 있고 편안한 수프.

따뜻한 육수에 제공되는 작은 고기 속을 채운 파스타. 휴일의 고전 또는 몸을 데우는 요리입니다.

제철 채소를 끓여 만든 가벼운 수프. 심플하고 채식.

오늘 셰프가 준비한 스페셜 수프 또는 미네스트로네. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.

간단한 토마토 소스 또는 고기 소스와 함께 제공되는 파스타 (선택 또는 오늘의 파스타).

볼로네제 라구와 함께 제공되는 계란 생면 파스타.

로마식 사각형 파스타에 페코리노 크림과 흑후추를 곁들인 것.

고기 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타.

토마토와 바질의 가벼운 소스로 양념한 속을 채운 파스타 (피에몬테 라비올리 스타일).

로마 요리의 기본으로, 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈로 양념한 스파게티. 풍미가 강하고 맛이 좋습니다.

오늘의 셰프 스페셜 파스타.

빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살. 황금빛으로 바삭함.

그릴에 구운 돼지고기 스테이크. 심플하고 풍미가 좋음.

구운 닭가슴살. 가볍고 단백질이 풍부한 메인 요리입니다.

오븐에 구운 살코기 송아지 로스트.

밀가루를 입혀 팬에 달콤한 마르살라 와인이나 레몬 주스로 조리한 고기 조각. 부드럽고 향긋함.

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기.

로마식 구운 양고기

그릴에 구운 소고기를 스트립으로 썰어 신선한 루꼴라 위에 올린 것. 종종 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다.

그릴에 구운 고급 소고기. 매우 부드럽고 육즙이 풍부함.

오늘의 스페셜 고기 또는 생선 요리.

신선한 녹색 샐러드와 토마토.

기름과 레몬으로 양념한 데친 혼합 채소 (시금치 또는 근대 등).

로즈마리를 곁들여 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드러움.

기름과 레몬으로 양념한 데친 콩.

기름과 레몬으로 양념한 데친 시금치.

가지 튀김, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 만든 요리. 풍부하고 맛있는.

오늘 준비된 제철 채소.

하우스 와인 1리터 카라페.

하우스 와인 반 리터.

하우스 와인 1/4 리터.

큰 병 맥주.

작은 병 맥주.