흰쌀밥
白飯
익힌 백미로, 부드럽고 찰진 식감이며 대만 식탁의 주식입니다.
TWD20~
≈ ₩934
대천기 고조미면점
대천기 고조미면점
大陳記古早味麵店
대만의 행복한 옛날 맛
밥류
조림 고기 덮밥
魯肉飯
대만의 유명한 간식으로, 흰쌀밥 위에 조린 다진 돼지고기와 소스를 뿌립니다. 짜고 진하며 기름의 부드러운 맛이 납니다. 잘 비벼서 먹는 것을 추천합니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
버섯 고기 죽
香菇肉粥
육수로 끓인 짭짤한 죽으로, 버섯과 고기 조각을 넣었습니다. 부드럽고 국물이 시원합니다.
TWD40~
≈ ₩1,867
신선한 굴 덮밥
鮮蚵蓋飯
흰쌀밥 위에 신선하게 데친 굴(석화)을 듬뿍 올리고, 보통 소스를 뿌리거나 생강채를 곁들입니다. 굴이 달콤하고 육즙이 풍부합니다.
TWD175
≈ ₩8,168
0
면류
식초 국수
醋麵
간단한 비빔 국수로, 흑식초와 양념을 넣어 비벼 먹습니다. 새콤하고 입맛을 돋우는 맛입니다.
TWD60~
≈ ₩2,801
참깨 소스 국수
麻醬麵
진한 참깨 소스를 넣어 비빈 비빔 국수입니다. 향이 강하고 걸쭉하며 부드러운 식감입니다. 먹기 전에 잘 비벼야 합니다.
TWD60~
≈ ₩2,801
난터우 이면
南投意麵
특유의 이면 면발로, 쫄깃한 식감입니다. 탕면이나 비빔면으로 선택 가능합니다.
TWD60~
≈ ₩2,801
양춘면(굵은 면)
陽春麵(粗)
간단한 국수 요리로, 맑은 국물이나 비빔으로 제공됩니다. 넓은 면을 사용하여 씹는 맛이 더 좋습니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
양춘면(얇은 면)
陽春麵(細)
간단한 국수 요리로, 맑은 국물이나 비빔으로 제공됩니다. 얇은 면을 사용하여 국물을 잘 흡수합니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
미타이무
米苔目
쌀가루로 만든 가늘고 긴 면으로, 미끄럽고 쫄깃한 식감입니다. 탕이나 비빔으로 먹을 수 있습니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
차지면
切仔麵
대만의 전통 유면으로, 데친 후 양념이나 육수를 뿌려 먹습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 옛날 맛이 납니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
차지 쌀국수
切仔米粉
가늘고 긴 쌀국수로, 아삭하고 섬세한 식감입니다. 탕이나 비빔으로 먹을 수 있습니다.
TWD55~
≈ ₩2,567
완탕면
餛飩麵
탕면에 푸짐한 완탕(고기 소 든 만두)을 넣었습니다. 국물은 맑고 완탕이 신선합니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
홍유 차오셔우면
紅油抄手麵
비빔 국수에 홍유 차오셔우(매운 완탕)를 곁들입니다. 맵고 자극적인 맛입니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
홍유 차오셔우
紅油抄手
얇은 피의 완탕을 매운 기름과 식초 소스에 비벼 먹습니다. 부드러운 식감에 새콤매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
TWD100~
≈ ₩4,668
반찬류
홍소 살코기
紅燒肉(瘦)
튀긴 홍소 육류로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 소스를 찍어 먹습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
홍소 삼겹살
紅燒肉(五花)
튀긴 홍소 삼겹살로, 기름기가 풍부하고 겉은 바삭하며 속은 부드럽습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
피단 두부
皮蛋豆腐
연두부와 피단을 함께 담고 간장 소스와 가쓰오부시를 뿌립니다. 부드럽고 차가운 식감입니다.
TWD55
≈ ₩2,567
0
홍소 모둠
紅燒肉(綜合)
살코기와 삼겹살을 포함한 홍소 고기 모둠입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
혀 가장자리 살
舌邊肉
돼지 혀 가장자리 살로, 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
간연육
肝連肉
돼지 횡격막 부위로, 약간의 힘줄이 있어 쫄깃하고 씹는 맛이 좋습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
돼지 간
豬肝
데친 돼지 간으로, 부드럽고 신선하며 철분이 풍부합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
돼지 폐
豬肺
깨끗하게 손질한 돼지 폐로, 데쳐서 부드럽고 아삭한 식감을 냅니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
돼지 대창
大腸
깨끗하게 손질한 돼지 대창으로, 부드럽고 쫄깃한 식감이며 씹을수록 고소합니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
돼지 껍질
豬皮
데친 돼지 껍질로, 콜라겐이 풍부하고 쫄깃한 식감입니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
생창자
生腸
돼지 난관 부위로, 모양이 곱슬곱슬하며 아삭하고 특별한 식감입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
튀긴 두부
炸豆腐
튀긴 두부로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
데친 생굴
燙生蚵
살짝 데친 신선한 굴로, 신선한 맛과 부드러운 식감을 유지했습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
조림 두부
魯豆腐
특제 조림 간장에 약한 불로 푹 끓인 두부로, 짜고 맛이 좋습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
상어
鯊魚
데친 상어 고기로, 살이 단단하며 보통 겨자 간장에 찍어 먹습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
유부
油豆腐
튀긴 유부로, 부풀어 오른 식감에 육수나 소스를 잘 흡수합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
연체류
軟絲
데친 연체류(오징어와 유사)로, 살이 두껍고 달콤하며 탄력 있는 식감입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
(차가운) 두부
(冷)豆腐
시원한 냉 두부로, 간장 소스를 뿌려 먹으며 차갑고 부드러운 식감입니다.
TWD20
≈ ₩934
0
튀긴 생굴
炸生蚵
튀김옷을 입혀 튀긴 굴로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 바다의 풍미가 가득합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
조림 계란
魯蛋
조린 계란으로, 흰자는 쫄깃하고 노른자는 부드럽습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
튀긴 오징어
炸花枝
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 조각으로, 바삭하고 탄력 있는 식감입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
두부
豆干
조린 두부로, 식감이 단단하며 씹을수록 고소합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
튀긴 새우
炸蝦仁
튀김옷을 입혀 튀긴 신선한 새우로, 바삭하고 맛있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
다시마
海帶
조린 다시마로, 식감이 아삭하고 부드러우며 바다의 신선한 맛이 납니다.
TWD20
≈ ₩934
0
모둠 튀김
炸三鮮
모둠 튀김 해산물로, 보통 새우, 오징어, 굴을 포함합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
피단
皮蛋
피단 단품으로, 흰자는 젤리 같고 노른자는 진하고 독특합니다.
TWD20
≈ ₩934
0
데친 채소
데친 채소
燙青菜
데친 제철 채소로, 보통 간장 소스나 육장을 뿌려 맛을 냅니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
탕류
계란탕
蛋花湯
맑은 육수에 계란을 풀어 만든 것으로, 간단하고 부드럽습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
완자탕
貢丸湯
돼지고기로 만든 완자탕으로, 완자가 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
채소탕
青菜湯
제철 채소를 많이 넣어 끓인 맑은 탕으로, 시원하고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
완탕탕
餛飩湯
고기 소를 넣은 완탕탕으로, 국물이 시원하고 완탕이 부드럽습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
간연탕
肝連湯
돼지 횡격막 고기를 넣어 끓인 탕으로, 고기가 쫄깃하고 생강채를 넣어 비린내를 잡았습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
작은 생창자탕
小生腸湯
생창자(돼지 난관)로 끓인 탕으로, 식감이 아삭하고 부드럽습니다.
TWD110
≈ ₩5,134
0
굴탕
蚵仔湯
신선한 굴을 넣어 끓인 탕으로, 생강채와 바질을 넣어 풍미를 더했으며 신선한 맛이 가득합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
생식류
생 완탕
生餛飩
25개
익히지 않은 완탕으로, 고객이 집으로 가져가 직접 요리할 수 있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
생면
生麵
5개
익히지 않은 생면으로, 고객이 집으로 가져가 직접 요리할 수 있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
조림 고기 소스
魯肉汁
가게 특제 조림 간장 소스로, 집에서 밥이나 국수에 비벼 먹기 좋습니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
참깨 소스
麻醬
특제 참깨 소스로, 향이 진합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
튀긴 샬롯
油蔥
바삭하게 튀긴 샬롯으로, 요리의 향을 더하는 필수 조미료입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
식초 소스
醋醬
가게 특제 식초 소스로, 새콤하고 입맛을 돋웁니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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3.5
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