أرز أبيض
白飯
أرز أبيض مطهو، قوام ناعم ولزج، طبق رئيسي على المائدة التايوانية.
TWD20~
≈ $1.00
دا تشن جي قو زا وي ميان ديان
دا تشن جي قو زا وي ميان ديان
大陳記古早味麵店
نكهة تايوانية قديمة سعيدة
أرز
أرز باللحم المطهو ببطء
魯肉飯
طبق تايواني شهير، أرز أبيض مغطى بلحم خنزير مفروم مطهو ببطء وصلصة. مالح وغني، مع نعومة الدهون. يوصى بالخلط جيدًا قبل الأكل.
TWD40~
≈ $1.00
عصيدة فطر ولحم
香菇肉粥
عصيدة مالحة مطهوة في مرق، مع إضافة الفطر وقطع اللحم. قوام ناعم ورطب، مرق لذيذ.
TWD40~
≈ $1.00
أرز بالمحار الطازج
鮮蚵蓋飯
أرز أبيض مغطى بمحار طازج مسلوق (محار)، عادة ما يسقى بالصلصة أو يقدم مع الزنجبيل. المحار حلو ومليء بالعصارة.
TWD175
≈ $6.00
0
معكرونة
معكرونة بالخل
醋麵
معكرونة جافة بسيطة مخلوطة بخل أسود وتوابل. طعم حامض ومنعش وشهي.
TWD60~
≈ $2.00
معكرونة بصلصة السمسم
麻醬麵
معكرونة جافة مخلوطة بصلصة سمسم غنية. رائحة قوية، قوام كثيف وناعم. يجب الخلط جيدًا قبل الأكل.
TWD60~
≈ $2.00
معكرونة نانتو
南投意麵
معكرونة إي الخاصة، قوام مطاطي. يمكن تقديمها كحساء أو جافة.
TWD60~
≈ $2.00
معكرونة يانغ تشون (سميكة)
陽春麵(粗)
معكرونة بسيطة، تقدم مع حساء خفيف أو جافة. تستخدم معكرونة عريضة، قوام أكثر مضغًا.
TWD55~
≈ $2.00
معكرونة يانغ تشون (رفيعة)
陽春麵(細)
معكرونة بسيطة، تقدم مع حساء خفيف أو جافة. تستخدم معكرونة رفيعة، تمتص الصلصة بسهولة.
TWD55~
≈ $2.00
ميت تاي
米苔目
معكرونة شريطية مصنوعة من عجينة الأرز، قوام ناعم ومطاطي. يمكن تقديمها كحساء أو جافة.
TWD55~
≈ $2.00
معكرونة تشيه تشيه
切仔麵
معكرونة زيت تايوانية تقليدية، تسلق ثم تسقى بالصلصة أو المرق. قوام ناعم ومطاطي، مليء بالنكهة القديمة.
TWD55~
≈ $2.00
شعيرية تشيه تشيه
切仔米粉
شعيرية رفيعة وطويلة، قوام مقرمش ودقيق. يمكن تقديمها كحساء أو جافة.
TWD55~
≈ $2.00
معكرونة ونتون
餛飩麵
حساء معكرونة مع ونتون ممتلئ (زلابية محشوة باللحم). مرق خفيف، ونتون لذيذ.
TWD100~
≈ $3.00
معكرونة ونتون بالزيت الأحمر
紅油抄手麵
معكرونة جافة مع ونتون بالزيت الأحمر (ونتوني حارة). طعم حار ومنعش.
TWD100~
≈ $3.00
ونتوني بالزيت الأحمر
紅油抄手
ونتوني رقيقة مخلوطة بزيت حار وصلصة خل. قوام ناعم، طعم حامض وحار وشهي.
TWD100~
≈ $3.00
أطباق جانبية
لحم بقري مطهو ببطء (قليل الدهن)
紅燒肉(瘦)
لحم بقري قليل الدهن مقلي ومطهو ببطء، قشرة خارجية مقرمشة ولحم طري، عادة ما يؤكل مع الصلصة.
TWD110
≈ $4.00
0
لحم بقري مطهو ببطء (بطن)
紅燒肉(五花)
لحم بطن مقلي ومطهو ببطء، غني بالدهون، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
TWD130
≈ $4.00
0
توفو بيض محفوظ
皮蛋豆腐
توفو ناعم مع بيض محفوظ، يسقى بصلصة الصويا ورقائق البونيتو. قوام ناعم وبارد.
TWD55
≈ $2.00
0
لحم بقري مطهو ببطء (مشكل)
紅燒肉(綜合)
طبق لحم بقري مطهو ببطء يجمع بين اللحم قليل الدهن والبطن.
TWD130
≈ $4.00
0
لحم حافة اللسان
舌邊肉
لحم حافة لسان الخنزير، قوام ناعم ومليء بالعصارة.
TWD110
≈ $4.00
0
لحم الحجاب الحاجز
肝連肉
لحم الحجاب الحاجز للخنزير، مع القليل من الأنسجة الضامة، قوام مطاطي ومقرمش.
TWD110
≈ $4.00
0
كبد خنزير
豬肝
كبد خنزير مسلوق، قوام ناعم ولذيذ، غني بالحديد.
TWD110
≈ $4.00
0
رئة خنزير
豬肺
رئة خنزير منظفة، قوام مقرمش بعد السلق.
TWD45
≈ $1.00
0
أمعاء كبيرة
大腸
أمعاء خنزير كبيرة منظفة، قوام ناعم ومطاطي، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD110
≈ $4.00
0
جلد خنزير
豬皮
جلد خنزير مسلوق، غني بالكولاجين، قوام مطاطي.
TWD45
≈ $1.00
0
أمعاء نيئة
生腸
قناة فالوب للخنزير، شكل ملتوي، قوام مقرمش ومميز.
TWD120
≈ $4.00
0
توفو مقلي
炸豆腐
توفو مقلي، قشرة خارجية ذهبية مقرمشة، طري من الداخل.
TWD20
≈ $1.00
0
محار مسلوق
燙生蚵
محار طازج مسلوق قليلاً، يحتفظ بنكهته الطازجة وقوامه الناعم.
TWD140
≈ $4.00
0
توفو مطهو ببطء
魯豆腐
توفو مطهو ببطء في صلصة خاصة، مالح ولذيذ.
TWD20
≈ $1.00
0
قرش
鯊魚
لحم قرش مسلوق، قوام متماسك، عادة ما يؤكل مع صلصة الواسابي والصويا.
TWD140
≈ $4.00
0
توفو مقلي
油豆腐
فقاعات توفو مقلية، قوام منفوش، تمتص المرق أو الصلصة.
TWD20
≈ $1.00
0
حبار طري
軟絲
حبار طري مسلوق (يشبه الحبار)، لحم سميك وحلو، قوام مطاطي.
TWD140
≈ $4.00
0
توفو (بارد)
(冷)豆腐
توفو بارد منعش، يسقى بصلصة الصويا، قوام بارد وناعم.
TWD20
≈ $1.00
0
محار نيء مقلي
炸生蚵
محار مقلي مغطى بالدقيق، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مليء بنكهة البحر.
TWD140
≈ $4.00
0
بيض مسلوق ومطهو ببطء
魯蛋
بيض مطهو ببطء في صلصة، بياض البيض مطاطي، صفار البيض كريمي.
TWD20
≈ $1.00
0
حبار مقلي
炸花枝
قطع حبار مقلية مغطاة بالدقيق، قوام مقرمش ومطاطي.
TWD140
≈ $4.00
0
توفو مجفف
豆干
توفو مجفف مطهو ببطء، قوام متماسك، يصبح ألذ مع المضغ.
TWD20
≈ $1.00
0
روبيان مقلي
炸蝦仁
روبيان طازج مقلي مغطى بالدقيق، مقرمش ولذيذ.
TWD140
≈ $4.00
0
عشب بحري
海帶
عشب بحري مطهو ببطء، قوام مقرمش وطري، مع نكهة بحرية منعشة.
TWD20
≈ $1.00
0
مأكولات بحرية مقلية مشكلة
炸三鮮
طبق مأكولات بحرية مقلية مشكل، عادة ما يشمل الروبيان والحبار والمحار.
TWD150
≈ $5.00
0
بيض محفوظ
皮蛋
بيض محفوظ مقشر، بياض البيض هلامي، صفار البيض كثيف وفريد.
TWD20
≈ $1.00
0
خضروات مسلوقة
خضروات مسلوقة
燙青菜
خضروات موسمية مسلوقة، عادة ما تسقى بصلصة الصويا أو صلصة اللحم لإضافة النكهة.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء
حساء زهرة البيض
蛋花湯
مرق خفيف مع زهرة البيض، بسيط وسلس.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء كرات اللحم
貢丸湯
حساء كرات اللحم المصنوعة من لحم الخنزير، كرات اللحم مطاطية ومليئة بالعصارة.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء خضروات
青菜湯
حساء خفيف مع كمية كبيرة من الخضروات الموسمية، منعش ومزيل للدهون.
TWD50
≈ $2.00
0
حساء ونتون
餛飩湯
حساء ونتون محشو باللحم، مرق لذيذ، ونتون ناعم.
TWD60
≈ $2.00
0
حساء لحم الحجاب الحاجز
肝連湯
لحم حجاب الحاجز للخنزير مطهو في الحساء، اللحم مطاطي، مع إضافة شرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة.
TWD110
≈ $4.00
0
حساء أمعاء نيئة صغير
小生腸湯
حساء مصنوع من الأمعاء النيئة (قناة فالوب للخنزير)، قوام مقرمش وطري.
TWD110
≈ $4.00
0
حساء محار
蚵仔湯
حساء محار طازج، مع إضافة الزنجبيل والريحان لإضافة النكهة، مليء بالنكهة البحرية.
TWD140
≈ $4.00
0
أطباق نيئة
ونتوني نيئة
生餛飩
25 قطعة
ونتوني غير مطهوة، متاحة للعملاء لأخذها إلى المنزل وطهيها بأنفسهم.
TWD130
≈ $4.00
0
معكرونة نيئة
生麵
5 قطع
معكرونة نيئة غير مطهوة، متاحة للعملاء لأخذها إلى المنزل وطهيها بأنفسهم.
TWD130
≈ $4.00
0
صلصة لحم مطهو ببطء
魯肉汁
صلصة لحم مطهو ببطء خاصة بالمطعم، مناسبة للشراء إلى المنزل لخلطها مع الأرز أو المعكرونة.
TWD300
≈ $10.00
0
صلصة السمسم
麻醬
صلصة سمسم خاصة، رائحة غنية.
TWD130
≈ $4.00
0
بصل مقلي
油蔥
بصل أحمر مقلي مقرمش، توابل أساسية لإضافة رائحة للطعام.
TWD130
≈ $4.00
0
صلصة الخل
醋醬
صلصة خل خاصة بالمطعم، حامضة وشهية.
TWD130
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.5
١٬٥٥٨ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
