장어 간 꼬치
鰻肝串
장어 간을 꼬치에 꿰어 구운 것으로, 부드럽고 약간 쓴맛과 독특한 향이 납니다. 소스를 발라 구우면 풍미가 진하며, 훌륭한 안주입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
초만x장인미자만 송옌점-신이구(인기장어덮밥 추천|군함초밥|구이|정식|인기일식|회|덮밥) 송옌(직화양념구이|장어덮밥|일식 추천|꼬치구이|튀김|덮밥|송옌|점심특선 추천)
초만x장인미자만 송옌점-신이구(인기장어덮밥 추천|군함초밥|구이|정식|인기일식|회|덮밥) 송옌(직화양념구이|장어덮밥|일식 추천|꼬치구이|튀김|덮밥|송옌|점심특선 추천)
初鰻x職人味自慢 松菸店-信義區(人氣鰻魚飯推薦|握壽司|烤物|定食|人氣日式|刺身|丼飯) 松菸(現烤醬燒|鰻魚飯|日式料理推薦|串燒|炸物|丼飯|松菸|商業午餐推薦)
매장 이용 시 10% 봉사료가 부과됩니다.
꼬치구이
※꼬치구이는 모두 1개씩입니다.
야키토리 (닭꼬치)
燒鳥
유자 후추/명란/소금 파
겉은 바삭하게 굽고 속은 부드럽고 육즙이 풍부한 일본식 닭꼬치. 다양한 양념으로 선택 가능하며 이자카야의 클래식 요리입니다.
TWD60~
≈ ₩2,801
닭 껍질
雞皮
바삭하게 구운 닭 껍질로, 여분의 기름을 제거하고 향과 바삭함을 살렸습니다. 베어 물면 바삭한 소리가 나며, 기름진 단맛이 가득하여 인기 있는 꼬치 단품입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
닭 심장
雞心
쫄깃하고 탄력 있는 닭 심장 구이로, 불 조절을 잘하여 부드러움을 유지했습니다. 데리야끼 또는 소금 구이로 하여 풍미가 좋습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
닭 엉덩이살
雞屁股
흔히 칠리향이라고 불리며, 기름기가 풍부하고 구우면 껍질이 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 기름진 식감을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없습니다.
TWD35
≈ ₩1,634
0
닭 연골
雞軟骨
닭고기가 약간 들어간 삼각 연골로, 씹을수록 고소합니다. 씹는 식감을 좋아하는 분에게 적합합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
소 갈비
牛肋
소 갈비살 부위를 꼬치구이로 하여, 살이 쫄깃하고 육즙이 풍부합니다. 숯불 구이 후 기름진 향이 퍼집니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
소갈비살
牛小排
기름기가 고르게 분포된 소갈비살을 적당한 익힘으로 구워 부드럽고 달콤합니다. 간단한 양념으로 소고기 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
돼지 마쓰자카
豚松阪
돼지 목살 부위로, 쫄깃하고 탄력 있으며 기름지지만 느끼하지 않습니다. 구우면 표면이 황금빛으로 바삭해집니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
바삭한 곱창
脆脆肥腸
깨끗하게 손질한 돼지 대창을 겉은 바삭하게, 속은 부드럽게 구웠습니다. 기름진 향이 풍부하며, 보통 파와 함께 곁들여 느끼함을 잡아줍니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
큐민 양갈비
孜然羊肋
큐민 가루를 뿌린 구운 양갈비로, 향신료 향이 풍부하고 비린내를 잡아줍니다. 양고기는 쫄깃하고 독특한 맛입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
주키니
櫛瓜
슬라이스한 구운 주키니로, 채소의 수분과 단맛을 유지했습니다. 아삭하고 고기 꼬치구이를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
큰 표고버섯
大香菇
통으로 구운 큰 표고버섯으로, 소스와 숯불 향을 머금어 두껍고 육즙이 풍부하며, 담백하고 신선합니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
鉢物 (鉢盛)
유자 무 절임
柚香大根
유자 향으로 절인 무로, 아삭하고 상큼하며 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 은은한 감귤 향이 나며 느끼함을 잡아줍니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
김치
韓式泡菜
맵고 아삭한 발효 배추로, 신맛과 매운맛이 적당합니다. 구운 고기나 애피타이저로 곁들이기 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
황금 해초 무침
黃金海帶絲
아삭한 해초 무침에 황금 김치 소스를 버무려 새콤달콤하고 약간 매콤합니다. 상큼한 냉채 요리입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
식초 양파
醋洋蔥
채 썬 양파를 매운맛을 제거하도록 처리한 후 식초 소스를 뿌렸습니다. 아삭하고 새콤달콤하여 느끼함을 잡아주고 소화를 돕습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
참깨 야채
胡麻野菜
데친 제철 채소에 진한 참깨 소스를 뿌렸습니다. 참깨 향이 진하고 채소는 상큼하며, 클래식한 일본식 냉채 요리입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
과일 식초 대구 간
果醋鱈魚肝
부드럽고 매끄러운 대구 간에 상큼한 과일 식초 소스와 무를 곁들였습니다. 입에서 녹고 비린내가 없으며, 고급스러운 맛입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마 연어알
山藥鮭魚卵
신선하게 갈아낸 마와 짭짤하고 터지는 연어알. 끈적하고 부드러운 식감에 풍부한 층을 이루며, 건강한 일본식 작은 요리입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
마 성게알
山藥海膽
부드러운 마와 신선하고 진한 성게알. 성게알의 신선한 맛과 마의 담백함이 완벽하게 어우러져 고급스러운 식감입니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
마 오크라
山藥秋葵
잘게 썬 오크라와 으깬 마의 조합으로 둘 다 끈적한 식감을 가지고 있습니다. 상큼하고 건강하며 끈적한 식감의 재료를 좋아하는 사람에게 적합합니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
찜 요리
제철 채소 볶음
炒四季時蔬
제철 신선한 채소를 빠르게 볶아 채소의 아삭함과 단맛을 살렸습니다. 간단한 양념으로 담백하고 건강합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
장어 계란말이
鰻魚玉子燒
3개
구운 장어를 겹겹이 말린 일본식 계란말이에 감쌌습니다. 계란 향과 장어 소스 향이 어우러져 부드럽고 달콤짭짤한 맛입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
연어알 계란찜
鮭魚卵蒸蛋
섬세하고 부드러운 일본식 차완무시 위에 연어알을 얹었습니다. 매번 계란의 부드러움과 알의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
성게알 계란찜
海膽蒸蛋
신선하고 달콤한 성게알을 넣은 고급 차완무시. 성게알이 열에 익으면서 계란물에 녹아 풍미가 진하고 맛있습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
온천 계란
溫泉蛋
반숙 일본식 온천 계란으로, 흰자는 순두부처럼 부드럽고 노른자는 반쯤 응고된 상태입니다. 소스와 함께 먹으면 부드럽습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
국
생선 된장국
魚味噌湯
신선한 생선으로 끓인 된장국으로, 국물이 달콤하고 진합니다. 생선 조각을 넣어 따뜻하게 속을 데워줍니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
술찜 조개
酒蒸蛤蜊
신선한 조개를 청주로 쪄내 은은한 술 향이 납니다. 조개살은 통통하고 국물은 해산물의 정수가 담겨 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
장어 머리탕
鰻魚頭湯
약선 장어 머리탕
장어 머리를 약재와 함께 푹 끓인 보양식. 국물이 달콤하고 영양가가 풍부하며 독특한 풍미가 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
94는 스시를 원해
행복 유부초밥
幸福稻禾
3개
달콤하고 짭짤한 유부로 식초밥을 감싼 클래식 스시. 촉촉하고 유부가 육즙이 풍부하며 어른 아이 모두 좋아하는 간단한 맛입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
3종 새우 초밥
三味鮮蝦握壽司
큐비, 치즈, 명란
신선한 새우 초밥 3가지 맛을 한 번에 맛볼 수 있습니다: 마요네즈, 치즈, 명란. 다양한 맛과 풍부한 층을 이룹니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
어부 3종
漁夫三品
연어, 참치, 황새치
연어, 참치, 황새치 3가지 클래식 생선회 초밥 조합. 다양한 생선의 신선한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
도미 뱃살
比目魚鰭邊
3개
기름기가 매우 풍부한 히레가시라(도미 뱃살)를 불에 구워 입에서 녹습니다. 기름진 불맛이 입안에 퍼집니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
장어 초밥
鰻魚握壽司
3개
구운 장어 슬라이스를 식초밥 위에 얹고 가바야키 소스를 발랐습니다. 생선살은 부드럽고 소스 향이 진합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
단새우
甜蝦
3개
식초밥 위에 생식용 단새우를 얹어, 살이 부드럽고 달콤합니다. 식초밥과 함께 먹으면 새우살의 자연스러운 단맛을 더욱 살릴 수 있습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
흰살 생선 3종 선택
白身三選
3개
도미 뱃살, 가리비, 오징어
아부리 호타테 안코 라이카
흰살 생선 초밥 3종으로, 보통 도미, 가리비, 오징어를 포함합니다. 신선하고 우아한 맛이며, 불에 구우면 풍미가 더해집니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
특선 군함 3종
特選軍艦三味
3개
성게알, 연어알, 단새우 게살
성게알, 연어알, 단새우 게살 3가지 고급 재료를 모은 군함 초밥. 매번 바다의 풍부한 신선한 맛이 가득합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
연어 트리플
鮭魚三重奏
3개
캐러멜, 치즈, 명란
연어를 메인으로 한 3가지 창의적인 초밥으로, 각각 캐러멜 구이, 치즈, 명란을 곁들였습니다. 풍부한 맛으로 다양한 맛을 좋아하는 분께 적합합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
사시미
특선 사시미
特盛刺身
10개
가리비, 성게알, 오징어
사시미 모리아와세
다양한 고급 생선과 해산물을 포함한 고급 생선회 모듬. 양이 푸짐하여 여러 명이 나누어 먹기 좋으며, 다양한 신선한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
일품 사시미
一品刺身
7개
신선한 당일 조업 생선을 선별한 정교한 생선회 조합. 양이 적당하여 개인적으로 즐기거나 전채 요리로 적합합니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
일본산 생굴
日產生蠔
일본산 신선한 생굴로 살이 통통하고 풍부합니다. 바다의 천연 짠맛과 미네랄 향이 나며, 부드럽고 달콤한 맛입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
아마에비 사시미
天使蝦刺身
4마리
살이 섬세하고 달콤한 아마에비(단새우) 사시미. 부드러운 식감과 풍부한 새우 맛으로, 고품질의 생새우입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
가리비 게살 버거
干貝蟹膏堡
2개
신선하고 부드러운 가리비 사이에 진한 게살을 넣어 미니 버거 모양으로 만들었습니다. 가리비의 단맛과 게살의 신선함이 입안에서 어우러져 맛이 뛰어납니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
가리비 성게알 버거
干貝海膽堡
2개
고급스러운 가리비 사이에 성게알을 넣은 조합. 신선하고 달콤한 가리비가 진한 성게알을 감싸 부드럽고 신선한 맛이 폭발합니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
구이
옥수수 새순
玉米筍
5마리
껍질째 구운 옥수수 새순으로, 본연의 단맛과 수분을 유지했습니다. 아삭하고 소금을 살짝 찍어 먹으면 됩니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
명란 마 감자
明太子山藥
잘게 썬 마에 명란 소스를 바르고 구웠습니다. 마는 아삭하고 명란은 짭짤하고 약간 매콤하며, 둘의 조합이 잘 어울립니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
오징어 소시지
墨魚香腸
2개
오징어 먹물과 오징어 조각을 넣은 소시지로 색이 검습니다. 쫄깃하고 오징어 조각의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
된장 마쓰자카 돼지고기
味噌松阪豬
된장에 재워 구운 마쓰자카 돼지고기(돼지 목살). 쫄깃하고 달콤한 된장 맛이 밥과 잘 어울립니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소금구이 대하
鹽燒大蝦
간단하게 소금으로 간한 구운 대하로, 새우살의 가장 순수한 단맛과 탄력을 느낄 수 있습니다. 껍질을 구우면 향이 좋습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
심해 대왕 오징어
深海大魷魚
통으로 구운 심해 오징어에 소스를 발랐습니다. 살이 두껍고 쫄깃하며, 씹을수록 고소하여 클래식한 안주입니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
구운 연어 뼈 주변 살
烤鮭魚骨頭巴
고기가 붙은 연어 뼈 주변 살을 구운 것으로, 이 부위는 기름기가 풍부하고 살이 부드럽습니다. 뼈 주변 살을 뜯는 것을 좋아하는 미식가들의 선택입니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
도미 건조
午魚一夜干
건조 처리한 도미로, 생선살의 신선한 맛을 농축했습니다. 구우면 껍질이 바삭하고, 살은 섬세하고 육즙이 풍부합니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
도미 건조
花魚一夜干
한대 해역의 도미로, 살이 두껍고 기름집니다. 건조 후 구워 풍미가 진하며, 양이 보통 많아 나누어 먹기 좋습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
튀김
찹쌀떡
麻糬
겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 찹쌀떡으로, 보통 연유나 땅콩가루와 함께 제공됩니다. 쫄깃하고 달콤하며 인기 있는 디저트입니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
치킨 가라아게
雞唐揚
양념에 재워 튀긴 일본식 치킨 가라아게. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 짭짤하고 맛있습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
닭 무릎 연골 가라아게
雞膝踝骨唐揚
치킨 연골 튀김으로, 바삭하고 단단한 식감입니다. 맥주와 함께 먹기 좋으며, 계속 손이 가는 간식입니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
감자튀김 명란
薯條牽拖明太子
바삭하게 튀긴 감자튀김에 진한 명란 소스를 뿌렸습니다. 짭짤하고 약간 매콤한 소스와 감자튀김은 환상의 궁합입니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
튀긴 오징어
炸魷魚
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어링 또는 오징어 조각. 쫄깃하고 겉은 바삭하며, 소금 후추나 마요네즈에 찍어 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
튀김 2종
炸雙拼
치킨 가라아게, 튀긴 오징어
일본식 치킨 가라아게와 튀긴 오징어 조합 모듬. 고기와 해산물을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
히로시마 굴
廣島牡蠣
3개
일본 히로시마산 굴을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고, 베어 물면 바다의 신선함과 유백색의 맛이 가득합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
런치 스페셜
평일 점심 제공
대충 해산물 덮밥
差不多海鮮丼
점심 한정 해산물 덮밥
점심 한정 저렴한 해산물 덮밥으로 신선한 생선회와 고명이 가득합니다. 양이 적당하며 가성비 좋은 점심 선택입니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
두근두근 덮밥
怦然心丼
점심 한정 해산물 덮밥
달콤한 새우, 가리비 등 고급 재료를 포함한 업그레이드된 해산물 덮밥. 색상이 화려하여 식욕을 돋웁니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
가리비 치라시 스시
珠貝散壽司
치라시 스시 덮밥
생선회를 깍둑썰기하여 식초밥 위에 뿌리고, 가리비 등으로 곁들였습니다. 식감이 풍부하며, 매번 다른 생선 재료를 맛볼 수 있습니다.
TWD330~
≈ ₩15,403
치즈 돈까스 정식
炸起司豬排定食
치즈 카츠 덮밥
바삭하게 튀긴 돈까스 안에 진한 치즈가 들어있어 베어 물면 치즈가 흘러나옵니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 밥과 함께 먹으면 만족스럽습니다.
TWD200~
≈ ₩9,335
분방 덮밥 (앵거스 소고기)
犇放丼(安格斯牛)
앵거스 소고기 덮밥
앵거스 소고기 슬라이스를 사용한 일본식 소고기 덮밥. 소고기는 기름기가 풍부하며 소스로 졸이거나 구워서 흰쌀밥 위에 얹어 향긋합니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
치킨 가라아게 정식
炸雞定食
닭고기 가라아게 정식
겉은 바삭하고 속은 부드러운 치킨 가라아게, 밥, 국, 반찬이 포함된 클래식 일본식 치킨 가라아게 세트. 포만감이 높습니다.
TWD250~
≈ ₩11,669
구운 연어 뼈 주변 살 밥
烤鮭魚骨頭巴飯
구운 연어 정식
구운 연어 뼈 주변 살을 메인으로 한 정식. 뼈 주변 살은 부드럽고 기름기가 풍부하여 밥과 잘 어울립니다.
TWD230~
≈ ₩10,735
장어 세트
송 세트
松套餐
장어 참깨 샐러드, 연어알 계란찜, 장어덮밥(소 시로야키・데리야끼), 디저트, 절임, 국
장어 샐러드와 장어덮밥을 포함한 푸짐한 세트. 원하는 장어 조리법(소금구이 또는 데리야끼)을 선택하여 다양한 장어 요리를 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD560~
≈ ₩26,139
대나무 세트
竹套餐
사시미, 연어알 계란찜, 장어덮밥(소 시로야키・데리야끼), 디저트, 절임, 국
생선회와 장어덮밥을 결합한 세트. 신선한 생선의 신선한 맛과 익힌 장어의 맛을 모두 즐길 수 있습니다.
TWD560~
≈ ₩26,139
매화 세트
梅套餐
장어 참깨 샐러드, 연어알 계란찜, 장어덮밥(소 시로야키・데리야끼), 디저트, 절임, 국
고급 장어 테마 세트로, 내용이 풍부합니다. 전채 요리부터 메인 요리까지 장어나 고급 재료를 주로 사용하여 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD640~
≈ ₩29,873
벚꽃 세트
櫻套餐
디저트, 장어덮밥(소 시로야키・데리야끼), 절임, 국, 연어알 계란찜, 사시미, 장어 참깨 샐러드
가장 고급스러운 세트 조합으로, 사시미, 샐러드, 계란찜, 장어덮밥을 포함합니다. 일본 요리에 대한 모든 갈망을 한 번에 충족시켜주는 최고의 향연입니다.
TWD700~
≈ ₩32,673
장어덮밥 (클래식 가바야키 맛)
鰻重 (經典蒲燒口味)
클래식 가바야키 맛으로, 초만 특제 소스를 끓여 기름기가 풍부한 장어와 함께 제공됩니다. 부드럽고 입에서 녹습니다. 국, 절임 포함.
달콤하고 짭짤한 가바야키 소스를 바른 구운 장어를 도시락 밥 위에 얹었습니다. 장어 껍질은 살짝 타고 속은 부드러우며, 소스가 밥에 스며들어 풍미가 진합니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
장어덮밥 (로즈 솔트 구이 맛)
鰻重 (玫瑰鹽烤口味)
로즈 솔트 구이 맛으로, 간단하고 상큼하며 순수한 장어 향을 느낄 수 있습니다. 담백한 맛을 좋아하는 분께 적합합니다. 국, 절임 포함.
로즈 솔트로 간한 시로야키 장어덮밥. 진한 소스를 사용하지 않아 장어 자체의 신선한 기름과 바삭한 껍질을 더 잘 느낄 수 있으며, 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽습니다.
TWD340~
≈ ₩15,870
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.6
Google Maps 평점 2,528개
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