تشو مان x شوكونين مي جيمان ماتسوياما-تين - شين يي كو (أرز ثعبان البحر الشهير | سوشي نيغيري | مشويات | وجبات ثابتة | ياباني شهير | ساشيمي | دونبوري) ماتسوياما (مشوي بصلصة طازجة | أرز ثعبان البحر | توصيات المطبخ الياباني | أسياخ | مقلي | دونبوريز | ماتسوياما | توصيات غداء عمل)

初鰻x職人味自慢松菸店-信義區(人氣鰻魚飯推薦|握壽司|烤物|定食|人氣日式|刺身|丼飯) 松菸(現烤醬燒|鰻魚飯|日式料理推薦|串燒|炸物|丼飯|松菸|商業午餐推薦)

يتم فرض رسوم خدمة وتنظيف بنسبة 10% على جميع الطلبات داخل المطعم.

★ 4.6 (2,528)

تشو مان x شوكونين مي جيمان ماتسوياما-تين - شين يي كو (أرز ثعبان البحر الشهير | سوشي نيغيري | مشويات | وجبات ثابتة | ياباني شهير | ساشيمي | دونبوري) ماتسوياما (مشوي بصلصة طازجة | أرز ثعبان البحر | توصيات المطبخ الياباني | أسياخ | مقلي | دونبوريز | ماتسوياما | توصيات غداء عمل) menu 1

أطباق مشوية

جميع أطباق الدجاج المشوي هي قطعة واحدة

أسياخ كبد أنقليس

鰻肝串

كبد أنقليس مشوي على أسياخ، قوام ناعم مع مرارة خفيفة ورائحة فريدة. بعد الشوي بالصلصة، نكهته غنية، طبق جانبي شهير مع البيرة.

TWD60 ≈ $2.00

دجاج مشوي

燒鳥

فلفل يوزو / منتايكو / ملح وبصل

أسياخ دجاج يابانية مشوية، مقرمشة من الخارج وطرية وعصيرة من الداخل. تتوفر مجموعة متنوعة من النكهات، وهي طبق كلاسيكي في المطاعم اليابانية.

TWD60~ ≈ $2.00

جلد دجاج

雞皮

جلد دجاج مقرمش، تمت إزالة الدهون الزائدة مع الاحتفاظ بالرائحة والقرمشة. مقرمش عند العض، مليء بنكهة الدهون الحلوة، وهو طبق مشوي شهير.

TWD40 ≈ $1.00

قلب دجاج

雞心

قلب دجاج مطاطي ومقرمش، مشوي بدرجة حرارة مثالية للحفاظ على طراوته. مشوي بصلصة الصويا أو بالملح، نكهة غنية. مناسب جدًا كطبق جانبي مع البيرة.

TWD40 ≈ $1.00

أرداف دجاج

雞屁股

المعروف باسم تشي لي شيانغ، غني بالدهون، مقرمش من الخارج وطرى وعصاري من الداخل بعد الشوي. لا تفوتوه إذا كنتم تحبون القوام الدهني.

TWD35 ≈ $1.00

غضروف دجاج

雞軟骨

غضروف مثلثي مع قليل من الدجاج، مقرمش وصلب، يصبح ألذ مع المضغ. مناسب لمن يحبون قوام المضغ.

TWD60 ≈ $2.00

أضلاع بقري

牛肋

أضلاع بقري مشوية، اللحم مطاطي وغني بالعصارة. رائحة دهون البقر تنتشر بعد الشوي على الفحم.

TWD80 ≈ $3.00

لحم بقري

牛小排

لحم بقري مقطع بتوزيع دهون متساوٍ، مشوي إلى درجة النضج المثالية، طري وحلو. التوابل البسيطة تبرز النكهة الأصلية للحم البقري.

TWD80 ≈ $3.00

لحم خنزير ماتسوزاكا

豚松阪

لحم رقبة الخنزير، طري ومقرمش، دهني ولكن ليس ثقيلاً. يصبح سطحه ذهبيًا ومقرمشًا بعد الشوي.

TWD50 ≈ $2.00

أمعاء خنزير مقرمشة

脆脆肥腸

أمعاء خنزير معالجة، مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لها رائحة دهون غنية، عادة ما تقدم مع البصل الأخضر لتخفيف الدهون.

TWD50 ≈ $2.00

ضلع خروف بالكمون

孜然羊肋

ضلع خروف مشوي مغطى بمسحوق الكمون، نكهة التوابل غنية، تزيل الرائحة وتزيد النكهة. لحم الخروف صلب، نكهة فريدة.

TWD60 ≈ $2.00

كوسا

櫛瓜

شرائح كوسا مشوية، تحتفظ برطوبتها وحلاوتها الطبيعية. مقرمشة، مناسبة كطبق متوازن بعد تناول اللحوم المشوية.

TWD60 ≈ $2.00

فطر كبير

大香菇

فطر كبير كامل مشوي، يمتص الصلصة ورائحة الفحم، قوام سميك وعصاري، نكهة نباتية نقية ولذيذة.

TWD60 ≈ $2.00

طبق رئيسي

فجل يوزو

柚香大根

فجل أبيض متبل بنكهة اليوزو، مقرمش ومنعش، حامض وحلو فاتح للشهية. له رائحة حمضيات خفيفة، منعش جدًا.

TWD60 ≈ $2.00

كيمتشي كوري

韓式泡菜

ملفوف صيني مخمر حار ومقرمش، حامض وحار بشكل معتدل. مناسب مع اللحم المشوي أو كطبق جانبي فاتح للشهية.

TWD60 ≈ $2.00

شرائح عشب بحري ذهبي

黃金海帶絲

شرائح عشب بحري مقرمشة، متبلة بصلصة الكيمتشي الذهبية، نكهة حلوة وحامضة وحارة قليلاً. طبق جانبي منعش.

TWD60 ≈ $2.00

بصل أبيض بالخل

醋洋蔥

شرائح بصل معالجة لإزالة الطعم اللاذع، مغطاة بصلصة الخل. مقرمش، حامض وحلو ومنعش، يساعد على الهضم.

TWD60 ≈ $2.00

خضروات بالسمسم

胡麻野菜

خضروات موسمية مسلوقة مغطاة بصلصة سمسم غنية. رائحة السمسم قوية، الخضروات منعشة، طبق جانبي ياباني كلاسيكي.

TWD120 ≈ $4.00

كبد سمك القد بصلصة الخل

果醋鱈魚肝

كبد سمك القد ناعم جدًا، يقدم مع صلصة خل حامضة وفجل مبشور. يذوب في الفم، بدون رائحة، نكهة أنيقة.

TWD180 ≈ $6.00

سبانخ يابانية وبطارخ سلمون

山藥鮭魚卵

سبانخ يابانية مهروسة طازجة مع بطارخ سلمون مالحة ولذيذة. قوام لزج وناعم، طبقات غنية، طبق جانبي ياباني صحي.

TWD180 ≈ $6.00

سبانخ يابانية مع قنفذ البحر

山藥海膽

سبانخ يابانية ناعمة مع قنفذ بحر طازج وغني. نكهة قنفذ البحر الطازجة والسبانخ الخفيفة تمتزج بشكل مثالي، قوام فاخر.

TWD240 ≈ $8.00

سبانخ يابانية وكوسا

山藥秋葵

مزيج من البامية المقطعة وسبانخ يابانية مهروسة، كلاهما لهما قوام لزج. منعش وصحي، مناسب لمن يحبون المكونات ذات القوام اللزج.

TWD150 ≈ $5.00

مطبوخ

خضروات موسمية مقلية

炒四季時蔬

خضروات موسمية طازجة مقلية بسرعة، تحتفظ بقرمشتها وحلاوتها. توابل بسيطة، خفيفة وصحية.

TWD120 ≈ $4.00

أومليت أنقليس

鰻魚玉子燒

3 قطع

أنقليس مشوي ملفوف في طبقات من الأومليت الياباني. مزيج من نكهة البيض وصلصة الأنقليس، طري وحلو ومالح.

TWD160 ≈ $5.00

بيض أنقليس

鮭魚卵蒸蛋

طبق شوان موشي ياباني ناعم ولذيذ، مغطى ببطارخ السلمون. كل قضمة تحتوي على نعومة البيض ونكهة البطارخ الطازجة.

TWD160 ≈ $5.00

بيض أنقليس على البخار

海膽蒸蛋

طبق شوان موشي فاخر، يضاف إليه قنفذ بحر حلو. قنفذ البحر يمتزج مع البيض بعد التسخين، نكهة غنية ولذيذة.

TWD240 ≈ $8.00

بيضة مسلوقة

溫泉蛋

بيضة يابانية شبه مطبوخة، البياض ناعم مثل التوفو، والصفار شبه متخثر. تقدم مع الصلصة، قوام ناعم.

TWD60 ≈ $2.00

حساء

حساء ميسو بالسمك

魚味噌湯

حساء ميسو مطبوخ مع سمك طازج، مرق حلو وغني. يضاف قطع السمك، دافئ ومريح.

TWD140 ≈ $4.00

بلح البحر المطهو على البخار

酒蒸蛤蜊

بلح بحر طازج مطهو على البخار مع ساكي، له رائحة ساكي خفيفة. لحم بلح البحر ممتلئ، والمرق مليء بخلاصة المأكولات البحرية.

TWD140 ≈ $4.00

حساء رأس أنقليس

鰻魚頭湯

حساء رأس أنقليس بالأعشاب

حساء مطبوخ برأس أنقليس وأعشاب طبية، غني بالمغذيات. المرق حلو ومغذي، له نكهة فريدة.

TWD140 ≈ $4.00

94 تريد سوشي

أرز الأرز السعيد

幸福稻禾

3 قطع

سوشي كلاسيكي من توفو حلو ومالح ملفوف حول أرز الخل. طري، التوفو مليء بالعصارة، طعم بسيط يحبه الكبار والصغار.

TWD80 ≈ $3.00

سوشي روبيان ثلاثي النكهات

三味鮮蝦握壽司

كيوبي، جبنة، منتايكو

تذوق ثلاثة أنواع من السوشي الروبيان الطازج في وقت واحد: بالمايونيز، بالجبنة، وبالمنتايكو. نكهات متنوعة، طبقات غنية.

TWD120 ≈ $4.00

ثلاثة أنواع من السمك

漁夫三品

سلمون، تونة، سمك أبو سيف

مجموعة سوشي كلاسيكية من السلمون والتونة وسمك أبو سيف. يمكنك تذوق حلاوة وقوام أنواع السمك المختلفة.

TWD120 ≈ $4.00

لحم سمك الأنقليس الدهني

比目魚鰭邊

3 قطع

لحم سمك الأنقليس الدهني جدًا، يذوب في الفم بعد الشوي. رائحة الدهون المشوية تنتشر في الفم.

TWD200 ≈ $6.00

سوشي أنقليس

鰻魚握壽司

3 قطع

شرائح أنقليس مشوي مغطاة بأرز الخل، مغطاة بصلصة الأنقليس. لحم السمك طري، والصلصة غنية.

TWD180 ≈ $6.00

روبيان حلو

甜蝦

3 قطع

روبيان حلو نيء، لحم ناعم وحلو. يقدم مع أرز الخل، مما يعزز حلاوة الروبيان الطبيعية.

TWD180 ≈ $6.00

ثلاثة أنواع من السمك الأبيض

白身三選

3 قطع لحم سمك الأنقليس الدهني، أسقلوب، حبار أسقلوب مشوي، سمك الأنقليس، حبار

مجموعة مختارة من ثلاثة أنواع من السوشي الأبيض، عادة ما تشمل سمك الأنقليس، الأسقلوب، والحبار. قوام منعش وأنيق، الشوي يضيف نكهة.

TWD180 ≈ $6.00

مجموعة خاصة من ثلاثة أنواع من السوشي

特選軍艦三味

3 قطع قنفذ بحر، بطارخ سلمون، سرطان بحر حلو قنفذ بحر، بطارخ سلمون، سرطان بحر حلو

سوشي عسكري يجمع بين ثلاثة مكونات فاخرة: قنفذ البحر، بطارخ السلمون، وسرطان البحر الحلو. كل قطعة مليئة بنكهة البحر الغنية.

TWD200 ≈ $6.00

ثلاثي السلمون

鮭魚三重奏

3 قطع كراميل، جبنة، منتايكو

ثلاثة أنواع من السوشي الإبداعي بالسلمون، كل منها مع الكراميل المشوي، الجبنة، والمنتايكو. نكهات غنية، مناسبة لمن يحبون النكهات المتنوعة.

TWD200 ≈ $6.00

ساشيمي

طبق ساشيمي فاخر

特盛刺身

10 شرائح أسقلوب، قنفذ البحر، حبار مجموعة ساشيمي

طبق ساشيمي مشكل فاخر، يشمل أنواعًا مختلفة من الأسماك والمأكولات البحرية المختارة. كمية وفيرة، مناسبة للمشاركة، يمكنك تذوق نكهات بحرية متنوعة في وقت واحد.

TWD480 ≈ $15.00

طبق ساشيمي مميز

一品刺身

7 شرائح

مجموعة ساشيمي راقية، مختارة من الأسماك الطازجة اليوم. الكمية مناسبة، مناسبة للفرد أو كطبق مقبلات.

TWD260 ≈ $8.00

محار ياباني

日產生蠔

محار طازج من اليابان، لحم سمين وكامل. له ملوحة بحر طبيعية ورائحة معدنية، وقوام ناعم وحلو.

TWD200 ≈ $6.00

ساشيمي الروبيان الملائكي

天使蝦刺身

4 قطع

ساشيمي روبيان ملائكي طازج ولذيذ. قوام ناعم، نكهة روبيان غنية، روبيان نيء عالي الجودة.

TWD200 ≈ $6.00

برجر أسقلوب وسرطان البحر

干貝蟹膏堡

2 قطعة

أسقلوب طازج محشو بصلصة سرطان البحر الغنية، على شكل برجر صغير. حلاوة الأسقلوب ونكهة سرطان البحر تتداخل في الفم، نكهة رائعة.

TWD240 ≈ $8.00

برجر أسقلوب وقنفذ البحر

干貝海膽堡

2 قطعة

مزيج فاخر من الأسقلوب وقنفذ البحر. الأسقلوب الحلو يغلف قنفذ البحر الغني، قوام ناعم، نكهة بحرية قوية.

TWD320 ≈ $10.00

مشويات

براعم ذرة

玉米筍

5 قطع

براعم ذرة مشوية بقشرتها، تحتفظ بحلاوتها الطبيعية. مقرمشة، تقدم مع قليل من الملح.

TWD120 ≈ $4.00

سبانخ يابانية مع طحينة

明太子山藥

شرائح سبانخ يابانية مغطاة بصلصة منتايكو ومشوية. قوام السبانخ اليابانية مقرمش، المنتايكو مالح وحار قليلاً، كلاهما يتناسب بشكل جيد.

TWD140 ≈ $4.00

نقانق حبار

墨魚香腸

2 قطعة

نقانق مضافة بحبر الحبار وقطع الحبار، لونها أسود داكن. قوام مطاطي، كل قضمة تحتوي على نكهة الحبار الطازج.

TWD140 ≈ $4.00

لحم خنزير ماتسوزاكا بالماسال

味噌松阪豬

لحم خنزير ماتسوزاكا (لحم الرقبة) متبل بالماسال، مشوي حتى يصبح مقرمشًا. طري ومقرمش، ونكهة الماسال الحلوة والمالحة تجعله مثاليًا مع الأرز.

TWD320 ≈ $10.00

روبيان كبير مشوي بالملح

鹽燒大蝦

روبيان كبير مشوي بالملح، يمكنك تذوق حلاوة الروبيان الطبيعية وقوامه المطاطي. قشر الروبيان المشوي عطري جدًا.

TWD140 ≈ $4.00

حبار عميق كبير

深海大魷魚

حبار كامل مشوي، مغطى بالصلصة. اللحم سميك ومطاطي، يصبح ألذ مع المضغ، طبق جانبي كلاسيكي مع البيرة.

TWD220 ≈ $7.00

لحم سلمون مشوي حول العظام

烤鮭魚骨頭巴

لحم سلمون مشوي حول العظام مع اللحم. هذا الجزء غني بالدهون وطري. الخيار المفضل لعشاق لحم السلمون حول العظام.

TWD180 ≈ $6.00

سمك أوناي مجفف

午魚一夜干

سمك أوناي مجفف، يركز نكهة السمك. بعد الشوي، الجلد مقرمش، واللحم ناعم وعصاري وغني بالدهون.

TWD280 ≈ $9.00

سمك أوناي كان (مجفف ليوم واحد)

花魚一夜干

سمك أوناي، سمين وزيتي. بعد التجفيف ليوم واحد والشوي، نكهته غنية، الكمية كبيرة عادة، مناسب للمشاركة.

TWD320 ≈ $10.00

مقليات

موتشي

麻糬

موتشي مقلي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، عادة ما يقدم مع حليب مكثف أو مسحوق فول سوداني. قوام مطاطي وحلو، حلوى شهيرة بعد الوجبة.

TWD60 ≈ $2.00

دجاج مقلي

雞唐揚

قطع دجاج مقلية يابانية، دجاج متبل مسبقًا ومقلي. مقرمش من الخارج، عصاري من الداخل، مالح ولذيذ.

TWD140 ≈ $4.00

أجنحة دجاج مقلية

雞膝踝骨唐揚

غضروف دجاج مقلي، مقرمش وصلب. مناسب جدًا مع البيرة، طبق جانبي يجعلك ترغب في المزيد.

TWD140 ≈ $4.00

بطاطس مقلية مع صلصة منتايكو

薯條牽拖明太子

بطاطس مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة منتايكو غنية. الصلصة المالحة والحارة قليلاً تتناسب تمامًا مع البطاطس المقلية.

TWD120 ≈ $4.00

حبار مقلي

炸魷魚

حلقات أو قطع حبار مقلية. قوام مطاطي، مقرمشة من الخارج، مناسبة مع الملح والفلفل أو المايونيز.

TWD200 ≈ $6.00

طبق مزدوج مقلي

炸雙拼

دجاج مقلي، حبار مقلي

مجموعة طبق مزدوج مقلي تشمل دجاج مقلي ياباني وحبار مقلي. تلبي رغبتك في تناول اللحم والمأكولات البحرية في وقت واحد.

TWD200 ≈ $6.00

محار هيروشيما

廣島牡蠣

3 قطع

محار هيروشيما الياباني مقلي. مقرمش من الخارج، مليء بنكهة البحر والحليب الكريمي عند العض.

TWD160 ≈ $5.00

وجبة غداء تجارية

متوفر لوجبة الغداء في أيام الأسبوع

طبق أرز بحري متوسط

差不多海鮮丼

طبق أرز بحري لوجبة الغداء

طبق أرز بحري بسعر معقول متاح لوجبة الغداء فقط، مغطى بشرائح السمك النيئة والمكونات الطازجة. الكمية مناسبة، وهو خيار غداء اقتصادي.

TWD250~ ≈ $8.00

وعاء الأرز النابض بالقلب

怦然心丼

طبق أرز بحري لوجبة الغداء

نسخة فاخرة من طبق الأرز البحري، تشمل الروبيان الحلو، الأسقلوب، ومكونات أخرى عالية الجودة. ألوان زاهية، شهية.

TWD330~ ≈ $11.00

طبق أرز سوشي بالأسقلوب

珠貝散壽司

طبق أرز سوشي مشكل

قطع سمك نيء مفرومة ومغطاة بأرز الخل، مع أسقلوب وغيرها من المكونات. قوام غني، كل قضمة تحتوي على أنواع مختلفة من السمك.

TWD330~ ≈ $11.00

وجبة لحم خنزير مقلي بالجبنة

炸起司豬排定食

طبق أرز لحم خنزير مقلي بالجبنة

لحم خنزير مقلي مقرمش محشو بجبنة غنية، تتدفق الجبنة عند العض. مقرمش من الخارج وطرى من الداخل، مشبع جدًا مع الأرز الأبيض.

TWD200~ ≈ $6.00

وعاء الأرز باللحم البقري أنجوس

犇放丼(安格斯牛)

وعاء الأرز باللحم البقري أنجوس

طبق أرز باللحم البقري الياباني باستخدام شرائح لحم أنجوس. اللحم البقري غني بالدهون، مطبوخ أو مشوي بصلصة، ومغطى بالأرز الأبيض، تفوح منه رائحة شهية.

TWD230~ ≈ $7.00

وجبة دجاج مقلي

炸雞定食

وجبة دجاج مقلي ياباني

وجبة دجاج مقلي ياباني كلاسيكية، تشمل قطع دجاج مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع أرز أبيض، حساء، وأطباق جانبية. مشبعة للغاية.

TWD250~ ≈ $8.00

أرز مع لحم سلمون مشوي حول العظام

烤鮭魚骨頭巴飯

وجبة سلمون مشوي

طبق رئيسي من لحم السلمون المشوي حول العظام. لحم السلمون حول العظام طري وغني بالدهون، وهو مناسب جدًا مع الأرز.

TWD230~ ≈ $7.00

مجموعة الأنقليس

مجموعة ماتسو

松套餐

سلطة أنقليس بالسمسم، بيض أنقليس، أرز أنقليس (صغير مشوي أبيض / صلصة صويا مشوية)، حلوى، مخلل، حساء

مجموعة غنية تشمل سلطة أنقليس وأرز أنقليس. يمكنك اختيار طريقة طهي الأنقليس المفضلة لديك (ملح مشوي أو صلصة صويا مشوية)، استمتع بأطباق أنقليس متنوعة في وقت واحد.

TWD560~ ≈ $18.00

مجموعة تاكي

竹套餐

ساشيمي، بيض أنقليس، أرز أنقليس (صغير مشوي أبيض / صلصة صويا مشوية)، حلوى، مخلل، حساء

مجموعة تجمع بين الساشيمي وأرز الأنقليس. يمكنك تذوق حلاوة السمك الطازج ونكهة الأنقليس المطبوخ.

TWD560~ ≈ $18.00

مجموعة أومي

梅套餐

سلطة أنقليس بالسمسم، بيض أنقليس، أرز أنقليس (صغير مشوي أبيض / صلصة صويا مشوية)، حلوى، مخلل، حساء

مجموعة أنقليس فاخرة، محتويات غنية. من المقبلات إلى الطبق الرئيسي، يركز على الأنقليس أو المكونات الفاخرة المرافقة، قوام دقيق.

TWD640~ ≈ $20.00

مجموعة ساكورا

櫻套餐

حلوى، أرز الأنقليس (صغير مشوي أبيض / صلصة صويا مشوية)، مخلل، حساء، بيض أنقليس، ساشيمي، سلطة أنقليس بالسمسم

أفضل مجموعة وجبات، تشمل الساشيمي، السلطة، البيض على البخار، وأرز الأنقليس. تلبي جميع رغباتك في المطبخ الياباني في وقت واحد، وليمة نهائية.

TWD700~ ≈ $22.00

أرز أنقليس (نكهة كلاسيكية مشوية)

鰻重 (經典蒲燒口味)

نكهة أنقليس كلاسيكية مشوية، صلصة حلوة ومالحة خاصة مطبوخة، مع أنقليس غني بالدهون، قوام ناعم، يذوب في الفم. تقدم مع حساء ومخلل.

أنقليس مشوي مغطى بصلصة الأنقليس الحلوة والمالحة، موضوع على أرز أبيض في صندوق. جلد الأنقليس مقرمش قليلاً، اللحم طري، والصلصة تتغلغل في الأرز، نكهة غنية.

TWD340~ ≈ $11.00

أرز أنقليس (نكهة ملح مشوي)

鰻重 (玫瑰鹽烤口味)

نكهة ملح مشوي، بسيطة ومنعشة، تبرز نكهة الأنقليس النقية، مناسبة لمن يحبون النكهات الخفيفة. تقدم مع حساء ومخلل.

أرز أنقليس مشوي أبيض بنكهة ملح الورد. بدون صلصة غنية، يمكنك تذوق دهون الأنقليس الحلوة الطبيعية وقشرته المقرمشة، قوام مقرمش قليلاً، طري من الداخل.

TWD340~ ≈ $11.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين