진마파두부 면반관 신주쿠 케이오몰점

Name: 진마파두부 면반관 신주쿠 케이오몰점
Address: Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome 京王モール南口地下街 B1F, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥1180

陳麻婆豆腐麺飯館新宿京王モール店

1862년 창업. 본고장 사천성의 맛을 제공하는 진마파두부 메뉴.

★ 4.4 (868) $$일반적이에요 📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome 京王モール南口地下街 B1F

정식

밥, 수프, 짜사이 포함

진마파두부 정식

陳麻婆豆腐定食

当店 간판 메뉴인 마파두부 정식.

다진 고기와 고추기름으로 만든 시그니처 매콤한 두부 요리. 사천 후추를 사용한 '마라'(얼얼하고 매운) 풍미로 유명합니다. 진하고 감칠맛 나며 부드러운 식감. 밥과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.

¥1,240~ ≈ ₩11,613

정통 진마파두부 정식

正宗陳麻婆豆腐定食

매운맛 & 얼얼함 추가

정통 마파두부보다 더 강렬한 매운맛과 얼얼한 맛. 고추와 사천 후추를 듬뿍 넣어 강렬하고 화끈한 맛을 냅니다. 뜨겁고 보글보글 끓는 상태로 제공됩니다.

¥1,340~ ≈ ₩12,549

돼지고기와 가지의 사천풍 볶음 정식

豚肉と茄子の四川風炒め定食

매콤한 사천 소스로 볶은 돼지고기와 가지. 가지가 감칠맛 나고 약간 매콤하며 마늘 풍미의 소스를 흡수합니다. 부드러운 식감과 풍부한 맛.

¥1,220~ ≈ ₩11,425

본고장 사천성의 회과육 정식

本場四川省の回鍋肉定食

회과육. 돼지고기 삼겹살을 얇게 썰어 채소와 된장 소스와 함께 볶아낸 사천의 대표 요리. 풍부하고 감칠맛 나며 약간 매콤합니다.

¥1,220~ ≈ ₩11,425

본고장 사천성의 새우 칠리 정식

本場四川省の海老チリ定食

칠리 소스 새우. 통통한 새우를 달콤하고 감칠맛 나며 매콤한 토마토 베이스 칠리 소스에 볶아낸 요리. 밥과 환상적인 궁합을 자랑하는 인기 메뉴.

¥1,320~ ≈ ₩12,362

면·밥 세트

본고장 사천성의 탄탄멘 세트

本場四川省の担々麺セット

탄탄멘 세트. 다진 고기와 청경채를 얹은 매콤한 면 요리로, 진한 참깨 베이스의 육수가 특징입니다. 미니 덮밥이나 딤섬 등 사이드 메뉴 선택 가능.

¥1,150~ ≈ ₩10,770

오목면 세트

五目湯麺セット

오목면 세트. 해산물, 고기, 채소 등 다양한 재료를 얹은 푸짐한 면 요리로, 감칠맛 나는 육수가 특징입니다. 사이드 메뉴 선택 가능.

¥1,270~ ≈ ₩11,893

소접시 요리

안주 또는 추가 요리로

미니 마파두부

ミニ麻婆豆腐

시그니처 진마파두부 소량. 다진 고기를 넣은 매콤하고 얼얼하며 감칠맛 나는 부드러운 두부.

¥350 ≈ ₩3,278

사천풍 유린기 (1개)

四川風油淋鶏 (1ヶ)

1개

사천풍 튀김 닭고기 (유린기). 바삭하게 튀긴 닭고기에 달콤하고 새콤한 간장 베이스 소스와 파를 곁들입니다. 개별 판매.

¥200 ≈ ₩1,873

고기 샤오마이 (2개)

肉焼売 (2ヶ)

2개

육즙 가득한 돼지고기 소를 얇은 피로 감싼 찐 고기 만두 (샤오마이). 두 개씩 제공됩니다.

¥220 ≈ ₩2,060

짜사이와 직접 만든 고추기름 무침

ザーサイの自家製ラー油和え

짜사이 (절인 겨자 줄기)를 직접 만든 고추기름에 무친 것. 아삭하고 짭짤하며 매콤합니다. 훌륭한 애피타이저 또는 술안주.

¥260 ≈ ₩2,435

요다레지

よだれ鶏

침샘 자극 닭고기 (요다레지). 삶은 닭고기를 차갑게 하여 고추기름, 사천 후추, 향신료로 만든 매콤하고 풍미 가득한 소스를 곁들입니다.

¥380 ≈ ₩3,559

소 힘줄과 벌집양을 직접 만든 고추기름에 무친 것

牛スネ肉とハチノスの自家製ラー油和え

소 힘줄과 벌집양을 직접 만든 고추기름에 무친 것. 매콤하고 고소하며 감칠맛 나는 풍미의 사천식 냉채 (부치페이피엔).

¥390 ≈ ₩3,652

일품 요리

단품

진마파두부

陳麻婆豆腐

진마파두부 단품. 다진 소고기와 얼얼한 사천 후추를 넣은 매콤하고 기름지며 진한 두부 요리.

¥1,050 ≈ ₩9,833

정통 진마파두부

正宗陳麻婆豆腐

매운맛 & 얼얼함 추가

정통 진마파두부에 매운맛과 얼얼한 맛을 더했습니다. 오리지널의 강렬한 사천 풍미를 좋아하시는 분들을 위해.

¥1,150 ≈ ₩10,770

본고장 사천성의 새우 칠리

本場四川省の海老チリ

사천풍 칠리 소스 새우. 통통한 새우를 매콤하고 향긋한 소스에 볶아낸 요리.

¥1,110 ≈ ₩10,395

본고장 사천성의 회과육

本場四川省の回鍋肉

정통 사천 회과육 단품. 삼겹살을 파 또는 배추와 함께 된장 소스로 볶아낸 요리.

¥1,000 ≈ ₩9,365

돼지고기와 가지의 사천풍 볶음

豚肉と茄子の四川風炒め

사천풍 돼지고기와 가지 볶음. 부드러운 가지가 매콤하고 감칠맛 나는 소스를 흡수합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

면류·밥류

단품

본고장 사천성의 탄탄멘

本場四川省の担々麺

정통 사천 탄탄멘. 고추기름, 참깨 페이스트, 사천 후추가 들어간 매콤한 국물에 다진 고기를 얹은 면 요리.

¥980 ≈ ₩9,178

오목면

五目湯麺

오목면 (고모쿠 라멘). 해산물, 고기, 채소 등 풍부한 고명을 얹은 매콤하지 않은 면 요리. 진한 육수와 풍성한 고명이 특징입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

볶음밥

炒飯

볶음밥. 계란, 채소, 고기를 넣고 볶은 클래식 볶음밥. 웍으로 볶아 불맛을 더했습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

새우 볶음밥

海老炒飯

새우 볶음밥. 통통한 새우가 들어간 감칠맛 나는 볶음밥.

¥1,020 ≈ ₩9,552

오목 안초이 덮밥

五目あんかけ丼

고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료가 들어간 걸쭉하고 걸쭉한 소스를 얹은 덮밥.

¥920 ≈ ₩8,616

밥

ライス

흰 쌀밥. 매콤한 사천 요리의 맛을 조화롭게 해주는 기본 반찬입니다.

¥110~ ≈ ₩1,030

음료

아사히 수퍼 드라이 생맥주

アサヒスーパードライ生ビール

아사히 수퍼 드라이 생맥주. 기름지고 매운 음식과 잘 어울리는 깔끔하고 드라이한 일본 라거 맥주.

¥390~ ≈ ₩3,652

칭따오 맥주

青島ビール

칭따오 맥주. 깔끔하고 맥아 풍미가 나는 중국 라거 맥주로, 중식과 궁합이 좋습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

카쿠 하이볼

角ハイボール

카쿠 하이볼. 위스키와 탄산수. 상쾌하고 탄산감이 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

소흥주

紹興酒

소흥주 (중국 황주). 쌀을 발효시켜 만든 술로, 셰리와 유사한 독특하고 풍부하며 향긋한 풍미가 특징입니다.

¥580~ ≈ ₩5,432

우롱 하이

ウーロンハイ

우롱 하이. 소주와 우롱차로 만든 칵테일. 달지 않고 상쾌합니다.

¥380 ≈ ₩3,559

레몬 사워

レモンサワー

레몬 사워. 소주, 탄산수, 레몬으로 만든 칵테일. 새콤하고 탄산감이 있습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

콜라

コーラ

코카콜라.

¥200 ≈ ₩1,873

아이스 우롱차

アイスウーロン茶

아이스 우롱차. 차갑게 제공되는 전통 중국차.

¥200 ≈ ₩1,873

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 868개

$$ 일반적이에요

📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome 京王モール南口地下街 B1F

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