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셰프 맨 (와이어리스 로드)

Chef Man (Wireless Road)

냉채

셰프 만 두부 튀김
เต้าหู้ทอดเชฟแมน
셰프 만의 특별한 레시피로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 두부. 애피타이저로 좋습니다.
฿280 ≈ ₩12,726
간장 절임 무
หัวไชเท้าดองซีอิ๊ว
간장으로 절인 무. 달콤하고 짭짤한 맛과 아삭한 식감이 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
฿230 ≈ ₩10,453
새우 코스 샐러드
ผักคอสสลัดกุ้ง
신선한 새우와 오이를 속으로 넣은 코스 양배추 롤. 특별한 드레싱과 함께 제공되며, 상쾌하고 아삭한 식감이 좋습니다.
฿400 ≈ ₩18,180
마늘 소스 삼겹살 롤
หมูสามชั้นเย็นซอสกระเทียม
얇게 썬 삼겹살을 오이와 함께 말아 매콤한 사천 마늘 소스를 곁들인 요리. 부드러운 돼지고기와 아삭한 오이의 조화가 좋습니다.
฿320 ≈ ₩14,544

바비큐

피단 고추 무침
ยำพริกหยวกไข่เยี่ยวม้า
오이와 함께 제공되는 피단 무침. 특별한 소스로 양념하여 약간 매콤하고 고추 향이 납니다.
฿280 ≈ ₩12,726
상하이 스타일 오이 무침
ยำแตงกวาเซี่ยงไฮ้
상하이 스타일 마늘 소스로 버무린 아삭한 일본 오이. 시원하고 상쾌하며, 마늘과 참기름 향이 좋습니다.
฿250 ≈ ₩11,362
차가운 술에 절인 닭고기
ไก่แช่เหล้าเย็น
중국 술로 양념하여 부드럽게 삶은 닭고기. 차갑게 제공되며, 바삭한 껍질과 은은한 중국 술 향이 특징입니다.
฿380 ≈ ₩17,271
상하이 스타일 당면 무침
ยำเส้นเซี่ยงไฮ้
상하이 스타일의 넓은 당면 무침. 쫄깃한 면발에 적당히 새콤달콤한 맛이 상쾌함을 선사합니다.
฿320 ≈ ₩14,544
상하이 소스 튀김 생선
เนื้อปลาทอดซอสเซี่ยงไฮ้
바삭하게 튀긴 생선. 상하이 스타일의 달콤새콤한 소스를 곁들여 제공됩니다. 속은 부드럽고 신선합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
꿀을 바른 구운 돼지고기
หมูแดงอบน้ำผึ้ง
꿀 소스로 코팅한 숯불 구이 돼지고기. 부드럽고 촉촉하며, 달콤하고 풍부한 맛과 먹음직스러운 색감.
฿450~ ≈ ₩20,452
바삭한 껍질의 튀긴 비둘기
นกพิราบทอดหนังกรอบ
통째로 튀겨 황금빛 바삭한 껍질을 자랑하는 비둘기. 속은 촉촉하며, 홍콩 스타일 양념의 향신료 향이 특징입니다.
฿620 ≈ ₩28,178
바삭한 삼겹살
หมูกรอบ
홍콩 스타일 바삭한 삼겹살. 푹신하고 바삭한 껍질과 촉촉한 살코기, 적당한 지방층이 특징입니다. 머스터드 또는 달콤한 간장 소스와 함께 제공됩니다.
฿450~ ≈ ₩20,452
구운 오리
เป็ดย่าง
먹음직스러운 붉은 껍질의 구운 오리. 바삭한 껍질과 부드러운 살코기, 향긋한 향신료와 진한 오리 소스가 특징입니다.
฿600~ ≈ ₩27,269
베이징 덕
เป็ดปักกิ่ง
사전 주문
얇고 바삭한 껍질의 베이징 덕. 껍질만 얇게 썰어 팬케이크, 오이, 파, 특별한 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 살코기는 다른 요리에 사용할 수 있습니다.
฿1,700 ≈ ₩77,263
셰프 만 스타일의 향긋한 삶은 닭고기
ไก่ต้มหอมสไตล์เชฟแมน
부드럽고 촉촉한 삶은 닭고기. 파 기름과 간장 소스를 곁들여 짭짤하고 파 향이 나는 맛. 먹기 쉽고 맛있는 닭고기 요리입니다.
฿650~ ≈ ₩29,542
마늘 향 바삭한 튀김 닭고기
ไก่ทอดกระเทียมหนังกรอบ
종이처럼 바삭하게 튀긴 닭고기. 바삭하게 튀긴 다진 마늘을 뿌려 향긋하며, 속은 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
฿650~ ≈ ₩29,542
바비큐 모듬 냉채
ออร์เดิร์ฟรวมบาร์บีคิว
돼지고기, 삼겹살, 오리 구이로 구성된 특별한 바비큐 모듬. 한 번에 여러 가지를 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.
฿550~ ≈ ₩24,997
홍콩식 구운 거위
ห่านย่างฮ่องกง
두툼한 구운 거위. 바삭한 껍질과 부드러운 살코기, 홍콩 전통 향신료 향이 특징입니다. 매실 소스와 함께 제공됩니다.
฿1,900~ ≈ ₩86,353

상어 지느러미

셰프 만 스타일의 닭 육수 상어 지느러미 수프
หูฉลามซุปไก่สไตล์เชฟแมน
황금빛 닭 육수에 부드럽게 쪄낸 상어 지느러미. 부드럽고 풍부한 맛과 콜라겐이 풍부합니다.
฿3,300 ≈ ₩149,982
햄을 넣은 닭 육수 상어 지느러미 수프
ซุปหูฉลามตุ๋นแฮม
윈난 햄과 함께 푹 쪄낸 맑은 상어 지느러미 수프. 햄의 짭짤하고 향긋한 맛과 쫄깃한 상어 지느러미, 맑지만 깊은 맛의 육수가 특징입니다.
฿2,800 ≈ ₩127,257
게살을 넣은 붉은 소스 상어 지느러미 수프
ซุปหูฉลามเนื้อปูน้ำแดง
진하고 걸쭉한 붉은 소스에 푹 쪄낸 상어 지느러미. 신선하고 달콤한 게살을 넣어 전통적인 부드러운 맛을 내며, 뜨겁게 제공됩니다.
฿980 ≈ ₩44,540
팔보채
พระกระโดดกำแพง
사전 주문
최고급 재료를 오랜 시간 푹 쪄내 깊은 맛을 낸 중국 수프. 진하고 향긋한 육수가 몸을 보양합니다.
฿3,300 ≈ ₩149,982

수프

코코넛 밀크 생선 위 찜
กระเพาะปลาตุ๋นกะทิ
코코넛 껍질에 신선한 코코넛 밀크와 함께 쪄낸 생선 위. 달콤하고 풍부한 맛과 은은한 코코넛 향이 특징입니다.
฿880 ≈ ₩39,995
죽순 수프
ซุปเยื่อไผ่
아삭한 죽순과 표고버섯이 들어간 맑은 수프. 가볍고 상쾌한 맛으로 입가심하기 좋습니다.
฿390 ≈ ₩17,725
소라를 넣은 생선 위 수프
ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นหอยสังข์
신선한 생선 위와 건 소라를 넣고 푹 쪄낸 약재 수프. 해산물의 단맛과 부드러운 맛이 건강에 좋습니다.
฿890 ≈ ₩40,450

전복

건해삼 국수
บะหมี่เป๋าฮื้อแห้ง
쫄깃한 계란 국수. 진한 붉은 소스에 푹 쪄낸 건해삼을 곁들여 제공됩니다. 부드럽고 쫄깃한 해삼이 소스 맛을 잘 흡수합니다.
฿890 ≈ ₩40,450
아프리카 건해삼 (12마리)
เป๋าฮื้อแห้งแอฟริกา (12 หัว)
아프리카산 건해삼. 정성껏 쪄내어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 유지하며, 부드러운 소스를 곁들였습니다.
฿4,800 ≈ ₩218,155
중동 건해삼 (15마리)
เป๋าฮื้อแห้งตะวันออกกลาง (15 หัว)
중동산 고급 건해삼. 밀도 있고 섬세한 식감으로, 부드럽게 쪄내어 고급스러운 맛을 냅니다.
฿5,800 ≈ ₩263,604
일본 건해삼 (20마리)
เป๋าฮื้อแห้งญี่ปุ่น (20 หัว)
일본 요시하마산 건해삼. 최고의 재료로, 깊은 감칠맛과 가장 부드러운 식감을 자랑합니다.
฿7,300 ≈ ₩331,778

생선 위, 해삼

전복 소스 해삼
ปลิงหนามซอสเป๋าฮื้อ
크고 가시가 많은 해삼. 전복 소스에 부드럽게 쪄내어 쫄깃하면서도 퍼지지 않습니다. 소스 맛이 해삼에 잘 배어 풍부한 맛을 냅니다.
฿1,600 ≈ ₩72,718
전복 소스 생선 위 국수
บะหมี่กระเพาะปลาสดซอสเป๋าฮื้อ
진한 전복 소스를 곁들인 계란 국수. 부드럽고 쫄깃한 생선 위와 잘 어울립니다.
฿890 ≈ ₩40,450
최고급 활어 생선 위, 전복 소스를 곁들인
กระเพาะปลาสดทั้งตัวเกรดพรีเมี่ยมราดซอสเป๋าฮื้อ
사전 주문 (무게별 가격)
최고급 활어 생선 위. 전복 소스에 쪄내어 부드럽고 풍부한 맛과 두툼한 식감을 자랑합니다.
사천 소스 볶음 생선 위
กระเพาะปลาผัดซอสเสฉวน
사천 스타일 소스로 볶은 생선 위. 매콤하고 향긋한 향신료 맛과 셀러리 향이 특징입니다.
฿890 ≈ ₩40,450
날치알을 넣은 붉은 소스 큰 해삼
ปลิงทะเลใหญ่ไข่กุ้งน้ำแดง
무게별 가격
부드럽게 쪄낸 큰 해삼. 날치알을 뿌려 아삭한 식감과 바다 향을 더했습니다.

소고기

홍콩 소스 안심
เนื้อสันซอสฮ่องกง
홍콩 스타일 소스로 볶은 두툼한 안심. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 고기, 팬 향이 특징입니다.
฿580~ ≈ ₩26,360
일본 팽이버섯과 함께 볶은 소고기 채
เนื้อวัวเส้นผัดเห็ดเข็มทองญี่ปุ่น
일본 팽이버섯과 함께 볶은 소고기 채. 부드럽고 씹기 쉬우며, 버섯의 식감을 느낄 수 있습니다.
฿500~ ≈ ₩22,724
흑후추 소스 볶음 호주산 소고기
เนื้อออสเตรเลียผัดซอสพริกไทยดำ
최고급 호주산 립아이 스테이크를 깍둑썰기하여 흑후추 소스로 볶은 요리. 매콤하고 향긋하며, 부드럽고 촉촉한 육질이 특징입니다.
฿1,500~ ≈ ₩68,173

돼지고기

셰프 만 스타일의 돼지갈비
ซี่โครงหมูสไตล์เชฟแมน
향신료로 양념하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 돼지갈비. 셰프 만의 특별한 진한 소스로 양념하여 맛있고 중독성 있습니다.
฿480~ ≈ ₩21,816
염장 생선 다진 돼지고기 찜
หมูสับนึ่งปลาเค็ม
향긋한 염장 생선과 양념한 다진 돼지고기를 쪄낸 요리. 짭짤하고 풍부한 맛과 독특한 염장 생선 향이 특징입니다. 따뜻한 밥과 잘 어울립니다.
฿480~ ≈ ₩21,816
파와 생강을 곁들인 돼지 볼살 볶음
แก้มหมูผัดขิงต้นหอม
독특한 아삭한 식감의 돼지 볼살을 생강과 파와 함께 빠르게 볶아낸 요리. 짭짤하고 향긋하며, 신선한 생강 향이 특징입니다.
฿580~ ≈ ₩26,360

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 125개
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