Chef Man (Wireless Road)

Puré de tofu sazonado, frito hasta que esté dorado y crujiente por fuera, tierno y suave por dentro. Sabor equilibrado, receta especial del Chef Man. Ideal como aperitivo.

Rábano encurtido en salsa de soja sazonada. Sabor salado y dulce equilibrado, textura crujiente. Ayuda a cortar la grasa y abre el apetito.

Lechuga romana rellena de gambas frescas y pepino, servida con aderezo especial. Sabor refrescante y textura crujiente y deliciosa.

Panceta de cerdo en rodajas finas enrollada con pepino, rociada con una salsa de ajo picante al estilo de Sichuan. La carne de cerdo es tierna y jugosa, contrastando con la frescura crujiente del pepino.

Ensalada de huevo de pato centenario servida con pimientos morrones, sazonada con una salsa especial. Sabor ligeramente picante y aroma a pimiento.

Pepino japonés crujiente mezclado con salsa de ajo al estilo de Shanghai. Sabor frío y refrescante, fragante con ajo y aceite de sésamo.

Pollo hervido tierno marinado en vino de cocina sazonado, servido frío. Piel de pollo crujiente, con un toque fragante de vino de cocina.

Ensalada de fideos de cristal al estilo de Shanghai. Fideos elásticos y suaves, sazonados con un equilibrio de ácido y picante. Refrescante al comer.

Pescado rebozado y frito crujiente, rociado con una salsa agridulce al estilo de Shanghai. El pescado en el interior es tierno y fresco.

Cerdo a la barbacoa a la parrilla con carbón, glaseado con salsa de miel. Carne tierna, no seca ni dura, sabor dulce y fragante, color apetitoso.

Paloma entera frita hasta que la piel esté dorada y crujiente, la carne interior permanece jugosa, fragante con especias marinadas al estilo de Hong Kong.

Cerdo crujiente al estilo de Hong Kong, piel esponjosa y crujiente, carne tierna y jugosa, con capas de grasa en su punto justo. Servido con mostaza o salsa de soja dulce.

Pato asado con piel roja y marrón hermosa, piel crujiente, carne tierna, fragante con especias, rociado con una rica salsa de pato.

Pato laqueado de Pekín con piel fina y crujiente, solo la piel se sirve con tortitas, pepino, cebolleta y salsa dulce especial. La carne se puede cocinar.

Pollo hervido tierno y jugoso, rociado con aceite de cebolleta y salsa de soja. Sabor salado y cremoso con aroma a cebolleta. Un plato de pollo fácil y delicioso de comer.

Pollo frito hasta que la piel esté seca y crujiente como el papel, espolvoreado con ajo frito fragante. La carne de pollo permanece tierna, sabor intenso y penetrante.

Plato combinado de barbacoa especial, que incluye cerdo a la barbacoa, cerdo crujiente y pato asado. Ideal para quienes desean probar varias cosas en un solo plato.

Ganso asado grande con piel crujiente, carne firme y más tierna que el pato, fragante con especias de la receta original de Hong Kong. Servido con salsa de ciruela.

Aleta de tiburón en láminas, estofada en una rica sopa de pollo de color dorado. Sabor suave y cremoso, rico en colágeno.

Sopa clara de aleta de tiburón estofada con jamón de Yunnan. Sabor salado y fragante del jamón, aleta de tiburón con textura crujiente y elástica, sopa clara pero de sabor profundo.

Aleta de tiburón en sopa roja espesa, con carne de cangrejo fresca y dulce. Sabor tradicional equilibrado, servido caliente.

La mejor sopa china que combina varios ingredientes de primera calidad, estofada hasta que los sabores penetren en la carne. Sopa rica y fragante, que nutre el cuerpo.

Pancita de pescado estofada con leche de coco fresca en un coco. Sabor dulce, fragante y cremoso equilibrado, aroma suave a coco.

Sopa clara con brotes de bambú crujientes y champiñones shiitake. Sabor ligero y refrescante, fácil de tragar. Ideal para limpiar el paladar.

Sopa estofada de hierbas medicinales chinas con pancita de pescado fresca y pepino de mar seco. Sopa dulce de ingredientes marinos, sabor equilibrado que nutre la salud.

Fideos de huevo elásticos y suaves, servidos con abulón seco estofado en salsa roja rica. El abulón es tierno y masticable, absorbiendo bien el sabor de la salsa.

Abulón seco importado de África, estofado meticulosamente hasta que esté tierno pero aún elástico, rociado con una salsa sabrosa y equilibrada.

Abulón seco de alta calidad de Oriente Medio. Textura firme y fina, estofado hasta que penetre en la carne. Sabor lujoso.

Abulón seco de Yoshohama, Japón. Es un ingrediente supremo con un sabor umami intenso y una textura extremadamente tierna y suave.

Pepino de mar espinoso grande, estofado en salsa de abulón hasta que esté tierno y elástico pero no blando. La salsa penetra en la carne del pepino de mar, sabroso y cremoso.

Fideos de huevo cubiertos con una rica salsa de abulón, servidos con pancita de pescado fresca en trozos grandes, tierna y elástica. Combinan muy bien.

Pancita de pescado fresca de grado especial entera, estofada en una deliciosa salsa de abulón. Textura gruesa, tierna y abundante.

Pancita de pescado salteada con salsa al estilo de Sichuan. Sabor picante y fragante con especias, con apio para añadir aroma.

Pepino de mar grande estofado en salsa roja sabrosa y equilibrada, espolvoreado con huevas de pescado secas para añadir textura crujiente y aroma marino.

Solomillo de ternera en trozos de grosor adecuado, salteado con salsa al estilo de Hong Kong. Sabor dulce y salado equilibrado, carne tierna y fragante con aroma a wok.

Tiras de ternera salteadas con setas Enoki japonesas. Sazonado uniformemente, carne tierna y fácil de masticar, con la textura de las setas.

Costilla de ternera australiana premium de grado, cortada en dados y salteada con salsa de pimienta negra. Sabor picante y fragante con especias, carne tierna y jugosa.

Costillas de cerdo marinadas con especias, fritas hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. Sazonado intensamente con la receta especial del Chef Man, fragante y delicioso.

Cerdo picado sazonado mezclado con pescado salado fragante, cocido al vapor hasta que esté tierno. Sabor salado y cremoso equilibrado, aroma único a pescado salado. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

Carrillera de cerdo con una textura crujiente única, salteada rápidamente con jengibre y cebolleta. Sabor salado y fragante con un aroma fresco a jengibre.