창 쿠 레스토랑

Name: 창 쿠 레스토랑
Address: 방콕
Price range: ฿200 - ฿380

ร้านอาหารจีน ช้างคู่

참고: 이 요리는 윈난, 쓰촨, 북방 요리 및 계절 요리(신맛, 매운맛, 짠맛, 담백한 맛)입니다. 미리 알려주시면 감사하겠습니다.

★ 4.3 (58)

냉채류

돼지 머리 껍질 냉채

涼拌豬頭皮

삶아서 식힌 돼지 머리 껍질을 얇게 썰어 고추기름, 식초, 다진 마늘 등으로 양념했습니다. 아삭하고 부드러운 식감과 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

매콤한 냉면

涼拌麻辣麵

냉면에 특제 마라 소스를 뿌리고 보통 땅콩 가루나 파를 곁들입니다. 면이 부드럽고, 마라의 얼얼하고 신선한 맛이 특징이며 쓰촨 스타일입니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

냉채 완두콩 젤리

涼拌豌豆粉

완두콩 전분으로 만든 젤리를 깍둑썰거나 채 썰어 매콤한 소스, 마늘 물, 허브를 곁들입니다. 부드럽고 매끄러운 식감이며, 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

오이 냉채

涼拌黃瓜

신선한 오이를 으깨거나 잘라서 마늘, 식초, 고추기름으로 양념했습니다. 아삭하고 상큼한 맛입니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

오이 돼지 머리 껍질 냉채

涼拌黃瓜豬頭皮

돼지 머리 껍질 얇게 썬 것과 오이를 함께 냉채로 만들었습니다. 돼지 머리 껍질의 아삭함과 오이의 신선함이 서로 어우러져 풍부한 식감을 냅니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

냉채 당면

涼拌粉絲

삶아서 식힌 당면을 매콤한 양념에 비볐습니다. 당면이 국물을 흡수하여 쫄깃하고 맛이 좋습니다.

฿120~ ≈ ₩5,454

냉채 당면 돼지 머리 껍질

涼拌粉絲豬頭皮

냉채 당면에 돼지 머리 껍질을 넣어 고기 향과 쫄깃함을 더했습니다. 식감이 풍부한 애피타이저 냉채입니다.

฿150~ ≈ ₩6,817

두부 계란 냉채

涼拌豆腐皮蛋

부드러운 두부와 피단 조각에 간장 소스, 고추기름, 고수를 뿌렸습니다. 피단의 독특한 맛과 두부의 담백함이 잘 어우러집니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

모듬 냉채

五拼旁盤

다섯 가지 다른 냉채를 조합한 모듬 요리입니다. 다양한 맛과 식감의 애피타이저를 한 번에 맛볼 수 있으며, 여러 명이 함께 나누기 좋습니다.

฿380 ≈ ₩17,271

유선

乳善

윈난 특선 간식 '유선'으로, 치즈 조각입니다. 튀긴 후 설탕을 뿌려 바삭하고 진한 우유 향이 납니다.

฿200 ≈ ₩9,090

돼지고기류

절인 채소 돼지고기 볶음

醃菜炒肉

돼지고기 조각과 절인 채소를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 절인 채소의 새콤하고 짠맛이 고기의 느끼함을 잡아주어 밥과 함께 먹기 좋습니다.

฿160~ ≈ ₩7,272

절인 채소와 돼지고기 볶음

醃菜肉炒蓮藕片

연근 조각, 돼지고기, 절인 채소를 함께 볶았습니다. 연근은 아삭하고 절인 채소의 새콤한 향과 어우러져 상큼한 식감을 냅니다.

฿150~ ≈ ₩6,817

죽순 볶음

筍子炒肉

신선한 죽순 또는 신선한 죽순을 돼지고기 채와 함께 볶았습니다. 죽순은 아삭하고 고기 국물을 흡수하여 더욱 맛있습니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

돼지 허파와 간 볶음

炒豬腰肝

돼지 허파와 돼지 간을 얇게 썰어 센 불에 빠르게 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 내장을 부드럽고 질기지 않게 유지하고 보통 생강과 파로 잡내를 제거합니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

바삭한 돼지 창자

脆皮大腸

돼지 창자를 삶아서 처리한 후 고온에서 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향이 진합니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

튀긴 돼지고기

炸酥肉

돼지고기 조각에 튀김옷을 입혀 황금색으로 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 보통 소금과 후추를 뿌려 먹습니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

튀긴 돼지 창자

炸粉腸

돼지 소창(분창)을 바삭하게 튀겼습니다. 쫄깃한 식감이 술안주로 좋습니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

튀긴 소시지

炸香腸

윈난식 훈제 소시지로, 튀긴 후 향이 가득합니다. 짭짤하고 약간 달콤하며, 씹는 맛이 좋습니다.

฿280~ ≈ ₩12,726

튀긴 돼지 갈비

炸排骨

양념한 돼지 갈비를 튀겼습니다. 육질이 단단하고 뼈 주변의 살을 뜯어 먹는 것이 특히 맛있습니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

바삭한 돼지 위 볶음

炒脆豬肚

돼지 위를 얇게 썰어 빠르게 볶았습니다. 아삭하고 탄력 있는 식감이며, 보통 채소나 향신료와 함께 맛을 냅니다.

฿200~ ≈ ₩9,090

흰 쌀밥 볶음

白拚肉

삶아서 식힌 삼겹살 조각, 즉 마늘 소스 백육입니다. 고기가 부드럽고 기름지지 않으며, 소스를 찍어 먹어야 합니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

훈제 돼지고기 볶음

腊肉炒青椒

훈제 훈제 돼지고기와 피망을 함께 볶았습니다. 훈제 돼지고기의 짭짤하고 훈제된 풍미와 피망의 달콤함이 완벽하게 조화를 이룹니다.

฿280~ ≈ ₩12,726

훈제 돼지고기 볶음

腊肉炒青菜

훈제 돼지고기와 제철 채소를 볶았습니다. 채소가 훈제 돼지고기의 기름과 향을 흡수하여 독특한 풍미를 냅니다.

฿280~ ≈ ₩12,726

燻肉炒菠菜

腊肉炒菠菜

훈제 돼지고기와 시금치를 빠르게 볶았습니다. 시금치가 부드럽고 훈제 돼지고기의 짭짤한 향이 납니다.

฿280~ ≈ ₩12,726

피망 볶음

青椒炒肉絲

고전적인 가정식 요리로, 돼지고기 채와 피망 채를 센 불에 빠르게 볶았습니다. 짭짤하고 신선한 맛과 풍부한 식감이 특징입니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

돼지고기 볶음

回鍋肉

삼겹살을 삶아서 볶고 두반장, 마늘쫑 등으로 양념했습니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 기름지지 않고 맛이 진하고 약간 맵습니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

절인 채소와 돼지고기 찜

醃菜扣肉

삼겹살을 그릇 바닥에 깔고 절인 채소를 덮어 찐 후, 뒤집어서 내놓습니다. 입에서 녹는 듯한 육질과 절인 채소의 새콤한 향이 어우러진 고전적인 요리입니다.

฿320 ≈ ₩14,544

소고기류

절인 채소 쇠고기 볶음

醃菜炒牛肉

소고기 채와 절인 채소를 함께 볶았습니다. 절인 채소의 신맛이 소고기 섬유를 부드럽게 하고 감칠맛을 더하여 독특한 풍미를 냅니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

죽순 쇠고기 볶음

筍子炒牛肉

소고기와 죽순(보통 신선한 죽순)을 빠르게 볶았습니다. 죽순의 신선함과 소고기의 부드러움이 어우러집니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

셀러리 쇠고기 볶음

芹菜炒牛肉

고전적인 볶음 요리로, 소고기 채와 셀러리 조각을 센 불에 빠르게 볶았습니다. 셀러리의 신선한 향이 느끼함을 잡아주고 아삭한 식감을 냅니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

피망 쇠고기 볶음

青椒炒牛肉

소고기 채와 피망 조각을 함께 볶았습니다. 신선하고 맛이 좋으며, 피망이 달콤한 맛을 더합니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

대파 볶음

大蔥炒牛肉

소고기와 대파를 빠르게 볶았습니다. 파 향이 진하고 소고기가 부드럽습니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

소고기 갈비찜

紅燒牛腩

소고기 갈비 조각을 오랫동안 홍소로 끓였습니다. 소스가 진하고 고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 있어 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

฿380 ≈ ₩17,271

감자 쇠고기 볶음

土豆炒牛肉絲

감자 채와 소고기 채를 함께 볶았습니다. 감자는 아삭하거나 부드러운 식감(불 조절에 따라 다름)이며, 소고기 채는 부드럽습니다.

฿220~ ≈ ₩9,999

채소류

바삭한 감자 볶음

炒脆洋芋

감자를 얇게 썰거나 채 썰어 센 불에 빠르게 볶아 아삭함을 유지했습니다. 간단하고 맛있는 채소 요리입니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

죽순 돼지 간 볶음

筍子炒苦瓜

돼지 간과 돼지 허파를 얇게 썰어 빠르게 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 내장을 부드럽고 질기지 않게 유지하고 보통 생강과 파로 잡내를 제거합니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

돼지 간과 돼지 허파 볶음

苦瓜炒蛋

가정식 요리로, 돼지 간과 돼지 허파를 얇게 썰어 빠르게 볶았습니다. 불 조절이 중요하며, 내장을 부드럽고 질기지 않게 유지하고 보통 생강과 파로 잡내를 제거합니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

청경채 볶음

炒青菜

신선한 제철 채소(배추, 공심채 등)를 볶았습니다. 담백하고 건강한 맛입니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

팔보채

炒八寶菜

다양한 채소를 함께 볶아 색이 풍부하고 영양 균형이 좋습니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

강낭콩 볶음

炒四季豆

강낭콩을 건조하거나 볶았습니다. 아삭하고 부드러운 식감이며, 보통 마늘을 넣어 향을 냅니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

가정식 두부

家常豆腐

튀긴 두부와 채소, 소스를 함께 홍소로 조리했습니다. 두부가 국물을 잘 흡수하여 가정적인 맛이 강합니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

마파두부

麻婆豆腐

쓰촨의 유명한 요리로, 부드러운 두부를 매콤한 두반장 소스에 끓여 보통 산초 가루를 뿌립니다. 마라의 얼얼하고 신선한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

바나나 꽃 볶음

炒香蕉花

바나나 꽃을 채 썰어 볶았습니다. 아삭한 식감이 독특하며, 죽순이나 아티초크와 비슷하고 은은한 향이 납니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

흰 쌀밥 볶음밥

白生炒蛋

흰 느타리버섯(식용 버섯)과 계란을 함께 볶았습니다. 버섯의 신선한 향과 계란의 향이 어우러져 부드러운 식감을 냅니다.

฿180~ ≈ ₩8,181

청경채 볶음

清炒蓮藕片

신선한 연근을 얇게 썰어 볶았습니다. 연근의 아삭한 식감과 본연의 맛을 유지했습니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

호박꽃 볶음

清炒黃花菜

신선한 금침화 또는 채심을 볶았습니다. 부드럽고 약간 달콤한 맛입니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

토마토 가지 볶음

蕃茄子

가지 요리로, 토마토 소스로 조리하거나 독특한 맛의 홍소 가지 요리일 수 있습니다. 가지가 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

฿150~ ≈ ₩6,817

염장 생선 가지 볶음

鹹魚茄子

광둥의 유명한 요리로, 가지와 염장 생선 조각을 함께 볶았습니다. 염장 생선의 독특한 짠맛과 신선한 맛이 부드러운 가지에 스며들어 향이 진합니다.

฿150~ ≈ ₩6,817

서양 호박 채 볶음

清炒洋瓜絲

차요테(서양 호박)를 채 썰어 볶았습니다. 아삭하고 달콤하며 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

฿140~ ≈ ₩6,363

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 58개

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

CQK Hotpot เทียมร่วมมิตร - ห้วยขวาง 磁器口辉煌店

★ 4.7 · $$

나 통 테라스 바 앤 레스토랑

★ 4.3

Tam 20 Ratchada – Suthisan

★ 4.7 · $$

Sushina Fortune Town

★ 4.8 · $

Gwang Seafood Grilled Seafood

★ 4.4

렉야이 꿔이띠아우똠얌보란

★ 4.8

방콕에서 꼭 먹어봐야 할 음식