까사 판자 방콕

Name: 까사 판자 방콕
Address: 방콕

Casa Panza Bkk

★ 4.8 (20)

전채

새우 엔칠라다 소스를 곁들인 유카 토스톤

Toston de Yuca con Camarones Enchilado

바삭하게 튀긴 유카 토스톤과 엔칠라다 소스(크리올로 스타일의 약간 매콤한 소스)로 조리한 새우를 결합한 애피타이저 요리입니다. 단단한 베이스와 부드러운 해산물 사이의 질감 대비를 제공합니다. 따뜻하게 즐깁니다.

애피타이저

햄 크로켓

Croquetas de Jamón

햄과 베샤멜 소스의 부드러운 반죽으로 채워 튀긴 작은 실린더. 겉은 바삭하고 속은 매우 크리미합니다. 식욕을 돋우는 클래식한 한 입입니다.

샐러드

아보카도와 망고 샐러드

Ensalada de Aguacate y Mango

아보카도의 크리미한 질감과 망고의 열대적인 단맛을 섞은 신선한 샐러드입니다. 가볍고 상큼한 요리로, 강한 맛의 균형을 잡기에 이상적입니다.

수프

붉은 강낭콩 스튜

Potaje de Frijoles Colorados

붉은 강낭콩을 베이스로 하여 뭉근하게 끓인 진하고 든든한 수프입니다. 볶은 채소와 향신료로 천천히 조리되었습니다. 깊고 흙내음 나는 맛이 납니다. 전통적으로 숟가락으로 뜨겁게 먹습니다.

메인 코스

Ropa Vieja와 흰 쌀밥

Ropa Vieja y Arroz Blanco

쿠바의 국민 요리로, 토마토, 양파, 피망 소스에 찢은 쇠고기를 푹 끓인 것입니다. 고기는 육즙이 풍부하고 매우 맛있습니다. 소스를 흡수하기 위해 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

디저트

구아바 치즈 플랜

Flan de Queso con Guayaba

전통적인 플랜과 비슷하지만 크림치즈가 추가된 풍부하고 크리미한 디저트로, 구아바 잼과 함께 제공됩니다. 캐러멜의 단맛과 구아바의 과일 향이 조화를 이룹니다. 부드럽고 비단 같은 질감입니다.

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매장 정보

★

4.8

Google Maps 평점 20개

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