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草原牧羊人烧烤

좋은 양고기를 만나다

★ 4.3 (29)

금메달 3종 세트

첫 번째 요리: 양 다리 구이
第一道：烤羊腿
1근
통 양다리를 숯불에 구웠으며, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 쯔란과 고춧가루를 곁들여 먹으며, 향긋하고 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다.
฿648 ≈ ₩29,451
두 번째 요리: 양갈비 구이
第二道：烤羊排
1근
지방과 살코기가 적절히 섞인 양갈비를 선별하여 구웠으며, 구운 후 지방이 고소하고 살코기가 부드럽습니다. 풍부한 양고기 풍미와 다채로운 식감을 자랑합니다.
฿698 ≈ ₩31,723
세 번째 요리: 양 목구이
第三道：烤羊脖子
1근
양 목살은 움직임이 많은 부위로, 뼈에 붙은 살이 특히 부드럽고 맛있습니다. 콜라겐이 풍부하여 쫄깃하고 씹을수록 고소합니다.
฿698 ≈ ₩31,723

가게 대표 메뉴

인기 곱창
网红拉丝大肠
1인분
특색 곱창 구이로, 겉은 바삭하고 속은 풍부한 지방과 부드러운 식감을 유지합니다. 제대로 처리되어 느끼하지 않고 고소합니다.
฿380 ≈ ₩17,271
호일 통삼겹살 구이
锡纸大油边
1인분
호일로 감싸 구운 심장 근육(횡격막 부위)입니다. 육즙을 가두어 신선하고 촉촉하며, 고기 맛이 진합니다.
฿240 ≈ ₩10,908
양의 정액
羊宝
1꼬치 (3개부터)
양 고환을 구운 것으로, 독특한 식감에 겉은 쫄깃하고 속은 부드러우며, 질감이 섬세합니다. 전통적인 보양 식재료입니다.
฿180 ≈ ₩8,181
탄 양 신장
滩羊腰子
1개 (3개부터)
탄 양의 신장으로 구워내며, 식감이 아삭하고 부드러우며 신선하고 잡내가 없습니다. 보통 강한 맛의 양념과 함께 제공됩니다.
฿180 ≈ ₩8,181
탄 양의 생식기
滩羊枪
1꼬치 (3개부터)
양의 생식기를 구운 것으로, 콜라겐이 풍부합니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 구운 후 향이 좋습니다.
฿198 ≈ ₩8,999
내장 속 고기
肚包肉
1개 (3개부터)
양 위로 신선한 양고기 소를 감쌌습니다. 겉의 양 위는 쫄깃하고 속의 소는 부드러워 풍부한 식감의 층을 이룹니다.
철판 생선구이
铁板鱼
1개
생선살을 뜨거운 철판 위에서 조리하여 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 양파와 특제 소스와 함께 제공되어 풍미가 진합니다.
฿260 ≈ ₩11,817
양 위 전골
毛肚锅
스티커
양 위를 주재료로 한 작은 전골입니다. 국물은 얼얼하고 신선하며, 양 위는 아삭하고 양념이 잘 배어 있어 따뜻하게 먹기 좋습니다.
฿380 ≈ ₩17,271

바비큐 시리즈

양꼬치
羊肉串
1꼬치 (5개부터)
클래식한 숯불 양꼬치로, 지방과 살코기가 적절히 섞여 있습니다. 쯔란과 고춧가루를 뿌려 고기 향과 향신료가 완벽하게 어우러집니다.
฿32 ≈ ₩1,454
소고기 꼬치
牛肉串
1꼬치 (5개부터)
선별된 소고기를 썰어 꼬치에 꿰어 구웠으며, 육질이 단단합니다. 구운 후에는 불향이 코를 찌르고, 씹을수록 고소합니다.
฿28 ≈ ₩1,273
소 심장 혈관
牛心管
1꼬치 (5개부터)
소의 벌집 또는 심장 혈관 부위로, 식감이 아삭하고 시원합니다. 독특한 아삭한 식감과 바비큐 양념 맛을 주로 즐길 수 있습니다.
฿25 ≈ ₩1,136
소 힘줄
牛板筋
1꼬치 (5개부터)
소 등 부위의 힘줄로, 질감이 단단하고 씹는 맛이 좋습니다. 질긴 식감을 좋아하는 손님들에게 인기입니다.
฿25 ≈ ₩1,136
마늘 눈꽃 소고기
蒜香雪花牛肉
1꼬치
지방이 풍부한 눈꽃 소고기를 마늘 소스와 함께 구워냅니다. 육즙이 풍부하고 마늘 향이 진하며, 입안에서 신선하고 부드럽습니다.
฿32 ≈ ₩1,454
소금구이 새우
盐焗大虾
1꼬치
새우 겉면에 소금 알갱이를 묻혀 구워내 새우 본연의 단맛을 살렸습니다. 살이 단단하고 탄력이 있으며, 짭짤하고 감칠맛이 좋습니다.
฿38 ≈ ₩1,727
오징어
鱿鱼
1개
오징어를 특제 소스로 발라 구웠습니다. 식감이 신선하고 쫄깃하며, 풍부한 해산물 풍미와 소스 향이 납니다.
฿50 ≈ ₩2,272
마늘 가리비
蒜蓉扇贝
1개
가리비 살 위에 다진 마늘과 당면을 얹어 구웠습니다. 가리비는 신선하고 달콤하며, 당면은 마늘 육즙을 흡수하여 풍미가 일품입니다.
฿90 ≈ ₩4,090
겨자 오징어
芥末鱿鱼
1인분
오징어를 특제 겨자 소스와 함께 제공합니다. 겨자의 알싸한 맛과 오징어의 신선함이 서로 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다.
฿190 ≈ ₩8,635
곱창 대파말이
肥肠卷大葱
1꼬치
삶은 곱창을 대파 조각으로 말아 구웠습니다. 대파의 시원한 맛이 곱창의 느끼함을 잡아주어 풍부하고 다층적인 식감을 선사합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
삼겹살
五花肉
1꼬치 (5개부터)
돼지 삼겹살을 얇게 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 지방을 구워내어 바삭하고 고소하며, 느끼하지 않습니다.
฿20 ≈ ₩909
새 맛 고기
雀味肉
1꼬치
특색 있는 맛의 구이 꼬치입니다. 육질이 부드럽고 양념이 잘 배어, 구운 후 향긋한 냄새가 납니다.
฿36 ≈ ₩1,636

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매장 정보

★
4.3
Google Maps 평점 29개
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