A1. 시그니처 이나리 스시 모음 A1. Assorted Signature Inari Sushi 간장 양념한 튀긴 두부 주머니 안에 초밥을 채웠습니다. 달콤하고 짭짤하며 육즙이 풍부합니다. 다양한 비건 토핑과 함께 제공됩니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
A2. 밤 크로켓 (6개) A2. Chestnut Croquettes (6 pcs) 밤 혼합물을 채운 튀긴 빵 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 약간 달콤하며 견과류 맛이 납니다. 여섯 개 단위로 제공됩니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
A4. 과카몰리와 칩 A4. Guacamole and Chips 라임과 고수로 양념한 크리미한 아보카도 딥. 바삭한 토르티야 칩과 함께 제공됩니다. 고전적인 짭짤한 애피타이저입니다. ฿210 ≈ ₩9,544 − 0 +
A5. 태국식 구운 미트볼 꼬치 A5. Thai-style Grilled Meatballs on Sticks 태국 허브로 양념하여 꼬치에 구운 식물성 미트볼. 매콤한 딥 소스와 함께 제공됩니다. 전통 미트볼과 유사한 쫄깃한 식감. ฿145 ≈ ₩6,590 − 0 +
A6. 구운 왕느타리버섯 꼬치 A6. Grilled King Oyster Mushroom Skewers 꼬치에 구운 두툼한 왕느타리버섯. 고기 같은 식감과 감칠맛으로 유명합니다. 버섯의 맛을 살리기 위해 가볍게 양념했습니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
A7. 태국식 튀긴 두부 A7. Thai-style Deep-fried Tofu 태국식 달콤하고 신맛 나는 땅콩 딥 소스와 함께 제공되는 바삭한 튀긴 두부 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 뜨겁습니다. ฿125 ≈ ₩5,681 − 0 +
A8. 생선 소스를 곁들인 튀긴 삼겹살 A8. Deep-fried Pork Belly with Fish Sauce 비건 재료를 겹겹이 쌓아 만든 바삭한 삼겹살의 식물성 버전. 바삭하고 짭짤하게 튀겼습니다. 비건 생선 소스 딥과 함께 제공됩니다. ฿195 ≈ ₩8,863 − 0 +
SP1. 구운 호박 수프 SP1. Roasted Pumpkin Soup 구운 호박으로 만든 부드럽고 크리미한 수프. 달콤하고 흙내음이 나는 맛. 빵과 함께 따뜻하게 제공됩니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
SP2. 크리미한 옥수수 수프 SP2. Creamy Sweet Corn Soup 유제품 없이 크리미한 질감의 옥수수 알갱이로 만든 달콤하고 진한 수프. 편안하고 순한 맛. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
SP3. 진한 투스칸 토마토 수프 SP3. Thick Tuscan Tomato Soup 이탈리아 허브를 넣은 진한 토마토 수프. 걸쭉하고 톡 쏘는 맛에 깊은 짭짤한 풍미가 있습니다. 빵을 찍어 먹기 좋습니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
SP4. 트러플 버섯 크림 수프 SP4. Cream of Truffle Mushroom Soup 트러플 오일을 주입한 고급 버섯 수프. 흙내음, 향긋함, 크리미함. 풍부한 스타터입니다. ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
SL1. 두부 타히니 간장 샐러드 SL1. Tofu Tahini Soy Salad 두부와 견과류 타히니 간장 드레싱을 얹은 신선한 샐러드 채소. 참깨 향이 나는 짭짤하고 건강한 맛. ฿210 ≈ ₩9,544 − 0 +
SL2. 매콤한 에비코 샐러드 SL2. Spicy Ebiko Salad 매콤한 드레싱을 곁들인 비건 '에비코'(새우알 대체품) 샐러드. 바삭한 식감과 매콤한 맛. ฿265 ≈ ₩12,044 − 0 +
SL3. 시그니처 구운 시저 샐러드 SL3. Signature Grilled Caesar Salad 비건 시저 드레싱, 크루통, 토핑과 함께 제공되는 구운 로메인 상추. 그릴의 훈제 향과 크리미한 드레싱의 조화. ฿285 ≈ ₩12,953 − 0 +
SL4. 태국식 구운 채소 사테 샐러드 SL4. Grilled Vegetables Thai Satay Salad 풍부한 태국 땅콩 사테 소스와 함께 제공되는 섞은 구운 채소. 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. ฿310 ≈ ₩14,089 − 0 +
OS1. 프릭 파오 태국 칠리 페이스트 토스트 OS1. Prik Pao Thai Chili Paste Toast 달콤하고 매콤한 맛의 비건 태국 칠리 페이스트(프릭 파오)를 얹은 토스트. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
OS3. 캐러멜라이즈드 양파 토스트 OS3. Caramelized Onion Toast 달콤하고 짭짤한 캐러멜라이즈드 양파를 얹은 토스트. 풍부하고 풍미가 좋습니다. ฿135 ≈ ₩6,136 − 0 +
OS5. 볶은 버섯과 케일 토스트 OS5. Sautéed Mushroom and Kale Toast 짭짤하게 볶은 버섯과 케일을 얹은 토스트. 흙내음과 영양이 풍부합니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
OS6. 바나나 초콜릿 헤이즐넛 토스트 OS6. Banana Chocolate Hazelnut Toast 달콤한 토스트에 비건 초콜릿 헤이즐넛 스프레드와 얇게 썬 바나나를 곁들였습니다. 디저트 같은 간식입니다. ฿150 ≈ ₩6,817 − 0 +
BG1. 퀴노아 템페 버거 BG1. Quinoa Tempeh Burger 퀴노아와 템페(발효 콩)로 만든 패티를 사용한 버거. 단백질이 풍부하고 견과류 맛이 납니다. 번과 함께 제공됩니다. ฿245 ≈ ₩11,135 − 0 +
BG2. 찢어진잎버섯 템페 버거 BG2. Split Gill Mushroom Tempeh Burger 찢어진잎버섯과 템페를 블렌딩한 독특한 버거 패티. 단단하고 고기 같은 식감을 제공합니다. 버거 번과 채소와 함께 제공됩니다. ฿245 ≈ ₩11,135 − 0 +
BG3. 포토벨로 버거 BG3. Portobello Burger 통으로 구운 포토벨로 버섯 캡을 '고기'로 사용한 버거. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다. 고전적인 채식 옵션입니다. ฿245 ≈ ₩11,135 − 0 +
N1. 시그니처 소시 보트 누들 N1. Signature Saucy Boat Noodles 전통 태국 보트 누들의 비건 버전. 피가 없는 진하고 어두운 양념 육수에 쌀국수. 강렬한 짭짤하고 허브 향이 나는 맛. ฿170 ≈ ₩7,726 − 0 +
P5. 시그니처 까르보나라 스파게티 P5. Signature Carbonara Spaghetti 크리미하고 유제품이 없는 까르보나라 소스로 버무린 스파게티. 비건 베이컨 조각이나 허브로 장식되어 풍부하고 만족스럽습니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
P8. 찢어진잎버섯 볼로네제 스파게티 P8. Split Gill Mushroom Bolognese Spaghetti 찢어진잎버섯으로 만든 토마토 기반의 고기 소스 대체품과 함께 제공되는 스파게티. 푸짐하고 톡 쏘는 맛. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
RB2. 시그니처 타히니 간장 라이스 볼 RB2. Signature Tahini Soy Rice Bowl 간장 단백질과 풍부한 타히니(참깨 페이스트) 소스를 얹은 라이스 볼. 견과류 맛과 짭짤한 맛. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +
RB3. 카우 클룩 카피 RB3. Khao Kluk Kapi 비건 새우 페이스트로 양념한 볶음밥. 녹색 망고, 고추, 강낭콩, 달콤한 비건 돼지고기 등의 조미료와 함께 제공됩니다. ฿285 ≈ ₩12,953 − 0 +
M1. 비트 타르타르 M1. Beetroot Tartare 스테이크 타르타르를 흉내 내어 양념한 잘게 썬 비트. 짭짤하고 톡 쏘는 맛이며 시각적으로 인상적입니다. 빵이나 크래커와 함께 제공됩니다. ฿380 ≈ ₩17,271 − 0 +
RB5. 찢어진잎버섯 피로스 카레와 밥 RB5. Spit Gill Mushroom Piroth Curry with Rice 찢어진잎버섯을 넣은 매콤한 카레와 함께 제공되는 밥. 향긋하고 풍미가 좋은 태국식 카레입니다. ฿310 ≈ ₩14,089 − 0 +
M2. 데미글라스를 곁들인 오븐 구이 포토벨로 스테이크 M2. Oven-baked Portobello Steak with Demi-glace 데미글라스 소스를 듬뿍 얹어 스테이크처럼 구운 큰 포토벨로 버섯. 고기 같고 만족스럽습니다. ฿360 ≈ ₩16,362 − 0 +