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CANES Vegan Casual Dining Restaurant en Health Land Pradit Manutham

CANES Vegan Casual Dining Restaurant at Health Land Pradit Manutham

Restaurante y Tienda de Comestibles Veganos Casual.

★ 4.9 (55)

Aperitivos

A1. Sushi Inari Surtido de la Casa
A1. Assorted Signature Inari Sushi
Arroz de sushi relleno dentro de bolsillos de tofu frito sazonado. Dulce, salado y jugoso. Servido como surtido con varios aderezos veganos.
฿220 ≈ €6.00
A2. Croquetas de Castañas (6 uds.)
A2. Chestnut Croquettes (6 pcs)
Rollitos empanados fritos rellenos de una mezcla de castañas. Crujientes por fuera con un relleno suave, ligeramente dulce y a nuez. Servidos en porción de seis.
฿220 ≈ €6.00
A4. Guacamole y Totopos
A4. Guacamole and Chips
Crema de aguacate sazonada con lima y cilantro. Servida con totopos crujientes para mojar. Un aperitivo salado clásico.
฿210 ≈ €6.00
A5. Brochetas de Albóndigas Tailandesas a la Parrilla
A5. Thai-style Grilled Meatballs on Sticks
Albóndigas vegetales a la parrilla en brochetas. Sazonadas con hierbas tailandesas y servidas con una salsa picante para mojar. Textura masticable similar a las albóndigas tradicionales.
฿145 ≈ €4.00
A6. Brochetas de Shiitake a la Parrilla
A6. Grilled King Oyster Mushroom Skewers
Gruesas rodajas de shiitake a la parrilla en brochetas. Conocidas por su textura carnosa y sabor umami. Ligeramente sazonadas para resaltar el sabor del hongo.
฿125 ≈ €3.00
A7. Tofu Frito Estilo Tailandés
A7. Thai-style Deep-fried Tofu
Trozos de tofu crujientes fritos servidos con una salsa tailandesa de cacahuete agridulce. Exterior crujiente con un interior suave y caliente.
฿125 ≈ €3.00
A8. Panceta de Cerdo Frita con Salsa de Pescado
A8. Deep-fried Pork Belly with Fish Sauce
Una versión vegetal de la panceta de cerdo crujiente hecha de capas de ingredientes veganos. Frita hasta que esté crujiente y sabrosa. Servida con una salsa vegana de pescado.
฿195 ≈ €5.00

Sopas

*Cada bol de sopa viene con una rebanada de focaccia tostada

SP1. Sopa de Calabaza Asada
SP1. Roasted Pumpkin Soup
Sopa suave y cremosa hecha de calabazas asadas. Sabor dulce y terroso. Servida caliente con pan.
฿190 ≈ €5.00
SP2. Crema de Sopa de Maíz Dulce
SP2. Creamy Sweet Corn Soup
Una sopa rica y dulce hecha de granos de maíz. Textura cremosa sin lácteos. Reconfortante y suave.
฿190 ≈ €5.00
SP3. Sopa Toscana de Tomate Espesa
SP3. Thick Tuscan Tomato Soup
Sopa de tomate robusta con hierbas italianas. Espesa y ácida con un profundo sabor salado. Perfecta para mojar pan.
฿190 ≈ €5.00
SP4. Crema de Sopa de Champiñones Trufados
SP4. Cream of Truffle Mushroom Soup
Lujosa sopa de champiñones infusionada con aceite de trufa. Terrosa, aromática y cremosa. Un entrante rico.
฿240 ≈ €6.00

Ensaladas

SL1. Ensalada de Tofu y Tahini con Soja
SL1. Tofu Tahini Soy Salad
Frescas hojas de ensalada cubiertas con tofu y un aderezo de tahini y soja con sabor a nuez. Sabroso y saludable con aroma a sésamo.
฿210 ≈ €6.00
SL2. Ensalada Picante de Ebiko
SL2. Spicy Ebiko Salad
Ensalada con "ebiko" vegano (sustituto de huevas de gambas) con un aderezo picante. Texturas crujientes con un toque picante.
฿265 ≈ €7.00
SL3. Ensalada César a la Parrilla de la Casa
SL3. Signature Grilled Caesar Salad
Lechuga romana a la parrilla servida con aderezo César vegano, picatostes y aderezos. Sabor ahumado de la parrilla combinado con aderezo cremoso.
฿285 ≈ €8.00
SL4. Ensalada Satay Tailandesa de Verduras a la Parrilla
SL4. Grilled Vegetables Thai Satay Salad
Verduras mixtas a la parrilla servidas con una rica salsa satay de cacahuete tailandesa. Dulce, salada y ligeramente picante.
฿310 ≈ €8.00

Tostas Abiertas

OS1. Tosta de Pasta de Chile Tailandesa Prik Pao
OS1. Prik Pao Thai Chili Paste Toast
Tosta cubierta con pasta de chile tailandesa vegana (Prik Pao). Perfil de sabor dulce y picante.
฿150 ≈ €4.00
OS2. Tosta de Guacamole
OS2. Guacamole Toast
Tosta generosamente untada con guacamole fresco. Cremosa y sabrosa.
฿165 ≈ €4.00
OS3. Tosta de Cebolla Caramelizada
OS3. Caramelized Onion Toast
Tosta cubierta con cebollas caramelizadas dulces y saladas. Rica y sabrosa.
฿135 ≈ €4.00
OS4. Bruschetta Clásica
OS4. Classic Bruschetta
Pan tostado cubierto con tomates picados, albahaca y aceite de oliva. Fresco y aromático.
฿135 ≈ €4.00
OS5. Tosta de Setas Salteadas y Col Rizada
OS5. Sautéed Mushroom and Kale Toast
Tosta cubierta con setas salteadas y col rizada. Sabor terroso y nutritivo.
฿150 ≈ €4.00
OS6. Tosta de Plátano, Chocolate y Avellana
OS6. Banana Chocolate Hazelnut Toast
Tosta dulce con crema de chocolate y avellanas vegana y rodajas de plátano. Un capricho parecido a un postre.
฿150 ≈ €4.00

Hamburguesas

BG1. Hamburguesa de Quinoa y Tempeh
BG1. Quinoa Tempeh Burger
Hamburguesa con una "carne" hecha de quinoa y tempeh (soja fermentada). Alta en proteínas con un sabor a nuez. Servida en un pan con acompañamientos.
฿245 ≈ €7.00
BG2. Hamburguesa de Tempeh de Seta Hendida
BG2. Split Gill Mushroom Tempeh Burger
Una "carne" de hamburguesa única que mezcla setas de seta hendida y tempeh. Ofrece una textura firme y carnosa. Servida con panes de hamburguesa y verduras.
฿245 ≈ €7.00
BG3. Hamburguesa de Portobello
BG3. Portobello Burger
Hamburguesa con un capuchón entero de champiñón Portobello a la parrilla como "carne". Jugosa y sabrosa. Una opción vegetariana clásica.
฿245 ≈ €7.00

Especiales Recomendados

Platos únicos de la casa y platos principales.

N1. Fideos "Saucy Boat" de la Casa
N1. Signature Saucy Boat Noodles
Una versión vegana de los fideos tailandeses tradicionales "boat noodles". Fideos de arroz en un caldo rico, oscuro y especiado, espesado sin sangre. Sabor intenso, salado y herbal.
฿170 ≈ €5.00
P5. Espagueti Carbonara de la Casa
P5. Signature Carbonara Spaghetti
Espagueti salteado en una cremosa salsa carbonara sin lácteos. Rica e indulgente, adornada con trocitos de "bacon" vegano o hierbas.
฿320 ≈ €9.00
P8. Espagueti Boloñesa de Seta de Seta Hendida
P8. Split Gill Mushroom Bolognese Spaghetti
Espagueti servido con un sustituto de salsa de carne a base de tomate hecho de setas de seta hendida. Sustancioso y ácido.
฿320 ≈ €9.00
RB2. Bol de Arroz "Tahini Soy" de la Casa
RB2. Signature Tahini Soy Rice Bowl
Un bol de arroz cubierto con proteína de soja y una rica salsa de tahini (pasta de sésamo). Sabor a nuez y salado.
฿190 ≈ €5.00
RB3. Khao Kluk Kapi
Arroz frito sazonado con pasta de gambas vegana. Servido con condimentos como mango verde, chiles, judías verdes y cerdo vegano endulzado.
฿285 ≈ €8.00
M1. Tartar de Remolacha
M1. Beetroot Tartare
Remolacha finamente picada y sazonada para imitar el steak tartare. Sabroso, ácido y visualmente impactante. Servido con pan o galletas.
฿380 ≈ €10.00
RB5. Curry de Arroz con Piroth de Seta Hendida
RB5. Spit Gill Mushroom Piroth Curry with Rice
Arroz servido con un curry picante que contiene setas de seta hendida. Curry aromático y sabroso al estilo tailandés.
฿310 ≈ €8.00
M2. Filete de Portobello al Horno con Demi-glace
M2. Oven-baked Portobello Steak with Demi-glace
Champiñón Portobello grande asado y servido como un filete. Cubierto con una rica salsa demi-glace vegana. Carnoso y satisfactorio.
฿360 ≈ €10.00

Añadidos

AO1. Tofu Fresco
AO1. Fresh Tofu
Porción de tofu fresco.
฿35 ≈ €1.00
AO2. Maíz
AO2. Corn
Porción de granos de maíz dulce.
฿35 ≈ €1.00
AO3. Chucrut Rojo
AO3. Red Sauerkraut
Col lombarda fermentada. Ácida y crujiente.
฿35 ≈ €1.00
AO4. Brócoli
AO4. Broccoli
Porción de brócoli.
฿35 ≈ €1.00
AO5. Arroz Riceberry
AO5. Riceberry Rice
Arroz morado tailandés, rico en antioxidantes.
฿35 ≈ €1.00
AO6. Ajo Confitado
AO6. Garlic Confit
Dientes de ajo tiernos y cocidos a fuego lento.
฿35 ≈ €1.00
AO7. Cebolla Caramelizada
AO7. Caramelized Onion
Cebollas dulces asadas.
฿35 ≈ €1.00
AO8. Brotes de Kaiware
AO8. Kaiware Sprouts
Brotes de rábano con un sabor suave y picante.
฿35 ≈ €1.00
AO9. Tofu Inari
AO9. Inari Tofu
Bolsillo de tofu frito sazonado.
฿45 ≈ €1.00
AO10. Lentejas
AO10. Lentil
Lentejas cocidas.
฿45 ≈ €1.00
AO11. Garbanzo
AO11. Chickpea
Garbanzos cocidos.
฿45 ≈ €1.00
AO12. Calabaza Asada
AO12. Roasted Pumpkin
Trozos de calabaza asada dulce.
฿45 ≈ €1.00
AO13. Shiitake
AO13. King Oyster Mushroom
Shiitake carnoso.
฿45 ≈ €1.00
AO14. Seta Hendida
AO14. Split Gill Mushroom
Seta de seta hendida, conocida por su textura masticable.
฿45 ≈ €1.00
AO15. Quinoa Cocida
AO15. Cooked Quinoa
Granos de quinoa al vapor.
฿45 ≈ €1.00
AO16. Col Rizada
AO16. Kale
Col rizada fresca o ligeramente cocida.
฿45 ≈ €1.00
AO17. Tempeh de Quinoa
AO17. Quinoa Tempeh
Tempeh hecho con quinoa.
฿55 ≈ €1.00
AO18. Tempeh de Seta Hendida
AO18. Split Gill Mushroom Tempeh
Tempeh especial que incorpora setas de seta hendida.
฿55 ≈ €1.00
AO19. Guacamole
Porción de crema de aguacate.
฿55 ≈ €1.00
AO20. Salsa de Remolacha
AO20. Beetroot Salsa
Salsa hecha con remolacha.
฿55 ≈ €1.00
AO21. Frutos Secos (Almendra, Nuez, Macadamia)
AO21. Nuts (Almond, Walnut, Macadamia)
Frutos secos mixtos.
฿55 ≈ €1.00
AO22. Panceta de Cerdo Caramelizada
AO22. Caramelize Pork Belly
Sustituto vegano de panceta de cerdo caramelizada.
฿55 ≈ €1.00
AO23. Cortezas de Cerdo
AO23. Pork Rinds
Cortezas de cerdo veganas crujientes.
฿55 ≈ €1.00
AO24. Wolffia de AGF
AO24. AGF Wolffia
Wolffia (lentilla de agua), una planta superalimento rica en nutrientes.
฿55 ≈ €1.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.9
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