Cafe de l'Eglise


아보카도 새우
Avocat crevettes
아보카도의 부드러움과 새우의 바다 풍미를 결합한 신선한 애피타이저. 부드럽고 크리미한 질감입니다.
부라타 치즈
Burrata
루꼴라, 페스토
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈, 후추 루꼴라와 페스토와 함께 제공됩니다. 이탈리아 맛의 고전적인 조합입니다.
바삭한 새우
Gambas croustillantes
달콤한 소스
바삭한 튀긴 새우, 달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
튀긴 오징어
Calamars panés
타르타르 소스
황금빛 빵가루에 튀긴 오징어 링. 허브와 피클을 곁들인 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
올리브 오일 후무스와 피타 빵
Houmous huile d'olive et pain pita
잠두
올리브 오일 병아리콩 퓌레, 피타 빵과 잠두와 함께 제공됩니다. 크리미한 지중해 특선 요리입니다.
팔라펠
Falafel
그리스 요거트 & 고수
매콤한 병아리콩 튀김. 그리스 요거트와 고수 소스와 함께 제공됩니다.
닭고기 넴
Nems au poulet
상추 & 민트
튀긴 춘권에 닭고기를 채웠습니다. 신선한 민트와 함께 상추 잎에 싸서 드세요.
계란 마요네즈
Oeufs mayonnaise
메스클린 (샐러드 채소)
프랑스 비스트로의 고전: 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 메스클린 샐러드와 함께 제공됩니다.
따뜻한 감자를 곁들인 청어 필레
Filet de hareng pommes tièdes
기름에 절인 청어 필레, 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 강한 풍미의 전통 요리입니다.
트러플 타라마
Tarama truffé
구운 빵
트러플 향을 더한 생선알 크림. 바삭한 구운 빵에 발라 드세요.
속 채운 홍합
Moules farcies
버터, 마늘, 파슬리 소를 채운 그라탕 홍합. 맛있고 향긋합니다.
비트 타르타르
Tartare de betteraves
아보카도 & 페타 치즈
큐브 비트, 크리미한 아보카도, 페타 치즈를 결합한 신선한 채식 애피타이저.
돼지고기 릴렛
Rillettes de cochon
피클
풍부하고 맛있는 돼지고기 콩피와 잘게 찢은 고기. 산미를 더하기 위해 피클과 함께 제공됩니다.
살라미 플래터
Planchette de saucisson
말린 살라미 슬라이스 모음. 아페리티프로 간식하기 좋습니다.
구운 까망베르 치즈
Camembert rôti
꿀
오븐에 구워 부드러워진 통 까망베르 치즈. 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 꿀을 뿌렸습니다.
치킨 시저 샐러드
La César au poulet croustillant
파르메산 치즈, 크루통 & 시저 소스
튀긴 닭고기, 파르메산 치즈 조각, 크루통을 곁들인 큰 샐러드. 고전적인 크리미한 시저 소스로 양념했습니다.
따뜻한 염소 치즈 크리스피
Le croustillant de chèvre chaud
꿀 & 민트, 구운 삼겹살
따뜻한 튀긴 염소 치즈 샐러드, 꿀을 뿌리고 민트 향을 더했습니다. 구운 훈제 삼겹살을 곁들였습니다.
치킨 볼
CHICKEN BOWL
아보카도, 퀴노아, 고구마, 시금치 새싹
닭고기, 아보카도, 퀴노아, 고구마, 시금치 새싹을 곁들인 완전하고 균형 잡힌 볼.
비건 볼
VEGAN BOWL
팔라펠, 아보카도, 후무스, 고구마, 퀴노아, 녹색 채소
팔라펠, 후무스, 아보카도, 다양한 채소와 곡물을 곁들인 푸짐한 비건 볼. 건강하고 맛있습니다.
이탈리안 스타일
L' Italienne
부라타 치즈, 오래된 토마토, 시골 햄, 루꼴라, 페스토 소스
크리미한 부라타 치즈, 고급 토마토, 프로슈토, 루꼴라, 페스토를 곁들인 이탈리아풍 샐러드.
비프 타르타르
Tartare de bœuf
감자튀김, 샐러드
클래식하게 양념한 다진 생 소고기. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
이탈리안 비프 타르타르
Tartare de bœuf à l'Italienne
감자튀김, 샐러드
이탈리아식 양념 (페스토, 파르메산 또는 건조 토마토)을 곁들인 비프 타르타르 버전. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
비프 카르파초
Carpaccio de bœuf
감자튀김, 샐러드
절인 얇은 소고기 슬라이스. 가볍고 신선한 요리, 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
플란차에 구운 오브락산 앙트르코트 300g~
Entrecôte d'Aubrac à la plancha 300gr~
작은 감자, 후추 소스
오브락산(Aubrac)산 고급 소고기 스테이크 (약 300g)를 플란차에 구웠습니다. 작은 감자와 후추 소스와 함께 제공됩니다.
앙거스 비프 스테이크
Bavette Angus
샬롯 소스, 감자튀김, 샐러드
육즙이 풍부하고 맛있는 앙거스 소고기 스테이크, 샬롯 소스를 뿌렸습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
오리 다리살 구이
Confit de canard rôti
작은 감자
오리 다리를 지방에 천천히 익힌 후 바삭하게 굽습니다. 작은 감자와 함께 제공됩니다.
프랑스식 닭가슴살 수프림
Suprême de poulet français
졸인 육즙, 트러플 퓌레
부드러운 닭가슴살에 껍질을 입히고 진한 육즙과 트러플 향을 더한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
안두예트 5A
Andouillette 5A
옛날 머스타드, 감자튀김, 샐러드
전통 돼지 내장 소시지 (최고 품질 5A 라벨). 홀그레인 머스터드 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
구운 연어 스테이크
Pavé de Saumon grillé
으깬 감자
두툼한 구운 연어 스테이크, 부드럽고 분홍빛 살. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
농어 필레
Filet de Bar
라타투이
섬세한 흰살 생선 필레. 지중해식 야채 스튜와 함께 제공됩니다.
딜 연어 타르타르
Tartare de Saumon à l'aneth
감자튀김, 샐러드
딜과 레몬으로 절인 신선한 깍둑 썬 연어. 감자튀김과 샐러드를 곁들인 가벼운 요리입니다.
크로크 "무슈"
Croque "Monsieur"
감자튀김, 샐러드
파리의 비스트로에서 빼놓을 수 없는 햄과 그라탕 치즈 샌드위치. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
크로크 "마담"
Croque "Madame"
감자튀김, 샐러드
반숙 계란 프라이를 곁들인 크로크 무슈 버전. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
체다 치즈 치즈버거
Cheeseburger au Cheddar
감자튀김, 샐러드
클래식 치즈버거에 체다 치즈를 녹여 얹었습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
블루 치즈 치즈버거
Cheeseburger au Bleu
감자튀김, 샐러드
풍미가 강한 블루 치즈를 곁들인 맛있는 치즈버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
오베르뉴 칸탈 치즈 치즈버거
Cheeseburger Auvergnat au Cantal
구운 베이컨, 감자튀김, 샐러드
칸탈 치즈와 구운 베이컨을 곁들인 시골풍 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
육가공 플래터
Planche de charcuterie
버터와 피클
다양한 육가공품을 곁들인 큰 접시. 버터와 피클과 함께 제공됩니다.
치즈 플래터
Planche de fromages
다양한 숙성 치즈 모음.
육가공품 및 치즈 혼합 플래터
Planche mixte charcuteries et fromages
육가공품과 치즈를 결합한 큰 플래터. 그룹에 이상적입니다.
베리 쿨리를 곁들인 치즈케이크
Cheesecake coulis fruits rouge
크림치즈 케이크에 상큼한 베리 쿨리를 뿌렸습니다.
얇은 사과 타르트
Tarte fine aux Pommes
바삭한 페이스트리 위에 얇게 썬 구운 사과를 올린 가벼운 타르트.
크렘 카라멜
Crème caramel
부드러운 계란 푸딩에 액체 캐러멜을 뿌렸습니다. 고전적이고 부드러운 디저트입니다.
크렘 브륄레
Crème brûlée
바삭하고 캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 풍부한 바닐라 크림.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 초콜릿의 가볍고 강렬한 디저트. 가볍고 거품 같은 질감입니다.
초콜릿 미꾸
Mi-cuit au chocolat
따뜻한 초콜릿이 녹아내리는 초콜릿 케이크. 매우 탐스럽고 초콜릿 맛이 풍부합니다.