부안집

Name: 부안집
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩12000

Buanjib

★ 4.5 (24)

고기류

육즙목살

180g (100g/6,666원)

두툼하게 썰어 육즙을 가득 가둔 돼지 목살입니다. 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 특징이며, 숯불에 구워 풍미가 좋습니다.

₩12,000

쫀득살

180g (100g/6,666원)

돼지 목덜미살 부위로 비계와 살코기가 적절히 섞여 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다. 피자 조각 모양으로 제공되는 것이 특징입니다.

₩12,000

숙성삼겹

180g (100g/6,666원)

숙성 과정을 거쳐 육질이 부드럽고 풍미가 깊은 삼겹살입니다. 지방의 고소함과 살코기의 맛이 조화롭습니다.

₩12,000

항정껍데기

150g (100g/6,666원)

항정살에 껍데기가 붙어있는 특수 부위입니다. 항정살의 아삭한 식감과 껍데기의 쫄깃함을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩10,000

벌집껍데기

150g (100g/5,333원)

벌집 모양으로 칼집을 내어 양념이 잘 배어든 돼지 껍데기입니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며 달짝지근한 맛이 납니다.

₩8,000

사이드 메뉴

살얼음막국수

살얼음이 띄워진 시원한 육수에 메밀면과 양념장을 곁들인 국수입니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 개운하게 즐기기 좋습니다.

₩4,500

대파라면

대파를 듬뿍 넣어 끓인 라면입니다. 파의 단맛과 알싸한 향이 국물에 우러나와 얼큰하고 시원합니다.

₩3,500

10분밥

주문 즉시 갓 지어내는 따뜻한 밥입니다. 보통 버터, 간장, 계란과 함께 비벼 먹을 수 있도록 제공되어 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩3,500~

부안김치찌개

추가시

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 찌개입니다. 국물 맛이 깊고 칼칼하여 밥과 함께 먹거나 술안주로 좋습니다.

₩4,000

대파김치

추가시

대파로 담근 김치로 알싸하고 시원한 맛이 특징입니다. 구운 고기와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 감칠맛을 더해줍니다.

₩2,000

계란후라이

1알

간단하게 즐길 수 있는 달걀 프라이입니다. 밥이나 면 요리에 곁들여 먹기 좋습니다.

₩1,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 24개

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