뵈프 카르파치오 "홀슈타인" 셰프 스타일
Beef carpaccio " Holstein " chef Style
카르파치오 드 뵈프 홀슈타인 아 라 파송 뒤 셰프
셰프의 시그니처 스타일로 제공되는 얇게 썬 생 소고기. 부드럽고 연한 질감. 일반적으로 오일, 양념 및 장식으로 드레싱합니다.
฿495
≈ ₩22,497
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브뤼셀 비스트로 방콕
브뤼셀 비스트로 방콕
Brussels Bistro Bangkok
부가가치세 7% 별도, 봉사료 10%
차가운 애피타이저 ~ LES ENTRÉES FOIDES
벨기에 회색 새우 토마토 샐러드
Belgium Grey Shrimp Tomatoes salade
토마토 드 크레베트 그레이
585-785.-
속을 파낸 토마토에 마요네즈, 케이퍼, 허브, 양념을 섞은 작은 북해 회색 새우를 채워 넣은 클래식 벨기에 요리 '토마토 크레베트'. 신선하고 맛있는 약간 크리미한 맛.
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카르파치오 수입 옥스 텅
Carpaccio import ox tongue
카르파치오 드 랑그 드 뵈프 & 레물라드
435-695.-
수입 옥스 텅 얇게 썬 것. 레물라드 소스(마요네즈 기반에 허브와 피클 포함)와 함께 제공됩니다. 부드럽고 풍부하며 독특한 고기 맛.
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북해산 솔 생선 타르타르
North Sea Tartare From sole fish
타르타르 드 솔 아 마 파송
셰프 스타일로 준비된 신선한 생 솔 생선 다진 것과 양념. 섬세하고 가벼우며 깨끗한 해산물 맛. 차갑게 제공됩니다.
฿495
≈ ₩22,497
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모래 도치 샐러드
Sand lobsters salad
샐러드 드 시갈 드 메르
모래 도치(슬리퍼 로브스터) 고기를 특징으로 하는 샐러드. 고기는 랍스터나 랑구스틴과 유사하게 달콤하고 단단합니다. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
฿545
≈ ₩24,770
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홈메이드 테린 벨기에 토스트
Homemade terrine belgian Toast
테린 메종 ~ 토스트
집에서 만든 테린(고기, 사냥감 또는 간으로 만든 것일 수 있음), 구운 빵과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 부드러운 맛. 토스트에 발라 드세요.
฿395
≈ ₩17,952
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따뜻한 애피타이저 ~ ENTÉES CHAUDES
모렐 토스트와 야생 숲 버섯
Morel Toast with wild Forest mushroom
토스트 오 모릴 & 샹피뇽 소바주
크리미한 소스에 담긴 흙내 나는 모렐과 야생 숲 버섯을 곁들인 토스트. 깊은 감칠맛과 풍부하고 맛있는 맛. 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
฿435
≈ ₩19,770
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샴페인으로 디글레이즈한 파슬리 버터 흰 새우
White prawns parsley butter deglazed with champagne
샹피뇽 아 로일 ~ 소스 디아블
마늘 파슬리 버터로 익힌 새우를 샴페인으로 디글레이즈했습니다. 맛있는 버터 풍미와 약간의 향. 새우와 함께 소스를 맛보세요.
฿395
≈ ₩17,952
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홈메이드 비스크 생선 수프와 루이 & 크루통
Homemade bisque Fish soupe with Rouille& Croutons
수프 드 푸아송 드 누트 아틀란티크
갑각류 육수(비스크)로 만든 풍부하고 크리미한 수프. 루이(마늘-사프란 마요네즈)와 바삭한 크루통과 함께 제공됩니다. 깊은 해산물 맛, 부드러운 질감.
฿395
≈ ₩17,952
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오스텐데 스타일 소스를 곁들인 대구 라비올리 3개
Cod fish ravioli with Ostende style sauce 3/pieces
라비올 드 카비요 드 아 라 오스텐다이즈 3/P
대구로 속을 채운 파스타 주머니, 크리미한 '오스텐데' 소스(일반적으로 해산물 기반에 크림과 화이트 와인 포함)에 제공됩니다. 세 조각 포함. 맛있는 필링의 부드러운 질감.
฿435
≈ ₩19,770
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NOS CROQUETTES MAISON : 홈메이드 크로켓
벨기에 회색 새우
Belgian Grey shrimps
크레베트 그레이
북해산 회색 새우의 크리미한 라구로 속을 채운 전통 벨기에 크로켓. 빵가루를 입혀 겉은 바삭하고 속은 녹아내릴 때까지 튀겼습니다. 국가 특산품.
฿595
≈ ₩27,042
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벨기에 북해산 홍합
Belgian north-sea mussels
모울 드 제이랜드
제란드(Zeeland)산 북해산 홍합으로 속을 채운 크로켓. 바삭한 겉과 맛있는 해양 크림 필링.
฿495
≈ ₩22,497
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벨기에 3 치즈
Belgian 3 Cheese
3가지 벨기에 치즈
세 가지 벨기에 치즈를 블렌딩하여 만든 튀긴 치즈 크로켓. 바삭한 껍질과 녹는 듯한 풍부한 속.
฿495
≈ ₩22,497
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비스크를 곁들인 흰 새우
Withe shrimp with bisque
크레베트 비스케
흰 새우와 풍부한 랍스터 또는 갑각류 비스크 필링이 들어간 크로켓. 크리미한 질감의 강렬한 해산물 맛.
฿495
≈ ₩22,497
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듀오 크로켓
Duo croquettes
듀오 크로켓
두 가지 맛을 맛볼 수 있는 크로켓 두 개. 바삭하고 따뜻합니다.
฿495
≈ ₩22,497
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트리오 크로켓
Trio croquettes
트리오 크로켓
세 가지 맛의 크로켓 세 개. 다양한 집에서 만든 옵션을 맛보기에 좋습니다.
฿585
≈ ₩26,588
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육류 애호가를 위한 메인 코스 - Nos plats carnivores
스튜 비프 ~ 벨기에 스타일 트라피스트 맥주
Stew beef ~ Belgian style with Trappist beer
카르보나드 드 뵈프 바스 템프 - 소스 비에르 트라피스트
카르보나드 플라망드로 알려진 이 요리는 벨기에 트라피스트 맥주와 함께 천천히 익힌 풍부한 소고기 스튜입니다. 맥주와 양파에서 나오는 달콤하고 신맛이 나는 맛. 고기가 매우 부드럽습니다.
฿635
≈ ₩28,860
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농장 가금류 워터조이 "아 라 간투아즈"
Waterzooi from Farm poultry "a la gantoise ".
르 브레 워터조이 드 볼라이유 아 라 간투아즈
닭고기, 채소, 계란 노른자로 걸쭉하게 만든 크림으로 만든 헨트의 전통 스튜. 수프 같은 농도, 크리미하고 편안합니다.
฿545
≈ ₩24,770
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으깬 감자를 곁들인 벨기에 엔다이브 그라탱
Belgian Endive Gratin with mashed potatoes
치콘 (치커리) 그라탱 ~ 퓨레 드 pdtr 메종
햄에 싸서 베샤멜 소스와 치즈를 덮고 거품이 날 때까지 그라탱한 엔다이브. 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 벨기에의 클래식 컴포트 푸드.
฿545
≈ ₩24,770
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태즈메이니아산 립아이 비프
Ribeye Beef from Tasmania
앙트르코트 드 태즈메이니아
품질 좋은 소고기로 유명한 태즈메이니아산 프리미엄 립아이 스테이크. 원하는 대로 구워 드립니다. 좋은 마블링의 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
฿895
≈ ₩40,677
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볼로방 ~ 버섯과 기타 재료
Vol au Vent ~ mushroom and more
볼로방 드 볼라이유 아 라 플라망드
크리미한 닭고기와 버섯 스튜(프리카세)로 채워진 퍼프 페이스트리 케이스. 바삭한 페이스트리와 부드럽고 풍부한 필링이 대조됩니다. 벨기에의 대표적인 메인 요리.
฿545
≈ ₩24,770
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홈메이드 컨트리 소시지 & 베이컨과 벨기에 스툄 및 미트 소스
Homemade Country sausage& Bacon with belgian Stoemp and meat sauce
스툄 소시지 드 캄파뉴 메종 에 라르 퓌메
'스툄'과 함께 제공됩니다. 채소를 섞은 소박한 벨기에식 으깬 감자 요리. 맛있는 소시지, 베이컨, 그레이비와 함께 제공됩니다.
฿465
≈ ₩21,134
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달콤한 미트볼 ~ 소스 라팽
Sweet Meatballs ~ sauce Lapin
볼레트 아 라 리에주아즈 ~ 소스 라팽
양파 잼과 시럽(시럽 드 리에주)으로 만든 달콤하고 짭짤한 소스('소스 라팽')에 담긴 리에주 스타일 미트볼. 독특한 지역 특산품.
฿435
≈ ₩19,770
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태즈메이니아 비프 타글리아타 2인분
Tasmanian Beef Tagliatta 2 pers
뵈프 타글리아타 드 태즈메이니아 에 세 콘디멘트 콩투르나블 & pdtr 오 푸르
2인용 슬라이스 구운 소고기 스테이크. 소스와 오븐 구이 감자와 함께 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 푸짐합니다.
฿1,995
≈ ₩90,671
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클래식 스타일의 비프 타르타르와 신선한 감자튀김 (프랑스 스타일)
Beef Tartare classic style with fresh fries ( french style )
타르타르 드 뵈프 클래식 - 쿠페 쿠토
클래식 생 소고기 타르타르, 손으로 썰어(coupe couteau) 양념함. 신선한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 뜨겁고 바삭한 감자튀김과 대조되는 신선하고 시원한 고기.
฿585
≈ ₩26,588
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벨기에 비프 타르타르 (진짜).
Belgium Beef Tartare ( The Real one ).
르 브레 타르타르 아 라 벨주 (아메리칸 프레파레)
필레 아메리칸으로 알려진 이 요리는 아주 곱게 다진 생 소고기에 마요네즈, 케이퍼, 허브, 양념을 섞어 바를 수 있는 페이스트로 만든 것입니다. 매우 인기 있는 벨기에 요리.
฿645
≈ ₩29,315
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우리의 소스
페퍼 크림, 버섯 크림, 뵈르 마에트르 드 호텔
Pepper cream , Mushroom cream , beurre Maitre d'hotel
포이페르 크렘, 아르쉬듀크 크렘, 뵈르 마에트르 드 호텔
고기 요리에 곁들일 수 있는 클래식 소스 모음. 크리미한 페퍼콘, 크리미한 버섯(아르쉬듀크), 허브 버터(마에트르 드 호텔)가 포함됩니다.
฿150
≈ ₩6,817
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진한 치즈 소스, 레드 와인 샬롯
Strong cheese sauce , red-wine shallots
보르도 스타일과 샬롯, 치즈
풍부한 치즈 소스 또는 샬롯을 곁들인 레드 와인 환원(보르도 스타일)을 포함한 더 풍부한 소스 옵션.
฿220
≈ ₩9,999
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바다에서 나는 메인 코스 NOS PLATS EN MER
오스텐데 스타일 대구 스테이크
Ostende - style Cod Steak
파베 드 카비요 드 아 라 오스텐다이즈
'오스텐다이즈' 스타일로 준비된 대구 스테이크. 일반적으로 크림, 홍합 또는 새우를 곁들인 풍부한 소스를 포함합니다. 고급스러운 토핑을 곁들인 부드러운 흰 생선.
฿895
≈ ₩40,677
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볼로방 오 프뤼 드 메르 소바주
Vol au Vent with wild Seafood
볼로방 오 프뤼 드 메르 소바주
바삭한 페이스트리와 풍부한 해양 스튜를 결합한 크리미한 야생 해산물 라구로 채워진 퍼프 페이스트리 쉘.
฿785
≈ ₩35,677
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홈메이드 대구 라비올리 ~ 오스텐데 스타일 5/P
Homemade Cod fish ravioli ~ ostende Style 5/ P
라비올 드 카비요 드 아 라 오스텐다이즈 5/P
대구로 속을 채운 홈메이드 라비올리 5개, 풍부한 오스텐데 스타일 해산물 소스에 제공됩니다. 부드러운 파스타와 맛있는 필링.
฿585
≈ ₩26,588
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부야베스 와 루이 ~ 북해 스타일
Bouillabaisse with Rouille ~ North sea style
부야베스 드 메르 뒤 노르드 아베크 사 루이 메종
클래식 생선 스튜의 북해 해석. 맛있는 육수에 다양한 생선과 갑각류가 들어 있습니다. 루이(마늘-사프란 마요네즈)와 함께 제공되어 섞거나 빵에 발라 드세요.
฿895
≈ ₩40,677
0
우리의 샐러드
그린 샐러드
Green salad
샐러드 베르트
드레싱을 곁들인 신선한 샐러드 채소. 가볍고 상쾌합니다.
฿195
≈ ₩8,863
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토마토 샐러드
Tomato salad
샐러드 드 토마테
샐러드로 제공되는 얇게 썬 토마토, 아마도 양파와 비네그레트와 함께. 신선하고 산미가 있습니다.
฿195
≈ ₩8,863
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감자-베이컨 샐러드
Potato - bacon salad
샐러드 드 폼므 드 테르 ~ 베이컨 메종
감자와 집에서 만든 베이컨으로 만든 푸짐한 샐러드. 맛있고 든든합니다.
฿285
≈ ₩12,953
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믹스 샐러드
Mix salad
샐러드 믹스트
다양한 신선한 채소의 조합. 아삭하고 건강합니다.
฿220
≈ ₩9,999
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엔다이브 샐러드 & 치즈
Endive salad. & cheese
샐러드 드 치콘 (엔다이브)
약간 쓴맛이 나는 벨기에 엔다이브(치콘)를 특징으로 하는 샐러드와 치즈. 바삭하고 풍미가 좋습니다.
฿395
≈ ₩17,952
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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4.9
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