BACIO Ristorante Italiano

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바초 리스토란테 이탈리아노
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바초 리스토란테 이탈리아노

BACIO Ristorante Italiano

1825년, 이탈리아 왕은 우아한 숙녀를 감동시킬 디저트를 만들기 위해 자신의 파티시에에게 의뢰했습니다. 피에몬테 최고의 재료를 사용하여, 초콜릿으로 채워진 섬세한 헤이즐넛 쿠키인 '바치 디 다마' 또는 '숙녀의 키스'를 만들었습니다. 숙녀는 매료되었고, 왕은 기뻐했으며, 곧 왕실의 인기 메뉴가 되었습니다. 나중에 사랑받는 BACIO 초콜릿 키스의 영감이 되었습니다. BACIO에서는 그녀가 했던 것처럼 당신에게 깊은 인상을 남기기를 바랍니다. :) 가격에는 7% 부가가치세와 10% 봉사료가 포함되어 있지 않습니다. A = 알코올 B = 소고기 D = 유제품 E = 계란 G = 글루텐 N = 견과류 P = 돼지고기 S = 매운맛 V = 채식 SF = 해산물

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애피타이저

카프레제 샐러드

Caprese salad

(D,G) 유기농 이탈리아 비프 토마토, 버팔로 모짜렐라

얇게 썬 비프 토마토와 버팔로 모짜렐라로 만든 신선한 이탈리아 샐러드. 토마토의 산미와 균형 잡힌 부드럽고 크리미한 맛입니다. 일반적으로 올리브 오일과 바질로 양념하여 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.

฿350
$11.00

부라타 치즈를 곁들인 파르마 햄

Parma ham with burrata cheese

(D,G) 18개월 숙성 파르마 햄, 부라타 치즈 125g

짭짤하고 숙성된 프로슈토(파르마 햄)와 크리미한 부라타 치즈의 클래식한 조합. 치즈의 풍부하고 우유 같은 중심이 짭짤한 햄과 대조를 이룹니다. 차갑게 제공되며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

฿820
$25.00

브루스케타

Bruschette

(D,G,V) 체리 토마토, 리코타 치즈, 버팔로 모짜렐라

신선한 체리 토마토와 리코타, 모짜렐라 같은 부드러운 치즈를 올린 구운 빵 조각. 바삭한 식감과 신선하고 우유 같은 풍미. 애피타이저로 손으로 먹습니다.

฿300
$9.00

바치오 샐러드

BACIO salad

(D,V) 유기농 녹색 잎, 블랙 올리브, 아티초크 선드라이 토마토, 부라타 치즈

신선한 채소, 짭짤한 올리브, 톡 쏘는 아티초크, 선드라이 토마토를 특징으로 하는 하우스 스페셜 샐러드. 크리미한 부라타 치즈를 올렸습니다. 식감과 지중해 풍미의 상쾌한 조화입니다.

฿520
$16.00

포르토벨로 버섯과 이탈리아 소시지를 곁들인 로켓 샐러드

Rocket salad with Portobello Mushrooms and Italian sausages

(D,G,P) 이탈리아 소시지, 로켓 샐러드, 포르토벨로 버섯 블랙 올리브, 체리 토마토

후추 맛이 나는 로켓(아루굴라) 잎에 구운 이탈리아 소시지와 육질의 포르토벨로 버섯을 곁들입니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 신선한 아삭함이 있습니다. 든든한 샐러드 옵션입니다.

฿490
$15.00

홈메이드 미트볼

Homemade meatballs

(D,G,S) 다진 소고기, 페코리노 치즈, 토마토 소스

클래식 토마토 소스에 졸인 부드러운 비프 미트볼. 짭짤한 페코리노 양 치즈로 맛을 냈습니다. 따뜻하게 제공되는 짭짤하고 편안한 맛입니다.

฿400
$12.00

버섯과 블랙 트러플을 곁들인 아란치니

Arancini with mushrooms and black truffles

(D,G,V) 블랙 트러플, 리조또

리조또, 흙내음 나는 버섯, 향긋한 블랙 트러플로 채워진 튀긴 밥 공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 크리미합니다. 인기 있는 이탈리아 스낵 또는 애피타이저입니다.

฿410
$13.00

홈메이드 페스토 소스를 곁들인 전통 가지 파르미지아나

Traditional eggplant parmigiana with homemade pesto sauce

(D,G,N,V) 가지, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈

얇게 썬 가지, 토마토 소스, 녹인 모짜렐라를 구운 겹겹이. 라자냐와 비슷하지만 파스타 대신 채소 슬라이스를 사용합니다. 풍부하고 맛있는 부드러운 식감.

฿370
$11.00

프리토 미스토

Fritto misto

(G,D,A) 튀긴 오징어, 홍합, 새우, 파프리카 소스

오징어, 홍합, 새우 등 다양한 튀긴 해산물 플래터. 바삭하고 짭짤하며 매콤한 파프리카 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 레몬즙을 짜서 따뜻하게 즐기는 것이 가장 좋습니다.

฿620
$19.00

볶은 시금치 선드라이 토마토

Sautéed spinach sun-dried tomatoes

(G,D,A) 시금치, 선드라이 토마토, 파르메산 치즈, 잣

구운 시금치 잎을 진한 선드라이 토마토와 고소한 잣으로 버무립니다. 파르메산 치즈로 마무리합니다. 짭짤한 채소 사이드 디쉬입니다.

฿280
$9.00

마늘을 곁들인 볶은 혼합 버섯

Sautéed mixed mushrooms with garlic

(G,D,A) 포르토벨로, 표고버섯, 시메지 버섯, 마늘, 이탈리아 파슬리

마늘과 허브로 팬에 볶은 다양한 버섯. 흙내음이 나고 짭짤하며 부드러운 식감입니다. 사이드 디쉬 또는 따뜻한 애피타이저로 제공됩니다.

฿280
$9.00

매콤한 허브와 섞은 견과류

Mixed nuts with spicy herbs

(N,S) 캐슈넛, 아몬드, 호박씨

향신료로 양념한 구운 견과류와 씨앗 모음. 바삭하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. 음료와 함께 즐기기 좋은 스낵입니다.

฿190
$6.00

트러플 구운 또는 으깬 감자

Truffle Roasted or Mashed potatoes

(G,D,A) 감자, 마늘, 이탈리아 파슬리 트러플 없이 선택 시 220*

트러플로 맛을 낸 구운 감자 또는 으깬 감자 중 선택. 풍부하고 흙내음이 나며 짭짤합니다. 풍성한 사이드 디쉬입니다.

฿350~

이탈리아 콜드컷과 치즈

Italian cold cuts and cheeses

(P,G,D,N) 다양한 숙성육과 장인의 이탈리아 치즈, 홈메이드 달콤하고 신맛 나는 절인 채소, 꿀, 말린 과일, 샬롯 잼, 피자 빵

살라미와 프로슈토 같은 얇게 썬 이탈리아 고기와 다양한 치즈를 특징으로 하는 공유 보드. 꿀과 피클 같은 조미료와 빵이 함께 제공됩니다. 짭짤하고 다양한 식감입니다.

฿590~
수프

구운 사워도우 치즈 크루통을 곁들인 버섯 수프

Mushroom soup with toasted sourdough cheese croutons

(D,G,N) 버섯, 트러플 에센스, 사워도우, 아시아고 치즈

버섯과 트러플 풍미를 더한 크리미한 수프. 바삭한 빵과 녹인 치즈를 올렸습니다. 풍부하고 흙내음이 나며 따뜻합니다.

฿370
$11.00

주키니 디 페셰 티포 카치우코 콘 크로스티노 디 파네 카사레치오

Zuppa di pesce tipo cacciucco con crostino di pane casareccio

(D,G,N) 해산물 수프 '카치우코' 스타일과 구운 사워도우 빵

토마토 베이스에 생선과 조개류가 들어간 전통 토스카나 해산물 스튜. 바다에서 나는 짭짤하고 향긋한 맛. 찍어 먹을 수 있는 구운 빵과 함께 제공됩니다.

฿480
$15.00
파스타

홈메이드 파스타와 유기농 방목 계란 건면 선택: 스파게티 펜네 링귀니 페투치니

홈메이드 페투치니 A.O.P.와 혼합 해산물

Homemade fettuccine A.O.P. with mixed seafood

(D,G,S) 신선한 파스타, 타이거 새우, 홍합, 오징어

마늘, 오일, 고추, 해산물 혼합으로 버무린 납작한 리본 파스타. 약간 매콤하고 짭짤합니다. 신선한 파스타는 부드러운 식감을 제공합니다.

฿480
$15.00

홈메이드 라비올리

Homemade ravioli

(D,G,N,V,S) 신선한 파스타, 시금치, 리코타 치즈, 토마토 소스, 페스토 소스

시금치와 리코타 치즈를 채운 속을 채운 파스타. 토마토와 바질 페스토 소스 혼합물과 함께 제공됩니다. 속은 크리미하고 소스는 톡 쏘는 맛입니다.

฿400
$12.00

홈메이드 리가토니와 비프 볼

Homemade rigatoni with beef balls

(D,G,B,S) 신선한 파스타, 다진 소고기, 토마토 소스

튜브 모양 파스타에 짭짤한 비프 미트볼과 토마토 소스를 곁들입니다. 든든하고 편안한 요리입니다. 파스타가 소스를 잘 흡수합니다.

฿500
$16.00

홈메이드 전통 라자냐

Homemade traditional lasagna

(D,G) 신선한 파스타, 비프 라구

신선한 파스타 면, 미트 소스(라구), 치즈를 구운 겹겹이. 풍부하고 고기 맛이 나며 만족스럽습니다. 고전적인 이탈리아 컴포트 푸드입니다.

฿420
$13.00

홈메이드 스파게토니와 점보 게살, 소프트쉘 크랩

Homemade spaghettoni with jumbo crab meat and soft shell crab

(D,G,SF,S) 신선한 파스타, 점보 게살, 소프트쉘 크랩, 토마토 소스

두꺼운 스파게티에 풍성한 게살과 튀긴 소프트쉘 크랩을 곁들입니다. 토마토 베이스 소스로 버무립니다. 달콤한 해산물 풍미와 짭짤한 맛.

฿790
$25.00

파케리 카르보나라

Paccheri carbonara

(D,G,P) 관찰레 햄, 페코리노 치즈, 계란 노른자

크림 대신 계란과 치즈로 만든 크리미한 소스로 버무린 두꺼운 리본 파스타. 짭짤한 맛을 더하는 숙성 돼지고기 볼(관찰레)을 특징으로 합니다. 풍부하고 벨벳 같은 질감입니다.

฿490
$15.00

포모도로

Pomodoro

(D,G) 토마토 소스

토마토 소스를 곁들인 심플한 클래식 파스타. 달콤하고 산뜻하며 신선한 맛. 선호하는 파스타 모양을 선택하세요.

฿290~

비프 볼로네제

Beef bolognese

(B,D,G) 비프 라구

소고기로 천천히 익힌 미트 소스와 함께 제공되는 파스타. 풍미가 풍부하고 든든합니다. 전 세계적으로 사랑받는 이탈리아 대표 요리입니다.

฿390~

아라비아따

Arrabbiata

(D,G,S) 토마토 소스, 고추

마늘과 고추로 만든 매콤한 토마토 소스 파스타. 톡 쏘는 맛과 상당한 매운맛이 특징입니다. '아라비아따'는 이탈리아어로 '화난'을 의미하며 매운맛을 나타냅니다.

฿290~

홈메이드 페스토

Homemade pesto

(D,G,N) 잣, 페코리노 치즈

바질, 잣, 치즈, 올리브 오일로 만든 녹색 소스로 버무린 파스타. 고소하고 허브 향이 나며 향긋합니다. 신선하고 활기찬 요리입니다.

฿310~

고추를 곁들인 A.O.P.

A.O.P. with chili

(D,G) A.O.P. 스타일

알리오, 올리오 에 페페론치노: 마늘, 올리브 오일, 고추로 간단히 버무린 파스타. 오일과 파스타의 품질을 강조하는 고전적인 요리입니다. 짭짤하고 매콤합니다.

฿290~

베이컨을 곁들인 A.O.P.

A.O.P. with bacon

(D,G,P) A.O.P. 스타일, 베이컨

클래식 마늘, 오일, 고추 파스타에 짭짤한 베이컨을 더했습니다. 심플한 베이스에 스모키하고 풍미 깊은 맛을 더합니다. 기름지고 풍미가 좋습니다.

฿320~

비프 치크 리조또

Beef cheek risotto

(B,D,G,A) 아르보리오 쌀, 비프 치크, 사프란

부드러운 비프 치크와 사프란으로 조리한 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 풍부하고 노란색이며 짭짤하고 입에서 녹는 고기 질감입니다. 편안하고 고급스럽습니다.

฿550
$17.00
피자

모든 피자 도우는 신선한 효모로 48시간 동안 발효됩니다.

피자 알 포모도로

Pizza al Pomodoro

(D,G,V) 토마토 소스

토마토 소스를 주로 토핑한 심플한 피자. 도우와 토마토의 풍미에 집중합니다. 가볍고 톡 쏘는 맛입니다.

฿280
$9.00

피자 마르게리타

Pizza Margherita

(D,G,V) 버팔로 모짜렐라, 토마토 소스

토마토 소스와 버팔로 모짜렐라 조각이 있는 전형적인 이탈리아 피자. 심플하고 신선하며 균형 잡힌 맛. 이탈리아 국기의 색상을 특징으로 합니다.

฿390
$12.00

피자 포 치즈

Pizza Four cheese

(D,G,V,N) 고르곤졸라, 마스카포네, 아시아고, 버팔로 모짜렐라 치즈

블루 치즈(고르곤졸라), 크리미한 마스카포네, 고소한 아시아고, 모짜렐라 등 네 가지 치즈를 풍부하게 블렌딩한 화이트 피자. 매우 풍부하고 맛있는 맛입니다.

฿520
$16.00

피자 살시차

Pizza Salsiccia

(D,G,P,S) 버팔로 모짜렐라, 이탈리아 소시지, 고르곤졸라 치즈, 양파

이탈리아 소시지, 양파, 특유의 풍미가 있는 고르곤졸라 치즈를 토핑한 피자. 블루 치즈의 약간의 날카로움과 함께 풍미가 풍부한 조합입니다.

฿490
$15.00

피자 부라타

Pizza Burrata

(D,G,V,S) 부라타 치즈, 버팔로 모짜렐라, 토마토 소스

신선한 부라타 치즈를 풍성하게 올린 토마토 베이스 피자. 부라타의 차갑고 크리미한 중심이 뜨거운 피자 크러스트와 대조를 이룹니다. 풍부하고 우유 맛이 납니다.

฿520
$16.00

피자 디아볼라

Pizza Diavola

(D,G,P,S) 버팔로 모짜렐라, 토마토 소스, 매운 살라미

토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미를 특징으로 하는 매운 피자. '디아볼라'는 매운맛을 의미합니다. 짭짤하고 짭짤하며 매콤합니다.

฿520
$16.00

피자 파르마 햄

Pizza Parma ham

(D,G,P) 18개월 숙성 파르마 햄, 버팔로 모짜렐라, 토마토 소스

얇게 썬 숙성 파르마 햄(프로슈토)을 토핑한 클래식 피자. 짭짤하고 숙성된 햄은 질감을 유지하기 위해 구운 후에 추가됩니다. 우아하고 짭짤합니다.

฿620
$19.00

피자 타르투피나

Pizza Tartufina

(D,G,V) 버팔로 모짜렐라, 다양한 버섯, 블랙 트러플

다양한 버섯과 향긋한 블랙 트러플을 특징으로 하는 고급 피자. 흙내음과 풍부한 풍미. 트러플을 강조하기 위해 종종 토마토 소스 없이 제공됩니다.

฿750
$23.00
메인 코스

립아이 스테이크

Rib-eye steak

(B,D,G) 270일 숙성 립아이 350g, 으깬 감자, 다양한 채소, 그레몰라다 소스

부드러움을 위해 숙성된 크고 마블링이 좋은 소고기 스테이크. 크리미한 으깬 감자와 채소를 곁들입니다. 상큼한 허브 소스(그레몰라다)로 풍미를 더했습니다.

฿1,600
$50.00

디아볼라 스타일 구운 아기 닭고기

Grilled baby chicken Diavola style

(G,D,A) 통닭, 구운 감자, 다양한 채소

허브와 향신료로 구운 작은 통닭. '디아볼라'는 일반적으로 매운 양념이나 조미료를 의미합니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.

฿680
$21.00

유기농 돼지고기 등심

Organic pork chop

(G,D,A,P) 유기농 돼지고기, 버섯 크림 소스, 사과 콤포트

유기농 돼지고기를 구운 요리. 풍부한 버섯 크림 소스와 달콤한 사과 콤포트를 곁들여 짭짤한 고기와 균형을 맞춥니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

฿680
$21.00

브레이즈 비프 치크

Braised beef cheek

(B,G,D,A) 앵거스 비프 치크, 으깬 감자, 베이비 캐롯

매우 부드럽고 젤라틴처럼 되는 천천히 익힌 비프 치크. 부드러운 으깬 감자와 달콤한 당근과 함께 제공됩니다. 풍부하고 깊은 짭짤한 풍미.

฿790
$25.00

농어 필레

Sea Bass fillet

(G,D,A,SF) 야생 농어, 태즈메이니아 홍합, 타이거 새우 오징어, 해산물 육수, 파로

홍합, 새우, 오징어가 들어간 해산물 육수에 제공되는 농어 필레. 식감을 위해 파로 곡물을 포함합니다. 가볍고 건강하며 바다의 풍미가 가득합니다.

฿680
$21.00

구운 양갈비

Grilled lamb chop

(G,D,A) 뉴질랜드 양갈비, 볶은 시금치, 구운 감자, 민트 젤리

뉴질랜드산 고급 양갈비. 선호하는 방식으로 구워 제공됩니다. 시금치와 감자를 곁들입니다. 양고기와 클래식하게 잘 어울리는 민트 젤리 소스를 곁들입니다.

฿1,200
$37.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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