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아키요시 일식 꼬치구이 시민대로점

秋吉日式串燒 市民大道店
4.4 (654) $$일반적이에요

소고기, 양고기, 돼지고기

양갈비
羊小排
뼈 있는 양 어깨살을 불에 구워 조리했습니다. 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며 양고기 특유의 진한 향이 납니다. 쫄깃한 식감에 보통 향신료를 뿌려 풍미를 더합니다.
TWD390 ≈ ₩18,204
송아지 고기
小牛肉
어린 송아지 고기 부위를 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 육질이 일반 소고기보다 섬세하고 부드럽습니다. 간단한 양념으로 구워 고기 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
안심 꼬치
菲力牛肉串燒
지방이 적은 안심 부위를 사용하여 육질이 매우 부드럽습니다. 숯불에 구우면 겉은 고소하고 속은 분홍빛으로 촉촉합니다.
TWD290 ≈ ₩13,536
소고기 살코기 꼬치
牛瘦肉串燒
지방 함량이 낮은 소고기 부위를 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 씹는 맛이 좋고 쫄깃하여 고기 본연의 맛과 식감을 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.
TWD270 ≈ ₩12,603
소혀꼬치
牛舌串燒
소혀를 얇게 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 쫄깃하면서도 탄력 있는 독특한 식감입니다. 구우면 향이 가득하며 보통 소금으로 간단히 간을 합니다.
TWD300 ≈ ₩14,003
베이컨 버섯말이
培根金茸捲
짭짤한 베이컨 조각으로 느타리버섯을 감싸 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 베이컨의 지방이 구워지는 동안 버섯 속으로 스며들어 아삭하고 촉촉하며 짭짤한 맛이 적당합니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
마츠자카 돼지고기
松坂豬肉
귀한 돼지 목살 부위(마츠자카 돼지고기)를 사용했으며 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 겉이 살짝 그을릴 때까지 구워 바삭하고 쫄깃하며 달콤한 맛이 나고 느끼하지 않습니다.
TWD260 ≈ ₩12,136
소갈비
牛小排
뼈 있는 또는 뼈 없는 소갈비로, 지방이 풍부하여 구우면 육질이 단단하고 쫄깃합니다. 씹을 때 지방의 향이 입안에 퍼져 풍미가 진합니다.
TWD500 ≈ ₩23,338

해산물

향어
香魚
향어를 통째로 소금구이했습니다. 껍질은 바삭하고 살은 섬세하며 은은한 과일 향이 납니다. 배 속의 내장은 약간 쌉싸름하면서도 달콤한 어른의 맛이 납니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
작은 오징어
小管
신선한 작은 오징어를 통째로 구웠습니다. 살이 두툼하고 쫄깃합니다. 해산물 본연의 신선한 단맛과 짭짤한 맛이 나며 식감이 매우 좋습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
구운 새우
烤蝦
신선한 새우를 불에 구워 껍질이 붉고 바삭해졌습니다. 살은 단단하고 신선하며 간단한 소금구이로 해산물 본연의 맛을 살렸습니다.
TWD200 ≈ ₩9,335
구운 가리비
烤干貝
큰 가리비를 구웠습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감이며 매끄럽고 섬세합니다. 신선한 맛이 풍부하여 바다의 정수가 가득합니다.
TWD380 ≈ ₩17,737
고등어
鯖魚
지방이 풍부한 고등어를 껍질이 황금빛으로 바삭해질 때까지 구웠습니다. 살은 섬세하고 육즙이 풍부합니다. 레몬즙이나 무즙을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
도미류의 일종인 시사모(열빙어)를 말린 것
鳳魚一夜干
절여서 말린 생선으로, 육질이 단단하고 풍미가 농축되었습니다. 구우면 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 짭짤한 맛이 적당하여 술안주로 좋습니다.
TWD420 ≈ ₩19,604
도미 턱
鯛魚下巴
생선 턱 부위는 지방이 풍부하고 콜라겐이 많습니다. 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 육질이 섬세하고 달콤하며 부드러운 식감입니다.
TWD250 ≈ ₩11,669
열빙어
柳葉魚
작고 알이 꽉 찬 열빙어를 통째로 먹을 수 있습니다. 바삭하게 구워 입안에서 터지는 알의 식감이 재미있습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
해물전
海鮮餅
다양한 해산물과 반죽을 섞어 구운 전입니다. 겉은 바삭하고 속에는 해산물의 신선한 맛이 가득하며 씹는 맛이 좋습니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
농어
虱目魚
대만 특산물인 농어는 살이 섬세하고 신선합니다. 구우면 지방의 향이 퍼져 독특한 풍미를 내는 인기 있는 현지 생선 요리입니다.
TWD240 ≈ ₩11,202

냉채

참깨 시금치
芝麻菠菜
데친 시금치를 진한 참깨 소스와 버무렸습니다. 상큼하고 촉촉한 식감에 견과류 향이 가득한 클래식한 일본식 애피타이저입니다.
TWD130 ≈ ₩6,068
아삭한 오이
生脆黃瓜
신선한 오이를 큼직하게 썰었습니다. 아삭하고 상큼한 식감입니다. 보통 된장 소스나 간단한 양념을 곁들여 먹으며 입안을 개운하게 해줍니다.
TWD70 ≈ ₩3,267
김치
泡菜
한국식으로 절인 배추로, 시큼하고 아삭한 식감입니다. 고기와 함께 먹으면 느끼함을 잡아주고 식욕을 돋웁니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
말차 소면 (냉면)
抹茶素麵(涼麵)
은은한 말차 향이 나는 가는 면을 삶아 차갑게 식혔습니다. 쫄깃하고 부드러운 식감에 상큼한 일본식 소스를 곁들여 먹으면 더위를 식히고 느끼함을 잡아줍니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
해조류 샐러드
海藻沙拉
다양한 해조류를 섞은 샐러드로, 아삭하고 미끄러운 식감입니다. 새콤달콤한 소스를 곁들여 바다의 상큼함과 신선함이 가득합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
온천 계란
溫泉蛋
저온에서 천천히 익힌 반숙 계란으로, 흰자는 푸딩처럼 부드럽고 노른자는 진합니다. 특제 소스를 곁들여 먹으면 부드럽고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
채소 샐러드
生菜沙拉
신선한 모듬 채소로, 아삭한 식감입니다. 특제 소스를 곁들여 상큼하고 건강하며 애피타이저로 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
셀러리
西洋芹菜
신선한 셀러리를 큼직하게 썰었습니다. 섬유질이 풍부하고 아삭한 식감입니다. 독특한 향이 있어 마요네즈나 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
차가운 두부
冷豆腐
차가운 연두부를 섬세하고 부드럽게 만들었습니다. 간장을 뿌리고 가쓰오부시와 파를 얹어 간단하고 상큼하게 즐길 수 있습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201

채소

흰 아스파라거스
皎白筍
신선한 흰 아스파라거스(미인 다리)를 구웠습니다. 아삭하고 달콤한 식감입니다. 재료 본연의 신선한 수분과 상큼한 풍미를 살렸습니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
파꼬치
蔥串燒
대파를 큼직하게 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 겉은 살짝 그을리고 속은 달콤하며 육즙이 풍부합니다. 파의 알싸한 맛이 열을 가하면 달콤하게 변합니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
옥수수꼬치
玉米串燒
달콤한 옥수수를 큼직하게 썰어 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 달콤 짭짤한 소스를 발라 구워 알갱이가 통통하고 캐러멜화된 단맛과 숯불 향이 납니다.
TWD90 ≈ ₩4,201
표고버섯 꼬치
香菇串燒
신선한 표고버섯을 불에 구워 버섯 특유의 신선함과 수분을 살렸습니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 독특한 향이 납니다.
TWD110 ≈ ₩5,134
은행꼬치
銀杏串燒
구운 은행, 쫄깃하고 부드러운 식감에 약간 쌉싸름하면서도 달콤한 독특한 풍미가 있습니다. 약간의 소금으로 간을 하여 세련된 맛을 더했습니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
마늘
大蒜
통마늘을 구웠습니다. 감자처럼 부드러운 식감입니다. 알싸한 맛이 구우면 진한 단맛으로 변합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
청피망 꼬치
青椒串燒
청피망 슬라이스를 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 아삭하고 향긋한 식감에 약간 쌉싸름한 맛이 있어 진한 맛의 요리와 함께 먹으면 미각의 균형을 잡아줍니다.
TWD100 ≈ ₩4,668

튀김류

튀긴 닭꼬치
炸雞肉串
닭고기를 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 클래식한 일본식 튀김꼬치 맛으로 바삭하고 맛있습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀긴 연근
炸蓮藕
연근을 얇게 썰어 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 아삭하고 상큼한 식감입니다. 연근 특유의 향과 은은한 단맛이 납니다.
TWD120 ≈ ₩5,601
튀긴 돼지고기 꼬치
炸豬肉串
돼지고기를 반죽을 입혀 튀겼습니다. 씹는 맛이 좋고 바삭한 식감입니다. 반죽이 육즙을 가두어 향이 풍부하며 술안주로 좋습니다.
TWD150 ≈ ₩7,001
튀긴 굴말이
炸蚵捲
신선한 굴을 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 한 입마다 바다의 신선함과 굴의 단맛이 가득합니다.
TWD170 ≈ ₩7,935
튀긴 닭고기 완자
炸雞肉丸
닭고기 다짐육으로 만든 완자를 튀겼습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감입니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 양념이 풍부하여 맛이 부드럽습니다.
TWD180 ≈ ₩8,402
카레 소고기 춘권
咖哩牛肉春捲
춘권피에 카레 맛 소고기 소를 넣어 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 향신료 맛이 풍부하여 식감이 풍부합니다.
TWD160 ≈ ₩7,468
튀긴 소프트쉘 크랩
炸軟殼蟹
통 소프트쉘 크랩을 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 껍질이 부드러워 먹을 수 있습니다. 바삭하고 신선한 맛이며 게 맛이 진하여 훌륭한 술안주입니다.
TWD280 ≈ ₩13,069
튀긴 연골
炸軟骨
닭 연골을 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 단단하고 쫄깃한 식감입니다. 짭짤하고 바삭하여 맥주와 함께 먹기 좋습니다.
TWD140 ≈ ₩6,535
튀긴 오징어 볼
炸花枝球
오징어 반죽으로 만든 완자를 튀겼습니다. 쫄깃하고 탄력 있는 식감입니다. 오징어 조각의 신선한 단맛을 느낄 수 있으며 맛이 좋습니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
튀긴 두부
炸豆腐
두부를 얇게 튀김옷 입혀 튀겼습니다. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드럽고 뜨겁습니다. 소스를 곁들여 먹으면 맛이 부드럽고 온화합니다.
TWD100 ≈ ₩4,668
튀긴 치즈 고로케
炸起士可樂餅
감자 퓌레를 치즈와 함께 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 잘라내면 치즈가 흘러나와 유제품의 풍미가 진하고 부드러운 식감입니다.
TWD190 ≈ ₩8,868
튀긴 호박 고로케
炸南瓜可樂餅
호박 퓌레를 빵가루 입혀 튀겼습니다. 부드럽고 달콤한 식감입니다. 호박 본연의 단맛과 바삭한 겉이 완벽하게 조화를 이룹니다.
TWD180 ≈ ₩8,402

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 654개
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