아카 • 센트럴 플라자 라마 9

돼지고기와 닭고기 메뉴를 중심으로 다양한 반찬과 디저트를 포함한 가성비 좋은 뷔페 코스입니다.

소고기, 연어, 오징어를 추가한 인기 코스로 육류와 해산물을 모두 즐기고 싶은 분들께 적합합니다.

모든 메뉴와 함께 민물 새우, 양고기, 특별 부위 등 프리미엄 재료를 추가한 최고 등급 코스입니다.

두툼하게 썬 소고기 혀 뿌리 부분. 훈제하여 향을 더하고 숯불에 살짝 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

부드럽고 지방이 박힌 갈비살 부위. 특별한 마늘 소스로 양념하여 구우면 향긋하고 풍미가 진합니다.

두툼하게 썬 스테이크 스타일의 엉덩이살 부위. 지방이 겉을 감싸고 있어 구우면 지방이 녹아 고기에 코팅되어 진한 육향을 느낄 수 있습니다.

MB7 등급의 지방이 박힌 와규 등심 부위. 부드럽고 입에서 녹는 맛으로, 살짝 구워 달콤하고 촉촉한 지방의 맛을 즐기기에 좋습니다.

지방이 적절히 박힌 와규 복부 부위. 달콤하고 짭짤한 스키야키 소스로 양념하여 살짝 구운 후 날달걀에 찍어 먹으면 부드럽습니다.

큼직한 일본산 가리비에 향긋한 트러플 소스를 곁들여 껍질째 구운 요리. 가리비의 단맛과 트러플 향이 조화롭습니다.

마늘 버터 소스로 구운 일본산 가리비. 버터 향과 가리비의 단맛이 잘 어우러지는 클래식 메뉴입니다.

최상급 MB7 등급의 와규 복부 부위. 아름다운 지방 마블링이 특징이며, 구우면 매우 촉촉하고 부드럽습니다.

마늘 소스로 양념하여 구울 때 더욱 풍부한 향과 강렬한 맛을 내는 프리미엄 와규 복부 부위.

스키야키 소스로 양념한 얇게 썬 와규 등심. 숯불에 살짝 구워 날달걀에 찍어 먹습니다.

윗부분에 지방층이 있는 엉덩이살 부위. 지방을 살짝 태워 구우면 풍부한 향과 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.

두툼한 베이컨으로 감싼 소고기 롤. 베이컨은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워져 한 입에 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

양념한 와규를 올린 토스트. 빵은 바삭하고 고기는 향긋하게 구워져, 진한 고기 맛을 느낄 수 있는 애피타이저입니다.

불에 그을린 와규 밥. 트러플 소스를 얹어 고급스러운 향과 와규의 단맛이 조화롭습니다.

큼직한 와규를 올린 밥. 살짝 불에 그을려 지방을 녹여 향긋하고 입에서 녹는 맛입니다.

가바야키 소스로 구운 장어. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 장어 살, 살짝 바삭한 껍질이 특징입니다.

양념한 게 내장과 연어를 섞어 게 껍질이나 호일 용기에 구운 요리. 진하고 고소한 맛으로 따뜻한 밥과 함께 먹으면 좋습니다.

양념하여 구운 게 내장. 게의 짭짤하고 고소한 맛이 일품이며, 안주나 밥반찬으로도 좋습니다.

약한 불에 구워 향긋하고 쫄깃한 식감이 일품인 건조 가오리 지느러미. 달콤하고 짭짤한 맛으로 간식으로 좋습니다.

신선한 오징어를 와사비 간장에 절인 요리. 아삭한 식감과 신선한 와사비의 알싸한 맛이 느끼함을 잡아줍니다.

간장 양념에 절인 계란 노른자. 짭짤하고 달콤하며 쫄깃한 맛으로, 구운 고기나 밥과 함께 먹으면 풍미를 더합니다.

부드러운 치즈케이크 위에 블루베리 소스를 얹고 시원한 아이스크림과 함께 제공되는 디저트입니다.

가볍고 부드러운 일본식 치즈케이크 위에 새콤달콤한 블루베리 소스를 얹었습니다.

한국식 불고기 소스로 양념한 돼지고기. 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛으로, 구우면 향긋합니다.

후추 소스로 양념한 삼겹살. 매콤하고 향긋한 향신료 맛이 삼겹살의 느끼함을 잡아줍니다.

부드럽게 양념하여 참기름 향이 나는 돼지고기. 구워도 질기지 않습니다.

한 입 크기로 썬 삼겹살. 살짝 구워 지방이 녹아 향긋하고 맛있습니다.

태국식 매콤한 재우 소스로 양념한 닭고기. 맵고 시고 짠맛이 나며, 허브 향이 나는 숯불구이입니다.

훈제 베이컨. 취향에 따라 바삭하게 또는 부드럽게 구워 먹을 수 있으며, 짭짤하고 고소한 맛이 일품입니다.

구운 소시지. 탱글탱글하고 껍질이 바삭하여 아이와 어른 모두 즐길 수 있습니다.

마늘과 버터로 볶은 밥. 향긋하고 부드러운 맛으로 구운 고기와 잘 어울립니다.

따뜻한 일본식 된장국. 부드러운 짠맛으로 입안을 개운하게 합니다.

신맛과 매운맛의 한국식 절임 채소. 느끼함을 잡거나 고기와 함께 싸 먹기 좋습니다.

지방이 박힌 와규 복부 부위. 구우면 촉촉하고 고소한 풍미가 있습니다.

후추 소스로 양념한 지방이 있는 소고기. 구운 고기에 매콤함과 향긋함을 더합니다.

두툼한 연어 스테이크. 적당히 구워 부드럽고 달콤하며 지방이 박혀 있습니다.

칼집을 낸 신선한 오징어. 구우면 탱글탱글하고 부드러우며 질기지 않습니다.

다양한 채소와 고기를 고추장 소스에 비벼 먹는 요리

모짜렐라 치즈와 함께 구운 달콤한 옥수수. 치즈가 늘어날 때까지 호일 용기에 구워 달콤하고 고소하며 짭짤합니다.

버터에 구운 감자와 베이컨. 버터 향과 베이컨의 짭짤한 맛이 잘 어우러지는 간식입니다.

양념하여 구운 양고기. 은은한 양고기 특유의 향과 부드러운 육질, 향긋한 향신료 맛이 특징입니다.

큼직한 민물 새우. 껍질째 구워 붉게 익히면 탱글탱글하고 달콤한 새우 살과 머리의 풍부한 내장을 즐길 수 있습니다.

큼직한 뉴질랜드 홍합. 살이 꽉 차 있고 구우면 촉촉합니다.

매우 부드럽고 풍미가 진한 횡격막 부위. 구이용으로 인기 있는 부위입니다.

얇게 썬 소고기 혀. 구우면 쫄깃하고 씹는 맛이 좋으며, 레몬 소금과 함께 먹으면 맛있습니다.

일반 돼지고기보다 부드럽고 촉촉하며 지방 마블링이 아름다운 쿠로부타 돼지고기.