آكا • سنترال بلازا راما 9

دورة بوفيه تبدأ بقائمة متنوعة من لحم الخنزير والدجاج، بالإضافة إلى الأطباق الجانبية والحلويات. مثالية لمن يبحث عن قيمة ممتازة.

دورة شهيرة تتضمن لحم بقري دهني، سمك سلمون، وحبار. مثالية لمحبي اللحوم والمأكولات البحرية.

أعلى دورة تشمل جميع قوائم المطعم، مع إضافة مكونات فاخرة مثل روبيان النهر، لحم الضأن، وقطع لحم خاصة.

قطعة سميكة من لسان البقر، مدخنة حتى تفوح رائحتها، مشوية على الفحم حتى يصبح الجزء الخارجي مقرمشًا قليلاً والداخل طريًا ورطبًا. قوام مطاطي وممتع للمضغ.

قطعة لحم ضلع ذات طراوة وخطوط دهنية. متبلة بصلصة ثوم خاصة. رائحة عطرية عند الشواء ونكهة غنية.

قطعة لحم فخذ علوي مغطاة بالدهون من الخارج. مقطعة كشريحة ستيك سميكة. مشوية حتى تذوب الدهون وتغطي اللحم، مما يوفر نكهة لحم حقيقية وغنية.

قطعة لحم واجيو عنقي مع خطوط دهنية من درجة MB7. اللحم طري ويذوب في الفم. مثالي للشواء بدرجة نضج قليلة للاستمتاع بحلاوة الدهون.

قطعة لحم واجيو بطنية مع خطوط دهنية جميلة. مغطاة بصلصة سوكيياكي حلوة ومالحة. مشوية قليلاً ثم تغمس في بيضة نيئة لمزيد من النكهة.

اسقلوب ياباني كبير متبل بصلصة الكمأة العطرية. مشوي بالقشر حتى يغلي. حلاوة الاسقلوب تتناقض مع رائحة الكمأة.

اسقلوب ياباني مشوي بالزبدة والثوم. رائحة الزبدة العطرية تتناسب مع حلاوة الاسقلوب. طبق كلاسيكي سهل الأكل.

قطعة لحم واجيو بطنية مختارة بعناية من درجة MB7، مع خطوط دهنية جميلة. مشوية لتكون طرية جدًا ورطبة.

قطعة لحم واجيو بطنية فاخرة، متبلة بصلصة الثوم لزيادة الرائحة والنكهة عند الشواء.

لحم واجيو عنقي مقطع إلى شرائح رفيعة، مغطى بصلصة سوكيياكي. مشوي بسرعة على الفحم حتى ينضج قليلاً، يؤكل مع بيضة نيئة.

قطعة لحم فخذ تتميز بطبقة دهنية علوية. مشوية حتى تصبح الدهون مقرمشة قليلاً، مما يوفر رائحة ونكهة غنية.

لفائف لحم بقري ملفوفة بشرائح لحم خنزير مقدد سميكة. مشوية حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا من الخارج واللحم طريًا ورطبًا من الداخل، مما يوفر نكهتين في قضمة واحدة.

خبز محمص مع لحم واجيو متبل. مشوي حتى يصبح الخبز مقرمشًا واللحم مطبوخًا وعطريًا. طبق جانبي غني بنكهة اللحم.

أرز سوشي واجيو محروق، مغطى بصلصة الكمأة. رائحة فاخرة تتناسب مع حلاوة لحم الواجيو.

أرز سوشي مع شريحة واجيو كبيرة. محروق قليلاً لتذويب الدهون، مما يطلق رائحة عطرية ويذوب في الفم.

أنقليس ياباني مشوي بصلصة الكاباياكي. حلو ومالح، لحم الأنقليس طري ورقيق. مشوي حتى يصبح الجلد مقرمشًا قليلاً، مما يجعله ألذ.

ميران كاني متبل مخلوط بلحم السلمون. مشوي في قشر السلطعون أو طبق فويل. نكهة غنية ودسمة. يؤكل مع الأرز الأبيض الساخن.

ميران مشوي متبل. مالح ودسم ورائحة السلطعون القوية. مقبلات رائعة أو يمكن خلطه مع الأرز.

زعانف سمك الراي المجففة مشوية على نار خفيفة حتى تفوح رائحتها. اللحم مطاطي وممتع للمضغ. حلو ومالح. مثالي كوجبة خفيفة.

حبار طازج متبل بالواسابي. قوام مقرمش مع نكهة الواسابي اللاذعة المنعشة. يقطع الدهون جيدًا.

صفار بيض متبل في صلصة صويا. مالح وحلو ودسم ومطاطي. يؤكل مع اللحم المشوي أو الأرز الأبيض لزيادة النكهة.

تشيز كيك ناعم مغطى بصلصة التوت الأزرق، يقدم مع آيس كريم بارد. حلوى مثالية لإنهاء الوجبة.

تشيز كيك ياباني خفيف ورقيق، مغطى بصلصة توت أزرق حلوة وحامضة.

لحم خنزير متبل بصلصة البولجوجي الكورية. حلو ومالح ومتوازن. مشوي حتى ينضج ويفوح عطره.

لحم خنزير بطني مقطع ومتبل بصلصة الفلفل الأسود. حار وعطري بالتوابل. يساعد على تقليل دهون لحم الخنزير.

لحم خنزير متبل حتى يصبح طريًا. رائحة زيت السمسم العطرية. اللحم لا يصبح قاسيًا بعد الشواء.

لحم خنزير بطني مقطع إلى شرائح مناسبة. مشوي قليلاً حتى يصبح مقرمشًا. دهون لحم الخنزير تذوب وتصبح عطرية ولذيذة.

دجاج متبل بصلصة "جيو" التايلاندية الحارة والمنعشة والمالحة. مشوي حتى تفوح رائحة الأعشاب.

لحم خنزير مقدد مدخن. مشوي ليصبح مقرمشًا أو طريًا حسب الرغبة. مالح ودسم وممتع للأكل.

نقانق مشوية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. يحبها الأطفال والكبار.

أرز مقلي بالثوم والزبدة. رائحة عطرية ونكهة متوازنة. يتناسب جيدًا مع اللحم المشوي.

حساء ميسو ياباني ساخن. مالح قليلاً، يساعد على ترطيب الحلق وتنظيف الفم.

خضروات مخللة على الطريقة الكورية. حامضة وحارة. تستخدم لتقليل الدهون أو للف اللحم المشوي.

قطعة لحم واجيو بطنية مع خطوط دهنية. مشوية لتكون طرية جدًا وعطرية بنكهة اللحم.

لحم دهني متبل بصلصة الفلفل الأسود. يزيد من الحرارة ورائحة اللحم المشوي.

قطعة سلمون سميكة. مشوية إلى درجة الكمال. اللحم طري وحلو مع خطوط دهنية.

حبار طازج مقطع إلى شرائح. مشوي حتى ينضج، يصبح مقرمشًا وغير مطاطي.

طبق أرز مع خضروات متنوعة ولحم، مغطى بصلصة جوتشوجانج. اخلطه جيدًا قبل الأكل.

حبوب ذرة حلوة مشوية مع جبنة موزاريلا. مشوية في طبق فويل حتى تذوب الجبنة. حلوة ودسمة ومالحة.

بطاطس ولحم خنزير مقدد مشوية بالزبدة. رائحة الزبدة العطرية ونكهة لحم الخنزير المقدد المالحة. مقبلات متناغمة.

لحم ضأن متبل. رائحة الضأن الخفيفة، مشوي حتى يصبح اللحم طريًا وعطريًا بالتوابل.

روبيان نهري كبير. مشوي بالقشر حتى يصبح أحمر اللون. لحم الروبيان حلو ومطاطي. رأس الروبيان يحتوي على دهون لذيذة.

بلح البحر الكبير من نيوزيلندا. لحم ممتلئ وكبير. مشوي حتى يصبح طريًا ورطبًا.

قطعة لحم الحجاب الحاجز، طرية جدًا ونكهة لحم غنية. قطعة شائعة للشواء.

لسان بقري مقطع إلى شرائح رفيعة. مشوي حتى يصبح مقرمشًا وممتعًا للمضغ. لذيذ جدًا مع صلصة الليمون والملح.

لحم خنزير كوروبوتا أسود. اللحم أكثر طراوة ورطوبة من لحم الخنزير العادي. خطوط دهنية جميلة.