ACME｜카페 바 & 레스토랑 타이베이 공연 예술 센터

건강한 아사이베리 스무디 볼로, 아사이베리와 신선한 우유 요거트를 베이스로 합니다. 차갑고 걸쭉하며 적당한 단맛입니다. 수제 그래놀라와 신선한 과일을 곁들여 풍부한 식감을 즐길 수 있으며, 건강한 아침 식사로 좋습니다.

구운 사워도우 위에 신선하게 슬라이스하거나 으깬 아보카도를 올리고 루꼴라를 곁들여 향을 더했습니다. 부드럽고 풍부한 맛과 빵의 곡물 향, 산미가 특징입니다. 클래식한 서양식 브런치 메뉴입니다.

브리오슈 빵에 녹인 브리 치즈, 볶은 버섯, 시금치를 넣어 만들었습니다. 매콤한 꿀을 뿌려 단짠의 조화와 치즈의 풍미를 더했습니다. 빵은 부드럽고 속은 촉촉합니다.

클래식 베네딕트 에그의 창의적인 변형으로, 전통적인 잉글리시 머핀 대신 바삭하게 튀긴 참치 패티를 사용했습니다. 수란과 훈제 연어를 곁들이고 매콤한 마요네즈를 뿌렸습니다. 바삭함과 부드러움이 공존하며 신선한 맛입니다.

고급 샌드위치로, 짭짤한 하몽과 세 가지 녹인 치즈가 들어 있습니다. 수란을 올리고 풍부한 홀랜데즈 소스를 뿌렸습니다. 노른자와 빵을 함께 으깨어 먹으면 풍부하고 촉촉한 맛을 즐길 수 있습니다.

중동식 북아프리카식 계란 요리로, 토마토 소스에 채소와 계란을 끓였습니다. 파르미지아노 치즈를 뿌려 짭짤한 맛을 더했습니다. 제공된 사워도우 빵으로 소스를 찍어 먹으면 새콤하고 따뜻하며 든든합니다.

황금빛으로 구워진 프렌치 토스트 위에 브랜디에 절인 사과와 바삭한 호두를 듬뿍 올렸습니다. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 차가움과 따뜻함의 조화를 즐길 수 있습니다. 시나몬 향이 나며, 디저트 스타일의 브런치를 좋아하는 분들께 추천합니다.

부드러운 프렌치 토스트 위에 신선한 딸기와 무화과를 듬뿍 올렸습니다. 부드러운 마스카포네 치즈와 함께 제공되어 가볍고 느끼하지 않습니다. 상큼한 과일 향과 은은한 시나몬 향이 특징입니다.

한쪽 면만 익힌 계란으로, 흰자는 익고 노른자는 액체 상태를 유지합니다. 빵이나 메인 요리와 함께 먹기 좋습니다.

부드럽고 촉촉한 스크램블 에그로 크리미한 향이 가득합니다. 섬세하고 부드러운 식감으로 클래식한 아침 식사 메뉴입니다.

끓는 물에 껍질을 벗겨 익힌 계란으로, 흰자는 부드럽고 노른자는 반쯤 익어 흘러내립니다. 부드러운 식감입니다.

바삭하게 구운 돼지고기 베이컨으로, 훈제 향과 짭짤한 맛이 특징입니다. 바삭한 식감으로 요리의 풍미를 더합니다.

냉훈으로 만든 연어 슬라이스로, 부드럽고 기름진 식감과 독특한 훈제 향이 특징입니다. 주로 냉채나 빵과 함께 제공됩니다.

천연 효모로 발효시킨 유럽식 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 구멍이 크고 쫄깃합니다. 약간의 산미가 있습니다.

신선하게 슬라이스한 아보카도는 버터처럼 부드럽고, 맛은 담백하며 견과류 향이 납니다. 영양이 풍부합니다.

다양한 버섯을 이탈리아식 발사믹 드레싱으로 볶았습니다. 아삭하고 촉촉한 식감과 새콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 감자튀김에 블랙 트러플 오일을 뿌리고 파르미지아노 치즈를 듬뿍 올렸습니다. 진한 트러플 향과 짭짤한 맛이 중독성이 있어 여럿이 나눠 먹기 좋습니다.

신선한 죽순을 구워 채소 본연의 단맛을 살렸습니다. 마늘 요거트 소스와 초리조 부스러기를 곁들여 독특한 풍미를 더했습니다. 호두가 바삭한 식감을 더합니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 브리 치즈 조각으로, 겉은 바삭하고 속은 녹아내립니다. 새콤달콤한 베리 잼을 곁들여 치즈의 풍부한 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

고품질 홋카이도 가리비를 겉은 황금빛으로 굽고 속은 신선하고 반쯤 익은 상태로 유지했습니다. 흑당 향이 나는 옥수수와 함께 제공되어 신선하고 맛있습니다.

신선한 샐러드로, 어린 시금치를 베이스로 달콤한 무화과와 짭짤한 베이컨을 곁들였습니다. 리코타 치즈와 허니 발사믹 드레싱을 곁들여 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

푸짐한 샐러드로, 구운 연어가 메인입니다. 감귤류 과일과 상큼한 오렌지 비네그레트를 곁들여 과일 향과 새콤달콤한 맛이 매우 입맛을 돋웁니다.

상큼한 로스트 치킨 샐러드에 구운 호박과 라즈베리를 곁들였습니다. 특제 라임 민트 드레싱이 독특하고 시원한 향을 더해 더운 날씨에 먹기 좋습니다.

셰프가 제철 재료로 만든 오늘의 수프. 매일 맛이 다르며, 크림 수프 또는 맑은 수프일 수 있습니다. 오늘의 수프는 직원에게 문의하십시오.

타이강 9호 쌀과 슈퍼푸드 퀴노아로 지은 건강한 밥 요리. 마늘 구운 닭고기와 아보카도를 곁들여 향이 풍부하고 영양 균형이 좋습니다.

두툼한 연어 필레를 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 구웠습니다. 아삭한 아스파라거스와 특제 토마토 잣 소스(로메스코)를 곁들여, 견과류 향과 단 고추 맛이 해산물과 잘 어울립니다.

넓은 페투치니 면이 풍부한 소스를 잘 흡수합니다. 천천히 익혀 부드러워진 소갈비살과 고급 블랙 트러플 소스를 곁들여, 입안 가득 육향과 버섯 향이 퍼집니다.

미국 프라임 등급의 소갈비살을 사용하여 지방이 풍부하고 육질이 부드럽습니다. 구우면 풍부한 향이 나며, 레드 와인 소금이나 겨자 씨 소스와 함께 즐기면 최고의 맛을 느낄 수 있습니다.

클래식 이탈리아 디저트로, 레이디핑거 쿠키를 커피 리큐르에 적셔 마스카포네 치즈 크림과 층층이 쌓았습니다. 코코아 파우더를 뿌려 촉촉하고 부드러운 맛과 커피 리큐르 향이 특징입니다.

헤이즐넛을 넣어 식감과 향을 더한 진한 초콜릿 케이크. 플뢰르 드 셀을 살짝 뿌려 짠맛이 초콜릿의 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.

대만 철관음 차 향을 블렌딩한 바스크 치즈 케이크. 겉은 캐러멜화되고 속은 반쯤 익어 촉촉하며, 진한 치즈 맛과 우아한 차 향이 조화를 이룹니다.

매일 한정 수량으로 제공되는 오늘의 케이크. 과일 타르트, 시폰 케이크 또는 기타 창의적인 디저트일 수 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

고압으로 추출한 에스프레소로, 양은 적지만 풍미가 강렬합니다. 표면에 황금빛 크레마가 있으며, 진한 맛입니다.

더블 에스프레소를 뜨거운 물에 넣어 크레마를 유지했습니다. 아메리카노보다 진한 맛이며, 차갑거나 따뜻하게 선택할 수 있습니다.

에스프레소에 증기로 데운 우유와 약간의 우유 거품을 넣었습니다. 라떼보다 커피 맛이 더 진하고 우유 거품이 풍부합니다.

에스프레소, 따뜻한 우유, 부드러운 우유 거품이 같은 비율로 구성됩니다. 라떼보다 커피 맛이 더 진하고 우유 거품이 풍부합니다.

코코넛 밀크로 만든 아이스 라떼. 독특한 열대 코코넛 향과 상큼하고 달콤한 맛이 특징이며, 식물성 우유를 좋아하는 분들께 추천합니다.

에스프레소, 탄산수, 레몬 주스를 섞었습니다. 상큼하고 달콤한 맛과 탄산감이 있어 매우 시원합니다.

은은한 동백꽃 향이 나는 플레이버 라떼. 꽃 향과 커피 우유의 향이 조화를 이루어 우아하고 독특한 풍미를 선사합니다.

솔티드 캐러멜 소스를 넣은 라떼. 짭짤함과 달콤함이 어우러져 커피의 풍미를 더욱 풍부하게 하고 향이 진합니다.

신선하게 짜거나 농축 환원한 사과 주스. 황금빛 색깔과 상큼한 단맛이 특징입니다.

비타민 C가 풍부한 오렌지 주스. 새콤달콤한 맛과 풍부한 과일 향이 특징입니다.

믹스 베리, 바나나, 요거트를 갈아 만든 스무디. 걸쭉하고 부드러운 맛과 적당한 단맛, 베리 향이 특징입니다.

곡물 크런치와 함께 즐기는 밀크셰이크. 진한 우유 맛과 곡물의 바삭한 식감, 향이 어우러져 포만감을 줍니다.

다양한 녹색 채소와 과일을 갈아 만든 건강 스무디. 섬유질과 영양이 풍부하며, 상큼하고 자연스러운 맛입니다.

진한 홍차에 신선한 우유를 넣었습니다. 차와 우유의 맛이 균형을 이루고 부드러운 맛이며, 차갑거나 따뜻하게 선택할 수 있습니다.

신선한 우유에 흑당을 넣어 맛을 냈습니다. 독특한 캐러멜 향과 달콤하고 따뜻한 맛이 특징이며, 카페인이 없습니다.

다크 초콜릿으로 만든 따뜻한 음료. 코코아 맛이 진하고 풍부하며, 쌉싸름함과 달콤함의 균형이 좋고 벨벳처럼 부드러운 맛입니다.

열대 과일 맛 탄산음료. 과일 향이 풍부하고 탄산감이 상쾌하며, 여름에 마시기 좋습니다.

동남아시아 풍미의 아이스티로, 판단 잎의 독특한 고구마 향과 민트의 시원함이 조화를 이룹니다. 상큼하고 입맛을 돋웁니다.

복숭아 향이 나는 아이스티. 과일 향이 달콤하고 차 맛이 상큼하여 떫지 않은 가향차입니다.

우롱차 베이스에 계화 향을 더했습니다. 차는 황금빛이며, 은은한 꽃 향과 우롱차의 달콤한 여운이 있습니다.

클래식 탄산음료로, 탄산이 강하고 달콤하며 시원한 맛입니다.

무설탕 콜라로, 클래식한 맛은 유지하면서 칼로리는 매우 낮습니다.

생강 맛 탄산음료. 알싸한 생강 맛과 단맛이 조화를 이루며, 기포가 섬세합니다.

퀴닌의 쓴맛과 탄산이 있는 탄산수로, 칵테일에 사용되거나 단독으로 마실 수 있습니다.

프랑스 수입 천연 탄산 미네랄 워터. 탄산이 강하고 오래 지속되며, 맛이 순수하고 칼로리가 없습니다.

대만 아리산에서 나는 고산차. 차는 은은한 우유 향과 꽃 향이 나며, 부드럽고 달콤한 여운을 남깁니다. 포트로 제공됩니다.

베르가못 오일로 향을 입힌 클래식 가향 홍차. 독특하고 상큼한 향이 디저트와 잘 어울립니다. 포트로 제공됩니다.

히비스커스와 장미 꽃잎을 블렌딩한 허브차. 보석 같은 붉은색의 차는 새콤달콤한 맛과 매혹적인 향이 특징입니다. 카페인이 없으며 포트로 제공됩니다.

남미 전통차인 마테차에 감귤을 더했습니다. 항산화 성분이 풍부하며, 상큼하고 정신을 맑게 합니다. 포트로 제공됩니다.

오스트리아의 밀 맥주. 알프스 허브로 양조하여 독특한 꽃과 과일 향이 나며, 신선하고 부드러운 맛과 낮은 쓴맛이 특징입니다.

대만 현지 크래프트 맥주 브랜드의 인디아 페일 에일. 홉을 많이 사용하여 열대 과일과 감귤 향이 풍부하며, 쓴맛이 강하지만 뒷맛이 깔끔합니다.

이탈리아 클래식 애피타이저로, 아페롤, 스파클링 와인, 소다수를 섞어 만듭니다. 주황색을 띠며, 달콤쌉싸름한 맛과 감귤 향이 상큼하게 입맛을 돋웁니다.

클래식 모히토의 변형으로, 판단 잎을 넣어 고구마 향의 층을 더했습니다. 럼을 베이스로 민트와 레몬을 곁들여 새콤하고 시원하며 열대적인 맛입니다.

차 향이 나는 스파클링 칵테일. 얼그레이 리큐르와 오렌지 리큐르를 사용하여 베르가못과 감귤의 우아한 향이 나며, 상큼한 맛입니다.

가장 클래식한 칵테일 중 하나. 진의 주니퍼 향과 토닉 워터의 달콤쌉싸름한 탄산감이 완벽하게 조화를 이룹니다. 심플하면서도 클래식합니다.

베네치아에서 유래한 칵테일. 복숭아 퓌레와 스파클링 와인을 섞어 연한 분홍색을 띱니다. 과일 향과 탄산감이 풍부하며 달콤하고 마시기 좋습니다.