훈제 거위고기
煙燻鵝肉
1냥
훈제 방식으로 만든 거위고기 조각으로, 보통 사탕수수나 찻잎으로 훈제합니다. 고기는 신선하고 육즙이 풍부하며, 껍질에는 독특한 훈제 향이 납니다. 생강채와 특제 소스와 함께 먹는 것을 추천합니다.
TWD33
≈ ₩1,540
0
아춘어러우
아춘어러우
阿春鵝肉
테이블 번호: (수기로 기입)
★ 4.3
(973)
$저렴해요
볶음류
머리/날개
頭/翅
뼈를 발라낸 거위 머리와 날개를 훈제하거나 삶은 것. 껍질은 쫄깃하고 고기는 씹는 맛이 있으며, 콜라겐이 풍부합니다. 뼈를 발라 먹는 것을 좋아하고 손가락을 빨며 즐기는 것을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶음 소고기
炒牛肉
신선한 소고기 조각과 채소를 센 불에 빠르게 볶습니다. 고기는 부드럽고 불맛이 납니다. 고전적인 대만식 볶음 요리입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
소금 후추 새우
鹽酥蝦
통째로 튀긴 새우를 후추 소금, 파, 마늘, 고추와 함께 센 불에 볶습니다. 껍질은 바삭하여 그대로 먹을 수 있으며, 새우살은 신선하고 달콤합니다. 짜고 바삭하여 술안주로 좋습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
튀긴 턱
炸下巴
튀긴 생선 턱 부위. 기름기가 풍부하고 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨졌으며, 속살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 후추 소금에 찍어 먹습니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
염장 굴 볶음
蔭鼓蚵
신선한 굴을 된장, 두부, 파, 마늘과 함께 졸입니다. 맛은 짜고 달콤하며, 굴은 신선하고 부드럽습니다. 밥과 함께 먹기 좋은 요리입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
볶음 채소
炒青菜
제철 신선한 녹색 채소를 마늘과 함께 빠르게 볶습니다. 식감이 아삭하고 시원하며, 채소 본연의 신선한 단맛을 유지합니다. 균형 잡힌 식사를 위한 최고의 선택입니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
볶음 생선 조각
炒魚片
뼈를 발라낸 생선 조각과 채소를 함께 빠르게 볶습니다. 생선은 섬세하고 부드러우며, 맛은 상큼하고 신선합니다. 모든 연령대가 즐길 수 있습니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
볶음 오징어
炒透抽
신선한 오징어를 적당한 크기로 잘라 파, 생강, 마늘과 함께 빠르게 볶습니다. 식감이 쫄깃하고 신선하며 바다의 풍미가 가득합니다. 간단한 양념으로 오징어의 신선한 단맛을 더욱 돋보이게 합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
궁보 오징어
宮保透抽
오징어를 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶습니다. 맛은 맵고 강하며, 오징어는 쫄깃합니다. 진한 맛의 술안주로 좋습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
궁보 닭고기
宮保雞丁
닭고기를 깍둑썰기하여 건고추, 땅콩과 함께 센 불에 볶습니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 약간의 매콤함과 산초 향이 나고 땅콩은 바삭합니다. 고전적인 사천 요리 풍미입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
파 볶음 소고기
蔥爆牛肉
많은 양의 파와 절인 소고기 조각을 빠르게 볶습니다. 파 향이 진하고 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 향이 가득하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD150
≈ ₩7,001
0
새우살 계란 볶음
蝦仁炒蛋
신선한 새우살과 계란을 함께 볶습니다. 계란은 부드럽고 폭신하며, 새우살은 아삭하고 신선합니다. 맛이 순하여 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
참기름 돼지 허리
蔴油腰子
돼지 허리를 꽃 모양으로 썰어 흑임자 기름과 묵은 생강 조각과 함께 센 불에 볶습니다. 허리는 아삭하고 부드러우며 비린내가 없고, 진한 참기름 향이 납니다. 보양식 요리입니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
참기름 돼지 간
蔴油豬肝
얇게 썬 돼지 간을 흑임자 기름과 생강 조각과 함께 빠르게 볶습니다. 돼지 간은 적당히 익어 부드럽고 건조하지 않습니다. 참기름 향이 진하고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
파 볶음 거위위
蔥爆鵝肫
거위 위를 채 썰어 파와 함께 센 불에 볶습니다. 식감이 아삭하고 쫄깃하며, 파 향과 함께 식욕을 돋웁니다. 술안주로 좋습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
숙주 돼지위 볶음
豆芽炒肚絲
돼지 위를 채 썰어 숙주와 함께 빠르게 볶습니다. 돼지 위는 쫄깃하고 숙주는 아삭합니다. 식감이 풍부하고 상큼하며 느끼하지 않습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
채볶음 돼지위
酸菜炒肚絲
돼지 위를 채 썰어 채볶음과 함께 볶습니다. 채볶음의 새콤한 맛이 느끼함을 잡아주고 돼지 위의 신선함을 돋보이게 합니다. 새콤하고 짭짤한 맛이 식욕을 돋우며, 식감이 아삭하고 부드럽습니다.
TWD140
≈ ₩6,535
0
마늘 볶음 짭짤한 고기
蒜炒香鹹肉
얇게 썬 짭짤한 돼지고기를 많은 양의 마늘 잎이나 마늘과 함께 볶습니다. 짭짤하고 맛이 진하며, 고기 식감이 단단합니다. 밥과 함께 먹기 좋고 술안주로도 좋은 진한 맛의 요리입니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
채볶음 돼지창
酸菜炒大腸
객가풍 명채로, 돼지 창자와 채볶음, 생강채를 함께 볶으며, 보통 식초를 넣어 맛을 냅니다. 돼지 창자는 부드럽고 쫄깃하며, 맛은 매우 시큼하여 식욕을 돋웁니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
채볶음 거위창
酸菜炒鵝腸
거위 창자와 채볶음을 함께 빠르게 볶습니다. 거위 창자는 돼지 창자보다 더 아삭한 식감을 가지며, 채볶음의 새콤한 맛을 흡수합니다. 식감이 아삭하고 독특한 풍미를 자랑합니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
매콤한 용주
香辣龍珠
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 입(용주)을 땅콩, 고추, 파, 마늘과 함께 센 불에 볶습니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 맵고 맛있습니다. 대만식 볶음 요리의 고전적인 술안주입니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
땅콩 멸치
花生小魚干
바삭한 멸치와 튀긴 땅콩을 볶아 파와 고추로 맛을 냅니다. 식감이 바삭하고 짜며, 씹을수록 고소합니다. 최고의 술안주입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
후추 소금 알 요정 물고기
椒鹽柳葉魚
알이 있는 알 요정 물고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 후 후추 소금으로 간을 합니다. 생선살은 섬세하고 알은 통통하여 알갱이가 느껴집니다. 생선 전체를 먹을 수 있으며, 바삭하고 맛있습니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
마파두부
麻婆豆腐
부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 두반장 소스에 졸입니다. 식감이 부드럽고 맛은 맵고 신선합니다. 소스가 진하여 밥과 함께 비벼 먹기 좋습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
우겐창왕
五更腸旺
수기 메뉴
오리 피와 돼지 창자를 약간 매운 소스에 졸여 작은 전골 냄비에 담아 보온하여 제공합니다. 돼지 창자는 부드럽고, 오리 피는 매끄럽습니다. 맛은 맵고 진하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
파 볶음 거위고기
蔥爆鵝肉
수기 메뉴
거위고기를 얇게 썰어 많은 양의 파와 함께 센 불에 볶습니다. 거위고기의 신선한 단맛과 파 향이 완벽하게 어우러집니다. 고기는 부드럽고 질기지 않으며, 풍미가 뛰어납니다.
TWD300
≈ ₩14,003
0
탕류
김탕
紫菜湯
말린 김으로 끓인 맑은탕으로, 보통 계란을 풀어 넣습니다. 국물은 맑고 시원하며 김의 감칠맛이 납니다. 맛이 진한 메인 요리의 느끼함을 잡아주기에 좋습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
돼지 간탕
豬肝湯
신선한 돼지 간을 얇게 썰어 끓인 탕에 생강채를 넣어 비린내를 잡습니다. 국물은 맑고 달콤하며, 돼지 간은 부드럽습니다. 영양가 풍부한 탕입니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
공심채탕
空心菜湯
공심채로 끓인 간단한 채소탕. 국물은 맑고 채소의 향긋함이 납니다. 담백한 맛을 좋아하는 분들께 좋습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
채볶음 돼지위탕
酸菜肚絲湯
돼지 위를 채 썰어 채볶음과 함께 끓인 탕. 채볶음에서 나오는 신맛이 국물을 식욕을 돋우고 시원하게 하며, 돼지 위는 쫄깃합니다. 독특한 풍미로 느끼함을 잡아주어 마시기 좋습니다.
TWD45
≈ ₩2,100
0
채볶음 거위창탕
酸菜鵝腸湯
거위 창자와 채볶음을 함께 끓인 탕. 거위 창자의 아삭한 식감이 약간 신맛 나는 국물과 잘 어울립니다. 식감이 풍부하고 상큼하며 식욕을 돋웁니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
채볶음 거위위탕
酸菜鵝肫湯
거위 위를 채 썰어 채볶음과 함께 끓인 탕. 거위 위는 쫄깃하고 질긴 식감을 가지며, 국물은 새콤달콤합니다. 상큼한 풍미를 자랑합니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
채볶음 굴탕
酸菜蚵仔湯
살찐 굴을 채볶음과 함께 끓인 탕에 생강채와 바질을 넣습니다. 국물은 신선하고 새콤하며, 굴은 부드럽습니다. 해산물의 신선한 단맛이 가득합니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
참기름 닭고기 (전골)
麻油雞(火鍋)
흑임자 기름에 묵은 생강을 볶다가 닭고기를 넣고 볶은 후 술을 넣어 졸입니다. 국물은 진하고 참기름과 술 향이 강합니다. 겨울철 보양식으로 최고입니다.
0
술 닭고기 (전골)
燒酒雞(火鍋)
전체 술 또는 반 술로 닭고기를 졸인 탕에 약재를 넣습니다. 국물은 달콤하고 진한 술 향이 납니다. 닭고기는 신선하고 부드러우며, 국물은 몸을 따뜻하게 합니다.
0
오이지 닭고기 (전골)
瓜仔雞(火鍋)
절인 오이지(꽃 오이지)와 닭고기를 함께 졸인 탕. 국물은 달콤하고 짜며, 닭고기는 부드럽습니다. 전통적인 풍미로 남녀노소 누구나 좋아합니다.
TWD500
≈ ₩23,338
0
토마토 소스 생선 조각
茄汁魚片
수기 메뉴
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 조각에 달콤하고 신맛 나는 토마토 소스를 뿌립니다. 생선은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스는 식욕을 돋웁니다. 색깔이 붉고 윤기가 흐르며, 새콤달콤한 맛이 적당합니다.
TWD160
≈ ₩7,468
0
면/밥류
차지아면 (탕)
切仔麵(湯)
대만의 전통 면 요리로, 기름에 튀긴 면을 끓는 물에 데친 후 육수에 넣고 숙주, 부추, 튀긴 양파를 곁들입니다. 국물은 진하고 옛날 맛이며, 면은 부드럽습니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
차지아면 (건면)
切仔麵(乾)
삶은 기름 면에 특제 소스나 고기 조림을 얹고 숙주를 곁들입니다. 비벼서 먹으면 짜고 맛이 진하며, 식감이 쫄깃합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
쌀국수 (탕)
米粉(湯)
가는 쌀국수를 육수에 넣고 고기 조림과 채소를 곁들입니다. 쌀국수가 국물을 흠뻑 머금어 식감이 섬세하고 부드럽습니다. 국물은 맑고 신선합니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
쌀국수(건면)
米粉(乾)
삶은 쌀국수에 소스와 고기 조림을 얹습니다. 식감이 건조하고 쫄깃하며, 쌀 향과 소스 향이 어우러집니다.
TWD40
≈ ₩1,867
0
흰 쌀밥
白飯
부드럽게 쪄낸 흰 쌀밥. 각종 볶음 요리와 함께 먹기 좋은 주식입니다.
TWD20
≈ ₩934
0
조림 돼지고기 덮밥
魯肉飯
밥 위에 천천히 졸인 다진 돼지고기 조림을 얹습니다. 조림장은 짜고 달콤하며, 고기 조림은 기름지지만 느끼하지 않습니다. 대만에서 가장 고전적인 서민 음식입니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
소고기 채 볶음밥
牛肉絲炒飯
흰 쌀밥과 소고기 채, 계란, 파를 센 불에 빠르게 볶습니다. 밥알이 하나하나 살아있고 소고기는 부드럽습니다. 불맛이 나는 맛있는 볶음밥입니다.
0
오이
小黃瓜
수기 메뉴
마늘과 식초로 절인 오이. 식감이 아삭하고 시원하며, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 기름진 요리와 함께 먹기 좋습니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 973개
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저렴해요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
