중앙곱창

Name: 중앙곱창
Address: 36 Hyoryeong-ro 31-gil, Seocho District, Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩1000 - ₩35000

-연탄구이 맛집-

★ 4.0 (67) 📍 36 Hyoryeong-ro 31-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

메뉴

소금구이막창

(국내산/1인분)

돼지의 막창을 소금으로 담백하게 구워낸 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 씹을수록 느껴지는 고소한 맛이 특징입니다. 쌈장에 찍거나 쌈을 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩12,000

양념구이막창

(국내산/1인분)

돼지 막창에 매콤하고 달콤한 양념을 발라 구운 요리입니다. 불맛과 함께 양념의 감칠맛이 어우러져 술안주로 인기가 좋습니다. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

₩12,000

야채양념곱창

(국내산/1인분)

돼지 곱창을 각종 야채와 당면, 매콤한 양념과 함께 철판에 볶아낸 요리입니다. 부드러운 곱창과 아삭한 야채의 조화가 일품입니다. 한국의 대표적인 볶음 요리 중 하나입니다.

₩12,000

순대야채볶음

(국내산/1인분)

순대와 신선한 야채를 들깨가루와 매콤한 소스로 볶아낸 요리입니다. 순대의 고소함과 양념의 매운맛이 잘 어울립니다. 식사나 안주로 모두 적합합니다.

₩12,000

순대+곱창볶음

(국내산)

순대와 곱창을 섞어서 야채와 함께 볶은 모듬 요리입니다. 두 가지 주재료의 다양한 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 매콤한 양념 베이스로 조리됩니다.

₩13,000~

소곱창구이

(호주산/2인분) (2인이상 주문)

소의 작은창자를 구워 먹는 요리로, 안에 꽉 찬 곱의 고소하고 진한 풍미가 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 뛰어납니다. 주로 부추무침 등과 곁들여 먹습니다.

₩35,000

소곱창전골

(호주산/2~3인분)

소곱창과 각종 버섯, 야채를 넣고 얼큰하게 끓여낸 국물 요리입니다. 진하고 구수한 국물 맛이 일품이며 술안주나 해장용으로 좋습니다. 끓일수록 깊은 맛이 우러납니다.

₩35,000

염통구이

(국내산)

소의 심장 부위인 염통을 구운 요리입니다. 기름기가 적고 근육질이라 식감이 쫄깃하고 담백합니다. 고기 본연의 맛을 즐기기 좋습니다.

₩10,000

닭발

닭의 발을 매운 양념에 조리한 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 쫀득쫀득한 식감이 매력적입니다. 매운맛을 즐기는 사람들에게 인기 있는 안주입니다.

₩17,000

돼지껍데기볶음

돼지의 껍데기 부분을 양념하여 볶은 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 특징이며 씹을수록 고소합니다. 콩가루에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩10,000

추가메뉴

라면

한국식 인스턴트 라면을 끓여낸 요리입니다. 얼큰한 국물과 꼬들꼬들한 면발이 특징입니다. 식사 마무리나 해장으로 인기가 많습니다.

₩4,000

계란탕

달걀을 풀어 부드럽게 끓여낸 맑은 국물 요리입니다. 담백하고 따뜻하여 매운 음식과 함께 먹으면 입안을 달래줍니다. 부드러운 식감이 좋습니다.

₩5,000

해물누룽지계란탕

계란탕에 해산물과 구수한 누룽지를 더한 요리입니다. 해물의 시원함과 누룽지의 고소함, 계란의 부드러움이 조화를 이룹니다. 든든한 국물 안주로 좋습니다.

₩8,000

볶음밥

메인 요리를 먹고 난 후 남은 양념에 밥과 김가루, 참기름 등을 넣고 볶은 밥입니다. 바닥에 눌어붙은 누룽지를 긁어 먹는 맛이 일품입니다.

₩3,000

날치알주먹밥

밥에 톡톡 터지는 날치알과 김가루를 넣고 뭉쳐 먹는 주먹밥입니다. 직접 손으로 만들어 먹는 재미가 있으며 매운 음식과 잘 어울립니다.

₩4,000

공기밥

흰 쌀밥 한 공기입니다. 구이나 전골 등 메인 요리와 함께 식사로 곁들여 먹습니다.

₩1,000

라면사리

전골이나 볶음 요리에 추가하여 넣어 먹는 라면 면발입니다. 국물이나 양념이 배어들어 별미입니다.

₩2,000

당면사리

전골이나 볶음 요리에 추가하는 투명하고 쫄깃한 전분 면입니다. 부드러운 식감으로 양념을 잘 흡수합니다.

₩2,000

치즈추가

볶음밥이나 볶음 요리 위에 얹어 먹는 모짜렐라 치즈입니다. 매운맛을 중화시키고 고소한 풍미를 더해줍니다.

₩2,000

주류

소주

한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 알코올 도수는 약 16~17도이며 깔끔한 맛이 특징입니다. 삼겹살이나 곱창 등 한국 요리와 가장 잘 어울리는 술입니다.

₩5,000

맥주

시원하고 청량감 있는 라거 스타일의 병맥주입니다. 탄산이 풍부하여 기름진 음식의 느끼함을 씻어줍니다.

₩5,000

생맥주

기계에서 바로 뽑아 신선하고 시원한 생맥주입니다. 부드러운 거품과 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있습니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 탁주입니다. 우유빛을 띠며 달콤하고 새콤한 맛과 부드러운 탄산이 특징입니다.

₩5,000

청하

쌀을 저온 발효하여 만든 맑은 술(청주)입니다. 소주보다 도수가 낮고 맛이 깔끔하며 부드러워 목 넘김이 좋습니다.

₩6,000

별빛청하

청하에 화이트 와인의 산뜻함과 탄산을 더한 스파클링 청주입니다. 알코올 도수가 낮고 달콤하여 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩6,000

매화수

매실의 향긋함과 달콤함이 느껴지는 과실주입니다. 맛이 부드럽고 달달하여 술을 잘 못 마시는 사람들도 즐겨 찾습니다.

₩6,000

음료수

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중간에 입가심으로 마시기 좋습니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 67개

📍 36 Hyoryeong-ro 31-gil, Seocho District, Seoul, South Korea

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