중앙곱창

طبق مصنوع من شوي كرشة الخنزير مع الملح. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية التي تزداد مع المضغ. يصبح ألذ عند غمسه في صلصة الفول أو لفه في أوراق الخس.

طبق مصنوع من شوي كرشة الخنزير المتبلة بصلصة حارة وحلوة. يجمع بين نكهة الشواء ونكهة الصلصة اللذيذة، وهو شائع كمقبلات. يمكنك الاستمتاع بقوامه المطاطي.

طبق مصنوع من قلي كرشة الخنزير مع الخضروات المتنوعة ونودلز البطاطا الحلوة وصلصة حارة على صينية. يجمع بين نعومة الكرشة والخضروات المقرمشة. إنه أحد الأطباق المقلية الكورية التقليدية.

طبق مصنوع من قلي النقانق والخضروات الطازجة مع مسحوق بذور السمسم وصلصة حارة. تتناسب نكهة النقانق الغنية مع حرارة الصلصة. مناسب كوجبة أو مقبلات.

طبق مشكل من النقانق والكرشة المقلية مع الخضروات. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة من المكونين الرئيسيين في وقت واحد. يتم طهيه بصلصة حارة أساسية.

طبق مصنوع من شوي الأمعاء الدقيقة للأبقار، ويتميز بنكهة غنية ودسمة من الأمعاء المليئة. قوامه المطاطي والناعم ممتاز. غالبًا ما يتم تقديمه مع سلطة البصل الأخضر الحارة.

حساء حار مطبوخ مع كرشة البقر والفطر المتنوع والخضروات. يتميز بمرقه الغني والدسم، وهو مثالي كمقبلات أو لتخفيف آثار الكحول. يزداد عمق النكهة مع الطهي.

طبق مصنوع من شوي قلب البقر. يتميز بأنه قليل الدهون وعضلي، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا ونكهة خفيفة. مناسب للاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية.

طبق مصنوع من أقدام الدجاج المطبوخة في صلصة حارة. غني بالكولاجين، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا جذابًا. إنه مقبلات شهيرة لمن يحبون الأطعمة الحارة.

طبق مصنوع من قلي جلد الخنزير المتبل.

طبق راميون كوري فوري مطبوخ. يتميز بمرقه الحار ونودلز مطاطية. يحظى بشعبية كبيرة كطبق ختامي للوجبة أو لتخفيف آثار الكحول.

حساء صافٍ مطبوخ مع بيض مخفوق. إنه خفيف ودافئ، ويهدئ الفم عند تناوله مع الأطعمة الحارة. قوامه ناعم.

طبق بيض مع المأكولات البحرية والأرز المقرمش الغني. يجمع بين نكهة المأكولات البحرية المنعشة، ونكهة الأرز المقرمش الغنية، ونعومة البيض. مناسب كحساء دسم ومقبلات.

أرز مقلي مع الأرز ورقائق الأعشاب البحرية وزيت السمسم المتبقي من الطبق الرئيسي. طعم الأرز المقرمش الملتصق بالقاع رائع.

كرات أرز مصنوعة يدويًا مع بطارخ السمك المتفجرة ورقائق الأعشاب البحرية. ممتعة في الصنع باليد وتتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

طبق أرز أبيض واحد. يقدم كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية مثل اللحوم المشوية أو اليخنات.

إنه نودلز راميون تضاف إلى اليخنات أو الأطباق المقلية. يصبح لذيذًا بشكل خاص عندما يمتص المرق أو الصلصة.

إنه نودلز نشا شفافة ومطاطية تضاف إلى اليخنات أو الأطباق المقلية. قوامه الناعم يمتص الصلصة جيدًا.

جبنة موزاريلا توضع فوق الأرز المقلي أو الأطباق المقلية. تخفف من حدة الطعم الحار وتضيف نكهة غنية.

مشروب روحي كوري تقليدي، صافٍ وشفاف. يتميز بكحول حوالي 16-17 درجة وطعم نقي. إنه المشروب الذي يتناسب بشكل أفضل مع الأطباق الكورية مثل لحم البطن المشوي والكرشة.

بيرة لاجر منعشة ونقية. غنية بالغازات التي تزيل دهون الأطعمة الدسمة.

بيرة طازجة مستخرجة مباشرة من الجهاز، طازجة وباردة. يمكنك الاستمتاع بالرغوة الناعمة والطعم المنعش.

مشروب تاك جو كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز. له لون حليبي ويتميز بطعم حلو وحامض مع غازات ناعمة.

إنه نبيذ أبيض صافٍ (تشونغ جو) مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجات حرارة منخفضة. يتميز بكحول أقل من السوجو وطعم نقي وناعم، مما يجعله سهل الشرب.

إنه نبيذ تشونغ جو فوار يجمع بين نكهة تشونغ جو المنعشة ونبيذ أبيض منعش وغازات. يتميز بكحول منخفض وحلاوة، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

مشروب فواكه بنكهة البرقوق العطرية والحلوة. طعمه ناعم وحلو، مما يجعله مفضلاً حتى لمن لا يستطيعون شرب الكحول جيدًا.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت. مناسبة للشرب كمنعش للفم أثناء الوجبة.