우거지품은순대국도봉점

Name: 우거지품은순대국도봉점
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩30000

우거지를 넣은 순대국과 다양한 한식 메뉴를 제공하는 식당입니다. 모든 순대국 메뉴는 고기만, 순대만, 또는 특 사이즈로 주문할 수 있습니다.

★ 4.3 (50)

식사류

우거지순대국

우거지가 들어가 구수하고 시원한 맛을 낸 순대국입니다.

순대와 우거지(말린 배춧잎)를 넣고 끓인 국밥입니다. 진한 사골 육수에 우거지의 구수한 맛이 어우러져 해장으로 좋습니다. 밥과 함께 먹습니다.

₩8,000~

우거지순살순대국

뼈 없는 살코기와 우거지를 넣은 순대국입니다.

순대국에 뼈나 부속 부위 대신 부드러운 살코기와 우거지를 넣은 메뉴입니다. 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.

₩9,000~

얼큰우거지순대국

매콤하게 끓여낸 우거지 순대국입니다.

기본 우거지 순대국에 매운 양념을 더해 칼칼하게 끓인 국밥입니다. 얼큰한 국물을 좋아하는 분들에게 추천합니다.

₩8,000~

얼큰우거지순살순대국

매콤한 국물에 살코기와 우거지가 들어간 순대국입니다.

살코기 위주로 들어간 우거지 순대국의 매운 버전입니다. 든든하고 얼큰하게 즐길 수 있는 식사입니다.

₩9,000~

순살순대국

살코기 위주로 들어간 깔끔한 순대국입니다.

내장이나 머릿고기 대신 부드러운 살코기와 순대를 넣은 국밥입니다. 잡내가 적고 담백합니다.

₩8,000~

순대국

진한 사골 육수에 순대와 고기가 들어간 대표 메뉴입니다.

한국의 전통적인 국밥으로, 돼지 사골 육수에 순대와 돼지 부속 고기를 넣고 끓입니다. 새우젓이나 다데기(양념장)로 간을 맞춰 먹습니다.

₩7,000~

순대국(특)

양이 더 푸짐한 특사이즈 순대국입니다.

일반 순대국보다 고기와 순대의 양이 더 많이 들어간 큰 사이즈의 국밥입니다.

₩8,000~

우거지내장국밥

우거지와 각종 내장이 들어간 국밥입니다.

쫄깃한 돼지 내장과 부드러운 우거지를 함께 끓여낸 국밥입니다. 내장의 고소함과 우거지의 시원함이 조화를 이룹니다.

₩8,000

내장국밥

쫄깃한 내장이 듬뿍 들어간 국밥입니다.

순대 대신 다양한 돼지 내장 부위를 넣어 끓인 국밥입니다. 씹는 맛을 즐기는 분들에게 좋습니다.

₩7,000

한우국밥

한우를 넣고 끓인 깊은 맛의 국밥입니다.

한국산 소고기(한우)와 무, 파 등을 넣고 얼큰하게 끓인 소고기 국밥입니다. 국물이 진하고 감칠맛이 있습니다.

₩9,000

황태해장국

황태를 넣어 시원하고 담백한 해장국입니다.

말린 명태(황태)를 콩나물, 무와 함께 끓여 국물이 맑고 시원합니다. 숙취 해소에 특히 좋은 음식입니다.

₩7,000

우거지해장라면

우거지 해장국에 라면 사리를 넣은 메뉴입니다.

얼큰한 우거지 해장국 국물에 라면 면발을 넣어 끓인 별미입니다.

₩7,000

뼈해장국

돼지 등뼈를 푹 고아 끓인 얼큰한 해장국입니다.

살코기가 붙은 돼지 등뼈와 우거지 등을 넣고 매콤하게 끓인 탕입니다. 뼈에서 고기를 발라 먹는 재미가 있습니다.

₩8,000

설렁탕

소뼈를 우려낸 뽀얀 국물의 탕입니다.

소뼈를 오랫동안 푹 고아 국물이 우유처럼 뽀얗고 담백합니다. 소면과 밥을 말아 깍두기와 함께 먹습니다.

₩7,000

뚝배기불고기

뚝배기에 담겨 나오는 달콤한 소불고기입니다.

간장 양념에 재운 소고기를 뚝배기에 끓여 내는 요리입니다. 달짝지근한 국물 맛이 특징이며 당면과 버섯이 함께 들어갑니다.

₩8,000

우거지갈비탕

갈비와 우거지가 어우러진 탕입니다.

소갈비와 우거지를 넣고 끓여 구수하면서도 든든한 국물 요리입니다.

₩8,000

육개장

소고기와 각종 채소를 넣고 맵게 끓인 국입니다.

잘게 찢은 소고기와 고사리, 숙주, 파 등을 넣고 고추기름으로 얼큰하게 끓인 보양식 국입니다.

₩8,000

양평해장국

선지와 내장이 들어간 얼큰한 해장국입니다.

소의 선지(피)와 양(위) 등을 콩나물과 함께 맵고 시원하게 끓인 해장국입니다.

₩8,000

떡만두국

떡국 떡과 만두를 넣고 끓인 국입니다.

사골 육수나 맑은 장국에 쫄깃한 떡과 속이 꽉 찬 만두를 넣어 끓인 따뜻한 음식입니다.

₩7,000

소내장탕

소의 내장을 넣고 끓인 진한 탕입니다.

다양한 소 내장 부위를 넣고 푹 끓여 국물이 진하고 건더기가 푸짐한 보양식입니다.

₩10,000

영양소머리곰탕

소머리 고기를 푹 고아 만든 영양식입니다.

소머리 뼈와 고기를 장시간 끓여 콜라겐이 풍부하고 국물이 뽀얗습니다. 쫄깃한 머릿고기가 특징입니다.

₩10,000

삼계탕

닭 한 마리에 인삼 등을 넣고 끓인 보양식입니다.

어린 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘을 채워 넣고 푹 삶은 한국의 대표적인 여름 보양식입니다.

₩12,000

나주곰탕

맑은 고기 국물의 곰탕입니다.

뼈 대신 고기 위주로 육수를 내어 국물이 맑고 담백한 것이 특징인 나주 지방 스타일의 곰탕입니다.

₩9,000

안주류

우거지순대전골

우거지와 순대를 넣고 끓여 먹는 전골 요리입니다.

식탁에서 끓여 먹는 요리로, 순대와 우거지, 각종 채소와 육수가 어우러져 술안주나 여럿이 식사하기에 좋습니다.

₩22,000

소곱창전골

소곱창을 넣은 얼큰한 전골입니다.

고소한 소곱창과 채소를 매콤한 육수에 넣고 끓여 먹는 전골입니다. 곱창의 기름진 고소함이 국물에 배어 진한 맛을 냅니다.

₩30,000

뼈감자탕

돼지 등뼈와 감자를 넣은 푸짐한 탕입니다.

커다란 돼지 등뼈, 감자, 우거지 등을 들깨가루와 함께 푹 끓인 탕 요리입니다. 여럿이 나누어 먹기에 좋습니다.

₩22,000~

닭볶음탕

닭고기와 감자 등을 매콤한 양념에 볶듯이 끓인 요리입니다.

토막 낸 닭고기를 감자, 당근 등과 함께 고추장 양념에 자작하게 끓여낸 매콤 달콤한 요리입니다.

₩30,000

오순이무침

순대와 오징어 등을 매콤하게 무친 요리로 추정됩니다.

매콤 새콤한 양념에 무쳐낸 안주 요리입니다.

₩15,000

직화무뼈닭발

불향을 입힌 뼈 없는 닭발 요리입니다.

뼈를 제거한 닭발을 매운 양념에 재워 불에 직접 구운 요리입니다. 쫄깃한 식감과 매운맛이 특징입니다.

₩13,000

토종순대

전통 방식으로 만든 순대입니다.

당면과 야채, 선지 등을 넣어 찐 한국식 소시지입니다. 소금이나 새우젓에 찍어 먹습니다.

₩7,000~

편육

눌러서 만든 돼지고기 수육입니다.

삶은 돼지 머릿고기 등을 틀에 넣어 눌러서 굳힌 고기입니다. 쫄깃하고 꼬들꼬들한 식감이 있으며 차갑게 먹습니다.

₩13,000

술국

술안주로 곁들이기 좋은 푸짐한 국물 요리입니다.

순대국보다 건더기가 더 많고 국물이 얼큰하여 술과 함께 먹기 좋도록 만든 국입니다. 밥은 별도로 주문해야 하는 경우가 많습니다.

₩13,000

직화뒷고기

(고추장구이) 돼지 뒷고기를 고추장 양념에 직화로 구운 요리입니다.

돼지 머리 뒤쪽의 쫄깃한 특수 부위 고기를 매콤한 고추장 양념으로 불맛 나게 구워낸 안주입니다.

₩15,000

계절

계절 별미 메뉴입니다.

물막국수

시원한 육수의 메밀국수입니다.

메밀면을 차가운 육수에 말아 먹는 국수입니다. 여름철 더위를 식히기에 좋으며 깔끔하고 시원합니다.

₩8,000

비빔막국수

매콤한 양념에 비벼 먹는 메밀국수입니다.

메밀면을 매콤 달콤한 고추장 양념장과 채소와 함께 비벼 먹는 국수입니다.

₩8,000

추가 메뉴

뼈추가

뼈해장국이나 감자탕의 뼈 고기 추가.

감자탕 등을 드실 때 고기 뼈를 추가할 수 있습니다.

₩6,000

우거지추가

국이나 탕에 들어가는 우거지(배춧잎)를 추가합니다.

₩2,000

라면사리

전골이나 탕 요리에 넣어 먹는 라면 면발입니다.

₩1,000

볶음밥

전골 요리를 드신 후 남은 양념에 밥을 볶아 먹습니다.

₩2,000

공기밥

흰 쌀밥 한 그릇입니다.

₩1,000

주류

소주

한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 알코올 도수는 약 16~20% 정도이며 깔끔한 맛입니다.

₩4,000

맥주

시원하고 청량감 있는 맥주입니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통주입니다. 우유빛을 띠며 맛이 구수하고 달콤하며 탄산이 있어 톡 쏘는 맛이 납니다.

₩4,000

청하

깔끔하고 부드러운 맛의 청주입니다. 소주보다 도수가 낮고 향이 좋습니다.

₩5,000

음료수

탄산음료 등 청량음료입니다.

₩2,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

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4.3

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