오뚜기식당 야탑점

양념된 돼지 껍데기를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 중독성 있는 맛 때문에 '마약'이라는 별칭이 붙었습니다. 보통 콩가루에 찍어 먹습니다.

신선한 삼겹살을 급속 냉동시켜 얇게 썬 고기입니다. 불판 위에서 빨리 익으며, 바삭하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 한국의 레트로 감성을 느낄 수 있는 메뉴입니다.

얼리지 않은 신선한 돼지 뱃살 부위입니다. 두툼한 고기의 육즙과 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품입니다. 구운 김치나 마늘과 함께 쌈을 싸 먹으면 좋습니다.

소의 양지머리 뼈에 붙은 단단한 지방질이 있는 부위를 얇게 썬 고기입니다. 지방의 고소한 풍미가 강하고 식감이 꼬들꼬들하며 매우 빨리 익습니다.

차돌박이와 된장을 넣어 국물을 자작하게 끓여낸 찌개입니다. 국물이 진하고 구수하며 짭조름합니다. 밥이 미리 말아져 나와 든든하게 즐길 수 있는 식사 메뉴입니다.

잘 익은 김치와 참치를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 참치의 감칠맛과 김치의 시원한 맛이 어우러져 밥도둑이라 불리는 대표적인 한국 가정식입니다.

쫄깃한 메밀 면 요리로, 시원한 육수에 말아먹는 '물냉면'과 매콤한 양념에 비벼먹는 '비빔냉면' 중 선택할 수 있습니다. 고기를 먹은 후 입가심으로 인기 있는 메뉴입니다.

솥 바닥에 눌어붙은 구수한 누룽지를 물에 끓여 숭늉처럼 만든 요리입니다. 맛이 자극적이지 않고 속을 따뜻하고 편안하게 해줍니다.

뚝배기에 부풀어 오른 부드러운 달걀찜 위에 치즈를 듬뿍 올린 메뉴입니다. 달걀의 담백함과 치즈의 고소함이 조화를 이루며, 뜨거울 때 먹어야 제맛입니다.

고기를 구워 먹은 철판에 밥과 김치, 김가루, 양념 등을 넣고 볶아 먹는 요리입니다. 바닥에 살짝 눌어붙은 볶음밥을 긁어 먹는 것이 별미입니다.

흰 쌀밥을 공기에 담아낸 메뉴입니다. 고기구이나 찌개와 함께 곁들여 먹는 기본적인 식사입니다.