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서초동연가

★ 저희 업소는 국내산 한우만 사용합니다.

차림표

사시미 (大)
신선한 한우 생고기를 얇게 썬 육사시미입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 보통 기름장에 찍어 고소한 맛을 즐깁니다.
₩52,000
사시미 (小)
신선한 한우 생고기를 얇게 썬 육사시미입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 특징이며, 보통 기름장에 찍어 고소한 맛을 즐깁니다.
₩42,000
사시미+불총육회
육사시미와 불총육회를 함께 맛볼 수 있는 세트 메뉴입니다. 신선한 생고기와 양념된 육회의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩47,000
사시미+육회
육사시미와 전통 육회가 함께 제공되는 메뉴입니다. 담백한 사시미와 달콤하고 고소하게 양념된 육회를 번갈아 즐기기 좋습니다.
₩42,000
육회+불총육회
두 가지 스타일의 육회를 맛볼 수 있는 메뉴입니다. 전통적인 양념 육회와 색다른 불총육회를 비교하며 먹는 재미가 있습니다.
₩37,000
전통육회
신선한 한우 우둔살 등을 채 썰어 배, 마늘, 참기름 등으로 버무린 한국식 육회입니다. 달콤하고 고소하며 부드러운 식감이 일품입니다.
₩27,000
불총육회
특별한 양념이나 조리법이 더해진 육회 요리입니다. 일반 육회와는 다른 독특한 풍미를 느낄 수 있습니다.
₩32,000
더덕육회
향긋한 더덕과 고소한 육회를 함께 버무린 메뉴입니다. 더덕의 아삭한 식감과 쌉싸름한 향이 육회의 맛을 한층 돋워줍니다.
₩32,000
묵냉채
도토리묵을 시원한 육수에 말아 채소와 함께 내는 요리입니다. 새콤달콤하고 깔끔한 맛으로 고기 요리와 곁들이거나 입가심하기 좋습니다.
₩10,000
양지수육
한우 양지 부위를 부드럽게 삶아낸 수육입니다. 담백하고 고소한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있으며, 양념장에 찍어 먹습니다.
₩32,000
도가니수육
소의 무릎 연골 주변 부위인 도가니를 푹 삶은 요리입니다. 쫄깃하고 젤라틴이 풍부하여 식감이 좋고 보양식으로 즐겨 먹습니다.
₩32,000
등골
소의 척수 부위로, 아주 신선할 때만 생으로 먹을 수 있는 별미입니다. 크림처럼 부드럽고 고소한 맛이 특징이며 기름장에 찍어 먹습니다.
₩32,000
간+천엽+등골
신선한 소의 생간, 천엽(위), 등골을 모둠으로 즐길 수 있는 메뉴입니다. 다양한 내장 부위의 식감과 고소함을 한 번에 맛볼 수 있습니다.
₩27,000
간+천엽
신선한 소의 생간과 천엽(소의 세 번째 위)입니다. 간은 부드럽고 진한 맛, 천엽은 꼬들꼬들한 식감이 특징이며 기름장에 찍어 먹습니다.
₩17,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 39개
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