산천마루누룽지백숙삼계탕간장게장

Name: 산천마루누룽지백숙삼계탕간장게장
Address: 서울
Price range: ₩5000 - ₩120000

네이버 예약 및 페이가 가능한 오리 및 닭 백숙 전문점입니다.

★ 3.8 (188)

누룽지백숙

오리 능이누룽지백숙

오리 백숙에 향이 진한 능이버섯과 구수한 누룽지를 넣어 끓인 보양식입니다. 국물이 진하고 깊은 맛이 나며, 부드러운 오리고기와 쫀득한 누룽지의 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩80,000

오리 한방누룽지백숙

여러 가지 한방 약재를 넣어 삶은 오리 백숙에 누룽지를 더한 요리입니다. 잡내 없이 담백하고 건강한 맛이 특징이며, 속을 든든하게 채워줍니다.

₩60,000

닭 능이누룽지백숙

닭 백숙에 고급 식재료인 능이버섯과 누룽지를 함께 끓여낸 요리입니다. 능이버섯 특유의 흙내음과 감칠맛이 국물에 배어 있어 풍미가 좋습니다.

₩75,000

닭 한방누룽지백숙

전통적인 방식으로 한약재를 넣어 푹 고아낸 닭 백숙입니다. 구수한 누룽지가 함께 제공되어 부드러운 죽처럼 즐길 수 있습니다.

₩55,000

예약주문

미리 주문이 필요한 메뉴입니다.

생오리구이

신선한 오리 생고기를 불판에 구워 먹는 요리입니다. 오리고기 본연의 고소하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있으며, 다양한 쌈 채소와 잘 어울립니다.

₩33,000~

오리훈제구이

참나무 향 등으로 훈연하여 풍미를 돋운 오리고기 구이입니다. 햄처럼 부드러운 식감과 은은한 스모크 향이 특징으로 남녀노소 즐기기 좋습니다.

₩33,000~

식사 및 추가메뉴

산삼삼계탕

어린 닭 한 마리에 산삼과 찹쌀, 대추 등을 넣어 끓인 1인용 보양식입니다. 뜨끈하고 진한 국물이 원기 회복에 도움을 줍니다.

₩18,000

도토리묵추가

탱글탱글한 도토리묵을 야채와 함께 양념에 버무린 곁들임 메뉴입니다. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 입맛을 돋워줍니다.

₩5,000

부추전추가

향긋한 부추를 듬뿍 넣어 노릇하게 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 막걸리나 백숙과 함께 곁들여 먹기 좋습니다.

₩6,000

산삼 백숙

산삼을 넣은 프리미엄 백숙 메뉴입니다.

산삼능이 오리 누룽지백숙

산삼과 능이버섯을 넣어 끓인 최고급 오리 백숙입니다. 산삼의 깊은 약효와 능이의 풍미가 어우러져 특별한 날 즐기기 좋은 보양식입니다.

₩120,000

산삼능이 닭 누룽지백숙

산삼과 능이버섯이 들어간 프리미엄 닭 백숙입니다. 진한 한방 국물과 부드러운 닭고기, 구수한 누룽지가 조화를 이룹니다.

₩120,000

산삼주

산삼을 넣어 담근 전통주입니다. 산삼 특유의 쌉싸름한 향과 건강한 맛을 느낄 수 있는 귀한 술입니다.

₩45,000

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 188개

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