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두루

두루 Dulu
★ 4.1 (171) 📍 21-7 Cheongdam-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

두루 (곁들인 음식)

수육
부드럽게 삶아낸 돼지고기 수육입니다. 담백하고 촉촉한 식감이 특징이며, 보통 김치나 새우젓과 함께 곁들여 먹습니다.
₩45,000~
모듬전
여러 가지 종류의 전을 한 접시에 담아낸 모둠 요리입니다. 생선전, 고기전, 채소전 등 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
₩40,000
전
한국식 팬케이크 요리인 전입니다. 고소한 기름에 지져내어 바삭하고 부드러우며 막걸리와 잘 어울립니다.
₩30,000~
육전
얇게 저민 소고기에 달걀 옷을 입혀 구워낸 전입니다. 고기의 육즙과 고소한 달걀 맛이 어우러진 고급스러운 요리입니다.
₩50,000
메밀묵
메밀로 만든 부드럽고 탱글탱글한 묵입니다. 양념 간장이나 김치, 채소와 함께 곁들여 먹으며 담백한 맛이 일품입니다.
₩20,000~
따닥불고기
양념한 고기를 넓게 펴서 바싹 구워낸 불고기입니다. 불향이 가득하며 짭조름하고 달콤한 맛이 특징입니다.
₩25,000
삼겹살두부김치
구운 삼겹살과 따뜻한 두부, 그리고 볶은 김치를 함께 즐기는 요리입니다. 고소한 고기와 두부, 매콤새콤한 김치의 조화가 훌륭한 안주입니다.
₩43,000
굴전
싱싱한 굴에 달걀 옷을 입혀 노릇하게 구워낸 전입니다. 굴의 바다 향과 고소한 맛을 동시에 느낄 수 있습니다.
₩25,000
낙지볶음
낙지를 매콤한 양념에 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 쫄깃한 낙지의 식감과 입맛을 돋우는 매운맛이 특징입니다.
₩42,000

BEEF

네모 숙성꽃새우살 (한정 판매)
Aged Premium Sirloin (국내산 한우 (1++) 150g)
최상급 한우의 귀한 부위인 꽃새우살을 숙성시킨 메뉴입니다. 마블링이 뛰어나 부드럽고 진한 육향을 자랑합니다.
₩65,000
네모 숙성안창살 (한정 판매)
Aged Thin Skirt (국내산 한우 (1++) 150g)
숙성된 한우 안창살로, 쫄깃한 식감과 독특한 풍미가 특징인 특수부위입니다.
₩65,000
네모 숙성눈꽃살 (한정 판매)
Aged Chuck Flap Tail (국내산 한우 (1++) 150g)
눈꽃처럼 퍼진 마블링이 특징인 숙성 한우 부위입니다. 입안에서 살살 녹는 듯한 부드러움을 느낄 수 있습니다.
₩62,000
네모 숙성갈비살
Aged Prime Ribs (국내산 한우 (1++) 150g)
숙성 과정을 거쳐 감칠맛을 더한 한우 갈비살입니다. 고소한 맛과 적당히 씹히는 식감이 조화롭습니다.
₩48,000
네모 숙성안심
Aged Tenderloin (국내산 한우 (1++) 150g)
지방이 적고 매우 부드러운 한우 안심 부위입니다. 담백하고 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다.
₩48,000
네모 숙성등심
Aged Striploin (국내산 한우 (1++) 150g)
고소한 풍미와 육즙이 풍부한 숙성 한우 등심입니다. 한국식 바비큐의 대표적인 부위입니다.
₩45,000
네모 양념고기(안심)
Marinated Beef(Tenderloin) (국내산 한우 150g)
부드러운 한우 안심을 달콤 짭짤한 양념에 재운 요리입니다. 구웠을 때 양념의 감칠맛이 고기에 배어듭니다.
₩48,000
네모 양념고기(등심)
Marinated Beef(Striploin) (국내산 한우 150g)
고소한 등심을 특제 양념에 재워 구워 먹는 요리입니다. 양념 맛과 고기 본연의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩45,000
육회
Beef Tartare (국내산 한우 150g)
신선한 생소고기를 얇게 썰어 양념에 버무린 한국식 타르타르입니다. 부드럽고 달콤하며 고소한 참기름 향이 납니다.
₩35,000

PORK

네모 숙성삼겹살
Aged Pork Belly (국내산 최상급 한돈 170g)
숙성시켜 풍미를 살린 돼지고기 삼겹살입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋으며 구우면 고소한 맛이 일품입니다.
₩19,000
네모 숙성목살
Aged Pork Shoulder Loin (국내산 최상급 한돈 170g)
두툼하고 담백한 숙성 돼지 목살입니다. 씹는 맛이 좋고 삼겹살보다 기름기가 적습니다.
₩19,000
네모 숙성항정살
Aged Pork Juwls (국내산 최상급 한돈 170g)
돼지 목덜미 특수부위인 항정살을 숙성시킨 메뉴입니다. 아삭하고 쫄깃한 독특한 식감이 특징입니다.
₩19,000

VEGETABLE

참마
Yam
구워 먹을 수 있는 신선한 마입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩9,000
표고버섯
Shiitake mushroom
향긋한 표고버섯입니다. 고기와 함께 구우면 풍미가 더욱 좋아집니다.
₩6,000
고사리
Bracken
삶은 고사리 나물입니다. 불판에 구워 고기와 함께 먹으면 고소하고 쫄깃합니다.
₩3,000
꽈리고추
Chili pepper
구이용 꽈리고추입니다. 익히면 매운맛이 줄어들고 달큰한 맛이 납니다.
₩3,000
미나리
Dropwort
향긋한 미나리입니다. 고기 기름에 살짝 익혀 먹으면 느끼함을 잡아줍니다.
₩3,000
대파
Green onion
구이용 대파입니다. 구우면 단맛이 강해져 고기와 잘 어울립니다.
₩1,000
야채모듬(BEEF)
(참마, 표고, 대파)
소고기와 어울리는 채소 모둠입니다. 마, 표고버섯, 대파가 포함되어 있습니다.
₩15,000
야채모듬(PORK)
(표고, 고사리, 꽈리, 미나리, 대파)
돼지고기와 잘 어울리는 다양한 구이용 채소 세트입니다. 고사리, 미나리 등이 포함되어 풍성하게 즐길 수 있습니다.
₩15,000

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 171개
📍 21-7 Cheongdam-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
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