다루마쇼쿠도

맑은 육수를 베이스로 하여 특제 매운 양념을 더한 얼큰한 국물 라멘입니다. 매콤하고 시원한 맛이 특징으로 해장용으로도 좋습니다. 쫄깃한 면발과 함께 국물을 들이키면 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

맑은 육수에 특제 간장 소스를 넣어 만든 짭조름하고 감칠맛 나는 일본식 라멘입니다. 국물이 깔끔하면서도 깊은 맛이 나며, 남녀노소 누구나 즐기기 좋은 맛입니다.

소금(시오) 베이스의 맑고 투명한 국물 라멘입니다. 자극적이지 않고 재료 본연의 맛을 살린 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다.

국물 없이 소스에 비벼 먹는 탄탄면입니다. 매콤한 고추기름 소스에 다진 고기와 고소한 견과류가 어우러져 풍부한 맛을 냅니다. 잘 비벼서 드시면 고소함과 매콤함을 동시에 즐길 수 있습니다.

다양한 고명과 특제 소스, 풍미 가득한 기름을 면과 함께 비벼 먹는 일본식 비빔 라멘입니다. 감칠맛이 진하고 꾸덕한 식감이 매력적입니다. 면을 다 드신 후 남은 양념에 밥을 비벼 드시는 것도 별미입니다.

간장 베이스 양념에 재운 일본식 반숙 달걀입니다. 짭조름한 간이 배어 있으며 노른자가 젤리처럼 부드럽고 촉촉합니다. 라멘 국물과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

얇은 만두피 속에 고기나 채소를 넣은 부드러운 만두입니다. 라멘에 추가하여 든든하게 즐길 수 있는 토핑입니다.

간장 양념에 푹 삶아 부드러운 돼지고기 편육입니다. 라멘의 풍미를 더해주며 고기의 씹는 맛을 즐길 수 있습니다.

죽순을 발효시키고 조려서 만든 토핑입니다. 특유의 아삭아삭한 식감이 라멘에 재미를 더해줍니다.

일본식 닭고기 튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득하여 촉촉합니다. 짭조름하게 간이 되어 있어 라멘과 함께 곁들이거나 맥주 안주로 좋습니다.

밥 위에 양념된 고기가 올라간 작은 사이즈의 덮밥입니다. 라멘만으로 양이 부족할 때 든든하게 배를 채워주는 사이드 메뉴입니다.