추어탕
미꾸라지를 삶아 뼈째 갈아 넣고 시래기, 된장 등을 풀어 끓여낸 탕입니다. 구수하고 진한 국물 맛이 특징이며 대표적인 보양식입니다. 부추와 마늘, 고추를 곁들여 먹습니다.
₩8,000
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탕을 맛있게 드시는 요령 마늘과 고추를 적당량 넣고, 부추를 넣은후 밥을 반 공기만 탕에 말아서 그밥을 다 드신후에 나머지 밥을 말아서 잡수세요. 산초 사용법 산초(젠피) 의 향이 매우 강합니다. 조금만 타서 맛을 보신 후에 필요에 따라 첨가하세요. 원산지: 미꾸라지(중국), 김치/쌀(국내산)
