고향식당

얼리지 않은 신선한 돼지 뱃살입니다. 지방과 살코기가 적절히 조화를 이루어 식감이 쫄깃하고 풍미가 고소합니다. 불판에 노릇하게 구워 쌈장이나 기름장에 찍어 드세요.

돼지 삼겹살을 대패로 민 것처럼 아주 얇게 썬 메뉴입니다. 두께가 얇아 불판에서 금방 익으며 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 콩나물무침이나 김치와 함께 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.

한국인이 가장 즐겨 찾는 대표적인 돼지고기 구이 메뉴입니다. 지방의 고소한 맛이 일품입니다. 상추나 깻잎에 싸서 마늘, 고추와 함께 드시는 것을 추천합니다.

돼지의 목 부분 살코기입니다. 삼겹살에 비해 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 부드럽습니다. 스테이크처럼 두툼하게 즐기기 좋습니다.

소고기의 양지 부위로, 지방이 층층이 섞여 있어 고소한 맛이 강합니다. 얇게 썰어 제공되어 올리자마자 바로 익습니다. 특제 소스나 소금에 살짝 찍어 드세요.

달콤하고 짭짤한 간장 양념에 재운 돼지갈비입니다. 육질이 부드럽고 양념이 잘 배어있어 남녀노소 누구나 좋아합니다. 양념 때문에 타기 쉬우니 자주 뒤집어가며 구워주세요.

여러 종류의 고기와 버섯을 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 대패삼겹살, 삼겹살, 우삼겹이 모두 포함되어 있어 다양한 맛을 합리적인 가격에 맛볼 수 있습니다. 여럿이 방문했을 때 주문하기 좋습니다.