여정 코스 메뉴
JOURNEY COURSE MENU
아뮤즈 부쉬
-애피타이저-
게 | 새우 페이스트 물 | 칠리 페이스트
-크랩 셜롯 딥-
또는
제철 생선 | 채소 국수 | 북동부 허브
-제철 생선 째우혼-
망둥어 | 조개 | 구운 생선 뼈
-망둥어 째우콤-
또는
제철 채소 | 야생 버섯 | 이산 민트
-야생 채소 수프-
드라이 에이징 오리 | 소 힘줄 | 구운 고추
-오리 구이 째우 소스-
어린 야자 | 코코넛 | 생이
-코코넛 푸딩-
쁘띠 푸르
-마무리 디저트-
제철 식재료를 서양식 기법으로 조리하되 태국 본연의 맛을 살린 현대 태국 요리 코스 메뉴입니다. 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성되어 순차적으로 제공됩니다.
฿4,500~
≈ ₩204,520

