ร้านขจร | Kajohn Authentic Southern Thai Cuisine

신선한 생선으로 만든 탱글탱글한 어묵, 밀가루 무첨가, 비린내 없음. 매콤한 해산물 소스와 신선한 채소를 곁들여 제공됩니다. 인기 있는 애피타이저입니다.

남부식 드라이 커리. 쫄깃한 닭 힘줄을 노란 커리 페이스트와 허브와 함께 볶아 매콤하고 향긋한 맛.

코코넛 밀크와 게알을 끓여 만든 전통 소스. 달콤하고 부드러우며 허브 향이 나는 맛. 다양한 신선한 채소와 함께 즐기세요.

한 입 크기로 썬 삼겹살을 소금으로 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드러운 요리. 짭짤하고 부드러운 맛. 간식이나 밥과 함께 먹기 좋습니다.

맑은 똠얌 해산물 수프. 타마린드 주스로 맛을 내어 부드러운 신맛과 매콤한 맛. 신선한 해산물을 넣은 희귀한 요리.

남부 지역의 유명한 요리. 통통한 덩굴콩을 향긋한 새우 페이스트와 신선한 새우와 함께 볶아 진하고 향긋하며 적당히 매콤한 맛. 덩굴콩이 아삭하고 고소합니다.

말린 오징어를 노릇하게 튀겨 마늘을 뿌린 요리. 쫄깃한 식감과 꽉 찬 알이 특징입니다.

남부식 옐로우 커리, 쫄깃한 토종 닭고기와 후추를 듬뿍 넣고 허브 향이 나는 요리.

부드럽고 달콤하며 짭짤한 코코넛 밀크 카레, 남부 지역의 채소 여왕인 잎채소와 탱글탱글한 신선한 새우를 넣었습니다.

진한 코코넛 밀크 커리, 큰 게살과 빈랑 잎을 넣은 요리. 매콤하고 달콤하며 부드러운 맛. 삶은 쌀국수와 함께 먹으면 아주 좋습니다.

전통 돼지 갈비 팔로 스튜. 진한 색의 수프는 향신료 향이 나고 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛. 돼지 갈비는 입에서 녹을 정도로 부드럽게 익혔습니다.

맑은 수프에 다양한 채소와 허브를 넣고 후추와 새우 페이스트 향이 나는 요리. 후추의 매콤한 맛이 나며, 마시기 좋고 건강에 좋습니다.

강황으로 삶은 닭고기, 남부식. 아름다운 노란색, 신맛, 짭짤함, 허브 향. 강황이 닭고기의 비린내를 잘 잡아줍니다. 맑은 수프는 마시기 좋습니다.

숭어알을 넣은 남부식 옐로우 커리. 생강과 파를 넣고 끓여 신맛과 단맛이 나는 전통 요리.

덜 익은 망고를 넣은 코코넛 밀크 커리. 신맛이 코코넛 밀크의 부드러움과 잘 어우러지며 신선한 새우를 넣어 풍미를 더합니다.

크리미한 똠얌 해산물 수프. 타마린드, 칠리 페이스트, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎으로 맛을 낸 강렬하고 신맛, 짠맛, 매운맛.

코코넛 밀크를 넣은 닭고기 톰카 수프. 신맛이 먼저 나고 달콤하고 부드러운 맛, 부드러운 생강 향, 부드러운 닭고기.

부드러운 돼지 갈비와 타마린드 잎을 넣고 끓여 부드러워진 수프. 허브 향이 나는 수프.

부드러운 맑은 수프. 쫄깃한 당면, 해초, 큰 다진 돼지고기 완자를 넣었습니다. 따뜻하게 마시기 좋으며 어린이와 성인 모두에게 적합합니다.

바삭하게 튀긴 돼지 껍질을 매콤한 칠리 페이스트와 함께 볶아 향긋한 카레와 허브 향이 나는 요리. 매콤하고 달콤하며 짭짤한 맛의 조화가 좋습니다.

남부식 드라이 커리, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 후추 향이 나는 매콤한 요리. 원하는 육류를 선택할 수 있습니다.

신맛 나는 넴을 당면과 으깬 계란과 함께 볶아 부드럽고 신맛, 짭짤함, 부드러운 맛. 먹기 쉽습니다.

말린 고추로 만든 바질 볶음. 매콤하고 독특한 향, 건조하고 진한 맛.

독특한 향이 나는 세 가지 채소(예: 덩굴콩, 밥풀꽃, 절인 마늘)를 신선한 새우와 당면과 함께 볶아 태국식으로 부드럽고 맛있는 요리.

신선한 새우와 쥐똥고추, 마늘을 볶아 매콤하고 향긋한 볶음 요리.

부드러운 게살을 곱게 빻은 노란 고추와 함께 볶아 매콤하고 향긋하며 색이 아름다운 요리. 게살의 단맛과 노란 고추의 매콤함이 잘 어우러집니다.

유명한 차이야 염장 계란으로 볶은 신선한 오징어. 염장 계란 소스가 오징어를 감싸고 있어 부드럽고 짭짤하며 비린내가 나지 않습니다.

잘 볶은 새우 페이스트(크라비)와 돼지고기. 건조하고 향긋하게 볶아 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛. 새우 페이스트 향이 강하며 따뜻한 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.

닭고기를 튀긴 캐슈넛, 말린 고추, 양념 소스와 함께 볶아 달콤하고 짭짤하며 부드러운 맛. 맵지 않습니다.

어린 바이 리앙을 계란과 작은 새우와 함께 볶아 부드럽고 고소한 맛. 팬 향이 나며 먹기 쉽습니다. 모두에게 적합합니다.

가는 실처럼 썬 모닝글로리를 좋은 품질의 남부 새우 페이스트와 함께 볶아 짭짤하고 부드러우며 새우 페이스트 향이 나는 요리. 모닝글로리가 아삭하고 맛있습니다.

뜨거운 팬에 양배추를 태국 피쉬 소스와 함께 볶아 약간의 불맛과 함께 달콤하고 짭짤한 맛을 냅니다. 채소가 아삭하고 맛있습니다.

바삭한 그린빈을 고추와 소금으로 볶아 짭짤하고 고소한 맛. 튀긴 마늘 향.

신선한 연꽃 줄기를 다진 새우와 함께 볶아 걸쭉한 소스로 만든 요리. 새우 페이스트 향이 진하고 연꽃 줄기에 잘 배어듭니다.

세 가지 버섯을 굴 소스로 볶아 부드럽고 촉촉한 맛.

제철 신선한 채소를 굴 소스로 볶아 가볍고 건강하며 먹기 쉬운 요리.

진한 코코넛 밀크 커리, 게살과 빈랑 잎을 넣은 요리. 매콤하고 달콤하며 부드러운 맛.

남부식 토종 닭고기 매콤한 커리. 후추와 커리 페이스트로 매콤하고 강렬한 맛.

부드러운 그린 커리, 코코넛 밀크, 닭고기, 아삭한 코코넛 슈트.

매콤하고 짭짤한 남부식 생선 내장 커리. 구운 생선과 다양한 채소를 넣고 발효 생선 향이 납니다.

튀긴 메기 필레에 진한 코코넛 밀크 추이치 커리 소스를 얹은 요리. 달콤하고 부드러우며 짭짤한 맛, 얇게 썬 카피르 라임 잎 향.

튀긴 돼지 껍질과 다진 새우를 넣은 폭신한 오믈렛. 노릇하게 튀겨 향긋하고 맛있습니다.

인기 있는 계란 요리. 다진 돼지고기를 넣은 오믈렛. 노릇하게 튀겨 칠리 소스와 함께 제공됩니다.

큰 게살을 넣은 프리미엄 오믈렛. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겨냈습니다. 게살이 풍부합니다.

호박 커리 페이스트를 넣은 오믈렛. 오믈렛 형태로 매콤하고 향긋한 커리 페이스트 맛을 즐길 수 있습니다.

따뜻하고 부드러운 태국 자스민 쌀. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

잘 삶아진 쌀국수 면에 향긋한 마늘 기름을 뿌려 다양한 매운 카레와 함께 즐기기 좋습니다.

남부식 옐로우 커리 또는 옐로우 커리, 매콤하고 신맛이 강하며 강황으로 노란색을 냅니다. 원하는 육류와 채소를 선택하여 넣을 수 있습니다.

큰 말린 새우를 넣은 매콤한 칠리 페이스트. 신맛, 짭짤함, 매운맛. 신선한 채소와 함께 제공됩니다.

으깬 칠리 페이스트, 신선한 새우, 새우 페이스트와 허브 향이 나는 요리. 강렬한 맛.

게살로 만든 진하고 풍부한 맛의 칠리 페이스트, 달콤하고 아삭한 데친 채소와 함께 즐기세요.

구운 고추, 마늘, 샬롯을 넣고 피쉬 소스와 라임으로 간을 한 거친 칠리 페이스트. 강렬한 맛, 구운 향.