築間幸福鍋物 新北三重店

築間のクラシックな看板スープベース。玉ねぎ、ニンニク、ごま油を石鍋で香ばしく炒め、秘伝の出汁を加えた、香りが濃厚で風味が独特なスープです。様々な肉類や海鮮によく合います。

看板の石鍋スープベースに、乾燥イカを加えて香ばしく炒め、海鮮の甘みと香りを加え、層がより豊かになりました。

丁寧に煮込んだ牛髄スープ。濃厚でまろやかな味わいで、牛肉のエキスが凝縮されています。濃厚な味付けや牛肉料理が好きな方におすすめです。

新鮮な海鮮とホタテを煮込んだスープベース。スープは甘くて新鮮で、海の風味が濃厚です。海鮮系のメインディッシュとの組み合わせをおすすめします。

濃厚な日本の豚骨スープに、ニンニクの香りを加えて風味豊かに。まろやかでコクのある味わいです。濃厚な日本のラーメンスープのような味わいです。

酸っぱくて食欲をそそる韓国キムチスープ。本格的な韓国キムチを加えて煮込みました。スープはさっぱりしていて、ピリ辛の風味がとても食欲をそそります。

広東の定番スープ。豚骨と白胡椒を煮込み、スープは乳白色で、濃厚な胡椒のスパイシーな香りがします。飲んだ後は胃が温まり、口当たりが良いです。

本格的な四川風麻辣スープベース。数種類の漢方薬材、花椒、唐辛子を煮込んで作られています。辛くてやみつきになり、麻味はありますが燥熱感はなく、辛いものが好きな方におすすめです。

濃厚なミルクをベースに、新鮮なキノコを加えて煮込みました。口当たりは滑らかで甘く、ミルクの香りが豊かで、女性や子供に人気です。

数種類の漢方薬材を煮込んだ健康スープベース。ほのかな薬膳の香りがします。甘くて滋養のあるスープで、健康を気遣う方におすすめです。

白チキンスープと昆布出汁をベースに、ナツメ、クコの実などの食材を加え、鶏もも肉も入っています。スープは甘くてまろやかで、滋養があります。

石鍋の香ばしい炒め工程と薬膳スープの滋養を組み合わせました。まずごま油で薬材を香ばしく炒め、その後出汁を加え、香りの層が豊かです。

贅沢なチキンスープベース。黒トリュフの香りを加え、鶏もも肉も入っています。トリュフ独特の香りとチキンスープの旨味が完璧に融合しています。

クラシックな台湾風。濃厚な黒ごま油で生姜と鶏もも肉を炒めました。スープは温かく滋養があり、香りが豊かで、冬にぴったりです。

究極の贅沢シーフードミックス鍋。大ホタテ、生牡蠣、ジャンボエビなど、数種類の最高級海鮮が含まれています。厳選された肉類と合わせ、海と陸の二重の楽しみを一度に味わえます。

肉厚で弾力のあるジャンボエビをメインに、お好みの海鮮または肉を1種類お選びいただけます。新鮮な海の幸を堪能できる贅沢な一品です。

数種類の魚の切り身、エビ、貝類、ソフトイカなどの海鮮の盛り合わせ。多様な海鮮の食感が好きな方におすすめです。

甘みのあるアサリと、しっかりした肉質のジャンボエビの組み合わせ。シンプルながらも定番の海鮮コンビで、スープは新鮮で美味しいです。

脂身の豊富なサーモンの切り身を使用。煮ると肉質は柔らかく、独特の魚油の香りがします。

スズキ、タイ、サーモンの3種類の魚の切り身の新鮮で柔らかい食感を一度に楽しめます。魚の身は繊細で栄養豊富です。

新鮮なタイのタイの切り身を使用。肉質は繊細で骨がなく、食感はさっぱりとして甘みがあります。

新鮮な海鮮の盛り合わせに、お好みの肉を1種類追加。海鮮の甘みと肉の香りが交差し、欲張りな味覚を満たします。

最高級日本A5和牛を使用。大理石のようにきめ細かく美しい脂身の分布。口の中でとろけ、脂身の香りが濃厚で、究極の牛肉体験です。

オーストラリア産M9+等級の黒毛和牛霜降り部位。均一で豊富な脂のり。肉質は柔らかく、肉汁は甘いです。

オーストラリア産M9+黒毛和牛板腱部位。中央に細い筋があり、柔らかい食感の中に弾力のある噛み応えがあり、風味が独特です。

厳選された骨なしショートリブ。脂身が豊富で均一に分布しています。肉質は柔らかくジューシーで、肉の香りが濃厚です。

アメリカ産熟成雪花牛肉。脂身が豊富で、口当たりが滑らかです。熟成処理により、肉質はさらに柔らかくなり、風味も向上しています。

希少部位（リブロースの蓋部分）を使用。肉質は非常に柔らかく、きめ細やかな脂身。数量が少なく、食感が抜群です。

ウェットエイジングされたアメリカ産霜降り牛肉。牛肉本来の甘みと肉汁を保っています。食感は柔らかく、ちょうど良いです。

ウェットエイジングされた板腱部位。肉質はしっかりしており、噛み応えがあり、肉の香りが濃厚です。食感を重視する方におすすめです。

ニュージーランド・オーストラリア産のグラスフェッドフィレ肉。脂肪分が低く、肉質は赤身で柔らかいです。健康的でさっぱりした選択肢です。

赤身部位のグラスフェッド牛肉を使用。カロリーが低く、肉質はしっかりしています。ダイエット中の方やさっぱりした食感が好きな方におすすめです。

脂身の多い牛バラ肉。ウェットエイジングにより、さらに滑らかで柔らかい食感に。火鍋で煮込むと脂の香りが溢れ出します。

「豚肉界のロールスロイス」と称されるイベリコ豚。独特のどんぐりの香りと、牛肉のような美しい脂身の分布が特徴。肉質は柔らかくジューシーです。

希少な松阪豚（豚の首肉）。食感はシャキシャキで弾力があり、脂身が豊富ですがしつこくありません。多くの食通に愛されています。

厳選された台湾産豚肉。雪のような脂の分布で、肉質は甘く柔らかく、臭みがありません。

クラシックな肩ロース豚肉の切り身。赤身に適度な脂身があり、食感はちょうど良く、長時間煮込んでも硬くなりません。多くの方に愛される選択肢です。

宜蘭産のチェリーダック。肉質は繊細で、脂身が豊富で甘みがあります。火鍋で軽くしゃぶしゃぶするだけで、その独特の美味しさを楽しめます。

新鮮な鶏もも肉をカットして使用。肉質は柔らかくジューシーです。海鮮と一緒に食べると、スープがさらに甘くなります。

ニュージーランド産ラム肩肉を使用。肉質は繊細で、ラム特有の臭みが少なく、風味が良いです。ラム肉好きにはおすすめです。

オーストラリア産の特選ラム肉。肉質はしっかりしていて弾力があり、風味が濃厚です。薬膳や麻辣スープベースとの組み合わせにおすすめです。

ベジタリアン向けにデザインされたセットメニュー。新鮮な野菜とベジタリアン食材が豊富に含まれています。スープはさっぱりヘルシーです。

柔らかい白米は、火鍋の最高の引き立て役です。

もちもちでつるつるしたうどん。スープを吸うとさらに風味が良くなります。

透明でつるつるした春雨は、スープの旨味を吸収しやすいです。

クラシックな縮れ麺のインスタントラーメン。火鍋で煮込むと香りが広がり、食感はもちもちです。

新鮮な卵。茹でて食べたり、ソースの付け合わせにしたりできます。

ノンフライ麺。ラーメンのような食感で、健康的で美味しいです。

ご飯に特製牛脂ソースをかけ、濃厚な香りが食欲をそそり、指を動かしたくなるほどです。

懐かしい風味のラードご飯、芳醇なラードと醤油膏をかけ、塩味と香りが良い。

厳選された最高級日本A5和牛を単品で。もっと美味しいお肉を食べたい欲求を満たします。

骨なしショートリブを単品で。肉質は柔らかくジューシーで、シェアするのに適しています。

新鮮なソフトイカの切り身。軽くしゃぶしゃぶするだけで、その歯ごたえのある甘みを楽しめます。

新鮮なエビ。肉質はしっかりしていて甘みがあります。

新鮮なアサリ。スープに旨味を加えます。