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朕點麻小麵 汀州店

汀州店 16:00~23:00(日曜日は21:30まで営業) LINE友達追加で麻小麺(マーシャオミェン)を一杯プレゼント!

4.5 (1,047) $Budget

麺類

大盛り +$20

朕點抄手麵(チンディエンチャオショウミェン)
朕點抄手麵
麺をタレで和えた料理で、新鮮な肉入りワンタン(抄手)が添えられています。塩味と香りが良く、ほんのりピリ辛で、ワンタンの皮は薄く餡はたっぷりです。食べる前によく混ぜることをお勧めします。
TWD128~ ≈ ¥638
朕點炸醬麵(チンディエンヂャージャンミェン)
朕點炸醬麵
定番の中華汁なし麺で、濃厚な豆板醤とひき肉のソースがかかっています。塩味と香りが良く、食感が豊かです。食べる前によく混ぜてください。
TWD105~ ≈ ¥523
看板の汁なし麺
招牌乾麵
お店特製のソースをかけた汁なし麺。シンプルながらも奥深い味わいで、麺のコシとソースの香りが楽しめます。
TWD80~ ≈ ¥399
葱油拌麺(ツォンヨウバンミェン)
蔥油拌麵
香ばしいネギ油と醤油で和えた麺料理。伝統的な風味で、ネギの香りが濃厚な、シンプルで美味しい家庭的な麺料理です。
TWD75~ ≈ ¥374
川味担担麺(チュアンウェイダンダンミェン)
川味擔擔麵
四川発祥のスパイシーな麺料理で、ごまだれ、ラー油、ひき肉が添えられています。麻(マー)と辣(ラー)の風味が豊かで、層になった味わいが楽しめます。
TWD118~ ≈ ¥588
朕點麻小麵(チンディエンマーシャオミェン)
朕點麻小麵
お店自慢の麻辣(マーラー)風味の麺料理。花椒の痺れるような辛さと唐辛子の香りが特徴で、濃厚な味と刺激を好む食通におすすめです。
TWD105~ ≈ ¥523
酸菜麺(サンツァイミェン)
酸菜麵
シャキシャキした漬物(酸菜)を添えた麺料理。酸菜の酸味が食欲をそそり、スープやタレには独特の酸味と香りが特徴です。
TWD87~ ≈ ¥434
清湯掛麺(チンタンクァミェン)
清湯掛麵
最もシンプルなスープ麺で、具材は少なめです。澄んだスープと細く滑らかな麺が合わさり、あっさりとした爽やかな味わいです。
TWD75~ ≈ ¥374

朕點麻辣(チンディエンマーラー)

紅油抄手(ホンヨウチャオショウ)
紅油抄手
薄皮で餡がたっぷりのワンタン(抄手)に特製ラー油と酢醤油をかけたもの。口当たりが滑らかで、酸っぱ辛く食欲をそそる味です。
TWD80 ≈ ¥399
麻辣腸頭(マーラーチャンタウ)
麻辣腸頭
風味豊かに煮込まれた大腸の先端部分を、麻辣スープに浸したもの。食感はQ弾(モチモチ)として噛み応えがあり、脂っこくなく、濃厚なスパイスの風味がします。
TWD120 ≈ ¥598
麻辣豆腐(マーラー豆腐)
麻辣豆腐
麻辣スープをたっぷり吸い込んだ木綿豆腐。食感はしっかりとしていて濃厚で、噛むとスープが溢れ出し、香ばしく辛さがたまりません。
TWD40 ≈ ¥199
麻辣鴨血(マーラーヤアシュエ)
麻辣鴨血
ゼリーのように滑らかな鴨血(アヒルの血のゼリー寄せ)が、麻辣スープと完璧に組み合わさっています。繊細な食感で、麻辣鍋の定番の具材です。
TWD40 ≈ ¥199
麻辣双宝(マーラーシュアンバオ)
麻辣雙寶
通常、麻辣鴨血(マーラーヤアシュエ)と麻辣豆腐(マーラー豆腐)の組み合わせです。一度に滑らかな食感と濃厚な食感の両方を楽しめます。
TWD68 ≈ ¥339
麻辣三兄弟(マーラーサンションディ)
麻辣三兄弟
麻辣シリーズの豪華な盛り合わせで、通常、鴨血、豆腐、大腸などが含まれる人気の食材3種です。ボリュームがあり、多様な食感を好む方におすすめです。
TWD150 ≈ ¥748
麻醬粉肝(マージャンフンガン)
麻醬粉肝
新鮮で柔らかい豚レバーに濃厚なごまだれをかけたもの。レバーは適切に処理されており、パサパサせず、ごまだれのナッツのような香りとよく合います。
TWD65 ≈ ¥324

サイドメニュー

茹で野菜
燙青菜
旬の新鮮な緑黄色野菜をさっと茹で、ソースをかけたもの。食感はシャキシャキしており、栄養バランスが良いです。
TWD40 ≈ ¥199
ポーチド半熟卵
水波溏心蛋
半熟のゆで卵で、白身は柔らかく、黄身はとろりとしています。口当たりが滑らかで、ほのかな卵の風味がします。
TWD25 ≈ ¥125

ドリンク

キンモクセイとローゼルの酸梅(梅干し)ゼリードリンク
桂花洛神酸梅凍飲
キンモクセイの香り、ローゼルの甘酸っぱさ、そして梅の燻製香が組み合わさった冷たい飲み物。喉の渇きを癒し、油っこさを解消するのに最適です。
TWD70 ≈ ¥349
楊鳳汁(ヤンフォンジー)
楊鳳汁
スターフルーツとパイナップルをブレンドしたジュース飲料。トロピカルフルーツの甘みと酸味が爽やかで、独特の風味です。
TWD70 ≈ ¥349
非遺伝子組み換え大豆の豆乳
非基改豆漿
非遺伝子組み換え大豆を挽いて作られた豆乳。大豆の風味が濃厚で、口当たりが滑らかで栄養価が高いです。
TWD33 ≈ ¥164

特製スープ

紅焼牛腩湯(ホンシャオニウナンタン)
紅燒牛腩湯
醤油と香辛料で煮込んだ牛肉スープに、柔らかい牛バラ肉が入っています。スープは濃厚でまろやか、肉は新鮮で美味しいです。
TWD118 ≈ ¥588

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
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