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Zhe yi xiao guo tai bei nan gang dian (wu jie shou ding wei)

這一小鍋台北南港店（無接受訂位）

ご利用上の注意： 1. 当店はセルフサービスでのご注文です。伝票にご記入後、レジにてお会計をお願いいたします。 2. ご利用時間は90分に制限されており、席に着いてから計算されます。 3. 大人ビュッフェ料金は268元です。追加料金のスープベースは別途計算されます。セット価格にはビュッフェ料金が含まれています。 4. お子様の料金：身長121cm～140cmは120元+10%のサービス料を頂戴します。身長100cm～120cmは88元+10%のサービス料を頂戴します。身長100cm未満は無料です。 5. メニュー価格には10%のサービス料が加算されます。

★ 4.6 (4,014) $$Moderate

ステップ2 | メインを選ぶ

メインの牛、豚、羊肉は各160g、鶏肉は200gです。セットにはスープベースとビュッフェが含まれます。

上選梅花豚肉
上選梅花豬肉
厳選された梅花豚肉のスライスは、均一に脂肪が分布しており、柔らかく適度な食感です。鍋で軽くしゃぶしゃぶするのに適しており、様々なスープベースとよく合います。
TWD348~ ≈ ¥1,734
低カロリー嫩鶏むね肉
低卡嫩雞胸肉
低脂肪の鶏むね肉のスライスは、繊細でさっぱりとした肉質です。柔らかさを保つために煮込みすぎないことをお勧めします。ヘルシーな肉の選択肢です。
TWD348~ ≈ ¥1,734
上選ベーコン豚肉
上選培根豬肉
脂が豊富に含まれたベーコン豚肉のスライスは、加熱すると脂の香りが溢れ出します。弾力があり滑らかで、濃厚な肉の香りが好きな方におすすめです。
TWD358~ ≈ ¥1,784
新鮮な骨なし鶏もも肉
鮮嫩無骨雞腿肉
骨なし鶏もも肉をカットしたもので、肉厚で弾力があります。長時間煮込んでも硬くならず、スープの旨味をしっかり吸収します。
TWD378~ ≈ ¥1,884
特選ベーコン牛肉
特選培根牛肉
脂が豊富なベーコン牛肉のスライスは、口の中でとろけるように滑らかでジューシーです。牛肉の脂の香りが好きな方におすすめで、色が変わったらすぐに食べられます。
TWD378~ ≈ ¥1,884
特選板腱牛肉 Choice
Choice等級の板腱部位を使用しており、肉質はしっかりとしており、わずかな筋があり、噛み応えがあり、牛肉の風味が濃厚です。
TWD418~ ≈ ¥2,083
特選嫩羊肩肉
特級嫩羊肩肉
柔らかい羊肩肉のスライスは、繊細な食感で羊肉特有の臭みは強くありません。麻辣やクミン風味のような濃厚なスープベースとの相性が良いです。
TWD438~ ≈ ¥2,183
特選嫩肩牛肉 Prime
Prime等級の嫩肩部位を使用しており、肉質は鮮やかで、脂肪の分布は均一です。軽くしゃぶしゃぶするだけで、牛肉の鮮やかな甘みを楽しめます。
TWD438~ ≈ ¥2,183
特選雪花牛肉 Choice
Choice等級の雪花牛は、雪花のように均一に分布した豊富な脂肪が特徴です。口の中でとろけ、柔らかい食感で、鍋愛好家に人気の選択肢です。
TWD448~ ≈ ¥2,233
スペイン産イベリコ豚
西班牙伊比利豬
スペイン産イベリコ豚肉は、独特のどんぐりの香りが特徴です。肉質は高級牛肉にも劣らず柔らかく、脂は甘くてしつこくありません。
TWD458~ ≈ ¥2,283

二人用セット

豪華海陸二人用セット
豪華海陸雙人套餐
ベーコン牛肉160g、梅花豚肉160g、鯛、鮭、鱸、白海老、大車海老、ホタテ、スープベース2種
二人でシェアするのに最適な海陸の饗宴で、豊富な肉類と多様な海鮮が含まれています。一度に肉と海鮮の両方の欲求を満たし、ボリュームも十分です。
TWD1,208~ ≈ ¥6,021

お得な海鮮

セットにつき1回限りの特別価格での追加購入

甘くて新鮮なアサリ 250g
甜鮮蛤蜊 250g
新鮮なアサリは、加熱すると出汁が美味しくなります。身はふっくらしており、自然な塩味と旨味があります。
TWD58~ ≈ ¥289
新鮮牡蠣 120g
有青鮮蚵 120g
肉厚で新鮮な牡蠣は、滑らかで柔らかい食感です。出汁でさっと茹でることで、その甘みと新鮮さを保ちます。
TWD58~ ≈ ¥289
鱸の切り身 150g
鱸魚片 150g
スライスされた鱸は、繊細な魚肉で骨がありません。加熱すると柔らかく、高齢者やお子様にも適しています。
TWD68~ ≈ ¥339
潮鯛の切り身 150g
潮鯛魚片 150g
新鮮な鯛の切り身は、身がしっかりしていて弾力があります。味は淡白で甘みがあり、スープの風味を邪魔しません。
TWD68~ ≈ ¥339
弾力のある小イカ 80g
脆彈小卷 80g
弾力のある小イカは、加熱すると旨味が凝縮されます。噛み応えがあり、鍋で人気の海鮮食材です。
TWD68~ ≈ ¥339
急速冷凍白海老 10尾
急凍白蝦 10隻
急速冷凍で甘みを閉じ込めた白海老。身はしっかり弾力があり、海老の風味が豊かです。10尾でボリュームたっぷりです。
TWD78~ ≈ ¥389
新鮮鮭 100g
鮮嫩鮭魚 100g
脂が豊富に含まれた鮭の切り身は、鍋で煮込むと独特の香りを放ちます。柔らかく栄養価が高いです。
TWD98~ ≈ ¥488
大車海老 4尾
大草蝦 4隻
大きめの海老で、普通の白海老よりも身がしっかり詰まっています。食感はシャキシャキとしており、甘みも高いです。
TWD98~ ≈ ¥488
クラシック海鮮3種盛り
經典海3拼
白エビ、アサリ、鯛の切り身
3種類の定番海鮮：海老、アサリ、鯛の切り身を一度に楽しめます。適量で、色々試したい方に適しています。
TWD108~ ≈ ¥538
豊盛海5種盛り
豐盛海5拼
白海老、小イカ、鯛、鱸、生食用ホタテ
人気の海鮮5種が集まっており、高級な生食用ホタテも含まれています。新鮮で豊富な食材は、海鮮好きにはお得な選択肢です。
TWD158~ ≈ ¥787
豪華海鮮9種盛り
澎派海9拼
鯛、鮭、鱸、白海老、小イカ、大車海老、アサリ、生食用ホタテ（入荷状況により、盛り合わせの内容が他の海鮮に代わる場合があります）
究極の贅沢海鮮盛り合わせで、様々な高級食材が集まっています。驚くほどのボリュームと多様な種類で、究極の味覚の饗宴をもたらします。
TWD288~ ≈ ¥1,435

単品 Bar

単品の牛、豚、羊肉は各80g、鶏肉は100g

肉類

上選梅花豚肉
上選梅花豬肉
単品の梅花豚肉。
TWD68 ≈ ¥339
低カロリー嫩鶏むね肉
低卡嫩雞胸肉
単品の鶏むね肉。
TWD68 ≈ ¥339
上選ベーコン豚肉
上選培根豬肉
単品のベーコン豚肉。
TWD68 ≈ ¥339
新鮮な骨なし鶏もも肉
鮮嫩無骨雞腿肉
単品の骨なし鶏もも肉。
TWD68 ≈ ¥339
特選ベーコン牛肉
特選培根牛肉
単品のベーコン牛肉。
TWD98 ≈ ¥488
特選嫩羊肩肉
特級嫩羊肩肉
単品の嫩羊肩肉。
TWD98 ≈ ¥488
特選板腱牛肉 Choice
単品のChoice板腱牛肉。
TWD108 ≈ ¥538
特選嫩肩牛肉 Prime
単品のPrime嫩肩牛肉。
TWD108 ≈ ¥538
特選雪花牛肉 Choice
単品のChoice雪花牛肉。
TWD118 ≈ ¥588
スペイン産イベリコ豚
西班牙伊比利豬
単品のイベリコ豚肉。
TWD128 ≈ ¥638

速配好料

洗選卵
洗選蛋
良質な洗選卵は、つけだれや最後に卵スープにするのに使えます。
TWD10 ≈ ¥50
豆腐紙 6枚
豆腐紙 6張
紙のように薄い豆腐製品で、鍋に入れて数秒で食べられます。独特の食感です。
TWD35 ≈ ¥174

シェフ特製

ピリ辛煮込み鴨血豆腐
辣滷鴨血豆腐
数量限定 ※牛肉成分が含まれます
シェフ特製の麻辣鴨血と豆腐は、じっくり煮込まれて味が染み込んでいます。そのまま食べても、鍋に入れて温めても、ピリ辛で美味しいです。
TWD68 ≈ ¥339

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価4,014件
$
$$ Moderate
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