



スープのスタイルと味をお選びください
クラシックな麻辣スープ
ซุปหม่าล่าแบบคลาสสิค
CLASSIC SOUP 经典麻辣
麻辣唐辛子と中華スパイスの辛味と痺れが特徴のクラシックな麻辣スープ。濃厚で香ばしい香りは、伝統的なスパイシーな味わいを好む方に最適です。
濃厚トマトスープ
ซุปมะเขือเทศเข้มข้น
TOMATO SOUP 番茄浓汤
トマトを煮込んで濃厚にしたスープで、甘酸っぱくまろやかな味わいです。爽やかで辛くなく、お子様や辛いものが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
新鮮きのこスープ
ซุปเห็ดสดใหม่
FRESH MUSHROOM SOUP 菌菇鲜汤
数種類のきのこから引き出した甘みのあるクリアなスープ。さっぱりとしたまろやかな味わいで、きのこの香りが食欲をそそります。食べやすくヘルシーです。
トムヤムクンスープ
ซุปต้มยำกุ้ง
TOM YUM SOUP 冬阴功汤
タイ風のクリーミーなトムヤムクンスープ。スパイシーで、酸味・辛味・塩味・甘味のバランスが絶妙です。トムヤムクンのハーブの香りが麻辣食材とよく合います。
麻辣和え(辛味)
ยำหม่าล่ารสเผ็ด
MULTI-FLAVORED MALABAN 香辣麻辣拌
特製ソースで味付けしたドライメニュー(和え物)。スパイシーでまろやかな味わいが、食材にしっかりと染み込み、濃厚な風味を楽しめます。
麻辣和え(酸味)
ยำหม่าล่ารสชา
TENGJIAO MALABAN 藤椒麻辣拌
青花椒(藤椒)の爽やかな香りと痺れを活かしたドライメニュー。独特の爽快な痺れる辛さが特徴です。
ドライ麻辣炒め
หม่าล่าผัดแห้ง
STIR-FRY MALA POT 麻辣香锅
厳選された食材を強火で麻辣唐辛子とスパイスと共に炒め、香ばしくドライに仕上げました。最も濃厚でスパイシーな味わいです。
香り高いご飯
ข้าวสวยหอมๆ
RICE 香喷喷白米饭
炊きたてのふっくらとしたご飯。一粒一粒が美しく、香ばしい香りがします。麻辣の辛さを和らげるのに最適です。
つけだれ
น้ำจิ้ม
ソース 10 THB/名様 / おすすめの作り方: ジャンリャン風、少し酸っぱくて少し辛い風、ごま油風
セルフサービスのつけだれバー。お好みの味付けにしたり、お店のおすすめの作り方で料理の味をさらに引き立ててください。
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