ZhangLiang MaLaTang@Central Chaengwattana

حساء مالا الأصلي ذو الطعم الحار والمنمل من فلفل المالا والتوابل الصينية. رائحة غنية وقوية. مناسب لمن يحبون النكهات القوية التقليدية.

مرق كثيف مصنوع من الطماطم، طعمه حلو وحامض ومتوازن، منعش وغير حار. يمكن للأطفال ومن لا يأكلون الطعام الحار الاستمتاع به.

مرق شفاف حلو من أنواع مختلفة من الفطر، طعمه منعش ومتوازن، عطري بالفطر، سهل الأكل وصحي.

حساء توم يام كريمي على الطريقة التايلاندية. طعم قوي، حامض، حار، مالح وحلو متوازن. عطر أعشاب توم يام. يتناسب جيدًا مع مكونات المالا.

طبق جاف (مخلوط) متبل بالصلصة الخاصة ذات الطعم الحار والمتوازن، مما يعطي إحساسًا غنيًا ومتغلغلًا في المكونات.

طبق جاف يركز على رائحة وطعم التنميل من فلفل هوا جياو الأخضر (تشنغ جياو)، مما يعطي إحساسًا منعشًا وحارًا ومنملًا فريدًا.

يتم قلي المكونات على نار عالية مع فلفل المالا والتوابل حتى تجف وتفوح رائحة المقلاة. طعم قوي وغني للغاية.

أرز أبيض مطبوخ طازجًا، حبيبات ناعمة مرتبة بشكل جميل، عطري جدًا، مثالي لتخفيف حدة حرارة المالا.

خدمة بوفيه صلصة. يمكنك تتبيلها حسب رغبتك أو اتباع وصفات المطعم الموصى بها لتعزيز نكهة الطعام.