沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden

デンマークの有名なラガービール。爽やかで飲みやすく、ほのかな麦芽の香りがします。冷やして飲むと、暑さをしのぎ、喉の渇きを癒します。

オランダの有名なラガービール。独特の酵母の香りとほのかな苦味のある後味が特徴です。泡立ちが豊富で、シャキッとした口当たりです。

台湾のローカルクラシックビール。蓬莱米を加えて醸造され、ユニークで飲みやすい風味です。苦味が少なく、ほのかな米の香りがします。

ハウスワイン（赤）。通常、豊かな果実味と適度なタンニンがあります。ステーキや赤身肉料理との相性が良いです。

ハウスワイン（白）。爽やかな酸味と花や果実の香りが特徴です。シーフードや白身魚料理との相性が良く、風味を引き立てます。

カクテル・オブ・ザ・キングと呼ばれるクラシックカクテル。ジンまたはウォッカをベースに、ベルモットを加えて作られ、辛口でドライな口当たり、ハーブの香りがします。

メロンリキュールをベースにしたカクテルで、鮮やかな緑色をしています。甘酸っぱく爽やかな風味で、濃厚なメロンの香りがします。

最もクラシックなウイスキーカクテルの一つ。ウイスキー、ビターズ、砂糖で作られ、ウイスキー本来の味を保ち、濃厚で後味が良いです。

ラムをベースに、コーラとライムジュースを加えたカクテル。爽やかで飲みやすく、炭酸とほのかなラムの香りがあります。

カクテルの女王と呼ばれるエレガントなカクテル。ウイスキーとスイートベルモットで作られ、濃厚でコクがあり、ほのかな甘みとハーブの苦味があります。

アーモンドリキュールをベースに、レモン汁で調和させたカクテル。甘酸っぱさのバランスが良く、独特のアーモンドとナッツの香りがします。

スコッチウイスキーとアーモンドリキュールで作られたカクテル。濃厚で甘く、スモーキーさとナッツの風味が特徴で、ゆっくりと味わうのに適しています。

トロピカルな雰囲気のカクテルで、美しいオーシャンブルーをしています。ラム、パイナップルジュース、ブルーキュラソーを混ぜた、甘酸っぱく、フルーツの香りがします。

ブランデーをベースにしたクラシックなサワーカクテル。オレンジリキュールとレモン汁を加え、爽やかで明るい酸味、柑橘系の香りとブランデーのコクがあります。

テキーラをベースにした有名なカクテルで、グラスの縁に塩が付いていることが多いです。甘酸っぱさと塩味のバランスが取れた、ユニークで爽やかな風味です。

ジンをベースに、オレンジリキュールとレモン汁を加えたカクテル。色は白く、繊細で滑らかな口当たり、適度な甘酸っぱさ、花や果実の香りがあります。

ウォッカ、コーヒーリキュール、生クリームで作られたカクテル。デザートのように濃厚で滑らか、濃厚なコーヒーとミルクの風味がします。

シンプルでクラシックなカクテル。ジンとトニックウォーターで作られ、ジュニパーの香りと炭酸があり、ほろ苦く爽やかな口当たりです。

ティキスタイルのトロピカルカクテル。ラムをベースに、数種類のフルーツジュースとアーモンドシロップを加えた、風味豊かで濃厚な、甘酸っぱいカクテルです。

魅力的な青色のカクテル。通常は甘めで、柑橘系やトロピカルフルーツの風味がし、甘いカクテルが好きな方におすすめです。

アイスティーという名前ですが、実はスピリッツです。4種類のベーススピリッツとコーラを混ぜたもので、紅茶のように見えます。飲みやすく、アルコール度数が高いので、後から効いてきます。

ピンク色のスタイリッシュなカクテル。ウォッカとクランベリージュースで作られ、甘酸っぱく、爽やかなフルーツの香りがあります。

バーテンダーが個人の好みやその日のインスピレーションに基づいて特別に作ったカクテル。メニューにないユニークな風味を楽しめます。

一人で楽しめる巨大なトマホークステーキセット。アメリカン・プライムビーフを使用し、リブアイ部位と骨付き肉を含み、炭火焼きで香ばしく、肉質は非常に柔らかくジューシーです。

2名様でシェアできる最高級トマホークステーキセット。ボリューム満点で、肉質は柔らかく、霜降りが豊富です。2名様分のスープ、サラダ、ドリンク付き。

28日間熟成させた骨付きリブアイステーキ。熟成により牛肉の風味が凝縮され、肉質はより柔らかく、独特のナッツとチーズの香りがします。

ランチ限定セット。メインはメカジキのソテーで、肉質はしっかりとして甘みがあり、脂肪分が少なく、さっぱりとした食感です。

ランチ限定セット。メインはサーモンのソテーで、脂が乗っており、グリルすると皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで柔らかいです。

ランチ限定セット。希少な松阪豚（豚頸肉）を使用し、黄金色にカリッと焼き上げました。食感はパリパリとしていて、脂っこくなく、さっぱりとしています。

ランチ限定セット。柔らかいフィレ肉をカットして串焼きにし、肉汁を閉じ込めました。食べやすく、香りが豊かです。

ランチ限定セット。メインは大きなキングプラウンのソテーで、グリルすると身はプリプリとして甘みがあり、海の風味が豊かです。

ランチ限定セット。新鮮なアワビのソテーで、柔らかさと歯ごたえのバランスが良く、旨味がたっぷりです。

ランチ限定セット。数種類のシーフードの盛り合わせで、魚やエビなど、様々な海の幸を一度に味わえ、満足感があります。

ランチ限定セット。最も柔らかいヒレ肉（フィレ）を使用し、脂肪が少なく、非常に繊細で柔らかい食感です。

ランチ限定セット。炭火焼きのショートリブは、霜降りが豊富で、表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで、風味が濃厚です。

ランチ限定セット。ホタテの甘みとフィレステーキの柔らかさを組み合わせた、シーフードとステーキのコンビネーションで、一度に二つの欲求を満たします。

ランチ限定セット。小アワビとフィレステーキの組み合わせで、食感の層が豊かで、シーフードのプリプリ感と牛肉の柔らかさを同時に楽しめます。

クラシックなフランスのスープ。玉ねぎを長時間キャラメル色になるまで炒め、ブイヨンで煮込んだ、濃厚で甘みのあるスープです。通常、チーズを乗せて焼いたパンと一緒に提供されます。

牛テールと野菜をじっくり煮込んだ濃厚なスープ。コラーゲンが豊富で、コクがあり、牛肉は柔らかく味が染み込んでいます。

新鮮なカボチャをピューレにして煮込んだポタージュ。クリーミーで滑らかな口当たりで、カボチャ本来の自然な甘みがあり、温かく美味しいです。

人気のポタージュ。濃厚なミルクの風味と甘いコーン粒、滑らかで甘い口当たりで、老若男女問わず楽しめます。

豪華なロブスターセット。チーズ焼き（テルミドール）の濃厚なミルク風味、またはシンプルなグリルでロブスター本来の甘みとプリプリした食感を味わえます。

ロブスター半身と新鮮なアワビの高級シーフードコンビネーション。ロブスターの旨味とアワビのプリプリした食感を同時に楽しめます。

大きめの新鮮なキングプラウンをソテーし、香ばしく仕上げました。身は厚くふっくらとしており、しっかりとした甘みがあります。

豪華なシーフードプラッターセット。キングプラウン、ホタテ、小アワビ、タラが含まれており、様々な食感と海の幸を一度に楽しめます。

深海産のノルウェー産タラ（マダラ）を使用。肉質は白く繊細で、脂が豊富で、グリルすると滑らかで甘みがあります。

新鮮なアワビ2個をシンプルにソテーした料理。アワビ本来の旨味と独特のプリプリした食感を味わえます。

新鮮で甘い大きなホタテをソテーしました。表面は香ばしく、中は半熟で柔らかく、口の中でとろけ、海の甘みが豊かです。

新鮮なサーモンのグリル料理。魚は脂が乗っており、ジューシーで、皮はパリッと香ばしく、健康的で美味しい選択肢です。

アメリカンプライムグレードの骨付きリブアイを使用。骨付きで焼くことで、より多くの肉汁と香りを保ち、肉質は柔らかく、霜降りが豊富です。

ポーターハウスステーキはボリューム満点のTボーンステーキです。片側は柔らかいフィレ、もう片側は歯ごたえのあるニューヨークカットで、二重の楽しみがあります。

アメリカンプライムグレードのニューヨークカットを使用。肉質はしっかりとして弾力があり、均一な霜降りで、肉の風味が豊かです。

アメリカン・プライムリブアイを使用。肉質は繊細で、霜降りが豊富で、中心に明確な脂肪の塊があり、グリルすると香ばしいです。

最も貴重なフィレ部位を使用。脂肪や筋がほとんどなく、肉質は最も柔らかく、バターのような繊細な食感です。

ロッシーニステーキのような豪華な調理法。柔らかいニュージーランド産フィレステーキに、ソテーしたフォアグラを添え、濃厚なフォアグラの脂と牛肉が完璧に融合しています。

炭火焼きのショートリブ料理。炭火焼き特有の香ばしさがあり、肉質は歯ごたえがあり、風味が濃厚です。

ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのフィレを使用。肉質は柔らかく赤身で、牛肉本来の自然でフレッシュな風味があり、軽やかです。

牛のリブロース部位から取れるショートリブ。霜降りが豊富で均一に分布しており、炭火焼きにすると表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで、肉汁が豊富です。

肉質が繊細なラムサドル部位を使用。ロースト後も柔らかくパサつかず、特製ソースとの相性も良く、独特の風味です。

伝統的なドイツ料理。豚足は皮がパリッと焼かれ、中は柔らかくコラーゲンが豊富です。ザワークラウトと一緒に食べると、脂っこさがなくなり、食欲をそそります。

豪華なシーフードとステーキの盛り合わせ。半身の新鮮なロブスターと柔らかいニュージーランド産フィレステーキが含まれており、一度に2つの高級な美味しさを楽しめます。

深海産のタラ（マダラ）とニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。魚は繊細で滑らか、牛肉は柔らかくジューシーで、豊かな食感です。

新鮮なアワビとニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。プリプリのアワビと柔らかい牛肉が絶妙な食感のコントラストを生み出します。

キングプラウンとニュージーランド産フィレステーキのシーフード＆ステーキ。エビは甘くしっかりしており、フィレステーキと組み合わせて、適量で洗練されています。

新鮮なホタテとニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。ホタテは表面が香ばしく、中は柔らかく、口の中でとろけ、フィレステーキの食感と相性が良いです。