カールスバーグビール
嘉士伯啤酒
カールスバーグ、330ml
デンマークの有名なラガービール。爽やかで飲みやすく、ほのかな麦芽の香りがします。冷やして飲むと、暑さをしのぎ、喉の渇きを癒します。
TWD130
≈ ¥648
0
Zhan Mei Yi Shu Ting Yuan Jimmy's Garden
Zhan Mei Yi Shu Ting Yuan Jimmy's Garden
沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden
別途10%のサービス料が加算されます。
★ 4.6
(1,884)
$$$Pricey
ビール
ハイネケンビール
海尼根啤酒
ハイネケン、330ml
オランダの有名なラガービール。独特の酵母の香りとほのかな苦味のある後味が特徴です。泡立ちが豊富で、シャキッとした口当たりです。
TWD130
≈ ¥648
0
台湾ビール ゴールド
台灣啤酒金牌
台湾ビール、330ml
台湾のローカルクラシックビール。蓬莱米を加えて醸造され、ユニークで飲みやすい風味です。苦味が少なく、ほのかな米の香りがします。
TWD120
≈ ¥598
0
ワイン
赤ワイン
紅葡萄酒
ハウスワイン（赤）。他のアルコールが必要な場合は、スタッフにお問い合わせください。（他の酒類が必要な場合は、スタッフにお尋ねください）
ハウスワイン（赤）。通常、豊かな果実味と適度なタンニンがあります。ステーキや赤身肉料理との相性が良いです。
TWD180~
≈ ¥897
白ワイン
白葡萄酒
ハウスワイン（白）
ハウスワイン（白）。爽やかな酸味と花や果実の香りが特徴です。シーフードや白身魚料理との相性が良く、風味を引き立てます。
TWD180~
≈ ¥897
カクテル
マティーニ
馬丁尼
マティーニ（ジンまたはウォッカ）
カクテル・オブ・ザ・キングと呼ばれるクラシックカクテル。ジンまたはウォッカをベースに、ベルモットを加えて作られ、辛口でドライな口当たり、ハーブの香りがします。
TWD380
≈ ¥1,894
0
サイドカー
客朵麗酸酒
ミドリサワー
メロンリキュールをベースにしたカクテルで、鮮やかな緑色をしています。甘酸っぱく爽やかな風味で、濃厚なメロンの香りがします。
TWD280
≈ ¥1,396
0
クラシックカクテル
古典雞尾酒
オールドファッション
最もクラシックなウイスキーカクテルの一つ。ウイスキー、ビターズ、砂糖で作られ、ウイスキー本来の味を保ち、濃厚で後味が良いです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
キューバリブレ
自由古巴
キューバリブレ
ラムをベースに、コーラとライムジュースを加えたカクテル。爽やかで飲みやすく、炭酸とほのかなラムの香りがあります。
TWD280
≈ ¥1,396
0
マンハッタン
曼哈頓
マンハッタン
カクテルの女王と呼ばれるエレガントなカクテル。ウイスキーとスイートベルモットで作られ、濃厚でコクがあり、ほのかな甘みとハーブの苦味があります。
TWD380
≈ ¥1,894
0
アマレットサワー
杏仁酸酒
アマレットサワー
アーモンドリキュールをベースに、レモン汁で調和させたカクテル。甘酸っぱさのバランスが良く、独特のアーモンドとナッツの香りがします。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ゴッドファーザー
教父
ゴッドファーザー
スコッチウイスキーとアーモンドリキュールで作られたカクテル。濃厚で甘く、スモーキーさとナッツの風味が特徴で、ゆっくりと味わうのに適しています。
TWD350
≈ ¥1,744
0
ブルーハワイ
藍色夏威夷
ブルーハワイ
トロピカルな雰囲気のカクテルで、美しいオーシャンブルーをしています。ラム、パイナップルジュース、ブルーキュラソーを混ぜた、甘酸っぱく、フルーツの香りがします。
TWD380
≈ ¥1,894
0
サイドカー
側車
サイドカー
ブランデーをベースにしたクラシックなサワーカクテル。オレンジリキュールとレモン汁を加え、爽やかで明るい酸味、柑橘系の香りとブランデーのコクがあります。
TWD380
≈ ¥1,894
0
マルガリータ
瑪格莉特
マルガリータ
テキーラをベースにした有名なカクテルで、グラスの縁に塩が付いていることが多いです。甘酸っぱさと塩味のバランスが取れた、ユニークで爽やかな風味です。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ホワイトレディ
雪白佳人
ホワイトレディ
ジンをベースに、オレンジリキュールとレモン汁を加えたカクテル。色は白く、繊細で滑らかな口当たり、適度な甘酸っぱさ、花や果実の香りがあります。
TWD350
≈ ¥1,744
0
ホワイト・ルシアン
白俄羅斯
ホワイト・ルシアン
ウォッカ、コーヒーリキュール、生クリームで作られたカクテル。デザートのように濃厚で滑らか、濃厚なコーヒーとミルクの風味がします。
TWD300
≈ ¥1,495
0
ジントニック
琴通寧
ジントニック
シンプルでクラシックなカクテル。ジンとトニックウォーターで作られ、ジュニパーの香りと炭酸があり、ほろ苦く爽やかな口当たりです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
マイタイ
邁泰
マイタイ
ティキスタイルのトロピカルカクテル。ラムをベースに、数種類のフルーツジュースとアーモンドシロップを加えた、風味豊かで濃厚な、甘酸っぱいカクテルです。
TWD380
≈ ¥1,894
0
ブルーメランコリー
藍色憂鬱
ムーディーブルー
魅力的な青色のカクテル。通常は甘めで、柑橘系やトロピカルフルーツの風味がし、甘いカクテルが好きな方におすすめです。
TWD280
≈ ¥1,396
0
ロングアイランド・アイスティー
長島冰茶
ロングアイランド・アイスティー
アイスティーという名前ですが、実はスピリッツです。4種類のベーススピリッツとコーラを混ぜたもので、紅茶のように見えます。飲みやすく、アルコール度数が高いので、後から効いてきます。
TWD380
≈ ¥1,894
0
コスモポリタン
柯夢波丹
コスモポリタン
ピンク色のスタイリッシュなカクテル。ウォッカとクランベリージュースで作られ、甘酸っぱく、爽やかなフルーツの香りがあります。
TWD380
≈ ¥1,894
0
スペシャルカクテル
特調雞尾酒
シグネチャー...アップから
バーテンダーが個人の好みやその日のインスピレーションに基づいて特別に作ったカクテル。メニューにないユニークな風味を楽しめます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
シェフのおすすめステーキディナー
本日のスープ（オニオングラタンスープ、テールスープ、またはパンプキンスープ）、ガーデンサラダ、デザートとフルーツ、コーヒーまたは紅茶。
アメリカン・プライム トマホークステーキ 26oz お一人様セット
美國特級戰斧牛排 26oz 單人套餐
A. U.S. Prime 骨付きリブアイステーキ 26oz
一人で楽しめる巨大なトマホークステーキセット。アメリカン・プライムビーフを使用し、リブアイ部位と骨付き肉を含み、炭火焼きで香ばしく、肉質は非常に柔らかくジューシーです。
TWD3,200~
≈ ¥15,949
アメリカン・プライム トマホークステーキ 26oz ペアセット
美國特級戰斧牛排 26oz 雙人套餐
B. U.S. Prime 骨付きリブアイステーキ 26oz 2名様用
2名様でシェアできる最高級トマホークステーキセット。ボリューム満点で、肉質は柔らかく、霜降りが豊富です。2名様分のスープ、サラダ、ドリンク付き。
TWD3,800~
≈ ¥18,940
アメリカン・プライム 28日間熟成骨付きリブアイステーキ 14oz お一人様セット
美國特級 28天乾式熟成帶骨肋眼牛排 14oz 單人套餐
C. U.S. Prime 28日間熟成骨付きリブアイステーキ 14oz お一人様用
28日間熟成させた骨付きリブアイステーキ。熟成により牛肉の風味が凝縮され、肉質はより柔らかく、独特のナッツとチーズの香りがします。
TWD3,300~
≈ ¥16,448
ランチスペシャル
上記全品にオニオングラタンスープ（またはテールスープ、かぼちゃスープ）、特製手作りパン、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶が付いています。
グリルメカジキ
香煎鬼頭刀魚
グリルメカジキ
ランチ限定セット。メインはメカジキのソテーで、肉質はしっかりとして甘みがあり、脂肪分が少なく、さっぱりとした食感です。
TWD880~
≈ ¥4,386
グリルサーモン
香煎鮭魚
グリルサーモン
ランチ限定セット。メインはサーモンのソテーで、脂が乗っており、グリルすると皮はパリッと香ばしく、身はジューシーで柔らかいです。
TWD920~
≈ ¥4,585
ローストポークネック
香烤松阪豬排
ローストポークネック
ランチ限定セット。希少な松阪豚（豚頸肉）を使用し、黄金色にカリッと焼き上げました。食感はパリパリとしていて、脂っこくなく、さっぱりとしています。
TWD980~
≈ ¥4,884
フィレミニョン串焼き
腓力牛肉串
グリルビーフストリングス
ランチ限定セット。柔らかいフィレ肉をカットして串焼きにし、肉汁を閉じ込めました。食べやすく、香りが豊かです。
TWD980~
≈ ¥4,884
グリルキングプラウン
鮮煎明蝦
グリルキングプラウン
ランチ限定セット。メインは大きなキングプラウンのソテーで、グリルすると身はプリプリとして甘みがあり、海の風味が豊かです。
TWD1,100~
≈ ¥5,483
グリル新鮮アワビ
鮮煎鮑魚
新鮮アワビ
ランチ限定セット。新鮮なアワビのソテーで、柔らかさと歯ごたえのバランスが良く、旨味がたっぷりです。
TWD1,100~
≈ ¥5,483
シーフードコンビネーション
海鮮總匯
シーフードコンビネーション
ランチ限定セット。数種類のシーフードの盛り合わせで、魚やエビなど、様々な海の幸を一度に味わえ、満足感があります。
TWD1,100~
≈ ¥5,483
フィレステーキ
腓力牛排
フィレミニョン
ランチ限定セット。最も柔らかいヒレ肉（フィレ）を使用し、脂肪が少なく、非常に繊細で柔らかい食感です。
TWD1,100~
≈ ¥5,483
グリルショートリブ
煎烤牛小排
チャコールグリルショートリブ
ランチ限定セット。炭火焼きのショートリブは、霜降りが豊富で、表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで、風味が濃厚です。
TWD1,200~
≈ ¥5,981
ホタテとフィレステーキ
干貝牛排
新鮮なホタテとフィレステーキ
ランチ限定セット。ホタテの甘みとフィレステーキの柔らかさを組み合わせた、シーフードとステーキのコンビネーションで、一度に二つの欲求を満たします。
TWD1,200~
≈ ¥5,981
ベビーアワビとフィレステーキ
小鮮鮑牛排
ベビーアワビとフィレステーキ
ランチ限定セット。小アワビとフィレステーキの組み合わせで、食感の層が豊かで、シーフードのプリプリ感と牛肉の柔らかさを同時に楽しめます。
TWD1,200~
≈ ¥5,981
スープ
オニオングラタンスープ
法式洋蔥湯
オニオングラタンスープ
クラシックなフランスのスープ。玉ねぎを長時間キャラメル色になるまで炒め、ブイヨンで煮込んだ、濃厚で甘みのあるスープです。通常、チーズを乗せて焼いたパンと一緒に提供されます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
テールスープ
牛尾湯
テールスープ
牛テールと野菜をじっくり煮込んだ濃厚なスープ。コラーゲンが豊富で、コクがあり、牛肉は柔らかく味が染み込んでいます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
パンプキンスープ
南瓜湯
パンプキンスープ
新鮮なカボチャをピューレにして煮込んだポタージュ。クリーミーで滑らかな口当たりで、カボチャ本来の自然な甘みがあり、温かく美味しいです。
TWD300
≈ ¥1,495
0
クリームコーンスープ
奶油玉米湯
クリームコーンスープ
人気のポタージュ。濃厚なミルクの風味と甘いコーン粒、滑らかで甘い口当たりで、老若男女問わず楽しめます。
TWD300
≈ ¥1,495
0
シーフード
上記全品にオニオングラタンスープ、手作りパン、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶が付いています。
ロブスターディナー
龍蝦大餐
ロブスターディナー（テルミドールまたはグリル）
豪華なロブスターセット。チーズ焼き（テルミドール）の濃厚なミルク風味、またはシンプルなグリルでロブスター本来の甘みとプリプリした食感を味わえます。
TWD2,300~
≈ ¥11,463
ロブスターとアワビ
龍蝦鮮鮑魚
ロブスター（半身）とアワビ
ロブスター半身と新鮮なアワビの高級シーフードコンビネーション。ロブスターの旨味とアワビのプリプリした食感を同時に楽しめます。
TWD2,300~
≈ ¥11,463
グリルキングプラウン
鮮煎大明蝦
グリルキングプラウン
大きめの新鮮なキングプラウンをソテーし、香ばしく仕上げました。身は厚くふっくらとしており、しっかりとした甘みがあります。
TWD1,600~
≈ ¥7,975
シーフードコンビネーション
海鮮總匯
シーフードコンビネーション（キングプラウン、ホタテ、小アワビ、タラ）
豪華なシーフードプラッターセット。キングプラウン、ホタテ、小アワビ、タラが含まれており、様々な食感と海の幸を一度に楽しめます。
TWD1,600~
≈ ¥7,975
アイスランド産深海キングコッド
深海冰島龍魚
アイスランド産深海キングコッド
深海産のノルウェー産タラ（マダラ）を使用。肉質は白く繊細で、脂が豊富で、グリルすると滑らかで甘みがあります。
TWD1,700~
≈ ¥8,473
グリル新鮮アワビ
鮮煎鮑魚
グリル新鮮アワビ（2個）
新鮮なアワビ2個をシンプルにソテーした料理。アワビ本来の旨味と独特のプリプリした食感を味わえます。
TWD1,700~
≈ ¥8,473
グリルホタテ
鮮煎干貝
グリル新鮮ホタテ
新鮮で甘い大きなホタテをソテーしました。表面は香ばしく、中は半熟で柔らかく、口の中でとろけ、海の甘みが豊かです。
TWD1,300~
≈ ¥6,479
グリルサーモン
煎烤鮮鮭魚
グリルサーモン
新鮮なサーモンのグリル料理。魚は脂が乗っており、ジューシーで、皮はパリッと香ばしく、健康的で美味しい選択肢です。
TWD1,200~
≈ ¥5,981
ステーキ
上記全品にオニオングラタンスープ、手作りパン、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶が付いています。
アメリカン・ボーンイン・リブアイステーキ
美國帶骨肋眼牛排
U.S. Prime 骨付きリブアイステーキ
アメリカンプライムグレードの骨付きリブアイを使用。骨付きで焼くことで、より多くの肉汁と香りを保ち、肉質は柔らかく、霜降りが豊富です。
TWD2,500~
≈ ¥12,460
アメリカンポーターハウスステーキ
美國紅屋牛排
U.S. Porter-House Steak
ポーターハウスステーキはボリューム満点のTボーンステーキです。片側は柔らかいフィレ、もう片側は歯ごたえのあるニューヨークカットで、二重の楽しみがあります。
TWD2,300~
≈ ¥11,463
アメリカンニューヨークステーキ
美國紐約牛排
U.S. Prime New York Cut
アメリカンプライムグレードのニューヨークカットを使用。肉質はしっかりとして弾力があり、均一な霜降りで、肉の風味が豊かです。
TWD2,100~
≈ ¥10,467
アメリカンリブアイステーキ
美國角尖肋眼牛排
U.S. Prime リブアイステーキ
アメリカン・プライムリブアイを使用。肉質は繊細で、霜降りが豊富で、中心に明確な脂肪の塊があり、グリルすると香ばしいです。
TWD2,100~
≈ ¥10,467
アメリカンフィレミニョンステーキ
美國腓力米濃牛排
U.S. Fillet Mignon
最も貴重なフィレ部位を使用。脂肪や筋がほとんどなく、肉質は最も柔らかく、バターのような繊細な食感です。
TWD1,800~
≈ ¥8,971
フォアグラ添えニュージーランド産フィレステーキ
鮮鴨肝紐西蘭牛排
フォアグラ添えフィレミニョン
ロッシーニステーキのような豪華な調理法。柔らかいニュージーランド産フィレステーキに、ソテーしたフォアグラを添え、濃厚なフォアグラの脂と牛肉が完璧に融合しています。
TWD1,900~
≈ ¥9,470
アメリカンバーベキューチェッカーズステーキ
美國燒烤捷克牛排
チャコールグリルショートリブ
炭火焼きのショートリブ料理。炭火焼き特有の香ばしさがあり、肉質は歯ごたえがあり、風味が濃厚です。
TWD1,800~
≈ ¥8,971
ニュージーランド産フィレステーキ
紐西蘭腓力牛排
フィレミニョンステーキ
ニュージーランド産のグラスフェッドビーフのフィレを使用。肉質は柔らかく赤身で、牛肉本来の自然でフレッシュな風味があり、軽やかです。
TWD1,500~
≈ ¥7,476
アメリカンチャコールグリルショートリブ
美國炭烤牛小排
チャコールグリルショートリブ
牛のリブロース部位から取れるショートリブ。霜降りが豊富で均一に分布しており、炭火焼きにすると表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで、肉汁が豊富です。
TWD1,600~
≈ ¥7,975
ローストラムサドル
香烤羊脊肉
ローストラムサドル
肉質が繊細なラムサドル部位を使用。ロースト後も柔らかくパサつかず、特製ソースとの相性も良く、独特の風味です。
TWD1,600~
≈ ¥7,975
ジャーマンアイスバイン
德式烤豬腿
アイスバイン ザワークラウト添え
伝統的なドイツ料理。豚足は皮がパリッと焼かれ、中は柔らかくコラーゲンが豊富です。ザワークラウトと一緒に食べると、脂っこさがなくなり、食欲をそそります。
TWD1,300~
≈ ¥6,479
シーフード＆ステーキ
上記全品にオニオングラタンスープ、手作りパン、サラダ、デザート、コーヒーまたは紅茶が付いています。
ロブスターとフィレステーキ（ニュージーランド産）
龍蝦牛排 (紐西蘭)
ロブスター（半身）とフィレステーキ
豪華なシーフードとステーキの盛り合わせ。半身の新鮮なロブスターと柔らかいニュージーランド産フィレステーキが含まれており、一度に2つの高級な美味しさを楽しめます。
TWD2,200~
≈ ¥10,965
キングコッドとフィレステーキ（ニュージーランド産）
龍魚牛排 (紐西蘭)
深海キングコッドとフィレステーキ
深海産のタラ（マダラ）とニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。魚は繊細で滑らか、牛肉は柔らかくジューシーで、豊かな食感です。
TWD2,000~
≈ ¥9,968
アワビとフィレステーキ（ニュージーランド産）
鮑魚牛排 (紐西蘭)
新鮮アワビとフィレステーキ
新鮮なアワビとニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。プリプリのアワビと柔らかい牛肉が絶妙な食感のコントラストを生み出します。
TWD1,900~
≈ ¥9,470
キングプラウンとフィレステーキ（ニュージーランド産）
明蝦牛排 (紐西蘭)
キングプラウンとフィレステーキ
キングプラウンとニュージーランド産フィレステーキのシーフード＆ステーキ。エビは甘くしっかりしており、フィレステーキと組み合わせて、適量で洗練されています。
TWD1,900~
≈ ¥9,470
ホタテとフィレステーキ（ニュージーランド産）
鮮干貝牛排 (紐西蘭)
新鮮なホタテとフィレステーキ
新鮮なホタテとニュージーランド産フィレステーキの組み合わせ。ホタテは表面が香ばしく、中は柔らかく、口の中でとろけ、フィレステーキの食感と相性が良いです。
TWD1,800~
≈ ¥8,971
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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