嘉士伯啤酒
Carlsberg, 330ml
來自丹麥的知名拉格啤酒，口感清爽順口，帶有淡淡的麥芽香氣。適合冰鎮後飲用，消暑解渴。
TWD130
≈ HK$32
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Zhan Mei Yi Shu Ting Yuan Jimmy’s Garden
Zhan Mei Yi Shu Ting Yuan Jimmy’s Garden
沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden
10% Service Charge Will Be Added 另加一成服務費
★ 4.6
(1,884)
$$$Pricey
Beer 啤酒類
海尼根啤酒
Heineken, 330ml
荷蘭著名的淡拉格啤酒，具有獨特的酵母香氣與微苦的尾韻。氣泡豐富，口感清脆。
TWD130
≈ HK$32
0
台灣啤酒金牌
Taiwan Beer, 330ml
台灣在地的經典啤酒，添加蓬萊米釀造，風味獨特且順口。苦味較低，帶有淡淡米香。
TWD120
≈ HK$30
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Wine 葡萄酒類
紅葡萄酒
House Red. If you need other alcohol, please contact staff for assistance. (如需其他酒款，請洽服務人員)
餐廳精選的紅葡萄酒，通常具有豐富的果香與適中的單寧。適合搭配牛排或紅肉料理享用。
TWD180~
≈ HK$45
白葡萄酒
House White
餐廳精選的白葡萄酒，口感酸度清新，帶有花果香氣。建議搭配海鮮或白肉料理，風味更佳。
TWD180~
≈ HK$45
Cocktail 雞尾酒類
馬丁尼
Martini (Gin or Vodka)
被稱為雞尾酒之王的經典調酒。以琴酒或伏特加為基底，搭配苦艾酒，口感辛辣乾冽，帶有草本香氣。
TWD380
≈ HK$94
0
客朵麗酸酒
Midori Sour
以哈密瓜香甜酒為基底的調酒，顏色翠綠。口味酸甜清爽，帶有濃郁的哈密瓜果香。
TWD280
≈ HK$69
0
古典雞尾酒
Old Fashion
最經典的威士忌調酒之一。以威士忌、苦精和糖調製，保留了威士忌的原味，口感醇厚回甘。
TWD380
≈ HK$94
0
自由古巴
Cuba Libre
以蘭姆酒為基底，加入可樂與萊姆汁。口感清涼爽口，帶有氣泡感與淡淡的蘭姆酒香。
TWD280
≈ HK$69
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曼哈頓
Manhattan
被稱為雞尾酒之后的優雅調酒。以威士忌與甜苦艾酒調製，口感豐富厚實，帶有微甜與草本苦味。
TWD380
≈ HK$94
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杏仁酸酒
Amaretto Sour
以杏仁香甜酒為基底，加入檸檬汁調和。口味酸甜平衡，帶有獨特的杏仁與堅果香氣。
TWD300
≈ HK$74
0
教父
God Father
由蘇格蘭威士忌與杏仁香甜酒調製而成。口感濃烈而香甜，帶有煙燻與堅果的風味，適合慢慢品嚐。
TWD350
≈ HK$87
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藍色夏威夷
Blue Hawaii
充滿熱帶風情的調酒，呈現美麗的海洋藍色。混合蘭姆酒、鳳梨汁與藍柑橘酒，口味酸甜，帶有水果香。
TWD380
≈ HK$94
0
側車
Side Car
以白蘭地為基底的經典酸酒。加入橙酒與檸檬汁，口感酸爽明亮，帶有柑橘香氣與白蘭地的醇厚。
TWD380
≈ HK$94
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瑪格莉特
Margarita
以龍舌蘭酒為基底的著名調酒，杯口通常抹有鹽圈。酸甜中帶有鹹味，風味獨特且清新。
TWD300
≈ HK$74
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雪白佳人
White Lady
以琴酒為基底，加入橙酒與檸檬汁。色澤潔白，口感細緻柔和，酸甜適中，帶有花果香氣。
TWD350
≈ HK$87
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白俄羅斯
White Russian
以伏特加、咖啡香甜酒與鮮奶油調製。口感如甜點般濃郁滑順，帶有濃厚的咖啡奶香。
TWD300
≈ HK$74
0
琴通寧
Gin Tonic
簡單而經典的調酒，由琴酒與通寧水調製。帶有杜松子香氣與氣泡感，口感微苦清爽。
TWD300
≈ HK$74
0
邁泰
Mai-Tai
提基風格的熱帶調酒，以蘭姆酒為基底，加入多種果汁與杏仁糖漿。口味豐富濃郁，酸甜好喝。
TWD380
≈ HK$94
0
藍色憂鬱
Moody Blue
呈現迷人藍色的調酒。通常口味偏甜，帶有柑橘或熱帶水果的風味，適合喜愛甜味調酒的人。
TWD280
≈ HK$69
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長島冰茶
Long Island Ice Tea
雖然名為冰茶但其實是烈酒。混合了四種基酒與可樂，外觀像紅茶。口感順口但酒精濃度高，後勁強烈。
TWD380
≈ HK$94
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柯夢波丹
Cosmopolitan
粉紅色的時尚調酒。以伏特加與蔓越莓汁調製，口感酸甜，帶有清新的水果香氣。
TWD380
≈ HK$94
0
特調雞尾酒
Signature...up起
調酒師根據個人喜好或當日靈感特製的雞尾酒。可以品嚐到菜單上沒有的獨特風味。
TWD300
≈ HK$74
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Chef's Recommend 主廚推薦牛排大餐
Soup of the Day (French Onion Soup or OX-Tail Soup or Pumpkin Soup), Garden Salad, Dessert & Fruits, Coffee or Tea.
美國特級戰斧牛排 26oz 單人套餐
A. U.S. Prime Jumble Bone-In Rib-Eye Steak 26oz
一人獨享的巨大戰斧牛排套餐。選用美國特級牛肉，包含肋眼部位與帶骨肉，炭烤後香氣逼人，肉質極其鮮嫩多汁。
TWD3,200~
≈ HK$794
美國特級戰斧牛排 26oz 雙人套餐
B. U.S. Prime Jumble Bone-In Rib-Eye Steak 26oz for 2
適合兩人分享的頂級戰斧牛排套餐。份量十足，肉質軟嫩，油花豐富。附有雙人份的湯品、沙拉與飲料。
TWD3,800~
≈ HK$942
美國特級 28天乾式熟成帶骨肋眼牛排 14oz 單人套餐
C. U.S. Prime 28 Days Dry Aged Bone-In Rib-Eye Steak 14oz For 1
經過28天乾式熟成的帶骨肋眼牛排。熟成過程濃縮了牛肉的風味，肉質更加軟嫩，帶有獨特的堅果與起司香氣。
TWD3,300~
≈ HK$818
Lunch Special 精緻午餐
以上各種主菜均附法式洋蔥湯(或牛尾濃湯、南瓜濃湯)，特製手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
香煎鬼頭刀魚
Grilled Dolphin Fish (Mahi Mahi)
午餐限定套餐。主菜為香煎鬼頭刀魚，肉質緊實鮮甜，脂肪含量低，口感清爽不油膩。
TWD880~
≈ HK$218
香煎鮭魚
Grilled Salmon
午餐限定套餐。主菜為香煎鮭魚，富含油脂，煎烤後外皮酥脆，魚肉軟嫩多汁。
TWD920~
≈ HK$228
香烤松阪豬排
Roasted Pork Neck
午餐限定套餐。選用珍貴的松阪豬肉（豬頸肉），烤至金黃微焦。口感脆嫩彈牙，不油不膩。
TWD980~
≈ HK$243
腓力牛肉串
Grilled Beef Strings
午餐限定套餐。將鮮嫩的菲力牛肉切塊串烤，保留肉汁。方便食用且香氣濃郁。
TWD980~
≈ HK$243
鮮煎明蝦
Grilled King Prawn
午餐限定套餐。主菜為大隻明蝦，乾煎後蝦肉彈牙鮮甜，充滿海洋風味。
TWD1,100~
≈ HK$273
鮮煎鮑魚
Fresh Abalone
午餐限定套餐。選用新鮮鮑魚香煎，口感軟嫩中帶有嚼勁，鮮味十足。
TWD1,100~
≈ HK$273
海鮮總匯
Sea Food Combination
午餐限定套餐。包含多種海鮮的組合拼盤，一次能品嚐到魚、蝦等多樣海味，豐富滿足。
TWD1,100~
≈ HK$273
腓力牛排
Tenderloin Steak
午餐限定套餐。選用最軟嫩的腰內肉（菲力）部位，脂肪少，口感極其細緻柔嫩。
TWD1,100~
≈ HK$273
煎烤牛小排
Charcoal Grilled Short Ribs
午餐限定套餐。炭火燒烤的牛小排，油脂豐富，烤至表面焦香，內部軟嫩多汁，風味濃郁。
TWD1,200~
≈ HK$298
干貝牛排
Fresh Scallops & Fillet Steak
午餐限定套餐。海陸雙享，包含鮮甜的干貝與軟嫩的菲力牛排，一次滿足兩種渴望。
TWD1,200~
≈ HK$298
小鮮鮑牛排
Baby Abalone & Fillet Steak
午餐限定套餐。搭配小鮑魚與菲力牛排，口感層次豐富，既有海鮮的鮮Q，又有牛肉的軟嫩。
TWD1,200~
≈ HK$298
Soup 湯
法式洋蔥湯
French Onion Soup
經典的法式湯品。將洋蔥長時間慢炒至焦糖化，加入高湯燉煮，湯頭濃郁香甜。通常搭配起司焗烤麵包片一起食用。
TWD300
≈ HK$74
0
牛尾湯
Ox-tail Soup
使用牛尾與蔬菜慢火燉煮而成的濃湯。湯頭充滿膠質，味道醇厚，牛肉軟爛入味。
TWD300
≈ HK$74
0
南瓜湯
Pumpkin Soup
將新鮮南瓜打成泥後煮成的濃湯。口感綿密滑順，帶有南瓜自然的香甜，溫暖好喝。
TWD300
≈ HK$74
0
奶油玉米湯
Cream of Corn Soup
深受大眾喜愛的濃湯。濃郁的奶香搭配甜玉米粒，口感滑順香甜，老少咸宜。
TWD300
≈ HK$74
0
Sea-Food 海鮮類
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
龍蝦大餐
Lobster Special (Thermidor or Grilled)
豪華的龍蝦套餐。可選擇焗烤起司（Thermidor）濃郁奶香，或單純鐵扒（Grilled）品嚐龍蝦原本的鮮甜彈牙。
TWD2,300~
≈ HK$570
龍蝦鮮鮑魚
Lobster (1/2) & Abalone
包含半隻龍蝦與新鮮鮑魚的頂級海鮮組合。能同時享受到龍蝦的鮮美與鮑魚的Q彈口感。
TWD2,300~
≈ HK$570
鮮煎大明蝦
Grilled King Prawn
精選大尺寸明蝦，乾煎後香氣四溢。蝦肉厚實飽滿，口感紮實鮮甜。
TWD1,600~
≈ HK$397
海鮮總匯
Sea-Food Combination (Prawn Scallop, Baby Abalone, Cod) 明蝦、干貝、小鮑魚、鱈魚
豐盛的海鮮拼盤套餐。包含明蝦、干貝、小鮑魚與鱈魚，多種口感與鮮味一次滿足。
TWD1,600~
≈ HK$397
深海冰島龍魚
Ice-Land Deep-Sea King Cod
選用來自深海的冰島圓鱈（龍魚）。肉質雪白細緻，油脂豐富，煎烤後口感滑嫩鮮甜。
TWD1,700~
≈ HK$422
鮮煎鮑魚
Grilled Fresh Abalone (2隻)
提供兩隻新鮮鮑魚，以簡單的乾煎方式料理。能品嚐到鮑魚最原始的鮮美與獨特的彈牙口感。
TWD1,700~
≈ HK$422
鮮煎干貝
Grilled Fresh Scallops
選用鮮甜的大干貝乾煎。表面微焦，內部保持半熟的嫩度，入口即化，充滿海洋的甘甜。
TWD1,300~
≈ HK$322
煎烤鮮鮭魚
Grilled Salmon
新鮮鮭魚排煎烤料理。魚肉富含油脂，口感潤澤，外皮酥脆，是健康又美味的選擇。
TWD1,200~
≈ HK$298
Steak 牛排類
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
美國帶骨肋眼牛排
U.S. Prime Bone-In Rib-Eye Steak
選用美國Prime等級的帶骨肋眼。帶骨燒烤能保留更多肉汁與香氣，肉質軟嫩，油花豐富。
TWD2,500~
≈ HK$620
美國紅屋牛排
U.S. Porter-House Steak
紅屋牛排是大份量的丁骨牛排。一邊是軟嫩的菲力，一邊是有嚼勁的紐約客，雙重享受。
TWD2,300~
≈ HK$570
美國紐約牛排
U.S. Prime New York Cut
選用美國Prime等級紐約客部位。肉質紮實有彈性，油花分佈均勻，肉味濃郁。
TWD2,100~
≈ HK$521
美國角尖肋眼牛排
U.S. Prime Rib-Eye Steak
選用美國Prime等級肋眼部位。肉質細嫩，油脂豐富，中心通常有一塊明顯的油脂，燒烤後香氣四溢。
TWD2,100~
≈ HK$521
美國腓力米濃牛排
U.S. Fillet Mignon
選用最珍貴的菲力部位。幾乎沒有油脂與筋，肉質最為軟嫩，口感如奶油般細緻。
TWD1,800~
≈ HK$446
鮮鴨肝紐西蘭牛排
Tenderloin W/Fresh Duck Liver
類似羅西尼牛排的奢華做法。軟嫩的紐西蘭菲力牛排搭配香煎鮮鴨肝，濃郁的鴨肝油脂與牛肉完美融合。
TWD1,900~
≈ HK$471
美國燒烤捷克牛排
Charcoaled Rib
炭火燒烤的牛肋排料理。帶有炭烤的特殊香氣，肉質帶有嚼勁，風味濃厚。
TWD1,800~
≈ HK$446
紐西蘭腓力牛排
Tender loin Steak
選用來自紐西蘭的草飼牛菲力。肉質軟嫩精瘦，牛肉風味自然清新，較無負擔。
TWD1,500~
≈ HK$372
美國炭烤牛小排
Charcoal Grilled Short Ribs
取自牛隻肋脊部位的牛小排。油花豐富分佈均勻，炭烤後外焦香內軟嫩，肉汁豐腴。
TWD1,600~
≈ HK$397
香烤羊脊肉
Roasted Saddle of Lamb
選用肉質細嫩的羊脊肉部位。烤製後口感軟嫩不乾柴，搭配特製醬汁，風味獨特。
TWD1,600~
≈ HK$397
德式烤豬腿
Eis-Bein W/Sauerkraut
傳統德國料理。豬腳外皮烤至酥脆，內部肉質軟嫩富含膠質。搭配酸菜食用，解膩又開胃。
TWD1,300~
≈ HK$322
Sea Food & Steak 海陸產類
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
龍蝦牛排 (紐西蘭)
Lobster (1/2) & Fillet Steak
豪華的海陸雙拼。包含半隻鮮美龍蝦與軟嫩的紐西蘭菲力牛排，一次享受兩種頂級美味。
TWD2,200~
≈ HK$546
龍魚牛排 (紐西蘭)
Deep-Sea King Cod & Fillet Steak
搭配深海圓鱈（龍魚）與紐西蘭菲力牛排。魚肉細緻滑嫩，牛肉軟嫩多汁，口感豐富。
TWD2,000~
≈ HK$496
鮑魚牛排 (紐西蘭)
Fresh Abalone & Fillet Steak
新鮮鮑魚與紐西蘭菲力牛排的組合。彈牙的鮑魚與軟嫩的牛肉形成絕佳的口感對比。
TWD1,900~
≈ HK$471
明蝦牛排 (紐西蘭)
King Prawn & Fillet Steak
大明蝦與紐西蘭菲力牛排的海陸餐。蝦肉鮮甜紮實，搭配菲力牛排，份量適中且精緻。
TWD1,900~
≈ HK$471
鮮干貝牛排 (紐西蘭)
Fresh Scallops & Fillet Steak
鮮甜干貝與紐西蘭菲力牛排的組合。干貝表面微焦內部軟嫩，與菲力牛排的口感相得益彰。
TWD1,800~
≈ HK$446
餐牌到此為止
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