沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden






沾美藝術庭苑 Jimmy’s Garden
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嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒
Carlsberg, 330ml
來自丹麥的知名拉格啤酒,口感清爽順口,帶有淡淡的麥芽香氣。適合冰鎮後飲用,消暑解渴。
海尼根啤酒
海尼根啤酒
Heineken, 330ml
荷蘭著名的淡拉格啤酒,具有獨特的酵母香氣與微苦的尾韻。氣泡豐富,口感清脆。
台灣啤酒金牌
台灣啤酒金牌
Taiwan Beer, 330ml
台灣在地的經典啤酒,添加蓬萊米釀造,風味獨特且順口。苦味較低,帶有淡淡米香。
紅葡萄酒
紅葡萄酒
House Red. If you need other alcohol, please contact staff for assistance. (如需其他酒款,請洽服務人員)
餐廳精選的紅葡萄酒,通常具有豐富的果香與適中的單寧。適合搭配牛排或紅肉料理享用。
白葡萄酒
白葡萄酒
House White
餐廳精選的白葡萄酒,口感酸度清新,帶有花果香氣。建議搭配海鮮或白肉料理,風味更佳。
馬丁尼
馬丁尼
Martini (Gin or Vodka)
被稱為雞尾酒之王的經典調酒。以琴酒或伏特加為基底,搭配苦艾酒,口感辛辣乾冽,帶有草本香氣。
客朵麗酸酒
客朵麗酸酒
Midori Sour
以哈密瓜香甜酒為基底的調酒,顏色翠綠。口味酸甜清爽,帶有濃郁的哈密瓜果香。
古典雞尾酒
古典雞尾酒
Old Fashion
最經典的威士忌調酒之一。以威士忌、苦精和糖調製,保留了威士忌的原味,口感醇厚回甘。
自由古巴
自由古巴
Cuba Libre
以蘭姆酒為基底,加入可樂與萊姆汁。口感清涼爽口,帶有氣泡感與淡淡的蘭姆酒香。
曼哈頓
曼哈頓
Manhattan
被稱為雞尾酒之后的優雅調酒。以威士忌與甜苦艾酒調製,口感豐富厚實,帶有微甜與草本苦味。
杏仁酸酒
杏仁酸酒
Amaretto Sour
以杏仁香甜酒為基底,加入檸檬汁調和。口味酸甜平衡,帶有獨特的杏仁與堅果香氣。
教父
教父
God Father
由蘇格蘭威士忌與杏仁香甜酒調製而成。口感濃烈而香甜,帶有煙燻與堅果的風味,適合慢慢品嚐。
藍色夏威夷
藍色夏威夷
Blue Hawaii
充滿熱帶風情的調酒,呈現美麗的海洋藍色。混合蘭姆酒、鳳梨汁與藍柑橘酒,口味酸甜,帶有水果香。
側車
側車
Side Car
以白蘭地為基底的經典酸酒。加入橙酒與檸檬汁,口感酸爽明亮,帶有柑橘香氣與白蘭地的醇厚。
瑪格莉特
瑪格莉特
Margarita
以龍舌蘭酒為基底的著名調酒,杯口通常抹有鹽圈。酸甜中帶有鹹味,風味獨特且清新。
雪白佳人
雪白佳人
White Lady
以琴酒為基底,加入橙酒與檸檬汁。色澤潔白,口感細緻柔和,酸甜適中,帶有花果香氣。
白俄羅斯
白俄羅斯
White Russian
以伏特加、咖啡香甜酒與鮮奶油調製。口感如甜點般濃郁滑順,帶有濃厚的咖啡奶香。
琴通寧
琴通寧
Gin Tonic
簡單而經典的調酒,由琴酒與通寧水調製。帶有杜松子香氣與氣泡感,口感微苦清爽。
邁泰
邁泰
Mai-Tai
提基風格的熱帶調酒,以蘭姆酒為基底,加入多種果汁與杏仁糖漿。口味豐富濃郁,酸甜好喝。
藍色憂鬱
藍色憂鬱
Moody Blue
呈現迷人藍色的調酒。通常口味偏甜,帶有柑橘或熱帶水果的風味,適合喜愛甜味調酒的人。
長島冰茶
長島冰茶
Long Island Ice Tea
雖然名為冰茶但其實是烈酒。混合了四種基酒與可樂,外觀像紅茶。口感順口但酒精濃度高,後勁強烈。
柯夢波丹
柯夢波丹
Cosmopolitan
粉紅色的時尚調酒。以伏特加與蔓越莓汁調製,口感酸甜,帶有清新的水果香氣。
特調雞尾酒
特調雞尾酒
Signature...up起
調酒師根據個人喜好或當日靈感特製的雞尾酒。可以品嚐到菜單上沒有的獨特風味。
Soup of the Day (French Onion Soup or OX-Tail Soup or Pumpkin Soup), Garden Salad, Dessert & Fruits, Coffee or Tea.
美國特級戰斧牛排 26oz 單人套餐
美國特級戰斧牛排 26oz 單人套餐
A. U.S. Prime Jumble Bone-In Rib-Eye Steak 26oz
一人獨享的巨大戰斧牛排套餐。選用美國特級牛肉,包含肋眼部位與帶骨肉,炭烤後香氣逼人,肉質極其鮮嫩多汁。
美國特級戰斧牛排 26oz 雙人套餐
美國特級戰斧牛排 26oz 雙人套餐
B. U.S. Prime Jumble Bone-In Rib-Eye Steak 26oz for 2
適合兩人分享的頂級戰斧牛排套餐。份量十足,肉質軟嫩,油花豐富。附有雙人份的湯品、沙拉與飲料。
美國特級 28天乾式熟成帶骨肋眼牛排 14oz 單人套餐
美國特級 28天乾式熟成帶骨肋眼牛排 14oz 單人套餐
C. U.S. Prime 28 Days Dry Aged Bone-In Rib-Eye Steak 14oz For 1
經過28天乾式熟成的帶骨肋眼牛排。熟成過程濃縮了牛肉的風味,肉質更加軟嫩,帶有獨特的堅果與起司香氣。
以上各種主菜均附法式洋蔥湯(或牛尾濃湯、南瓜濃湯),特製手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
香煎鬼頭刀魚
香煎鬼頭刀魚
Grilled Dolphin Fish (Mahi Mahi)
午餐限定套餐。主菜為香煎鬼頭刀魚,肉質緊實鮮甜,脂肪含量低,口感清爽不油膩。
香煎鮭魚
香煎鮭魚
Grilled Salmon
午餐限定套餐。主菜為香煎鮭魚,富含油脂,煎烤後外皮酥脆,魚肉軟嫩多汁。
香烤松阪豬排
香烤松阪豬排
Roasted Pork Neck
午餐限定套餐。選用珍貴的松阪豬肉(豬頸肉),烤至金黃微焦。口感脆嫩彈牙,不油不膩。
腓力牛肉串
腓力牛肉串
Grilled Beef Strings
午餐限定套餐。將鮮嫩的菲力牛肉切塊串烤,保留肉汁。方便食用且香氣濃郁。
鮮煎明蝦
鮮煎明蝦
Grilled King Prawn
午餐限定套餐。主菜為大隻明蝦,乾煎後蝦肉彈牙鮮甜,充滿海洋風味。
鮮煎鮑魚
鮮煎鮑魚
Fresh Abalone
午餐限定套餐。選用新鮮鮑魚香煎,口感軟嫩中帶有嚼勁,鮮味十足。
海鮮總匯
海鮮總匯
Sea Food Combination
午餐限定套餐。包含多種海鮮的組合拼盤,一次能品嚐到魚、蝦等多樣海味,豐富滿足。
腓力牛排
腓力牛排
Tenderloin Steak
午餐限定套餐。選用最軟嫩的腰內肉(菲力)部位,脂肪少,口感極其細緻柔嫩。
煎烤牛小排
煎烤牛小排
Charcoal Grilled Short Ribs
午餐限定套餐。炭火燒烤的牛小排,油脂豐富,烤至表面焦香,內部軟嫩多汁,風味濃郁。
干貝牛排
干貝牛排
Fresh Scallops & Fillet Steak
午餐限定套餐。海陸雙享,包含鮮甜的干貝與軟嫩的菲力牛排,一次滿足兩種渴望。
小鮮鮑牛排
小鮮鮑牛排
Baby Abalone & Fillet Steak
午餐限定套餐。搭配小鮑魚與菲力牛排,口感層次豐富,既有海鮮的鮮Q,又有牛肉的軟嫩。
法式洋蔥湯
法式洋蔥湯
French Onion Soup
經典的法式湯品。將洋蔥長時間慢炒至焦糖化,加入高湯燉煮,湯頭濃郁香甜。通常搭配起司焗烤麵包片一起食用。
牛尾湯
牛尾湯
Ox-tail Soup
使用牛尾與蔬菜慢火燉煮而成的濃湯。湯頭充滿膠質,味道醇厚,牛肉軟爛入味。
南瓜湯
南瓜湯
Pumpkin Soup
將新鮮南瓜打成泥後煮成的濃湯。口感綿密滑順,帶有南瓜自然的香甜,溫暖好喝。
奶油玉米湯
奶油玉米湯
Cream of Corn Soup
深受大眾喜愛的濃湯。濃郁的奶香搭配甜玉米粒,口感滑順香甜,老少咸宜。
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
龍蝦大餐
龍蝦大餐
Lobster Special (Thermidor or Grilled)
豪華的龍蝦套餐。可選擇焗烤起司(Thermidor)濃郁奶香,或單純鐵扒(Grilled)品嚐龍蝦原本的鮮甜彈牙。
龍蝦鮮鮑魚
龍蝦鮮鮑魚
Lobster (1/2) & Abalone
包含半隻龍蝦與新鮮鮑魚的頂級海鮮組合。能同時享受到龍蝦的鮮美與鮑魚的Q彈口感。
鮮煎大明蝦
鮮煎大明蝦
Grilled King Prawn
精選大尺寸明蝦,乾煎後香氣四溢。蝦肉厚實飽滿,口感紮實鮮甜。
海鮮總匯
海鮮總匯
Sea-Food Combination (Prawn Scallop, Baby Abalone, Cod) 明蝦、干貝、小鮑魚、鱈魚
豐盛的海鮮拼盤套餐。包含明蝦、干貝、小鮑魚與鱈魚,多種口感與鮮味一次滿足。
深海冰島龍魚
深海冰島龍魚
Ice-Land Deep-Sea King Cod
選用來自深海的冰島圓鱈(龍魚)。肉質雪白細緻,油脂豐富,煎烤後口感滑嫩鮮甜。
鮮煎鮑魚
鮮煎鮑魚
Grilled Fresh Abalone (2隻)
提供兩隻新鮮鮑魚,以簡單的乾煎方式料理。能品嚐到鮑魚最原始的鮮美與獨特的彈牙口感。
鮮煎干貝
鮮煎干貝
Grilled Fresh Scallops
選用鮮甜的大干貝乾煎。表面微焦,內部保持半熟的嫩度,入口即化,充滿海洋的甘甜。
煎烤鮮鮭魚
煎烤鮮鮭魚
Grilled Salmon
新鮮鮭魚排煎烤料理。魚肉富含油脂,口感潤澤,外皮酥脆,是健康又美味的選擇。
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
美國帶骨肋眼牛排
美國帶骨肋眼牛排
U.S. Prime Bone-In Rib-Eye Steak
選用美國Prime等級的帶骨肋眼。帶骨燒烤能保留更多肉汁與香氣,肉質軟嫩,油花豐富。
美國紅屋牛排
美國紅屋牛排
U.S. Porter-House Steak
紅屋牛排是大份量的丁骨牛排。一邊是軟嫩的菲力,一邊是有嚼勁的紐約客,雙重享受。
美國紐約牛排
美國紐約牛排
U.S. Prime New York Cut
選用美國Prime等級紐約客部位。肉質紮實有彈性,油花分佈均勻,肉味濃郁。
美國角尖肋眼牛排
美國角尖肋眼牛排
U.S. Prime Rib-Eye Steak
選用美國Prime等級肋眼部位。肉質細嫩,油脂豐富,中心通常有一塊明顯的油脂,燒烤後香氣四溢。
美國腓力米濃牛排
美國腓力米濃牛排
U.S. Fillet Mignon
選用最珍貴的菲力部位。幾乎沒有油脂與筋,肉質最為軟嫩,口感如奶油般細緻。
鮮鴨肝紐西蘭牛排
鮮鴨肝紐西蘭牛排
Tenderloin W/Fresh Duck Liver
類似羅西尼牛排的奢華做法。軟嫩的紐西蘭菲力牛排搭配香煎鮮鴨肝,濃郁的鴨肝油脂與牛肉完美融合。
美國燒烤捷克牛排
美國燒烤捷克牛排
Charcoaled Rib
炭火燒烤的牛肋排料理。帶有炭烤的特殊香氣,肉質帶有嚼勁,風味濃厚。
紐西蘭腓力牛排
紐西蘭腓力牛排
Tender loin Steak
選用來自紐西蘭的草飼牛菲力。肉質軟嫩精瘦,牛肉風味自然清新,較無負擔。
美國炭烤牛小排
美國炭烤牛小排
Charcoal Grilled Short Ribs
取自牛隻肋脊部位的牛小排。油花豐富分佈均勻,炭烤後外焦香內軟嫩,肉汁豐腴。
香烤羊脊肉
香烤羊脊肉
Roasted Saddle of Lamb
選用肉質細嫩的羊脊肉部位。烤製後口感軟嫩不乾柴,搭配特製醬汁,風味獨特。
德式烤豬腿
德式烤豬腿
Eis-Bein W/Sauerkraut
傳統德國料理。豬腳外皮烤至酥脆,內部肉質軟嫩富含膠質。搭配酸菜食用,解膩又開胃。
All Above Items Served With French Onion Soup, Hand-Made Bread, Salad, Dessert & Coffee or Tea 以上各種主菜均附帶法式洋蔥湯、手工麵包、沙拉、甜點、咖啡或茶
龍蝦牛排 (紐西蘭)
龍蝦牛排 (紐西蘭)
Lobster (1/2) & Fillet Steak
豪華的海陸雙拼。包含半隻鮮美龍蝦與軟嫩的紐西蘭菲力牛排,一次享受兩種頂級美味。
龍魚牛排 (紐西蘭)
龍魚牛排 (紐西蘭)
Deep-Sea King Cod & Fillet Steak
搭配深海圓鱈(龍魚)與紐西蘭菲力牛排。魚肉細緻滑嫩,牛肉軟嫩多汁,口感豐富。
鮑魚牛排 (紐西蘭)
鮑魚牛排 (紐西蘭)
Fresh Abalone & Fillet Steak
新鮮鮑魚與紐西蘭菲力牛排的組合。彈牙的鮑魚與軟嫩的牛肉形成絕佳的口感對比。
明蝦牛排 (紐西蘭)
明蝦牛排 (紐西蘭)
King Prawn & Fillet Steak
大明蝦與紐西蘭菲力牛排的海陸餐。蝦肉鮮甜紮實,搭配菲力牛排,份量適中且精緻。
鮮干貝牛排 (紐西蘭)
鮮干貝牛排 (紐西蘭)
Fresh Scallops & Fillet Steak
鮮甜干貝與紐西蘭菲力牛排的組合。干貝表面微焦內部軟嫩,與菲力牛排的口感相得益彰。