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Zha Lao Da Ji Pai Xian Su Ji Rui An Dian (Xia Wu Cha Xiao Ye Dian Xin Wai Song Ke Qia Tan)

炸老大雞排鹹酥雞瑞安店 (下午茶 宵夜 點心 外送可洽談)

ご注文を受けてから調理いたしますので、少々お待ちください。 辛さの選択:大辛、中辛、小辛、無味。 肉類には香辛料(鶏むね肉の素揚げを除く)が加わります。 ★香辛料はネギ、ニンニク、玉ねぎ(別々にできません)です。香辛料不要の場合は必ずお申し付けください。

セットメニュー

揚げ物三種盛り
炸物三寶
(小塩酥鶏、小イカ、甜不辣)
塩酥鶏、イカ、甜不辣の3種類の定番揚げ物の組み合わせ。一度に複数の食感を楽しめ、多様な味を試したいグルメにおすすめです。
TWD175~ ≈ ¥872
ハニーローストチキンステーキセット
蜜烤雞排套餐
(ハニーローストチキンステーキ+ブロッコリー)
特製ハニーソースを塗って焼いたチキンステーキに、さっぱりとした揚げブロッコリーを添えて。甘じょっぱい風味が食欲をそそり、満足感があります。
TWD135 ≈ ¥673

グルメ厳選

ハニーローストチキンステーキ(カット+箱詰め)
蜜烤雞排(切+盒裝)
揚げた後、甘くて濃厚なソースをかけたチキンステーキ。食べやすいようにカットして箱詰めされています。皮はジューシーで風味豊かで、肉は柔らかいです。
TWD115 ≈ ¥573
特大チキンステーキ
特大雞排
特大サイズの鶏むね肉ステーキを衣につけて揚げたもの。皮はきつね色にカリッと、肉は厚くてジューシーで、台湾の夜市の定番料理です。
TWD95 ≈ ¥473
チキンステーキ(カット+箱詰め)
雞排(切+盒裝)
クラシックなチキンステーキをカットして箱詰め。食べやすくシェアしやすく、皮はカリッと肉は柔らかいです。
TWD90 ≈ ¥449
骨なし塩酥鶏
無骨鹹酥雞
骨なし鶏肉をマリネして衣をつけ、揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、食べやすく、必食の看板メニューです。
TWD60~ ≈ ¥299
深海イカ
深海魷魚
深海イカをカットして衣をつけ、揚げたもの。弾力があり、噛むほどに旨味が増し、香ばしさも楽しめます。
TWD55~ ≈ ¥274
エッグ豆腐
雞蛋豆腐
柔らかいエッグ豆腐を揚げたもの。外皮は少しカリッと、中はプリンのように柔らかく、豆と卵の風味が濃厚です。
TWD45 ≈ ¥224
カリカリ鶏軟骨
香脆雞軟骨
鶏軟骨を衣につけてカリッと揚げたもの。シャキシャキとした食感で、噛み応えがあり、お酒のおつまみに最適です。
TWD55 ≈ ¥274
特製柳葉魚(4匹)
獨家柳葉魚(4隻)
卵を持つ柳葉魚を丸ごと揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、卵の食感が豊かで、新鮮で美味しいです。
TWD60 ≈ ¥299
ニューオーリンズ風チキンウィング(4本)
紐奧良雞翅(4隻)
マリネしたチキンウィングを揚げたもの。ニューオーリンズ風の独特のスパイスの香りで、皮は薄く肉は柔らかいです。
TWD50 ≈ ¥249

甘いもの

梅風味カリカリサツマイモ
甘梅脆皮地瓜
サツマイモをスティック状にカットして衣をつけ、揚げ、梅パウダーをまぶしたもの。外はカリッと、中はしっとりとしており、甘酸っぱく塩辛い風味が食欲をそそります。
TWD45~ ≈ ¥224
カリカリホットドッグスティック
香酥熱狗棒
定番のホットドッグを衣につけて揚げたもの。皮はきつね色にカリッと、中はホットドッグの塩味がして、大人も子供も好きなスナックです。
TWD35~ ≈ ¥174
揚げ白玉団子
炸湯圓
揚げた白玉団子。外はカリッと、中はモチモチで柔らかい。通常、ピーナッツパウダーがまぶされており、宴会でよく見られるデザートです。
TWD40 ≈ ¥199
ゴールデン・スパイラル・ロール(2個)
金牌螺絲卷(2顆)
らせん状のパスタスナックをきつね色にカリッと揚げたもの。外はサクサク、中は層になっており、練乳を添えるとさらに美味しくなります。
TWD40~ ≈ ¥199
とろける金沙タロイモ団子(2個)
爆漿金沙芋頭丸(2顆)
タロイモで作った団子で、中に塩漬け卵黄の流砂が入っています。外はカリッと、中は柔らかく、甘じょっぱい風味が豊かで、食感も楽しめます。
TWD50 ≈ ¥249

ヘルシー野菜

エリンギ
金針菇
エリンギに薄く衣をつけて揚げたもの。独特のカリカリとした食感で、野菜の甘みと水分を保っています。
TWD30 ≈ ¥150
キャベツ
高麗菜
新鮮なキャベツを素早く揚げたもの。野菜のシャキシャキとした食感と甘みを保ち、さっぱりとして油っぽくありません。
TWD40~ ≈ ¥199
ブロッコリー
花椰菜
ブロッコリーを揚げたもの。シャキシャキとした食感で、野菜本来の味を楽しめ、栄養価も高く美味しいです。
TWD40 ≈ ¥199
エリンギ
杏鮑菇
エリンギをカットして揚げたもの。厚みがありジューシーで、肉のような食感で、さっぱりとして美味しいです。
TWD40 ≈ ¥199
インゲン
四季豆
インゲンを揚げて表面を少ししわくちゃにしたもの。シャキシャキとした甘みがあり、揚げ物との相性も抜群な野菜です。
TWD45 ≈ ¥224
和風揚げナス
日式炸茄子
ナスをカットして衣につけ、揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、ナスの水分と独特の風味を保っています。
TWD40 ≈ ¥199
ヤングコーン
玉米筍
新鮮なヤングコーンを揚げたもの。シャキシャキとした甘みがあり、ほのかなコーンの香りがします。
TWD50 ≈ ¥249
ズッキーニ
櫛瓜
数量限定&スタッフにお尋ねください
スライスしたズッキーニに薄く衣をつけて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、水分が豊富で、さっぱりとした甘みがあります。
TWD55 ≈ ¥274

何度食べても飽きない

五香豆腐
五香豆乾
煮込んだ豆腐を揚げたもの。外皮は少し硬めで、中はしっかりしており、豆腐の風味が豊かで五香の風味がします。
TWD20 ≈ ¥100
もち米ソーセージ
糯米腸
もち米を腸詰めにし、揚げて外皮をカリッとさせたもの。中のもち米はモチモチとして香ばしく、食べ応えがあります。
TWD25 ≈ ¥125
もち米の血餅
米血糕
もち米の血餅をカットして揚げたもの。外はカリッと、中はモチモチで柔らかく、しっかりとした食感で、台湾の特色ある軽食です。
TWD30 ≈ ¥150
和風山芋巻き(2本)
日式山藥卷(2根)
網状の皮で山芋のすり身を包んで揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、山芋の餡はクリーミーでさっぱりしています。
TWD30 ≈ ¥150
看板甜不辣
招牌甜不辣
魚のすり身で作った団子を揚げたもの。きつね色に膨らみ、外はカリッと、中はモチモチで、魚の風味が豊かです。
TWD30 ≈ ¥150
イカ団子
花枝丸
イカのすり身で作った団子を揚げたもの。弾力があり、噛むほどにイカの甘みを楽しめます。
TWD35 ≈ ¥174
タロイモの揚げ物(塩味)
芋頭巧(鹹)
タロイモで作った塩味のお菓子。しっかりとした食感で、タロイモの粒と香りを楽しめます。
TWD30 ≈ ¥150
QQタロイモスティック(甘)
QQ芋條(甜)
タロイモで作った甘い棒状のお菓子。モチモチとした食感で、ほのかなタロイモの甘みがあります。
TWD30 ≈ ¥150
鶏心臓
雞心
鶏心臓を揚げたもの。しっかりとした弾力があり、噛むほどに香ばしく、臭みがありません。
TWD30 ≈ ¥150
鶏の尻尾
雞屁股
七里香(鶏の尾)をきれいに処理して揚げたもの。脂が豊富で、外はカリッと、中は柔らかく、独特の香りがあります。
TWD35 ≈ ¥174
鶏皮
雞皮
鶏皮をクッキーのようにカリカリに揚げたもの。噛むと音が鳴り、脂の香りが豊かで、お酒のおつまみに最適です。
TWD45 ≈ ¥224
揚げ油揚げ
炸豆皮
油揚げをきつね色にカリッと揚げたもの。層が豊かで、カリカリとした食感の中に豆の風味がします。
TWD45~ ≈ ¥224
大根餅
蘿蔔糕
大根餅をカットして揚げたもの。外皮はカリッと、中はクリーミーで柔らかく、大根のほのかな香りがします。
TWD40~ ≈ ¥199
揚げ皮蛋
炸皮蛋
皮蛋を衣につけて揚げたもの。外はカリッと、中は半熟でとろりとした黄身が特徴で、独特で濃厚な味わいです。
TWD50~ ≈ ¥249
イングリッシュアイリッシュポテト
英式愛爾蘭薯
太切りフライドポテトを揚げたもの。外はカリッと、中はふんわり柔らかく、ポテトの風味が豊かで、ソースを添えるとさらに美味しくなります。
TWD50~ ≈ ¥249

ドリンク&追加注文コーナー

ハニーソーダ(ノンアルコール)
蜂蜜氣泡飲(無酒精)
蜂蜜を加えた炭酸飲料。爽やかで口当たりが良く、きめ細かい泡が特徴で、口の中をさっぱりさせ、暑さを和らげます。
TWD65 ≈ ¥324
塩酥鶏の隠し味にネギ、ニンニク、玉ねぎを追加
鹹酥雞的靈魂加購蔥蒜洋蔥
追加の香辛料セット。刻みネギ、みじん切りニンニク、玉ねぎが含まれており、揚げ物の香りを大幅に高めます。
TWD15 ≈ ¥75
ハニーマスタードソース
蜂蜜芥末醬
甘くて少しピリッとしたハニーマスタードソース。フライドチキンやフライドポテトに添えて風味をプラスするのに最適です。
TWD15 ≈ ¥75
精巧な紙箱 1個
精美紙盒一個
揚げ物の盛り付け用紙箱。持ち運びや食べやすく、揚げ物のサクサク感を保ちます。
TWD15 ≈ ¥75

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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