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Zhá lǎodà jī pái xián sū jī ruì'ān diàn (xiàwǔchá xiāoyè diǎnxīn wàisòng kě qiàtán)

炸老大雞排鹹酥雞瑞安店 (下午茶 宵夜 點心 外送可洽談)

餐點現點現做,請耐心等候! 辣度選擇:大辣、中辣、小辣、無任何調味。 肉類均加辛香料(不切雞排除外)。 ★辛香料為蔥、蒜、洋蔥(無法分開),不加辛香料請記得告知。

套餐專區

炸物三寶
(小鹹酥雞 小魷魚 甜不辣)
包含鹹酥雞、魷魚和甜不辣的三種經典炸物組合。一次滿足多種口感,適合想嘗試多樣口味的饕客。
TWD175~ ≈ HK$43
蜜烤雞排套餐
(蜜烤雞排+花椰菜)
刷上特製蜜汁醬烤製的雞排,搭配清爽的炸花椰菜。鹹甜交織的風味,解膩又滿足。
TWD135 ≈ HK$33

饕客精選

蜜烤雞排(切+盒裝)
酥炸後刷上香甜蜜汁醬的雞排,切塊裝盒方便食用。外皮濕潤夠味,肉質鮮嫩。
TWD115 ≈ HK$29
特大雞排
超大尺寸的雞胸肉排,裹粉酥炸。外皮金黃酥脆,肉質厚實多汁,是台灣夜市的經典美食。
TWD95 ≈ HK$24
雞排(切+盒裝)
經典炸雞排切塊裝盒。方便食用與分享,外皮酥脆肉質嫩口。
TWD90 ≈ HK$22
無骨鹹酥雞
去骨雞肉塊醃製後裹粉油炸。口感外酥內嫩,食用方便,是必點的招牌炸物。
TWD60~ ≈ HK$15
深海魷魚
選用深海魷魚切塊裹粉油炸。口感Q彈帶勁,鮮味十足,越嚼越香。
TWD55~ ≈ HK$14
雞蛋豆腐
使用嫩滑的雞蛋豆腐油炸。外皮微酥,內部如布丁般軟嫩,豆香與蛋香濃郁。
TWD45 ≈ HK$11
香脆雞軟骨
雞軟骨裹粉酥炸。口感爽脆有嚼勁,適合喜歡咬感的食客,是很好的下酒菜。
TWD55 ≈ HK$14
獨家柳葉魚(4隻)
帶卵的柳葉魚整隻油炸。外酥內軟,魚卵口感豐富,鮮香美味。
TWD60 ≈ HK$15
紐奧良雞翅(4隻)
醃製入味的雞翅油炸。帶有紐奧良風味的獨特香料氣息,皮薄肉嫩。
TWD50 ≈ HK$12

甜蜜專區

甘梅脆皮地瓜
選用地瓜切條裹粉油炸,撒上甘梅粉。外脆內綿密,酸甜鹹香的滋味非常開胃。
TWD45~ ≈ HK$11
香酥熱狗棒
經典的熱狗裹粉油炸。外皮金黃酥脆,內裡熱狗鹹香,大人小孩都喜歡的點心。
TWD35~ ≈ HK$9
炸湯圓
紅白小湯圓油炸。外皮微酥,內部軟糯Q彈,通常撒上花生粉,是喜宴常見的甜點。
TWD40 ≈ HK$10
金牌螺絲卷(2顆)
螺旋狀的麵食點心,炸至金黃酥脆。外層酥香,內層層次分明,搭配煉乳更加美味。
TWD40~ ≈ HK$10
爆漿金沙芋頭丸(2顆)
芋頭製作的丸子,內餡包入鹹蛋黃流沙。外酥內軟,鹹甜交織,口感豐富。
TWD50 ≈ HK$12

健康蔬菜

金針菇
金針菇裹薄粉油炸。口感酥脆獨特,保留了蔬菜的鮮甜與水分。
TWD30 ≈ HK$7
高麗菜
新鮮高麗菜快速油炸。保留了蔬菜的清脆口感與甜味,口感爽口不油膩。
TWD40~ ≈ HK$10
花椰菜
綠花椰菜油炸。口感脆嫩,能吃到蔬菜的原味,營養又美味。
TWD40 ≈ HK$10
杏鮑菇
杏鮑菇切塊油炸。口感厚實多汁,類似肉類的口感,鮮美爽口。
TWD40 ≈ HK$10
四季豆
四季豆油炸至表皮微皺。口感清脆鮮甜,是搭配炸物的最佳蔬菜選擇。
TWD45 ≈ HK$11
日式炸茄子
茄子切段裹粉油炸。外酥內軟,保留了茄子的水分與獨特風味。
TWD40 ≈ HK$10
玉米筍
新鮮玉米筍油炸。口感清脆鮮甜,帶有淡淡的玉米香氣。
TWD50 ≈ HK$12
櫛瓜
限量&請詢問同仁
切片櫛瓜裹薄粉油炸。外酥內嫩,水分豐富,口感清爽鮮甜。
TWD55 ≈ HK$14

百吃不厭

五香豆乾
滷過的豆乾再油炸。外皮微韌,內部紮實,豆香濃郁,帶有五香風味。
TWD20 ≈ HK$5
糯米腸
糯米灌入腸衣製成,油炸後外皮酥脆。內部糯米軟糯黏香,口感飽足。
TWD25 ≈ HK$6
米血糕
米血切塊油炸。外層酥脆,內部軟糯Q彈,口感紮實,是台灣特色小吃。
TWD30 ≈ HK$7
日式山藥卷(2根)
網狀外皮包裹山藥泥油炸。口感外酥內軟,山藥餡綿密清爽。
TWD30 ≈ HK$7
招牌甜不辣
魚漿製品油炸。炸至金黃膨脹,口感外酥內軟Q,充滿魚鮮味。
TWD30 ≈ HK$7
花枝丸
花枝漿製成的丸子油炸。口感Q彈有嚼勁,能吃到花枝塊的鮮甜。
TWD35 ≈ HK$9
芋頭巧(鹹)
芋頭製作的鹹味點心。口感紮實,吃得到芋頭顆粒與香氣。
TWD30 ≈ HK$7
QQ芋條(甜)
芋頭製作的甜味長條點心。口感軟糯Q彈,帶有淡淡芋頭甜香。
TWD30 ≈ HK$7
雞心
雞心油炸。口感緊實有彈性,越嚼越香,沒有腥味。
TWD30 ≈ HK$7
雞屁股
七里香,處理乾淨後油炸。油脂豐富,外酥內嫩,香氣獨特。
TWD35 ≈ HK$9
雞皮
雞皮油炸至如餅乾般酥脆。口感咔滋作響,油脂香氣濃郁,極佳的下酒菜。
TWD45 ≈ HK$11
炸豆皮
豆皮油炸至金黃酥脆。口感層次豐富,酥脆中帶有豆香。
TWD45~ ≈ HK$11
蘿蔔糕
蘿蔔糕切塊油炸。外皮酥脆,內部綿密軟嫩,帶有蘿蔔清香。
TWD40~ ≈ HK$10
炸皮蛋
皮蛋裹粉油炸。外皮酥脆,內部蛋黃半熟濃稠,口感獨特濃郁。
TWD50~ ≈ HK$12
英式愛爾蘭薯
粗切薯條油炸。外酥內鬆軟,馬鈴薯香氣濃郁,搭配醬料更美味。
TWD50~ ≈ HK$12

飲料&加點區

蜂蜜氣泡飲(無酒精)
加入蜂蜜的氣泡飲料。口感清涼爽口,氣泡綿密,解膩消暑。
TWD65 ≈ HK$16
鹹酥雞的靈魂加購蔥蒜洋蔥
額外加購的辛香料組合。包含蔥花、蒜末和洋蔥,能大幅提升炸物的香氣。
TWD15 ≈ HK$4
蜂蜜芥末醬
香甜微嗆的蜂蜜芥末醬。適合搭配炸雞或薯條,增添風味。
TWD15 ≈ HK$4
精美紙盒一個
用於盛裝炸物的紙盒。方便攜帶與食用,保持炸物酥脆。
TWD15 ≈ HK$4

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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