Zap Station

生のサーモンをスライスし、タイのハーブ（レモングラス、唐辛子、ニンニクなど）を使ったスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴です。

サーモンのラープ。ロースト米、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けし、タイハーブの香りがする本格的なイサーン風の味わいです。

北タイまたはイサーン風の豚ひき肉ラープ。豚ひき肉を乾煎りし、スパイスとハーブで味付け。濃厚で鍋の香ばしい香りがします。

新鮮なサーモンを刺身で。ワサビと醤油と一緒にお召し上がりください。口の中でとろけるような甘みと柔らかさです。

軽く塩を振って茹でた枝豆。クリーミーで塩味があり、ついつい手が伸びる人気のおつまみです。

黄金色にカリッと揚げたチキンウィング。カリカリに揚げたカフィアライムリーフの香りが食欲をそそります。塩味と旨味のバランスが良いです。

カニ、卵、ネギと一緒に炒めた白いご飯。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさがあります。キュウリとライムを添えて。

プリプリのエビを使ったチャーハン。ご飯はパラパラに炒められ、ソースでまろやかに味付けされています。キュウリとライムを添えて。

塩漬け魚とカニのチャーハン、カリカリのカイラン菜入り。塩味と旨味があり、カリカリのカイラン菜の甘みと対照的です。

柔らかい豚肉のチャーハン。手軽に食べられる一品料理で、まろやかな味わいは子供から大人まで楽しめます。

外はカリッと、中はふわふわのオムレツ。新鮮なカニの身入り。チリソースと一緒にどうぞ。

豚ひき肉入りのオムレツ。黄金色に揚がっており、シンプルながらも美味しい一品です。

シンプルなオムレツ。熱々でふんわり、またはカリカリに揚げます。熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。

目玉焼き（半熟または固焼き）。お好みに合わせて選べ、メインディッシュをより美味しくします。

熱々の白いご飯に、パンチの効いた豚ひき肉のガパオ炒めをかけました。バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそります。

牛肉のガパオ炒めご飯。スパイシーでパンチがあり、バジルの香りが食欲をそそります。牛肉はちょうど良い加減に炒められています。

土鍋チムチュムセット。豚肉、鶏肉、シーフードのミックス。新鮮な野菜と特製ソース付き。ハーブの香りがするスープです。

豚肉、鶏肉、または牛肉を選べるチムチュムセット。野菜と春雨付き。熱々の土鍋で煮込みます。

一口大にカットした鶏肉を塩味でカリカリに揚げたもの。塩味と旨味があり、おやつにもご飯のおかずにも最適です。

ハーブ風味のフライドチキン。カリカリに揚げたレモングラスの香りが食欲をそそります。

カエルのひき肉をガーリックと胡椒で炒めたもの。身はしっかり甘く、外はカリッと中はジューシー。ガーリックの香りが豊かです。

豚のスペアリブのナム。酸味と塩味があり、黄金色にカリッと揚がっています。生姜の漬物、唐辛子、ピーナッツと一緒にお召し上がりください。

スパイスでマリネし、天日で干してから揚げた豚肉または牛肉。噛み応えがあり、塩味と甘味のバランスが良いです。

新鮮なノコギリガザミが入ったソムタム。カニの身は甘くジューシーで、パンチの効いたソムタムソースとよく合います。

新鮮なエビまたはシーフードミックスが入ったソムタム。パンチの効いた酸味と辛味が特徴です。

塩漬けカニ入りのタイ風ソムタム。塩味が効いていて、酸味と辛味が後から追いかけます。カリカリのパパイヤが美味しいです。

本場のイサーン風ソムタム。熟成させた魚醤と塩漬けカニ入り。ナッツのような香りとパンチの効いた味わいです。

青い未熟マンゴーまたは千切りキャロットを使ったソムタム。甘酸っぱく爽やかな味わいで、カリカリとした食感が楽しめます。

キュウリのソムタム。ジューシーでカリカリ。半熟ゆで卵と一緒に食べると、辛さを和らげます。

タイ風ソムタムと、柔らかく脂身のついたグリル豚首肉の組み合わせ。完璧な相性です。

アカガイのソムタム。アカガイはちょうどよく茹でられ、甘くてカリカリした身がパンチの効いたソムタムソースとよく合います。

スライスした豚首肉のグリルを、ロースト米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付けしたヤム。酸味と辛味があり、ロースト米の香りがします。

豚ひき肉を炒め、イサーン風ラープにしました。ロースト米、唐辛子粉、赤玉ねぎ、ミントの葉入り。風味豊かでバランスの取れた味わいです。

当店自慢のヤム。様々な食材を使い、特製ヤムソースで仕上げました。

生の発酵ソーセージに千切り生姜、赤玉ねぎ、唐辛子、ピーナッツを加えたヤム。酸味、辛味、クリーミーな味わいです。

グリルした豚首肉をキュウリ、トマト、玉ねぎ、スパイシーなヤムソースで和えたヤム。

きれいに茹でた豚の腸。コリコリとした食感で、ハーブの香りで臭みを消したスパイシーなヤムに仕上げました。

脂身のついたグリルビーフをスライスし、ハーブ野菜と和えたヤム。辛味と酸味があり、グリルビーフの香りがします。

新鮮なエビ、イカ、貝類のシーフードミックスヤム。パンチの効いたヤムソースで和えています。

半分に切ったピータンにヤムソースと千切り生姜をかけ、カシューナッツを散らしました。

塩漬け卵または目玉焼きのヤム。卵のクリーミーな味わいが、ヤムソースの酸味と辛味を引き立てます。

衣をつけてカリッと揚げた空芯菜。ピリ辛のひき肉とエビのヤムソースをかけてお召し上がりください。

チリ産の白ワイン。ミニボトル。フルーティーでフローラルな香りがし、爽やかで飲みやすいです。

チリ産の赤ワイン。ミニボトル。プラムとベリーの香りがし、まろやかでバランスの取れた味わいです。

ベリー系のフルーティーな香りのロゼスパークリングワイン。飲みやすく、爽やかです。

カベルネとメルローをブレンドした濃厚な赤ワイン。スパイスと熟した果実の香りがします。

シラーとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした赤ワイン。力強い味わいで、黒胡椒とベリーの香りがします。

甘くまろやかなロゼワイン。花の香りとフルーティーな香りがし、飲みやすいので初心者にもおすすめです。

手頃な価格のロゼスパークリングワイン。爽やかな味わいで、きめ細やかな泡立ちです。

グラスワイン（赤または白）。お食事と一緒にお楽しみください。

ブルーベリーの香りがするフルーティーなカクテル。甘酸っぱい味わいで、鮮やかな色合いです。

ゼリー入りのスパークリングドリンク。爽快な炭酸と、噛み応えのあるゼリーが楽しめます。

メロンリキュール「ミドリ」を使った鮮やかな緑色のカクテル。甘酸っぱく、メロンの香りがします。

スイカを使ったフローズンカクテル。甘くて冷たく、暑い日にぴったりです。

ベリーミックスカクテル。甘酸っぱく濃厚な味わいで、フルーティーな香りがします。

ミドリを使ったカクテル。甘くフルーティーで、見た目も美しいです。

ウォッカ、コーヒーリキュール、クリームを使った濃厚なカクテル。コーヒー牛乳のような甘くてクリーミーな味わいです。

カクテルの定番。銅製カップで提供されます。ウォッカ、ライムジュース、ジンジャービアが主原料。爽やかな酸味と生姜の香りが特徴です。

モスコミュール スペシャル。ベリーの風味と香りを加えています。

バーテンダーがお客様のお好みに合わせて作る、特別なカクテル。

鮮やかな青色のカクテル。甘酸っぱい味わいで、飲みやすく人気があります。

鮮やかなピンク色のカクテル。クランベリーとオレンジの甘酸っぱい香りがします。

人気のカクテル。ミントの葉とライムの香りがし、爽やかな甘酸っぱさと炭酸が特徴です。

典型的なカクテル。アーモンドとフルーツの香りがする、濃厚で甘い味わいです。

テキーラとライムジュースを使った、塩味と酸味のカクテル。グラスの縁に塩が付いています。

ストロベリー風味のマルガリータ。甘酸っぱく爽やかな香りで、オリジナルよりも飲みやすいです。

カクテルの王様。ベルモットのハーブの香りがする、ドライで濃厚な味わいです。

氷を砕いたスムージーカクテル。なめらかでクリーミー、爽やかな飲み心地。様々なフレーバーからお選びいただけます。

ベルギー産のホワイトビール。オレンジピールとスパイスの香りが特徴で、まろやかで飲みやすい味わいです。

ドイツ風ラガービール。濃厚な味わいで、モルトの香りが豊かです。

世界的に人気のあるプレミアムラガー。独特の苦味と爽やかな味わいです。

伝統的なタイビール。濃厚でユニークな味わいです。

まろやかで飲みやすい、人気のタイビールです。

世界的に有名なプレミアムウイスキー。濃厚で深みがあり、スモーキーさとドライフルーツの香りがします。

パンチの効いた活気のあるウイスキーで、ミキサーとの相性も抜群です。

高品質なタイブランデー。まろやかな味わいで、ブドウとオークの香りがします。

世界的に有名なスコッチウイスキー。まろやかで飲みやすく、コストパフォーマンスに優れています。

タイで人気のブレンデッドスコッチウイスキー。まろやかで飲みやすいです。

長年愛されているタイのラム酒。スパイシーでハーブとスパイスの香りが豊かです。