menufans

Zap Station

★ 4.5 (427) $$Moderate 📍 1372 Sutthisan Winitchai Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand

Menú recomendado del mes

RECOMENDADO ESTE MES

Salmón picante
แซ่ลมอนแซ่บ
salmón picante
Ensalada de salmón crudo en trozos, aderezada con un aderezo picante, ácido, picante y aromático con hierbas tailandesas como hierba limón, chile fresco y ajo.
฿200 ≈ €5.00
Larb de salmón
ลาบแซ่ลมอน
Larb de salmón
Larb de salmón. Sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado. Aroma a hierbas, con sabor auténtico de Isaan.
฿220 ≈ €6.00
Larb de cerdo salteado
ลาบหมูคั่ว
Larb de cerdo
Larb de cerdo al estilo del norte o Isaan, donde la carne picada se tuesta hasta que esté seca, sazonada con especias y hierbas. Sabor intenso, con aroma a sartén tostada.
฿90 ≈ €2.00
sashimi de salmón
แซ่ลมอนซาซิมิ
sashimi de salmón
Filete de salmón fresco en trozos, servido como sashimi. Se acompaña de wasabi y shoyu. La carne de pescado es dulce, tierna y se derrite en la boca.
฿220 ≈ €6.00
Edamame
ถั่วแระญี่ปุ่น
Edamame
Edamame hervido con una pizca de sal. Sabor salado y mantecoso, un aperitivo popular.
฿80 ≈ €2.00
Alitas de pollo fritas con hojas de lima kaffir
ปีกไก่ทอดใบมะกรูด
Rana frita con lima kaffir
Alitas de pollo fritas hasta quedar doradas, con hojas de lima kaffir fritas crujientes espolvoreadas por encima. Sabor salado y mantecoso en su punto.
฿140 ≈ €4.00

Platos de arroz

PLATOS PRINCIPALES

Arroz frito con cangrejo
ข้าวผัดปู
arroz frito con cangrejo
Arroz blanco salteado con carne de cangrejo, huevo y cebolleta. Sazonado para un sabor equilibrado, con aroma a sartén. Servido con pepino y lima.
฿120~ ≈ €3.00
Arroz frito con camarones
ข้าวผัดกุ้ง
arroz frito con camarones
Arroz frito con camarones frescos y tiernos, salteado hasta que el arroz esté suelto y fragante. Sazonado con salsa, sabor equilibrado.
฿120~ ≈ €3.00
Arroz frito con col china y pescado salado
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
arroz frito con col china y pescado salado
Arroz frito con pescado salado aromático y col china crujiente. Sabor salado y rico, equilibrado con la dulzura crujiente de la col china.
฿90~ ≈ €2.00
Arroz frito con cerdo
ข้าวผัดหมู
arroz frito con cerdo
Arroz frito con tiernos trozos de cerdo. Un plato de arroz fácil de comer, sabor equilibrado. Apto para niños y adultos.
฿80~ ≈ €2.00
Tortilla de huevo con carne de cangrejo
ไข่เจียวเนื้อปู
tortilla de cangrejo
Tortilla de huevo frita crujiente por fuera y tierna por dentro, con carne de cangrejo fresca y dulce. Combina bien con salsa picante.
฿140 ≈ €4.00
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
tortilla de cerdo
Tortilla de huevo con cerdo picado, frita hasta dorar y quedar fragante. Un plato sencillo pero delicioso.
฿90 ≈ €2.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
tortilla
Tortilla normal, frita caliente, esponjosa y tierna o crujiente según se pida. Deliciosa con arroz blanco caliente.
฿70 ≈ €2.00
Huevo frito, por unidad
ไข่ดาว ฟองละ
huevo normal
Huevo frito cocido o mollet, a elegir. Añade más sabor a tu plato principal.
฿15 ≈ €0.00
Arroz con curry de cerdo picado
ข้าวกะเพราหมูสับ
Arroz salteado con cerdo
Arroz blanco caliente cubierto con cerdo picado salteado al estilo curry, con sabor picante intenso, aroma a hojas de albahaca y ajo-chile.
Arroz con curry de ternera
ข้าวกะเพราเนื้อ
Arroz salteado con ternera
Arroz con curry de ternera. Sabor picante intenso, aroma a albahaca. Carne de ternera salteada al punto.
Jjim Joom mixto
จิ้มจุ่มรวมมิตร
Jjim Joom mixto
Set Jjim Joom en olla de barro, mixto de cerdo, pollo y mariscos. Servido con verduras frescas y salsa picante. Caldo aromático con hierbas.
Jjim Joom Cerdo-Pollo/Res
จิ้มจุ่ม หมู-ไก่/เนื้อ
Jjim Joom cerdo-pollo / res
Set Jjim Joom a elegir entre cerdo, pollo o ternera, con set de verduras y fideos de cristal, cocido en olla de barro caliente.

Frito

MENÚ FRITO

Pollo frito con sal
ไก่ทอดเกลือ
pollo crujiente frito
Trozos de pollo frito con sal, secos y crujientes. Sabor salado y mantecoso, delicioso para comer solo o con arroz.
฿120 ≈ €3.00
Pollo frito con hierba limón
ไก่ทอดตะไคร้
Pollo frito con hierba limón
Pollo frito con hierbas. Aroma a hierba limón frita crujiente espolvoreada por encima, que añade fragancia y textura.
฿120 ≈ €3.00
Rana frita con ajo
กบทอดกระเทียม
Rana frita con ajo
Rana picada frita con ajo y pimienta. Carne de rana firme y dulce, frita hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a ajo frito.
฿160 ≈ €4.00
Costillas de cerdo fermentadas fritas
แหนมซี่โครงหมูทอด
Costillas de cerdo fermentadas
Costillas de cerdo fermentadas con sabor agridulce, fritas hasta dorar. Se sirve con jengibre encurtido, chiles y cacahuetes.
฿140 ≈ €4.00
Cerdo/Res secado al sol
หมู/เนื้อแดดเดียว
Gloria de agua frita con chiles [Desajuste de traducción en el menú]
Carne de cerdo o ternera marinada en especias, secada al sol y luego frita hasta que esté fragante. Masticable, con un sabor salado y dulce equilibrado.
฿120~ ≈ €3.00

Comida Isaan

COMIDA DEL NORESTE

Ensalada de papaya con cangrejo moro
ส้มตำปูม้า
ensalada picante de cangrejo (som tum)
Ensalada de papaya con cangrejo moro fresco. La carne de cangrejo es dulce y jugosa, combinando perfectamente con el aderezo picante de la ensalada de papaya.
฿200 ≈ €5.00
Ensalada de papaya con mariscos / camarones frescos
ส้มตำทะเล / กุ้งสด
ensalada picante de mariscos / camarones
Ensalada de papaya con mariscos o camarones frescos. Sabor picante, ácido y delicioso.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya con cangrejo
ส้มตำปู
som tum pu
Ensalada de papaya tailandesa con cangrejo salado. Sabor predominantemente salado, seguido de ácido y picante. Fideos de papaya crujientes y deliciosos.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado fermentado
ส้มตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo salado y pescado fermentado
Auténtica ensalada de papaya Isaan con salsa de pescado fermentado cocida y cangrejo salado. Aroma 'Nua' (umami), sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de papaya/zanahoria
ส้มตำมะม่วง/แครอท
ensalada de mango/zanahoria
Ensalada de frutas con mango verde ácido o zanahoria rallada. Aderezada al estilo de la ensalada de papaya, con una textura crujiente y un sabor agridulce refrescante.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de pepino con huevo duro
ตำแตงไข่ต้ม
ensalada de pepino
Ensalada de pepino picante, crujiente y jugosa. Se sirve con huevo duro para equilibrar el picante.
฿90 ≈ €2.00
Ensalada de papaya con cuello de cerdo a la parrilla
ส้มตำคอหมูย่าง
Ensalada picante de papaya con cuello de cerdo a la parrilla
Ensalada de papaya tailandesa picante servida con cuello de cerdo a la parrilla aromático y tierno con un poco de grasa. Combinación perfecta.
฿150 ≈ €4.00
Ensalada de papaya con berberechos
ส้มตำหอยแครง
Ensalada picante de berberechos
Ensalada de papaya con berberechos cocidos. La carne de berberecho es dulce y crujiente, mezclada con un aderezo picante para ensalada de papaya.
฿120 ≈ €3.00
Nam Tok de cuello de cerdo a la parrilla
น้ำตกคอหมูย่าง
ensalada de cuello de cerdo a la parrilla en rodajas
Cuello de cerdo a la parrilla en rodajas, sazonado con arroz tostado, chile en polvo, salsa de pescado y lima. Sabor ácido, picante y aromático a arroz tostado.
฿150 ≈ €4.00
Larb de cerdo
ลาบหมู
ensalada de carne picada
Cerdo picado cocido y sazonado como larb Isaan, con arroz tostado, chile en polvo, chalotas y hojas de menta. Sabor completo.
฿130 ≈ €3.00

Ensalada

ENSALADA PICANTE TAILANDESA

Estación de ensaladas picantes
ยำแซ่บสเตชั่น
Ensalada picante Zap Station
Ensalada especial de la casa con una variedad de ingredientes, aderezada con nuestro delicioso aderezo.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada deแหนm
ยำแหนม
ensalada picante de salchichas tailandesas frescas
Ensalada deแหนm (salchicha de cerdo fermentada) con jengibre rallado, chalotas, chiles y cacahuetes. Sabor agridulce y mantecoso.
฿140 ≈ €4.00
Ensalada picante de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
ensalada picante de cuello de cerdo
Cuello de cerdo a la parrilla aromático, aderezado con pepino, tomate y cebolla. Aderezo picante y delicioso.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada de intestinos de cerdo
ยำไส้ตัน
Intestinos de cerdo hervidos, limpios y crujientes. Aderezados con un aderezo picante y hierbas para eliminar el olor.
฿160 ≈ €4.00
Ensalada picante de ternera a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
ensalada picante de ternera a la parrilla
Trozos de ternera a la parrilla con grasa, aderezados con verduras y hierbas. Sabor picante, ácido y aromático a ternera a la parrilla.
Ensalada mixta de mariscos
ยำรวมมิตรทะเล
ensalada picante de mariscos
Ensalada mixta de mariscos. Camarones, calamares, berberechos frescos, mezclados con un aderezo picante y delicioso.
Ensalada de huevos centenarios
ยำไข่เยี่ยวม้า
Ensalada picante de huevos centenarios
Huevos centenarios cortados por la mitad, cubiertos con aderezo y jengibre rallado, espolvoreados con anacardos.
Ensalada de huevo salado/huevo frito
ยำไข่เค็ม/ไข่ดาว
Ensalada de huevo picante / sal de especias
Ensalada de huevo salado o huevo frito. El sabor mantecoso del huevo contrasta con el sabor agridulce y picante del aderezo.
Ensalada crujiente de gloria de agua
ยำผักบุ้งกรอบ
Gloria de agua picante crujiente
Gloria de agua frita en tempura, servida con un aderezo picante de cerdo picado y camarones frescos. El aderezo se sirve aparte para mojar o rociar.

Lista de Vinos

CornerStone Chardonnay Chile 2019
Mini Botella Aroma intenso con toques de melocotón y plátano, florales y cítricos. Refrescante y exótico en boca con un final elegante. VINO BLANCO
Vino blanco chileno, botella pequeña. Aroma a frutas y flores, sabor refrescante y fácil de beber.
฿279 ≈ €7.00
CornerStone Cabernet Sauvignon Chile 2019
Mini Botella Limpio y elegante aroma a ciruelas y moras en nariz. Estructurado con toques de frutos rojos en boca y un final bien equilibrado. VINO TINTO
Vino tinto chileno, botella pequeña. Aroma a ciruela y bayas, sabor suave y bien equilibrado.
฿279 ≈ €7.00
TOSTI PINK MOSCATO
Fresco y afrutado. Los aromas elegantes combinan con notas de frambuesa, frutos rojos y cereza negra. Intenso y fragante. El contenido de alcohol, la dulzura y la acidez están perfectamente equilibrados. En el retrogusto se perciben claramente las notas de uva, frambuesa y cereza negra.
Vino espumoso rosado, dulce y fragante con aroma a bayas. Fácil de beber y refrescante.
฿1,290 ≈ €35.00
BLUE SAND CABERNET MERLOT
Este vino de color rojo ladrillo profundo está lleno de notas de ciruela guisada, caramelo y canela terrosa. En boca hay una explosión suave y delicada de caracteres de cereza ácida, frambuesa y ciruela.
Vino tinto intenso, mezcla de uvas Cabernet y Merlot. Aroma a especias y frutas maduras.
฿1,290 ≈ €35.00
MASTERPIECE SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON
La nariz está repleta de sabores a ciruela y bayas oscuras, con un toque de pimienta negra y mentol. En boca, este vino produce frutas jugosas de bayas oscuras, con taninos jóvenes y calcáreos que recubren la boca.
Vino tinto, mezcla de Shiraz y Cabernet Sauvignon. Sabor robusto, con aroma a pimienta negra y bayas.
฿1,290 ≈ €35.00
JACOB'S CREEK MOSCATO ROSE
Vino rosado dulce y suave, con aroma a flores y frutas. Fácil de beber, ideal para principiantes.
฿1,190 ≈ €32.00
MONT CLAIR SPARKLING ROSE
Vino espumoso rosado asequible, sabor refrescante con burbujas suaves y sedosas.
฿699 ≈ €19.00
VINO DE LA CASA
HOUSE WINE
Vino tinto o blanco servido por copa, ideal para acompañar comidas.
฿180~ ≈ €5.00

MENÚ DE CÓCTELES FIRMADOS

BLUE KAMIKAZE
บลูเบอรี่กัมมี่
BLUE KAMIKAZE
Cóctel de frutas con aroma a arándanos. Sabor agridulce, color brillante.
฿195 ≈ €5.00
JELLY SPARKLING
เจลลี่ สปาดกลิ้ง
JELLY SPARKLING
Bebida espumosa con gelatina, refrescante y burbujeante, con una textura masticable.
฿189 ≈ €5.00
MIDORI SOUR
มิโดริ ซาวร์
MIDORI SOUR
Cóctel de color verde brillante hecho con licor de melón Midori. Sabor agridulce con aroma a melón.
฿195 ≈ €5.00
WATERMELON DIQUIRI
วอเตอร์เมล่อน แด๊กเคอรี่
WATERMELON DIQUIRI
Batido de cóctel con pulpa de sandía. Sabor dulce y refrescante, ideal para el clima cálido.
฿189 ≈ €5.00
BERRY JUS
เบอร์รี่ จูส
BERRY JUS
Cóctel de bayas mixtas. Sabor agridulce intenso, con aroma a frutas.
฿220 ≈ €6.00
MIDORI ILLUSION
มิโดริ อิลลูชั่น
MIDORI ILLUSION
Cóctel con Midori, sabor dulce y fragante, color atractivo.
฿195 ≈ €5.00
WHITE RUSSIAN
ไวท์รัสเซียน
WHITE RUSSIAN
Cóctel intenso con vodka, licor de café y crema. Sabor dulce y cremoso como café con leche.
฿240 ≈ €6.00

CÓCTELES CLÁSICOS

CLASSIC MOSCOW MULE
คลาสสิค มอสโคว มูล
CLASSIC MOSCOW MULE
Cóctel clásico servido en vaso de cobre. Ingredientes principales: vodka, lima y ginger beer. Sabor ácido y burbujeante con aroma a jengibre.
฿249 ≈ €7.00
BERRY MOSCOW MULE
เบอร์รี่ มอสโคว มูล
BERRY MOSCOW MULE
Moscow Mule con un toque especial de bayas para un sabor y aroma intensificados
฿259 ≈ €7.00
Bebida a tu gusto
เครื่องดื่มตามใจคุณ
CÓCTEL PERSONAL CREADO SOLO PARA TI POR EL BARTENDER
Cóctel especial creado por el barman a tu gusto.
฿195 ≈ €5.00
BLUE KAMIKAZE
Cóctel de color azul brillante, sabor agridulce, fácil de beber y popular.
฿175 ≈ €5.00
COSMOPOLITAN
Cóctel de hermoso color rosa, sabor agridulce con aroma a arándanos y naranja.
฿175 ≈ €5.00
MOJITO
Cóctel popular. Aroma a menta y lima. Sabor agridulce y burbujeante, refrescante.
฿175 ≈ €5.00
MAITAI
Cóctel típico. Sabor intenso, dulce y cremoso, con aroma a almendras y frutas.
฿175 ≈ €5.00
MAGARITA
Cóctel agridulce de tequila y lima, con borde de sal.
฿175 ≈ €5.00
STRAWBERRY MAGARITA
Margarita con fresa. Sabor agridulce y refrescante, más fácil de beber que la versión original.
฿189 ≈ €5.00
MARTINI VERMOUTH
El rey de los cócteles. Sabor intenso, seco y aromático con hierbas del vermut.
฿189 ≈ €5.00
Cócteles
เหล้าปั่น
Cóctel Granizado
Batido de cóctel con hielo picado, suave y refrescante. Disponible en varios sabores.
฿155~ ≈ €4.00

Cerveza

CERVEZA

Hoegaarden
Cerveza de trigo belga. Aroma a cáscara de naranja y especias. Sabor suave y fácil de beber.
฿150~ ≈ €4.00
Federbrau
เฟรดเดอร์บรอย
federbrau
Cerveza lager de estilo alemán, sabor intenso, con aroma a malta.
฿130 ≈ €3.00
Heineken
ไฮเนเก้น
Heineken
Cerveza lager premium popular a nivel mundial, sabor único, ligeramente amarga y refrescante.
฿130 ≈ €3.00
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza Singha
Cerveza tailandesa de sabor original, sabor intenso y único.
฿130 ≈ €3.00
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza Leo
Cerveza tailandesa suave y fácil de beber, popular.
฿110 ≈ €3.00

LICOR

Black label
Whisky de clase mundial. Sabor intenso y profundo, con aroma a humo y frutas secas.
฿750~ ≈ €20.00
Red label
Whisky audaz y vibrante, se mezcla bien con mezcladores.
฿400~ ≈ €11.00
Regency
Brandy Tailandés
Brandy tailandés de alta calidad, sabor suave, con aroma a uva y roble.
฿500~ ≈ €13.00
100pipers redondo
100pipers กลม
Whisky escocés suave y fácil de beber, con una excelente relación calidad-precio.
฿450 ≈ €12.00
Blend285 redondo
Blend285 กลม
Whisky blended tailandés popular, sabor suave y fácil de beber.
฿350 ≈ €9.00
Sangsom
Ron tailandés de larga tradición. Sabor intenso, con aroma a especias y hierbas.
฿270~ ≈ €7.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
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$
$$ Moderate
📍 1372 Sutthisan Winitchai Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310, Thailand
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★ 4.7 · $$
 Guang Seafood Marisco a la Parrilla
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 Heng Hoi Tod - Chokchai 4
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 Tunu Tarnar - Brunch | Dinner | Wine
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