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Yuzu Suki ゆずすき - Central Ladprao

ランチセット(月~金 11:00~16:00)

ランチセット:前菜、スープ、野菜、ご飯、デザート付き

和牛A4セット
เซตเนื้อวากิวญี่ปุ่น ระดับ A4
和牛A4セット。野菜、ご飯、デザート付き。
A4ランク和牛セット。美しい霜降りと脂が特徴で、口の中でとろけるような柔らかさ。新鮮な野菜、ご飯、スープ付きのプレミアムなランチに最適です。
฿460~ ≈ ¥2,232

セットメニュー

スライス牛タンセット
เซตลิ้นวัวสไลด์
牛タンセット。スープ、野菜、ご飯、デザート付き。
スライス牛タンセット。牛タン特有のコリコリとした食感と、とろけるような柔らかさ。野菜とスープ付きでしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
฿690~ ≈ ¥3,349

スープ(アラカルト)

スープ単品(1鍋あたり)

すき焼きスープ
น้ำซุปสุกียากี้
すき焼きスープ
伝統的な日本のすき焼きスープ。醤油と砂糖の甘辛い濃厚な味わいは、肉や生卵と相性抜群です。
฿100 ≈ ¥485
豚骨コラーゲンスープ
ซุปทงคตสึคอลลาเจน
豚骨コラーゲンスープ
白濁した豚骨スープ。コラーゲン豊富で、まろやかな味わい。じっくり煮込んだ豚骨の風味が濃厚です。
฿100 ≈ ¥485
黒ニンニク豚骨スープ
ซุปทงคตสึแบล็คการ์ลิค
黒ニンニク豚骨スープ
黒ニンニク風味の濃厚豚骨スープ。焦げたような香ばしさと深みのある味わいが特徴です。
฿100 ≈ ¥485
出汁スープ
ซุปปลาดาชิ
出汁スープ
昆布と鰹節でとった澄んだ出汁。すっきりとしたまろやかな味わいで、ほのかな海の香り。飲みやすいスープです。
฿100 ≈ ¥485
トロ出汁
ซุปดาชิโทโร่
トロ出汁
濃厚な出汁。豆腐や魚のすり身が入っている場合があり、まろやかな舌触りです。
฿100 ≈ ¥485
トリュフスープ
ซุปทรัฟเฟิล
トリュフスープ
トリュフの香りが贅沢な、クリーミーまたはクリアなスープ。まろやかな味わいです。
฿250 ≈ ¥1,213
柚子醤油スープ
ซุปยูซุโชยุ
柚子醤油スープ
柚子醤油出汁。爽やかな柚子の香りと酸味が、まろやかな塩味の醤油スープと調和します。
฿100 ≈ ¥485
麻辣湯
ซุปหม่าล่า
麻辣湯
中華風麻辣スープ。四川唐辛子とスパイスによる、ピリ辛で痺れるような味わい。本格的なスパイスの香りが食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485

アラカルト&追加

スライス牛タン
ลิ้นวัวสไลด์
牛タン(アラカルト)
薄切り牛タン。しゃぶしゃぶに最適なスライス。コリコリとした食感で、牛肉本来の旨味をしっかり味わえます。
฿390 ≈ ¥1,893
牡丹海老
โบตั๋น เอ บิ
牡丹海老。フラッシュセール 3.3(通常 359.-)
大ぶりの牡丹海老。甘みがあり、プリプリとした食感。生食またはさっと火を通すことで、自然な甘みを最大限に引き出します。
฿359 ≈ ¥1,742
トリュフ卵黄
ไข่ดองทรัฟเฟิล
トリュフ卵黄
醤油漬け卵黄にトリュフオイルで香りを加えたもの。濃厚でクリーミーな味わいは、しゃぶしゃぶ肉との相性も抜群です。
฿99 ≈ ¥480
刺身セット
Sashimi Set
サーモンと白身魚の新鮮な刺身盛り合わせ。わさびと醤油付き。
฿228 ≈ ¥1,107
ガーリックライス
ข้าวผัดกระเทียม
ガーリックライス
日本米を刻みニンニクとバターで炒め、少量の醤油で味付け。香ばしいガーリックの香りと、ちょうど良い塩加減です。

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お店情報

3.4
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