YUSRA's kitchen ( Halal Turkish Restaurant )

マッシュルームのソテーをライスに添えた一品。キノコの旨味がライスに染み込み、食欲をそそる味わいです。

回転焼きしたドネルケバブの肉と野菜を薄焼きのパンで巻いたラップサンド。手軽に食べられ、具材のバランスが良い一品です。

ドネルケバブのジューシーな肉をパンに挟んだサンドイッチ。手軽なランチに最適です。

ドネルケバブのお肉をメインにしたランチプレート。ライスやサラダが添えられ、満足感のある一皿です。

テイクアウトスタイルのケバブ弁当。ご飯とお肉が手軽に楽しめます。

チーズを薄いパイ生地で包んだトルコの春巻き風料理。外はサクサク、中はとろりとしたチーズの塩気が楽しめます。

ほうれん草を包んだトルコ風パイ。野菜の優しい味わいが特徴です。

味付けしたポテトを包んだトルコ風パイ。ホクホクとした食感で食べ応えがあります。

薄い生地に挽肉やハーブ、野菜をトッピングして焼き上げた「トルコ風ピザ」。パリパリとした食感で、レモンを絞って食べるのが一般的です。

トルコの代表的な白チーズ（フェタチーズに似たもの）。塩気があり、さっぱりとしていておつまみに最適です。

ほうれん草と濃厚なヨーグルトを和えた前菜。クリーミーで酸味があり、パンにつけて食べると美味しいです。

トマトや玉ねぎ、スパイスを刻んで混ぜたピリ辛のペースト。刺激的な辛さが食欲を刺激します。

ひよこ豆、練りごま、にんにく、レモンで作るペースト。滑らかでコクがあり、中東料理の定番です。

ポテトを使ったペースト状の前菜。滑らかな舌触りと優しい味わいが楽しめます。

色々な種類のトルコの前菜（メゼ）を盛り合わせたセット。少しずつ多種類の味を楽しみたい方におすすめです。

「羊飼いのサラダ」と呼ばれるトルコの定番サラダ。細かく刻んだキュウリ、トマト、玉ねぎなどをオリーブオイルとレモンで和えたさっぱりとした味です。

スパイスを効かせた挽肉を平たい串に刺して焼き上げたケバブ。ジューシーな肉汁とスパイスの香りが特徴です。

チキンとラムの角切り肉の串焼き盛り合わせ。炭火で焼かれた香ばしさと肉本来の旨味が楽しめます。

鶏肉の串焼きケバブ。柔らかくジューシーに焼き上げられており、食べやすい一品です。

数種類のケバブを贅沢に盛り合わせた一皿。様々な肉の味を一度に楽しみたい方やシェアに最適です。

マッシュルームのソテーをライスに添えた一品。キノコの風味豊かで夕食のメインや締めにも合います。

トルコ料理を堪能できるディナーコース。前菜からメインまでシェフのおすすめを楽しめます。

レンズ豆を煮込んだ優しい味わいのスープ。トルコの家庭料理の定番で、滋味深い味わいです。

マッシュルームをたっぷり使った炒め煮。キノコの旨味が凝縮された温かい料理です。

薄いパイ生地を何層にも重ね、ナッツを挟んで焼き上げシロップをかけたトルコの伝統菓子。濃厚な甘さとサクサク感が特徴です。

お米を使ったトルコ風のミルクプリン。表面をオーブンで焼いて焦げ目をつけた、優しくクリーミーな味わいのデザートです。