ยัมยัม พาสต้า แอนด์ ทาปาส (RQ49 Mall)




※当店の価格はすべて税抜き価格です Homemade recipes passed down for generations.
タパス タパス タパス
えびのアヒージョ
えびのアヒージョ
エビのガーリック炒め
海老をたっぷりのニンニクオイルで煮込んだスペイン料理です。香ばしい香りが食欲をそそります。オイルにパンを浸してお召し上がりください。
ビーフナチョス
ビーフナチョス
ナチョス・ストリップロイン・ハラペーニョピクルス・赤玉ねぎピクルス・チーズソース
トルティーヤチップスに牛肉、ピクルス、たっぷりのチーズソースをかけた一品。濃厚な味わいでビールによく合います。
フライドカラマリ
フライドカラマリ
イカフライ・シラチャマヨネーズ
カリッと揚げたイカリングです。ピリ辛のシラチャマヨネーズソースをディップしてお楽しみください。
Ñam Ñam チリフライ
Ñam Ñam チリフライ
フレンチフライ・ナムプリックオン・モザレラチーズ
フライドポテトにタイ北部のミートソース「ナムプリックオン」とモッツァレラチーズをかけたフュージョン料理です。スパイシーでコクがあります。
サーモンわさび
サーモンわさび
わさび入りサーモンのタイ風スパイシーサラダ
新鮮なサーモンを使ったタイ風のスパイシーサラダです。ドレッシングにわさびを加え、爽やかな辛さがアクセントになっています。
チキンアンドワッフル
チキンアンドワッフル
フライドチキン・ワッフル・レモンマヨネーズ
サクサクのワッフルの上にフライドチキンを乗せたアメリカ南部の定番料理です。レモンマヨネーズでさっぱりと仕上げています。
アランチーニカプレーゼ
アランチーニカプレーゼ
トマトモッツァレッラチーズリゾット・ペストソース
トマトとモッツァレラチーズのリゾットを丸めて揚げたライスコロッケです。香り豊かなバジルペーストソースと一緒にどうぞ。
ブッラータプレーゼ
ブッラータプレーゼ
ブッラータチーズ・ペストソース・ローストトマト
クリーミーなブッラータチーズとローストトマトの前菜です。中から溢れ出るクリームとペストソースの相性が抜群です。
赤ワインチョリソ
赤ワインチョリソ
フレッシュソーセージ(チョリソー)・チャバタパン
スパイシーなチョリソーソーセージを赤ワインで調理した一品。旨味が染み出たソースをチャバタパンにつけてお楽しみください。
コーンケーキ
コーンケーキ
揚げとうもろこし・サワークリーム・ベーコン・チリペースト・アボカドソース
とうもろこしの甘みが楽しめる揚げ物です。サワークリームやアボカドソースなど、多彩なトッピングで味わいの変化を楽しめます。
トリュフフライ
トリュフフライ
トリュフの芳醇な香りをまとわせたフライドポテトです。リッチな風味でお酒のお供に最適です。
フレンチフライ
フレンチフライ
定番のフライドポテトです。外はカリッと、中はホクホクの食感をお楽しみください。
FRESH PASTA!! Available Shapes: FETTUCCINE, BUCATINI, CONCHIGLIE, CRESTE DI GALLO RIGATE, GEMELLI, REGINETTE, FUSILLI, SPAGHETTINI BLACK INK, SPAGHETTI, RIGATONI, LINGUINE.
BOLOGNESE
BOLOGNESE
classic meat sauce Italian style (beef)
牛肉をじっくり煮込んだイタリアンスタイルのクラシックなミートソースパスタです。肉の旨味が凝縮された濃厚な味わいです。
PESTO
PESTO
バジル、松の実、チーズで作る香り高い緑色のソースのパスタです。爽やかなバジルの風味が楽しめます。
AGLIO E OLIO
AGLIO E OLIO
olive oil, garlic, chilli, and tomato
オリーブオイルとニンニク、唐辛子でシンプルに仕上げたオイルベースのパスタです。ピリッとした辛さが食欲をそそります。
MUSHROOM TORTELLONI
MUSHROOM TORTELLONI
mushroom stuffed pasta in crushed tomato sauce
キノコを詰めた指輪型の詰め物パスタ(トルテッローニ)です。酸味のあるトマトソースとキノコの風味がよく合います。
TOMATO BURRATA
TOMATO BURRATA
tomato Sauce and Burrata Cheese
シンプルなトマトソースパスタに、クリーミーなブッラータチーズを丸ごと乗せた贅沢な一皿です。熱々のパスタと冷たいチーズのコントラストが楽しめます。
CARBONARA
CARBONARA
egg yolk and parmigiano cheese
卵黄とパルミジャーノチーズで作る濃厚なクリームソースパスタです。黒胡椒がアクセントになっています。
TOMATO
TOMATO
tomato sauce
トマトの酸味と甘みを生かした定番のソースです。さっぱりとしていて食べやすい味わいです。
PINK SAUCE
PINK SAUCE
tomato cream sauce
トマトソースにクリームを加えたまろやかなピンク色のソースです。トマトの酸味が抑えられ、クリーミーな味わいが楽しめます。
CACIO E PEPE
CACIO E PEPE
black pepper and pecorino cheese
「チーズと胡椒」を意味するローマの伝統パスタ。ペコリーノチーズのコクと黒胡椒の刺激が特徴のシンプルながら奥深い味です。
ALFREDO SAUCE
ALFREDO SAUCE
mushroom cream sauce
バターとパルメザンチーズをベースにした濃厚なホワイトソースにキノコを加えたパスタです。リッチでクリーミーな味わいです。
MAC & CHEESE
MAC & CHEESE
cream, cheddar cheese, and mozzarella cheese
チェダーチーズとモッツァレラチーズをたっぷりと使ったアメリカの家庭料理。とろけるチーズがパスタに絡む濃厚な一皿です。
乳製品を含む
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甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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