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Yuenan Qinghua Hefen

越南清化河粉

備考:パクチーまたはネギが不要な場合は、備考欄にご記入ください。

4.3 (1,005) $Budget

フォー類

ベトナム風タンホア豚肉
越南清化豬肉
豚肉スライス入りのベトナム風スープ麺。タンホア風のスープは通常、あっさりとして甘みがあります。熱いうちに召し上がるのがおすすめです。お好みでレモン汁を絞ったり、唐辛子を加えても美味しいです。
TWD150~ ≈ ¥748
ベトナム風タンホア鶏肉
越南清化雞肉
鶏肉をメインにしたベトナム風スープ麺。スープは澄んでいてさっぱりしています。鶏肉は柔らかく、あっさりした味が好きな方におすすめです。
TWD150~ ≈ ¥748
ベトナム風トマト豚肉
越南蕃茄豬肉
トマトで煮込んだベトナム風スープ麺に豚肉スライスを加えて。スープはトマトの自然な甘酸っぱさが特徴で、独特で食欲をそそる風味です。
TWD150~ ≈ ¥748
ベトナム風トマト鶏肉
越南蕃茄雞肉
トマトベースのベトナム風チキン麺。甘酸っぱいスープが麺に絡み、柔らかい鶏肉との相性も抜群で、食感も豊かです。
TWD150~ ≈ ¥748
ベトナム風酸辣牛肉
越南酸辣牛肉
定番のベトナム風酸辣スープに牛肉スライスを加えて。酸っぱ辛く食欲をそそる味で、レモングラスと唐辛子の香りがします。濃厚な味が好きな方におすすめです。
TWD170~ ≈ ¥847
ベトナム風タンホア牛肉
越南清化牛肉
あっさりしたスープのベトナム風牛肉フォー。牛肉本来の味とスープの甘みを楽しめ、ベトナムフォーの中でも最もクラシックな味の一つです。
TWD170~ ≈ ¥847
ベトナム風トマト牛肉
越南蕃茄牛肉
トマトベースの牛肉麺。トマトの酸味が牛肉の脂っこさを和らげ、濃厚ながらもくどくないスープです。
TWD170~ ≈ ¥847

和え物類

ベトナム風乾麺
越南乾拌米線
乾麺のベトナム風米線に特製ナンプラーソースをかけ、新鮮なハーブ、野菜、肉類を添えて。爽やかな酸味と甘みがあり、食感も豊かです。
TWD150~ ≈ ¥748
酸っぱい豆と米線の和え物
酸香豆米線
酸っぱい豆を特徴とする乾麺のベトナム風米線。酸っぱい豆は独特の発酵した酸味があり、米線と混ぜると非常に食欲をそそります。
TWD165~ ≈ ¥822

フランスパン

ベトナム風甘酢漬け豚肉
越南蜜汁豬肉
ベトナム風バインミーに甘酢漬け豚肉を挟んだもの。パンは外側がカリカリで中はふんわり、甘酢漬け豚肉は甘じょっぱさがちょうど良く、通常は漬け野菜などを添えて食感をプラスします。
TWD115~ ≈ ¥573
ベトナム風甘酢漬け鶏肉
越南蜜汁雞肉
ベトナム風バインミーに甘酢漬け鶏肉を挟んだもの。カリカリのフランスパンに、甘くて柔らかい鶏肉と爽やかな野菜が合わさり、軽食に最適です。
TWD115~ ≈ ¥573

ご飯類

酸っぱい豆とひき肉の炒めご飯
酸香豆肉末飯
白米に酸っぱい豆と豚ひき肉の炒め物を添えて。酸っぱい豆の酸味と豚ひき肉の旨味が合わさり、ご飯が進みます。
TWD150 ≈ ¥748
ベトナム風牛肉ご飯
越南牛肉飯
ベトナム風牛肉ご飯。通常、特製ソースで炒めた牛肉スライスと野菜を添えて、独特の風味です。
TWD200 ≈ ¥997
レモングラス鶏肉ご飯
香茅雞肉飯
レモングラスで味付けした鶏肉ご飯。レモングラスの爽やかなレモンの香りが鶏肉に染み込み、東南アジア風の味わいです。
TWD200 ≈ ¥997

シェフのおすすめ

レモングラス炒め
檸檬香茅炒
たっぷりのレモングラスと肉を炒めた料理。レモングラスの独特な香りが強く、微辛で酸味があり、非常に食欲をそそります。
TWD200~ ≈ ¥997
ベトナム風キムチ炒め
越南泡菜炒
ベトナム風キムチと肉を炒めたもの。ベトナム風キムチは通常、酸っぱくて甘く、シャキシャキしており、炒めることで酸味が増し、肉がより美味しくなります。
TWD200~ ≈ ¥997

スープ類

タンホア風野菜スープ
清化青菜湯
シンプルで爽やかな野菜スープ。タンホア風のあっさりしたスープベースを使用。濃厚なメイン料理によく合います。
TWD85 ≈ ¥424
トマトと野菜のスープ
蕃茄青菜湯
トマトと野菜が入った野菜スープ。トマトの自然な甘酸っぱさが特徴で、健康的で食欲をそそります。
TWD85 ≈ ¥424

冷菜類

ベトナム風漬物
越式醃菜
ベトナム風の漬物野菜。通常、大根やキュウリが含まれます。酸っぱくて甘く、シャキシャキした食感で、良い前菜になります。
TWD40 ≈ ¥199
パパイヤの千切り和え物
涼拌木瓜絲
青パパイヤの千切り和え物。甘酸っぱいナンプラーソースがかかり、通常は砕いたピーナッツが散らされます。シャキシャキとした食感で、酸っぱ辛く食欲をそそります。
TWD60 ≈ ¥299
鶏肉の和え物
涼拌雞絲
鶏肉の千切り和え物。野菜とベトナム風ソースを添えて。爽やかで低カロリー、食感も豊かです。
TWD70 ≈ ¥349
豚耳の和え物
涼拌豬耳朵
薄切りにした豚耳の和え物。コリコリとした食感で、特製調味料で味付けされています。
TWD70 ≈ ¥349

温菜類

茹で野菜
燙時蔬
旬の新鮮な野菜をさっと茹で、野菜本来の味と栄養を保ちます。通常、少量のタレをかけて味付けします。
TWD45 ≈ ¥224
各種小菜
各式小菜
店内で提供される各種小菜。内容は日替わりです。
TWD50 ≈ ¥249

飲み物類

コーラ
可樂
一般的な炭酸飲料。甘くて炭酸が効いています。
TWD20 ≈ ¥100
スプライト
雪碧
レモンライム風味の炭酸飲料。無色透明で、爽やかな飲み心地です。
TWD20 ≈ ¥100
ミネラルウォーター
礦泉水
ボトル入りの飲料水。
TWD20 ≈ ¥100

メニューの最後

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お店情報

4.3
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